Mirtilli rossi: proprietà utili della bacca

Il mirtillo rosso è una bacca di bosco che cresce su cespugli sottodimensionati ed è un deposito di sostanze utili per l'uomo. Una creazione della natura così unica come i mirtilli rossi ha guadagnato l'attenzione di guaritori e specialisti culinari sin dai tempi antichi. Anticamente, nell'isola di Creta, era chiamata "la meravigliosa vite delle pendici montuose dell'Ida". In una pianta, non solo i suoi frutti, ma anche le sue foglie hanno preziose sostanze benefiche.

In Russia, i mirtilli rossi sono sempre stati chiamati la regina di tutte le bacche, perché è in grado non solo di curare, ma anche di prevenire molte gravi malattie.

Se passiamo alla descrizione dei mirtilli rossi dal punto di vista di una specie biologica, allora è un arbusto a bassa crescita che rimane sempreverde in qualsiasi momento dell'anno. La pianta proviene dalla famiglia delle eriche, classe dicotiledoni, genere Vaccinium. Il mirtillo rosso comune in natura cresce nella foresta o nella tundra, scegliendo foreste di conifere, latifoglie e miste, e si trova spesso anche su terreni paludosi, a volte su torbiere.

La pianta non ha pretese per l'umidità del suolo e la luce solare, ma il suo habitat preferito sono le pianure. Crescendo, forma spesso piccole aree per diversi metri intorno.

La radice della pianta ha una struttura orizzontale, è anche chiamata strisciante, poiché non cresce in profondità, ma larga. L'apparato radicale dei mirtilli rossi è impigliato con il micelio dei funghi, con il suo aiuto, i componenti minerali dal terreno fluiscono alle radici, che vengono assorbiti dalle radici. I rami-germogli si estendono verticalmente verso l'alto dalla radice che striscia nel sottosuolo, formando giovani cespugli ramificati, la cui altezza raggiunge i 20 cm.

Le foglie dei mirtilli rossi sono di forma ovale, i bordi del foglio sono leggermente piegati, le dimensioni possono arrivare fino a tre centimetri di lunghezza e fino a un centimetro e mezzo di larghezza. Esternamente, le foglie sembrano coriacee, lucenti, dense. Sui rami si trovano spesso, nell'ordine successivo. All'esterno, la foglia ha un colore verde scuro e dall'interno sembra verde pallido, con piccole fossette punteggiate, con l'aiuto delle quali la pianta assorbe l'acqua.

Il mirtillo rosso fiorisce in tarda primavera, fino al 15 giugno circa, il momento della fioritura e la sua durata dipendono in gran parte dalla regione di crescita. I suoi fiori sono di colore rosa pallido, raccolti in piccole infiorescenze-pennelli. Le api amano visitare i fiori di mirtillo rosso, raccogliendo da loro polline e nettare. Le bacche di mirtillo rosso sembrano palline rosso vivo o rosate, che raggiungono un diametro massimo di 8 millimetri. Ogni bacca contiene molti semi e ha un sapore aspro e agrodolce.

I mirtilli iniziano a maturare solo entro la fine di agosto - l'inizio di settembre, dopo le prime temperature notturne sotto lo zero, la bacca diventa acquosa, il che rende difficile la raccolta e il trasporto. Tuttavia, una bacca congelata può sopravvivere per tutto l'inverno senza cadere dal ramo fino all'arrivo della primavera.In primavera, al minimo tocco, le bacche cadono a terra. Uccelli e animali amano banchettare con i frutti di mirtillo rosso selvatico, diffondendo semi non digeriti nel loro sistema digestivo per diversi chilometri intorno.

Attualmente, i mirtilli rossi si trovano non solo come pianta selvatica, ma anche come coltura orticola di selezione. Per la prima volta, i mirtilli rossi sono stati coltivati ​​in Russia nel 17° secolo, ma non come pianta da frutto, ma come pianta ornamentale. Alla corte della regina Elisabetta fu emesso un decreto sulla collocazione dei mirtilli rossi a Peterhof, e la ragione di ciò era la resistenza al gelo e le qualità decorative della pianta, che possono piacere alla vista durante tutto l'anno. Nel 19° secolo, varietà di mirtilli rossi da giardino iniziarono ad apparire in Europa, America e Russia.

