In che modo le bacche sono diverse dai frutti?

Ognuno di noi sa fin dall'infanzia che i dolci migliori ei dessert più salutari sono la frutta fresca e le bacche. I frutti colti direttamente dal giardino sono considerati particolarmente vitaminici. Ci piace mangiarli non solo freschi, ma anche farne marmellate, aggiungerli a cereali e yogurt e anche fare altri piatti.

Qual è la differenza tra questi due gruppi? In che modo una bacca è diversa da un frutto? Come distinguere l'uno dall'altro da soli a casa, senza ricorrere all'aiuto di una guida botanica? Troverai le risposte a queste domande nel nostro materiale.

Nel mondo moderno, la varietà di tali frutti è semplicemente sorprendente e gli scaffali dei supermercati sono letteralmente pieni non solo di frutti e bacche domestici, ma anche esotici.

In primo luogo, affrontiamo la terminologia scientifica.

In generale, la parola "frutto" deriva in russo dalla lingua latina e in una traduzione letterale diretta significa "frutto". Negli ambienti scientifici, in particolare tra i botanici, i frutti sono chiamati così.

Se spieghiamo i termini scientifici in termini semplici, si scopre che un frutto è il frutto di un albero o di una pianta che contiene i semi necessari per la successiva distribuzione.

Abbiamo scoperto i frutti, ora parliamo di bacche.

Una bacca è un tipo di frutto che ha una consistenza carnosa e contiene molti semi all'interno.Tra gli scienziati, la definizione di bacca suona come "una specie di frutto a più semi".

Si scopre che la caratteristica principale e la principale differenza tra una bacca e un frutto è la presenza di semi all'interno del frutto.

Se da un punto di vista scientifico tutto ciò è diventato più o meno chiaro, da un punto di vista pratico la questione non è ancora del tutto chiara. Come distinguere tra frutta e bacche a casa? Per comprendere questo problema, è necessario considerare alcune caratteristiche importanti.

Quindi, il ruolo principale è svolto dalle dimensioni e dal volume del feto. Si ritiene che una bacca possa essere afferrata liberamente con due dita di una mano e, per stringere un frutto, è necessario portare l'intero pennello al lavoro, o anche entrambi.

Vale anche la pena notare che la maggior parte dei frutti sono frutti culturali (o da giardino), sono appositamente coltivati ​​e allevati da persone nei giardini e negli orti, destinati a un ulteriore consumo. Allo stesso tempo, la maggior parte dei tipi di bacche può essere selvatica, ad esempio tutti conoscono la frase "bacche di bosco".

Un'altra differenza è che spesso le bacche possono essere velenose (es. wolfberries). Ecco perché non dovresti mangiare e nemmeno assaggiare frutti che non ti sono familiari.

Allo stesso tempo, i frutti non possono essere velenosi. Questo gruppo comprende esclusivamente frutti commestibili e commestibili.

È inoltre necessario tenere conto del fatto che la maggior parte dei frutti e delle bacche ha un sapore dolce (possono essere presenti note amare o aspre), tuttavia, non dimenticare le eccezioni. Ad esempio, il limone è acido, mentre l'avocado ha un sapore quasi neutro. Tuttavia, questi frutti non devono essere confusi con le verdure.

Quindi, conoscendo queste caratteristiche e questi fatti, puoi capire in modo indipendente se mangi un frutto o una bacca. Allo stesso tempo, si dovrebbe anche tenere conto del fatto che esiste un gran numero di sfumature botaniche e dettagli scientifici che solo un ricercatore professionista può affrontare.

Puoi saperne di più sulle differenze tra bacche e frutti guardando il seguente video.

La nostra natura è piuttosto sorprendente e sfaccettata. Per penetrare più a fondo nelle sue profondità segrete, dovresti familiarizzare con informazioni interessanti su frutta e bacche.

• La gente crede che sia abbastanza semplice distinguere tra frutta e bacche. Devi sapere come e dove cresce questo frutto. Quindi, è consuetudine pensare che i frutti crescano sugli alberi e che i piccoli arbusti siano il dominio delle bacche. Questo non è del tutto vero. Infatti, secondo questo principio, le ciliegie possono essere attribuite ai frutti, il che non è vero. Questa affermazione è molto probabilmente una finzione folcloristica e non un fatto scientificamente provato.
• La scienza botanica chiama fragole e fragole "bacche false". Il fatto è che nella formazione e nello sviluppo di questi frutti, non l'ultimo valore (tranne l'ovaio) è il cosiddetto ricettacolo. I frutti di queste piante stesse possono essere chiamati recipienti troppo cresciuti o persino noci.
• I botanici si riferiscono a frutti come l'arancia e il limone come bacche, ma l'avocado, tra l'altro, è un frutto.
• Nei paesi della CSI, tra la gente comune, il pomodoro preferito da tutti è considerato un ortaggio, i botanici domestici chiamano questo frutto una bacca e gli scienziati che lavorano negli Stati Uniti d'America chiamano un pomodoro un frutto (questa disposizione è sancita a livello statale). Questo è un frutto così versatile.
• Contrariamente alla credenza popolare, il melone e l'anguria sono bacche, non frutti, anche se ci sono altre opinioni su questo tema.

Così, siamo stati in grado di assicurarci che tutto nella scienza botanica non sia così semplice come sembra a prima vista. Quindi, molti frutti che consideriamo frutti sono considerati bacche (e viceversa).

Nella vita di tutti i giorni, la capacità di classificare i frutti in questi gruppi ti aiuterà a dimostrare la tua erudizione e una visione ampia. Inoltre, questa conoscenza sarà utile per poter spiegare a tuo figlio i trucchi botanici delle piante.