Bacche di Goji: caratteristiche della semina e della cura delle piante

Bacche di Goji: caratteristiche della semina e della cura delle piante

Oggi, la tendenza a piantare colture esotiche sui propri appezzamenti personali è piuttosto richiesta. Pertanto, insieme agli agrumi tropicali, molti giardini sono attivamente impegnati nella coltivazione delle bacche di goji. Tuttavia, come qualsiasi pianta, questa coltura ha una serie di caratteristiche specifiche che devi conoscere prima di piantare.

Descrizione arbusto

La popolarità della cultura è associata a una serie di caratteristiche grazie alle quali i frutti secchi del comune wolfberry vengono utilizzati come mezzo per perdere peso, nonché nel corso del rafforzamento generale del corpo dovuto al fatto che la composizione di i frutti sono arricchiti con un insieme unico di utili vitamine e microelementi.

La cultura stessa è un arbusto deciduo della famiglia della belladonna, in alcune fonti puoi trovare molti altri nomi di piante: wolfberry o nespola rossa. Il luogo di nascita della cultura è la Cina, ma il dereza è comune in tutta l'Asia, le bacche di goji si trovano nel Caucaso e nel Primorye. La cultura sta crescendo attivamente nei paesi dello spazio post-sovietico.

In piena terra, il cespuglio può crescere fino a tre metri di altezza e il diametro della corona in una pianta adulta a volte cresce fino a 6 metri. Una caratteristica della dereza sono i suoi rami, che hanno un fogliame piccolo, sono inclinati verso il basso e contengono spine. La massa verde dell'albero è chiara in cima e ha un colore bluastro sul retro.

L'apparato radicale è molto sviluppato, quindi è ben approfondito nel terreno, di norma non cresce in superficie. La fase di fioritura cade all'inizio dell'estate e può protrarsi fino ad ottobre. Durante questo periodo, fioriscono infiorescenze profumate sulla cultura, il cui colore può essere rosa, viola e persino viola.

In autunno, dopo la fioritura, la coltura sviluppa e matura i frutti, il cui colore può variare dall'arancione al rosso. Tuttavia, nonostante l'attrattiva e l'innocuità esteriore delle bacche, è vietato mangiare bacche di goji fresche, poiché la loro composizione chimica contiene composti tossici. I frutti possono essere utilizzati solo dopo l'essiccazione.

La cultura può riprodursi in diversi modi:

  • metodo del seme, che prevede la semina in una serra;
  • metodo vegetativo, che è l'uso di talee legnose, la loro messa a dimora implica inizialmente anche condizioni di serra.

Oltre alle opzioni per ottenere un raccolto giovane sopra descritte, la dereza in alcune regioni è in grado di propagarsi per autosemina utilizzando i propri semi.

Oggi esistono diverse varietà principali di bacche di goji, che vengono spesso coltivate in cottage estivi o trame domestiche per scopi decorativi.

  • "Nuovo grande" - la varietà è una pianta ottenuta artificialmente che porta frutti con bacche piuttosto grandi e dolci. In condizioni urbane, la cultura mostra un alto tasso di sopravvivenza, quindi tollera bene il caldo, la siccità e l'inquinamento atmosferico.
  • Varietà "Lhasa" zonato per la Russia centrale, capace di fruttificare precocemente dopo la radicazione, quindi fruttifica in pieno campo nel secondo anno.
  • "Goji cinese" si distingue per le sue grandi rese, ma la capacità di dare frutti non prima di tre anni dopo.

Oltre alle tre varietà più popolari, è possibile trovare in vendita un numero enorme di ibridi. Ma tali colture possono essere propagate solo vegetativamente. Tra i vantaggi degli ibridi di bacche di goji, si può distinguere l'immunità alla maggior parte delle malattie, così come la resistenza alle temperature negative, che è importante quando si pianta nella regione di Mosca o in Siberia.

Tra le opzioni per l'utilizzo dei frutti di wolfberry, si possono notare molti modi, il più comune è la preparazione di un decotto di bacche e foglie essiccate. Inoltre, le bacche sono molto spesso utilizzate in cucina come aggiunta a piatti di carne, zuppe e dessert.

Come e quando piantare?

Dereza vulgaris è un arbusto amante del calore, quindi, in condizioni climatiche settentrionali, è necessario fare ogni sforzo per coltivare una pianta sana e bella. Poiché la cultura è soggetta a una rapida crescita dei rami e ha un apparato radicale piuttosto potente, la scelta del luogo ottimale per il radicamento deve essere affrontata deliberatamente.