Ad oggi, la domanda di mirtilli rossi, i suoi componenti vegetali e di frutta è molto alta. In media, 100 grammi di frutti di bosco freschi hanno un contenuto calorico di 45 chilocalorie e contengono 0,8 grammi di proteine, 0,6 grammi di acidi grassi e 8,5 grammi di composti di carboidrati. La pianta contiene vitamine come retinolo, beta-carotene, acido ascorbico, tocoferolo, acido nicotinico, tiamina, riboflavina.

La composizione chimica dei mirtilli è ricca di potassio, magnesio, ferro, fosforo, sodio, calcio. E questo non è l'intero elenco degli elementi preziosi della pianta: i mirtilli rossi contengono alcaloidi, flavonoidi, frutta e acidi organici, pectina, oli essenziali e tannini.

Il contenuto calorico di un raccolto alimentare così prezioso come i mirtilli rossi dipende in gran parte dalla forma in cui viene utilizzato. Ad esempio, una bacca congelata ha un contenuto calorico inferiore rispetto a una fresca e ammonterà a 43 chilocalorie per 100 grammi di prodotto. Un mirtillo rosso essiccato in 100 grammi contiene già poco più di 300 chilocalorie. La differenza è molto significativa!

Inoltre, cambia anche il contenuto di proteine, grassi e carboidrati nelle bacche. Giudicate voi stessi: in 100 grammi di bacche congelate ci saranno 0,7 grammi di proteine, 0,5 grammi di grassi, fino a 10 grammi di carboidrati e nella frutta secca - 0,6 grammi di proteine ​​e grassi e 72,5 grammi di carboidrati .

Se mescoli i mirtilli rossi con lo zucchero, assumendoli in proporzioni uguali, il contenuto calorico del prodotto risultante per 100 grammi sarà di 221 chilocalorie, mentre proteine ​​e grassi conterranno rispettivamente 0,3 e 0,4 grammi e carboidrati - 55,0 grammi. Ecco perchè le bacche essiccate possono essere definite le più ipercaloriche. Questo deve essere preso in considerazione da coloro che tengono un registro rigoroso delle calorie che entrano nel corpo.

Da tempo immemorabile, i mirtilli rossi sono stati giustamente considerati curativi per il corpo umano. Questo vantaggio è stato dimostrato da molti anni di pratica e osservazioni. Le principali proprietà della collezione di mirtilli rossi:

• un lieve e rapido effetto diuretico utilizzato nel trattamento dei reni, urolitiasi;
• potente effetto antinfiammatorio utilizzato in cistite, pielonefrite, infiammazione delle vie urinarie, nonché nel trattamento di reumatismi, gotta, ferite o ustioni;
• normalizza il lavoro del pancreas, i livelli di zucchero nel sangue e i processi diuretici nel diabete mellito;
• tratta l'incontinenza urinaria;
• ripristina l'equilibrio vitaminico e minerale nell'ipovitaminosi, previene lo sviluppo dello scorbuto;
• stabilizza il livello di colesterolo nel sangue, ha proprietà emostatiche;
• con la malattia coronarica, soprattutto negli anziani, migliora significativamente le condizioni generali;

• normalizza il livello di acidità del succo gastrico, migliora la motilità intestinale;
• aumenta la quantità di emoglobina nel sangue con il suo contenuto insufficiente;
• riduce i livelli di zucchero nel sangue, normalizzando l'attività del pancreas;
• ha una buona proprietà rigenerante, che viene utilizzata nel trattamento delle superfici delle ferite non cicatrizzanti a lungo termine;
• riduce leggermente la pressione arteriosa, ha un leggero effetto sedativo sul sistema nervoso centrale;
• migliora la vista, aumentando la vigilanza e prevenendo l'insorgenza precoce dei cambiamenti legati all'età nella cornea e nel cristallino;
• tonifica e ringiovanisce la pelle, migliorandone l'aspetto, il colore e l'elasticità.

