I mirtilli nella dieta di una giovane madre durante l'allattamento

Una giovane madre che allatta un bambino dovrebbe monitorare attentamente la sua dieta. L'alimentazione dovrebbe essere equilibrata, vitaminica, ipercalorica, perché in futuro tutto questo viene trasmesso al bambino con il latte. Si ritiene che non si possano mangiare verdure, frutta e bacche con un colore brillante, poiché contengono sostanze che causano reazioni allergiche. E un piccolo organismo nato di recente nelle prime fasi della vita ha una maggiore sensibilità a tutto ciò che è nuovo.

I mirtilli sono un arbusto a bassa crescita che cresce naturalmente e produce foglie e frutti utili. Le bacche maturano a luglio, è in questo mese che puoi iniziare a raccoglierle. Ma le foglie vengono raccolte a maggio, è in questo momento che sono più ricche di vitamine.

Il modo più semplice è congelare. Le bacche appena congelate mantengono a lungo la loro composizione. Il vantaggio di questo metodo è che non richiede molto sforzo, inoltre, conservare il prodotto in frigorifero è il più conveniente possibile.

I mirtilli possono anche essere essiccati. Questo metodo richiede più tempo, ma tali bacche possono essere conservate per circa due anni.

Un cespuglio così piccolo con piccoli frutti ha un'enorme varietà di sostanze importanti.

Il valore nutritivo:

• proteine ​​- 1,1 g;
• grassi - 0,6 g;
• carboidrati - 7,6 g;
• cenere - 0,4 g;
• acqua - 86 g;
• contenuto calorico - 57 kcal.

I mirtilli contengono:

• tannini - 18%;
• acidi organici - 7% (citrico, succinico, chinico, malico, benzoico, ossalico);
• zucchero - 30%;
• acido ascorbico - 6 mg /%;
• vitamine del gruppo B - 0,04%;
• carotene - 0,75-1,6 mg /%;
• proteine ​​- 18%.

Le foglie di mirtillo contengono:

• tannini - 20%;
• zucchero - 18%;
• idrochinone - 0,047%;
• arbutina - 0,58%;
• saponine - 2,2%;
• acidi organici - citrico, acetico, malico, gallico, ossalico, tartarico, benzoico;
• minerali: cloro, ferro, magnesio, calcio, potassio, sodio, zolfo, fosforo;
• glicosidi - agluconom, neomirtillina.

A causa di una composizione così potente, i mirtilli hanno una serie di effetti curativi sul corpo:

• Proprietà ipoglicemizzante. Le bacche riducono bene la glicemia.
• Acidità crescente. Migliora la produzione di acido cloridrico, di conseguenza migliora il processo di digestione.
• Normalizzazione dei processi metabolici si verifica a causa della ricca composizione di minerali nei mirtilli.
• Migliora l'acuità visiva. Molti guaritori tradizionali hanno definito la bacca una fonte di buona vista, poiché è ricca di cheratina, che migliora l'afflusso di sangue alla retina.
• Antidiarroico rimedio per l'elevata percentuale di tannini.
• Antiossidante l'azione favorisce la rimozione delle sostanze tossiche formate nel corpo e delle tossine.

• Prevenzione del cancro. Le sostanze del mirtillo hanno un effetto positivo sul corpo a livello cellulare, prevenendo lo sviluppo dei processi tumorali.
• Antibatterico e antiparassitario L'azione dei mirtilli è nota fin dagli albori dell'industria farmaceutica.
• Prevenzione di infarto e trombosi Viene eseguito a causa di una grande quantità di acidi che fluidificano il sangue e si formano coaguli di sangue in esso. E questo è un enorme vantaggio per il sistema cardiovascolare.
• Antinfiammatorio i frutti di mirtillo hanno acquisito proprietà grazie al gruppo di vitamine B e C.

Naturalmente, non tutte le madri che allattano dovrebbero includere i mirtilli nella sua dieta, poiché ci sono controindicazioni.

La principale è la maggiore sensibilità del corpo, perché sia ​​la madre che il bambino possono avere una reazione allergica ai mirtilli. Ecco perchè La prima cosa da fare è assicurarsi di non avere allergie. Per fare questo, dopo aver allattato il bambino, prova a mangiare una piccola quantità di frutta e segui la reazione del tuo corpo. Dopodiché, puoi estrarre il latte se noti qualche sintomo.