L'opzione migliore sarebbe una trama senza vegetazione aggiuntiva in modo che l'arbusto non opprima le altre colture da giardino. Dereza si sviluppa bene in presenza di supporti, quindi diverse piante possono fungere da siepe a tutti gli effetti. Il sito per goji dovrebbe essere il più illuminato possibile o avere un'ombreggiatura minima da edifici o altre piantagioni. Data la sua altezza, è obbligatoria la presenza di un supporto per la cultura.

Dereza non ha requisiti particolari per quanto riguarda il tipo di terreno, ma è preferibile piantarlo in miscele di terreno alcaline o neutre. Come dimostra l'esperienza, un terreno con un'elevata acidità rallenterà lo sviluppo della pianta. Per quanto riguarda il livello di umidità, la pianta è anche neutra, quindi tollera bene i periodi di siccità in estate, ma l'umidità stagnante nel terreno può portare alla morte del raccolto, quindi il terreno nella zona in cui è prevista la piantumazione non dovrebbe essere roccioso.

La primavera è considerata il periodo migliore per la semina, ma puoi trovare consigli per quanto riguarda il radicamento del goji in autunno, ma in questo caso c'è un grosso rischio che la giovane cultura si congeli in inverno. Nella parte meridionale del nostro paese, dove i cali di temperatura dell'aria sono piuttosto insignificanti, il dereza sverna bene anche senza un riparo aggiuntivo; in altre regioni è obbligatorio preparare un raccolto per l'inverno.

Le misure agrotecniche associate alla piantumazione di una pianta comportano la preparazione di una buca per la semina, che dovrebbe avere una dimensione di 50x40 centimetri. Se più raccolti vengono radicati contemporaneamente vicini l'uno all'altro, il passo tra di loro dovrebbe essere di circa due metri.

Per radicare nella buca, è necessario aggiungere compost e superfosfato in combinazione con cenere e solfato di potassio. Le piantine vanno in profondità nella fossa, l'apparato radicale si diffonde lungo il fondo, dopodiché la pianta viene ricoperta di terra. Dopo aver piantato la dereza, è necessaria una buona umidità; per mantenere il livello ottimale di umidità nel terreno, si consiglia di coprire il cerchio del gambo vicino con uno strato di pacciame usando torba o humus.

Oltre a piantare e coltivare bacche di goji in pieno campo, la pianta mette radici a casa.Di solito, la coltura viene piantata in un vaso grande e viene selezionato un luogo all'interno dove la pianta riceverà molta luce, lontano da correnti d'aria e temperature troppo elevate.

Come prendersi cura adeguatamente?

L'agrotecnica relativa alla dereza comune comprende una serie di misure obbligatorie.

Irrigazione

Un giovane arbusto richiede molta attenzione, questo vale anche per il livello di umidità del suolo nel cerchio vicino al tronco. È necessario mantenere un equilibrio ottimale in modo che il terreno non sia troppo asciutto o, al contrario, troppo saturo di umidità, questo è particolarmente pericoloso quando la temperatura dell'aria scende, poiché esiste la possibilità di danni alle radici. Le colture adulte sono più resistenti alla mancanza di umidità, quindi l'irrigazione degli arbusti adulti può essere eseguita solo in estati troppo calde e secche.

Fertilizzante

Prendersi cura della cultura ornamentale comporta anche l'introduzione regolare della medicazione superiore. Nella prima stagione dopo aver piantato il wolfberry in giardino, la pianta riceverà i nutrienti necessari dai fertilizzanti applicati durante la semina, in futuro, minerali o compost devono essere introdotti regolarmente nel cerchio del gambo vicino.

potatura delle colture

Una tale pianta richiede uno stampaggio obbligatorio, altrimenti l'arbusto crescerà molto forte e avrà un aspetto disordinato e le dimensioni del wolfberry saranno impressionanti. La potatura è necessaria non solo per mantenere la funzione decorativa della pianta, ma anche per aumentare la fruttificazione. Per coltivare una coltura sana e produttiva, nei primi anni dopo la semina, è necessario rimuovere i rami in eccesso, con l'obiettivo di lasciare sull'albero solo i germogli più forti, che si svilupperanno alla stessa distanza l'uno dall'altro. Queste parti dell'arbusto sono responsabili della formazione del raccolto.Man mano che la cultura cresce, dovranno essere accorciati in modo che non siano presenti più di quattro gemme su ciascun ramo, grazie alle quali ci sarà un processo naturale per stimolare la cultura a dare frutti.