I guaritori tradizionali affermano che i mirtilli rossi sono in grado di dissolvere piccoli calcoli renali e hanno anche un effetto benefico sul corpo maschile nel trattamento della prostatite e aumentano la potenza. Non solo le bacche, ma anche le foglie di questa pianta fanno parte delle tisane per la cura dei problemi maschili legati ai processi infiammatori del sistema genito-urinario.

È stato a lungo notato che il consumo regolare di mirtilli rossi freschi aiuta gli uomini a mantenere la loro funzione riproduttiva ed evitare lo sviluppo di processi infiammatori nella ghiandola prostatica. Anche in questo caso la marmellata di miele con mirtilli rossi è un rimedio efficace.

Si ritiene che le donne che mangiano regolarmente i mirtilli rossi siano più facili da rimanere incinte. Pertanto, i preparati a base di questa pianta medicinale sono prescritti da specialisti della riproduzione alle donne in età fertile che pianificano una gravidanza.

I mirtilli appena raccolti contribuiscono alla normalizzazione dello sfondo ormonale femminile, regolano il ciclo mensile ed eliminano l'infiammazione negli organi pelvici. I decotti delle foglie di questa pianta sono usati nel trattamento del sanguinamento uterino causato da insufficienza ormonale o infiammazione. Il mirtillo rosso è un farmaco indispensabile per il trattamento di un disturbo così comune come la cistite.

Le tisane medicinali a base di questa pianta possono essere utilizzate anche durante la gravidanza e l'allattamento. Dopo il parto, per prevenire lo sviluppo di mastite o infiammazione del canale del parto, alle donne viene prescritto l'uso attivo di mirtilli rossi sotto forma di marmellata, sciroppo, bevanda alla frutta.

Il mirtillo rosso aiuta il corpo dei bambini a evitare frequenti raffreddori e a riprendersi da una malattia. Con l'incontinenza urinaria notturna, i mirtilli rossi vengono utilizzati come parte di agenti terapeutici prescritti nel trattamento di questa condizione.

Con scarso appetito, al bambino vengono prescritti mirtilli rossi - a causa dell'aumento della motilità intestinale, del miglioramento della produzione di un volume sufficiente di saliva e dell'aumento della secrezione secretoria del succo gastrico, l'appetito torna alla normalità molto rapidamente e la digeribilità del cibo migliora in modo significativo. Inoltre, le feci quotidiane si normalizzano: durante l'assunzione di mirtilli rossi, la stitichezza, di regola, non si verifica nei bambini.

Con mal di gola, scottature solari, licheni, ferite e abrasioni contaminate, l'acqua di mirtillo rosso dal succo di bacche viene utilizzata per la disinfezione e una rapida guarigione. Spesso, al fine di ridurre la temperatura corporea elevata, ai bambini vengono prescritti preparati di mirtilli rossi, poiché sono efficaci quanto le loro controparti chimiche, ma molto meno tossici per il corpo del bambino.

La composizione dei mirtilli rossi, i suoi frutti e le sue foglie contengono forze naturali molto efficaci, che devono essere applicate con abilità. Qualsiasi prodotto a base di erbe utilizzato dall'uomo può fornire benefici per la salute se usato con saggezza e può causare danni se usato in modo incontrollato.

Elenco delle principali controindicazioni:

• gastrite con aumento della funzione secretoria della secrezione di succo gastrico;
• disturbo delle feci sotto forma di diarrea;
• con processi infiammatori e/o calcoli nella cistifellea;
• ulcera peptica dello stomaco e / o ulcera duodenale;
• gastrite erosiva;

• malattia renale nella fase di scompenso, così come nell'urolitiasi con formazione di conglomerati di eziologia urata;
• con un basso livello di pressione arteriosa;
• espansione varicosa delle emorroidi;
• neoplasie maligne della prostata;
• intolleranza individuale sotto forma di manifestazioni allergiche.

Elenco delle restrizioni:

• le preparazioni di mirtilli rossi a base di succo devono essere assunte a stomaco vuoto o un'ora prima di un pasto;
• usare con cautela a un livello instabile di pressione arteriosa;
• in caso di malattie renali, soprattutto senza una diagnosi chiara, utilizzare solo secondo le istruzioni e sotto la supervisione di un medico.