Se la madre non ha allergie, puoi provare a nutrire il bambino con il latte materno in una piccola quantità, quindi seguire la reazione e il comportamento del bambino.

È severamente controindicato l'uso dei mirtilli durante i primi 3 mesi di allattamento.

Anche le malattie del tratto gastrointestinale sono una rigida controindicazione, poiché i mirtilli contengono un'enorme quantità di acidi, che contribuisce all'irritazione della mucosa e nel successivo sviluppo di esacerbazioni o complicazioni sotto forma di erosioni, ulcere e sanguinamento.

Sfortunatamente, il contenuto di una quantità sufficiente di tannini aggraverà il processo di defecazione, quindi se hai problemi con le feci, puoi dimenticare i mirtilli.

Con l'emofilia, è severamente vietato usare i mirtilli, poiché alcune sostanze contribuiscono al fluidificante del sangue.

Puoi cucinare qualsiasi cosa, dai mirtilli, da una bevanda vitaminica a un dessert.

• Composta. Avrai bisogno di 400 g di mirtilli, 3 cucchiai di zucchero, 3 litri di acqua. Portare a bollore l'acqua, sciogliere lo zucchero e aggiungere i mirtilli. Far bollire per 1 minuto, quindi lasciare fermentare finché non si raffredda completamente.
• Marmellata. Avrai bisogno di 1 kg di mirtilli e 1,5 kg di zucchero. Successivamente, le bacche devono essere macinate con zucchero o attorcigliate attraverso un tritacarne. Metti il ​​contenitore con questo composto su un fuoco piccolo, quindi cuoci fino a bollore. Raffreddare e può essere versato in barattoli.

• Infuso di foglie. Avrai bisogno letteralmente di 1 cucchiaio di foglie, che devi riempire in una tazza e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare fermentare per 30-40 minuti. L'infuso è pronto per l'uso.
• Gelatina. I mirtilli necessitano di 250 g, acqua 200 ml, gelatina 5 fogli e 100 ml di sciroppo d'acero. Per prima cosa devi cuocere le bacche a fuoco basso. Le bacche dovrebbero scoppiare tutte. Quindi aggiungere lo sciroppo e la gelatina. Portare a bollore la soluzione e versarla negli stampini.

Ci sono un numero enorme di ricette, ma le donne incinte e le madri che allattano non dovrebbero abusare del consumo incontrollato di mirtilli. Basta fare una cosa e prenderla nel giusto dosaggio a scopo preventivo per non danneggiare il tuo bambino.

• Inizia ad allattare al seno i prodotti ai mirtilli non prima di 2-3 mesi dopo la nascita del bambino.
• Qualsiasi nuovo prodotto nella dieta del bambino viene introdotto dalle dosi più piccole.
• La marmellata di mirtilli dovrebbe essere aggiunta alla dieta solo dopo sei mesi a causa della grande quantità di zucchero. Inizia con 1 cucchiaino, osservando il comportamento del bambino.
• La composta di mirtilli è utile da usare durante la gravidanza. Puoi iniziare nel 2o o 3o trimestre, mezzo bicchiere al giorno non più di 2 volte. E durante l'allattamento - mezza tazza al giorno.
• La gelatina di mirtilli è possibile sia per le donne in gravidanza che per le donne che allattano. Basta non abusare di questa prelibatezza, al vostro posto potete inserirla nel menù 2 volte a settimana.
• L'infuso delle foglie ha un effetto meno allergenico, ma è meno appetibile. Tale bevanda può essere consumata 2 cucchiai 2 volte al giorno a giorni alterni.

Se decidi di aggiungere i mirtilli alla tua dieta, consulta un medico che determinerà con precisione la necessità di questo. Non dimenticare che arricchisci non solo il tuo corpo con sostanze utili, ma anche il corpo del bambino. Tieni presente che è possibile causare inavvertitamente danni assumendo grandi dosi di medicina naturale.

Quando si utilizzano i mirtilli, utilizzare solo un prodotto di qualità. Conservare correttamente i mirtilli secchi e congelati, rispettando le condizioni di temperatura e luce.

Per informazioni su come preparare la composta di mirtilli, guarda il video seguente.