Oltre alla formazione del goji, le piante che non hanno raggiunto i due metri di altezza avranno bisogno di supporto e una giarrettiera dei germogli inferiori in modo che non si insinuino lungo il terreno.

Malattie e parassiti

Per coltivare con successo le bacche di goji sul tuo sito, devi avere un'idea di quali insetti e malattie possono danneggiare il raccolto e il raccolto di bacche. I parassiti più comuni includono bruchi, afidi e lo scarabeo della patata del Colorado. Per la prevenzione e il controllo dei parassiti degli insetti viene utilizzato il metodo di trattamento degli arbusti con l'infusione di assenzio. L'uso di tale composizione non influirà in alcun modo sulle proprietà del frutto, inoltre non è un preparato chimico, ma è preparato esclusivamente con ingredienti naturali.

Per quanto riguarda le malattie, la cultura può essere affetta dai seguenti disturbi:

  • muffa in polvere;
  • peronospora.

Le cause della diffusione dei disturbi sono la mancanza dei fertilizzanti necessari, molto spesso la carenza riguarda la cenere di legno. Ecco perché per la concimazione e ai fini della prevenzione durante il radicamento di giovani piantine di wolfberry comune, questo tipo di fertilizzante deve essere applicato alle fosse di impianto. Se i segni cominciano ad apparire sulla cultura, indicando lo sviluppo della malattia, spolverare il cespuglio con la cenere diventerà un'ambulanza per la pianta. Ma nel caso in cui una tale misura di emergenza non porti risultati, sarà necessario utilizzare formulazioni fungicide per trattare la coltura.

Rifugio per l'inverno

La Dereza vulgaris può essere caratterizzata come una coltura con moderata resistenza invernale, poiché in pratica la pianta è resistente all'abbassamento del termometro a -15,25°C. Tuttavia, la vitalità dell'arbusto durante il periodo del gelo dipende in gran parte dal livello di manto nevoso in inverno. Se c'è poca neve in inverno, c'è il rischio che il cespuglio si congeli.

Per evitare tali situazioni, alla fine dell'autunno, i giardinieri ricorrono a un riparo aggiuntivo per la pianta, usando rami di abete rosso per questo.

Ma ci sono varietà di bacche di goji che hanno un basso livello di resistenza al gelo, tali piante vengono solitamente scavate dal terreno insieme a una zolla di terra e trapiantate in un contenitore fino alla primavera. In questo stato, la coltura viene inviata per lo svernamento in una cantina o seminterrato non gelido, dove la temperatura dell'aria non scenderà a valori negativi.

Per quanto riguarda la coltivazione del goji in casa, la cura degli arbusti prevede la concimazione regolare della pianta alternativamente con composti organici e minerali, fornendo alla pianta un'irrigazione moderata e l'accesso alla luce solare. Con l'arrivo dell'inverno, la dereza viene solitamente spostata in una stanza più fresca, ad esempio su una veranda.

Raccolta

I frutti di Dereza possono essere utilizzati esclusivamente allo stato essiccato, ed è necessario raccogliere, fornendo la massima protezione alla pelle, poiché il succo fresco secreto dal frutto può causare gravi irritazioni al derma. Di solito, le bacche vengono raccolte posizionando un pezzo di tessuto o qualsiasi altro materiale sotto il cespuglio e le bacche dai rami devono solo essere abbattute. I giardinieri più esperti usano speciali sacchi a rete, che vengono anche posizionati sotto il raccolto.

Puoi raccogliere le bacche solo dopo che sono completamente mature, questo sarà indicato dal loro colore. - i frutti diventeranno rosso vivo, l'uso di bacche acerbe è irto di avvelenamento. Prima dell'uso, le bacche vengono essiccate, quindi il gambo viene rimosso. L'essiccazione deve essere eseguita in condizioni naturali senza l'uso di attrezzature e il riscaldamento artificiale del frutto.

Tuttavia, le bacche non sono l'unica parte utile del wolfberry, per scopi medicinali viene utilizzata attivamente la corteccia delle radici della cultura, che subisce anche l'essiccazione naturale prima dell'uso. Viene utilizzata anche la massa verde della pianta, le foglie vengono raccolte e preparate come un tè tonico e corroborante.

Per informazioni su come coltivare le bacche di goji, guarda il seguente video.

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