Oltre a tenere conto di controindicazioni e restrizioni, tutti coloro che ricorrono al trattamento del mirtillo rosso devono sapere che le sue foglie sono in grado di accumulare attivamente radiazioni. Ecco perchè è meglio acquistare questa materia prima medicinale nelle farmacie e guardare attentamente per vedere se c'è un segno sulla confezione che la radiazione di fondo della materia prima è a un livello sicuro per la salute umana.

Fin dall'infanzia, la familiare bacca di mirtillo rosso è stata a lungo riconosciuta da tutti noi nella medicina ufficiale e popolare. Ci sono un gran numero di ricette curative uniche basate sull'uso di materie prime medicinali di mirtillo rosso.

• succo di mirtilli rossi ottenuto per spremitura da bacche fresche, dopodiché la composizione risultante può essere filtrata. Spesso al succo viene aggiunto uno sciroppo a base di zucchero o miele. Prendi il succo un terzo di bicchiere più volte al giorno secondo le indicazioni.
• Morse. Il succo viene spremuto da 300 grammi di bacche e il componente rimanente viene versato con mezzo litro d'acqua e portato a ebollizione. Successivamente, vengono aggiunti alla bevanda 50 grammi di zucchero o miele, quindi, tenendo il contenitore con la bevanda a fuoco basso, lasciare che il miele si sciolga. Quindi il succo deve essere filtrato attraverso un colino a maglie fini e unito al succo di mirtillo rosso precedentemente ottenuto.

• Tisana ai reni. Pre-raccogliere la seguente composizione: prendere 10 grammi di foglie di mirtillo rosso, erba di San Giovanni, fiori di calendula, radice di liquirizia tritata finemente, semi di anice e bacche di ginepro essiccate. Dal volume totale della miscela vengono prelevati 20 grammi di materie prime e versati con acqua bollente. Infondere a fuoco per 30 minuti, quindi filtrare e bere un bicchiere di bevanda due volte al giorno.
• Infuso per il trattamento della bronchite. Viene preparata una miscela di erbe, presa nella quantità di: 15 grammi di foglia di mirtillo rosso, 20 grammi di lamponi secchi, 5 grammi di drupacee e foglie di origano. Dal volume totale della miscela risultante, prendi 2 cucchiai di materie prime e versa 500 millilitri di acqua calda bollente. Devi insistere in un luogo caldo per almeno 2 ore, quindi filtrare. Bevi un bicchiere due volte al giorno. Non è consigliabile conservare la bevanda finita per più di un giorno. Si consiglia di prepararne una porzione fresca ogni giorno.
• Infuso per la gotta. Prendono 45 grammi di foglie di mirtillo rosso, le fanno fermentare con 300 millilitri di acqua bollente e poi lasciano fermentare per circa un'ora.Quindi filtra e prendi 100 millilitri di fondi tre volte al giorno.

• Decotto vitaminico - preparare il composto prendendo 15 grammi di foglie di mirtillo rosso, rosa canina, biancospino, lamponi e aggiungervi 5 grammi di foglia di ribes. Questa composizione viene posta in una ciotola smaltata, versare mezzo litro d'acqua. Al momento dell'ebollizione, il fuoco viene rallentato e la composizione viene tenuta sotto il coperchio per non più di 10 minuti. Dopo aver rimosso dal fuoco, il contenitore non viene aperto e la bevanda viene lasciata in infusione fino a quando non si è completamente raffreddata. Puoi assumere dopo aver filtrato 100-150 millilitri due volte al giorno.
• Decotto a temperatura corporea elevata. Prendi la seguente composizione: 20 grammi di foglie di mirtillo rosso, semi di anice, foglie di farfara, fiori di tiglio e lamponi secchi. Aggiungere 10 grammi di mirtilli rossi secchi. Dalla miscela risultante, prendi due cucchiai di materie prime, versa acqua bollente. A bagnomaria, scaldare fino a ebollizione, quindi togliere dal fuoco, ma senza rimuovere il contenitore dal bagnomaria. Il brodo viene lasciato fermentare per circa 1-1,5 ore. Bere caldo, 1 bicchiere di notte ogni giorno fino al recupero.

• Infuso per enuresi. Mescolare 10 grammi di foglie di mirtillo rosso, foglie di mirtillo, erbe aromatiche di rosmarino. Tutti gli ingredienti vengono preparati con acqua bollente e quindi fatti sobbollire per altri 10-15 minuti. La composizione viene infusa fino a quando non si raffredda, quindi viene filtrata. Assumere piccole porzioni, a partire da 17 ore prima di coricarsi.
• Infuso per il diabete. Ci vorranno 25 grammi di foglie di mirtillo rosso e mirtillo, erba di San Giovanni, galega. A loro aggiungi 10 grammi di foglie di betulla e corteccia di olivello spinoso tritata.In precedenza, la corteccia di olivello spinoso deve essere bollita per 15 minuti in 300 millilitri di acqua bollente, quindi il resto degli ingredienti viene aggiunto alla bevanda, facendo sobbollire a fuoco basso per altri 5 minuti. La bevanda viene lasciata raffreddare, filtrata, dopo di che un terzo di bicchiere viene assunto 3 volte al giorno un'ora prima dei pasti.

I mirtilli rossi sono interessanti non solo come medicina, ma anche come componente per la preparazione di gustosi piatti culinari. Da diversi secoli i mirtilli rossi vengono utilizzati nella preparazione di salse, crostate, composte, marmellate e altri piatti. Le torte vengono cotte con ripieno di mirtilli rossi, il pollo viene farcito con frutti di bosco, aggiunto alla carne. Inoltre, con l'aiuto di un certo processo di cottura, diventa possibile conservare a lungo le bacche di mirtillo rosso. Ecco alcune ricette di cucina.

• Mirtillo rosso al vapore - le bacche lavate accuratamente selezionate vengono poste in un contenitore con un fondo spesso e un coperchio ermetico, dopo di che vengono lasciate cuocere a fuoco lento in forno per diverse ore. Quindi le bacche vengono trasferite in barattoli sterilizzati, chiusi con coperchi e conservate in un luogo fresco e buio.
• Mirtillo di bosco imbevuto - prendi le bacche mature e l'acqua di sorgente cruda in un rapporto di 1: 3. Le bacche vengono poste in un contenitore per un terzo del volume, quindi vengono riempite d'acqua fino alla parte superiore del contenitore. Il contenitore è intasato, inviato in un luogo buio e fresco per la conservazione. Dopo una settimana, una parte dell'acqua di mirtilli rossi può essere scaricata e una parte fresca di acqua può essere aggiunta al contenitore.

• Marmellata - prima della cottura, i frutti di bosco vengono scottati con acqua calda, quindi gettati in un colino a maglia larga. Lo sciroppo viene preparato al ritmo di 1,5 chilogrammi di zucchero per 500 millilitri di acqua. 1 chilogrammo di bacche viene aggiunto allo sciroppo bollito, dopo di che vengono fatti bollire a fuoco basso per 15-20 minuti. Successivamente, la marmellata viene rimossa dal fuoco, lasciandola raffreddare. Alla marmellata di mirtilli rossi vengono talvolta aggiunti scorza d'arancia, cannella in polvere, chiodi di garofano o pezzi di frutta.
• Gelatina - può essere usato come dolcetto o servito sfuso con pesce e carne. Le bacche di mirtillo rosso dovrebbero essere bollite nel loro stesso succo, senza aggiungere zucchero con acqua. La massa risultante viene filtrata, raffreddata, quindi viene introdotto il miele fuso in un rapporto di 1: 1, leggermente bollito e viene aggiunta un po 'di gelatina. Quindi vengono versati nelle banche.

• Salsa per carne e pesce - 100 grammi di frutti di bosco vengono schiacciati in un frullatore, mescolati con un cucchiaio di zucchero. Successivamente, è necessario prendere mezzo bicchiere di brodo di carne e aggiungere un paio di cucchiai di vino rosso da dessert, riscaldare la miscela a fuoco basso, senza portarla a ebollizione. Aggiungere al brodo i frutti di bosco tritati mescolati con lo zucchero e aggiungere altri 100 grammi di frutti di bosco freschi. La salsa si accompagna a qualsiasi prodotto pronto a base di carne o pesce. Se lo si desidera, è possibile aggiungere spezie piccanti.
• Composta di mirtilli rossi con aronia - Sciogliere 6 cucchiai di zucchero in due litri di acqua bollente. Prendi 200 grammi di mirtilli rossi e aronia, macinali in un frullatore. Al momento dell'ebollizione, aggiungere la purea di frutti di bosco all'acqua, far bollire per circa 5 minuti, quindi coprire e lasciare riposare.

Oltre alla medicina alternativa e alla cucina, i mirtilli rossi si trovano nelle preparazioni farmaceutiche. La medicina ufficiale ha da tempo apprezzato le sue proprietà medicinali, mettendole in servizio. Oggi nella rete delle farmacie puoi trovare tisane, medicinali omeopatici, integratori alimentari biologicamente attivi. Eccone alcuni:

• sciroppo da farmacia "Cowberry";
• bevanda medicinale "Litovit-mirtillo rosso";
• polvere di foglie di mirtillo rosso in capsule;
• tisana "Brusniver" con mirtilli rossi, rosa canina ed erba di San Giovanni;
• collezione diuretica "Fitonephrol" per il trattamento dei reni;
• droga "Uriflan";
• BAA "Radura dello sciroppo della salute";
• preparazione "Urokam".

Recentemente, i preparati a base di erbe a base di mirtilli rossi sono stati utilizzati attivamente in dietetica per la perdita di peso. L'effetto della perdita di peso si basa sulla delicata rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo e sul miglioramento dell'attività secretoria del tratto gastrointestinale.

Utilizzando i mirtilli rossi, i processi metabolici e la digeribilità del cibo vengono migliorati, quindi la saturazione del cibo deriva da quantità molto più piccole di cibo consumato. Inoltre, le feci quotidiane sono normalizzate, esclusa la stitichezza prolungata, che porta all'intossicazione del corpo.

Di particolare importanza è il supporto di un così equilibrato stato favorevole del tratto gastrointestinale e la regolazione del background ormonale generale nel diabete di tipo 2.Usando i mirtilli rossi, i pazienti che soffrono di un disturbo simile sono molto più facili da tollerare la loro malattia. Oltretutto, il consumo regolare di mirtilli rossi aiuta a controllare i livelli di glucosio nel sangue, migliorando le possibilità di una vita umana lunga e appagante.

Ma non è tutto! I mirtilli rossi sono usati in modo abbastanza efficace in cosmetologia. Oggi, la scienza moderna utilizza molto attivamente questa bacca miracolosa per tonificare la pelle. Non vengono utilizzate solo le bacche, ma anche le foglie della pianta con giovani germogli. Il ricco contenuto di vitamine, tannini e acidi organici permette di utilizzare i mirtilli rossi come agente disinfettante, rigenerante e nutriente per la pelle del viso e del corpo.

Il succo di bacche sbianca bene e ammorbidisce la pelle delle mani, è particolarmente utile per le donne in età adulta, quando sulla pelle compaiono macchie dell'età e la sua elasticità diminuisce. Se, dopo aver lavato i capelli, ti lavi la testa con acqua di mirtillo rosso o un decotto di foglie di mirtillo rosso, puoi liberarti del prurito, della forfora e risolvere il problema della caduta dei capelli. Inoltre, gli scienziati lo hanno scoperto I mirtilli rossi sono un antiossidante abbastanza potente, quindi il suo uso può ringiovanire le cellule della pelle, contribuendo al loro rinnovamento potenziato.

La moderna industria cosmetica produce gel, mousse, maschere, tonici e creme varie a base dei componenti estratti dei mirtilli rossi.Il loro utilizzo ha un effetto benefico sugli strati superiori dell'epidermide, fornendo alla pelle vitamine, prevenendo la comparsa di acne, eruzioni pustolose, irritazioni cutanee e macchie senili. Spesso nella produzione di cosmetici, i mirtilli rossi vengono utilizzati come componente conservante naturale.

In cosmetologia, i mirtilli rossi vengono utilizzati non solo per la fabbricazione di prodotti industriali. Ecco alcune ricette cosmetiche che puoi preparare a casa con questa bacca.

• Tonico per il viso - Mescolare 2 cucchiaini di una miscela di foglie e bacche di mirtillo rosso con 1 cucchiaino di rosmarino e 1 cucchiaino di camomilla. Versare gli ingredienti con 100 millilitri di aceto di mele. Tappate il contenitore e lasciate in infusione per una settimana. Quindi la composizione deve essere filtrata e versata in un altro contenitore. Diluire ogni giorno 1 cucchiaio della composizione in mezzo bicchiere di acqua tiepida e utilizzare per il lavaggio.

• Maschera al mirtillo rosso - le bacche fresche devono essere schiacciate allo stato di purea. Immergere un tovagliolo di garza con la miscela risultante e applicarlo sul viso, dopo averlo spremuto leggermente. Nel caso in cui la pelle del viso sia soggetta a un aumento del contenuto di grasso, ha senso applicare la purea di bacche direttamente sul viso. Se la pelle del viso è secca, alle bacche viene aggiunto un cucchiaio di crema o panna acida. Dopo 20 minuti, la composizione può essere rimossa lavando con acqua normale a temperatura ambiente. Questa maschera nutre e idrata la pelle del viso.
• Scrub cosmetico - per eseguire la sbucciatura a casa, è necessario prendere i gherigli di noce e macinarli in un macinacaffè in uno stato che assomigli da vicino a una polvere. Schiaccia un cucchiaio di mirtilli rossi freschi fino a ottenere una purea. Successivamente, devi prendere 1 cucchiaio. un cucchiaio di polvere di noci e mescolarlo con la purea di frutti di bosco. La composizione risultante viene applicata sul viso e trattata con delicati movimenti massaggianti per un breve periodo (circa 3 minuti). Successivamente, la composizione deve essere tenuta sulla pelle per altri 10 minuti, quindi lavata con acqua a temperatura ambiente. Tale scrub non è solo in grado di aiutare a rimuovere le particelle cheratinizzate dell'epitelio, ma fortifica anche la pelle del viso mentre idrata in profondità.

Il momento della raccolta dei mirtilli rossi maturi cade tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Il processo di raccolta in sé non è difficile, perché le bacche si trovano sul cespuglio in piccoli grappoli. I mirtilli rossi sono una bacca abbastanza resistente, ma esattamente fino a quando il primo gelo non la afferra. Pertanto, deve essere raccolto prima del primo gelo.

Durante la raccolta, i raccoglitori usano spesso una paletta speciale, con la quale il processo va molto più veloce, ma il cespuglio di bacche provoca danni irreparabili.Spesso, quando si raccoglie con una paletta, un gran numero di foglie viene tagliato, i rami vengono rotti e spesso il cespuglio stesso viene sradicato. Dopo una tale raccolta, può essere abbastanza difficile recuperare una pianta, la sua resa l'anno successivo è notevolmente ridotta. Cerca di ricordarlo quando inizia il momento della raccolta delle bacche e non permettere tale incuria.

Le foglie di mirtillo rosso possono essere raccolte due volte l'anno, in primavera e in autunno. In primavera, la raccolta della foglia deve essere eseguita prima che la pianta inizi a fiorire e in autunno, solo dopo la piena maturazione di tutte le bacche su di essa. Le foglie raccolte in estate tendono a diventare marroni quando si asciugano. La materia prima più preziosa è considerata una foglia raccolta durante lo scioglimento attivo della neve, quando la pianta è piena di succhi e contiene la quantità massima di sostanze preziose utili.

Le foglie raccolte vengono essiccate in una stanza buia ben ventilata, spargendole su appositi pallet in uno strato sottile. Se si desidera accelerare il processo di asciugatura, è possibile farlo utilizzando elettrodomestici riscaldanti, un disidratatore o un forno, ma solo a una temperatura non superiore a 40 gradi Celsius. Dopo l'essiccazione, è necessario rimuovere dalla massa totale le foglie annerite, i rametti o altre impurità.

I mirtilli rossi possono anche essere essiccati, ma i mirtilli rossi raccolti in autunno non possono più essiccare naturalmente al sole, quindi vengono essiccati in forno con lo sportello socchiuso e ad una temperatura fino a 40 gradi. Un essiccatore elettrico aiuterà anche a far fronte a questo compito. Le bacche vengono essiccate in uno stato di elasticità, evitando l'essiccazione eccessiva e l'annerimento. Se la bacca si sbriciola in polvere, è considerata inadatta all'uso, essiccata eccessivamente.

Le foglie e le bacche essiccate vengono conservate in un contenitore di vetro con un collo, chiuso con una garza, impedendo all'umidità di entrare nel contenitore. Soprattutto, le materie prime manterranno le loro proprietà benefiche se conservate in un luogo buio e fresco, poiché molte vitamine possono essere distrutte se esposte alla luce solare. La durata di conservazione delle materie prime è fino a 3 anni dalla data della sua raccolta.

Inoltre, i mirtilli rossi possono essere congelati nel congelatore, essendo stati precedentemente scomposti in appositi contenitori. È meglio scongelare le bacche a temperatura ambiente in modo naturale. I mirtilli rossi congelati possono essere conservati e conservano le loro proprietà curative congelati per molto tempo.

Mangiare i mirtilli rossi familiari per il cibo o per il trattamento, alcuni consigli devono essere presi in considerazione.

• Poiché i mirtilli rossi crescono alle latitudini settentrionali della nostra terraferma, i residenti delle regioni meridionali possono acquistarlo solo nei punti vendita o nei mercati. Quando si sceglie un posto dove acquistare i mirtilli rossi, è meglio dare la preferenza a un punto vendita fisso e chiedere al venditore un certificato di qualità per il prodotto. Quindi puoi essere sicuro che la bacca viene raccolta in luoghi di crescita privi di radiazioni e non danneggerà la salute tua e dei tuoi cari.
• Prima di utilizzare i mirtilli rossi per scopi medicinali, è necessario sottoporsi a una visita medica.per conoscere con certezza il tuo stato di salute e assicurarti che i mirtilli rossi non siano controindicati per te. La frequenza e la durata del corso di utilizzo è discussa al meglio con il medico o uno specialista esperto. È meglio fare i primi piatti brevi e utilizzare i mirtilli rossi in piccole quantità, monitorando attentamente il proprio benessere. Se ci sono malfunzionamenti nel lavoro di un particolare sistema corporeo e un deterioramento del benessere, è consigliabile interrompere il corso della terapia e consultare un medico, informandolo che stavi assumendo mirtilli rossi a scopo terapeutico.
• Non mangiare mai le bacche senza prima lavarle.. Meglio ancora, versaci sopra dell'acqua bollente prima di mangiarli. Il mito secondo cui i frutti di bosco non hanno bisogno di essere lavati prima di mangiarli rimane solo un mito. Sabbia fine, polvere, detriti fini di foresta estranei: tutto questo deve essere rimosso prima di iniziare a mangiare i mirtilli rossi. È particolarmente importante non dimenticare di farlo se non hai raccolto le bacche da solo, ma le hai acquistate sul mercato.

• Non utilizzare mai materie prime che hanno superato la data di scadenza. Non ne otterrai il beneficio atteso. Assicurati di ordinare le bacche fresche, rimuovendo i frutti marci o danneggiati. Considerare attentamente la scelta delle materie prime essiccate. Se le foglie di mirtillo rosso essiccate sono nere, significa solo una cosa: tali materie prime non sono adatte all'uso.
• Se sai esattamente cosa sei allergico all'acido acetilsalicilico (aspirina), allora è meglio astenersi dal mangiare i mirtilli rossi, poiché contiene questo acido nella sua composizione.
• Quando si usano i mirtilli rossi per scopi cosmetici fai sempre prima un test allergologico applicando una piccola quantità di farmaco al polso o al gomito. Al primo segno di prurito, arrossamento o gonfiore, è necessario lavare via il farmaco con acqua e assumere un farmaco antiallergico. In questo caso, l'uso dei mirtilli rossi è controindicato per te.

Per ulteriori informazioni sulle proprietà benefiche dei mirtilli rossi, vedere il seguente video.