I benefici, i danni e il contenuto calorico del succo di mirtillo rosso

Il succo di mirtillo non solo disseta, ma rafforza anche il sistema immunitario. Pertanto, una bevanda curativa viene utilizzata come antipiretico per il raffreddore e la febbre. I moderni metodi di ricerca hanno permesso di ampliare la gamma delle proprietà medicinali della bevanda, aiutando a determinarne i benefici e i danni al corpo. Grazie agli esperimenti, è stata dimostrata l'efficacia del succo di mirtillo rosso nella lotta contro patologie dermatologiche, microrganismi patogeni e malattie infettive e infiammatorie.

Nel processo di preparazione del succo di mirtillo, viene preservata la struttura chimica iniziale delle bacche rosse, con un'ampia gamma di componenti organici e minerali:

• 45-47 mg di acido ascorbico che coprono il 50% della dose giornaliera raccomandata;
• composti minerali: iodio, zinco, ioni calcio e ferro, magnesio;
• più di 30 tipi di acidi organici, tra cui chinico, citrico, ossalico e malico;
• flavonoidi, che determinano le proprietà medicinali della bevanda: antinfiammatorie, diuretiche, antibatteriche, ipotensive;
• gruppi vitaminici B, E, K e PP;
• saccaridi: glucosio, fruttosio e saccarosio.

Il valore energetico del succo di mirtillo rosso varia a seconda del metodo di preparazione.Se la bevanda è stata preparata con l'aggiunta di zucchero, 100 grammi di prodotto rappresentano 35,7 kcal. Il numero di calorie nella bevanda alla frutta con miele scende a 20.

Le qualità utili del succo di mirtillo rosso sono confermate da studi di laboratorio, grazie ai quali la bevanda viene utilizzata non solo come mezzo di medicina tradizionale. Le proprietà dei mirtilli rossi sono state riconosciute anche da medici specialisti. Pertanto, sono utilizzati come terapia aggiuntiva in urologia, pediatria, cardiologia e gastroenterologia. La bevanda aiuta nella lotta contro le malattie infettive, migliorando l'effetto terapeutico degli antibiotici e inibendo la crescita di batteri patogeni.

Il consumo regolare di succo di mirtillo ha il seguente effetto sul corpo:

• un moderato effetto diuretico migliora la funzione renale, pur non eliminando gli ioni di potassio dal sangue;
• migliora la sensibilità dei batteri agli antibiotici;
• purifica il tratto gastrointestinale dai resti di cibi non digeriti e sostanze tossiche;
• stimola il lavoro delle cellule immunocompetenti;
• reintegra l'apporto interno di oligoelementi e vitamine;
• inibisce la crescita della microflora patogena sulle pareti del tubo digerente e degli organi del sistema urinario;
• riduce il rischio di sviluppare stomatite, carie e gastrite;
• rallenta il processo di invecchiamento per la presenza di antiossidanti naturali;
• rimuove i metalli pesanti;
• riduce il gonfiore e rimuove il liquido in eccesso dal corpo;
• uniforma il tono della pelle, riduce il rischio di sviluppare malattie dermatologiche e la comparsa di acne;
• attiva la produzione di succo gastrico;
• aumenta l'elasticità e la forza dell'endotelio vascolare.

A causa dell'alto contenuto di cobalto, la bevanda al mirtillo rosso migliora lo stato psico-emotivo di una persona e garantisce il normale corso delle reazioni enzimatiche negli organi digestivi. A causa del manganese, il succo di frutta normalizza l'attività funzionale del sistema riproduttivo negli adulti e stimola la crescita durante l'infanzia. Per ottenere un effetto positivo, è sufficiente assumere 2-3 bicchieri di bevanda naturale ogni 48 ore.

Il beneficio essenziale della bevanda si manifesta a una temperatura sullo sfondo di raffreddore e influenza: un rimedio popolare ha un effetto antipiretico e calmante.

La struttura chimica dei mirtilli è varia, pertanto, esiste il rischio di sviluppare reazioni avverse diverse per ogni persona.

1. Aumento dell'acidità del succo gastrico. Questo fenomeno può causare bruciore di stomaco, gastrite, ulcere allo stomaco e alterazioni erosive della mucosa dell'organo.
2. Violazione della peristalsi intestinale. In presenza di questa patologia, la bevanda provoca reazioni atipiche: la bacca rafforza o indebolisce la muscolatura liscia del tratto intestinale. Di conseguenza, la persona soffrirà di diarrea o costipazione.
3. Diminuzione della pressione sanguigna. Ai pazienti ipotonici è severamente vietato l'uso di bevande alla frutta. L'azione dei diuretici può portare a pressione sanguigna bassa e collasso.
4. reazioni allergiche nelle persone predisposte ad esse.
5. Un aumento delle dimensioni dei calcoli nel sistema urinario. Gli acidi organici e l'ossalato di calcio contenuti nelle bevande alla frutta sono in grado di interagire con il calcio e il sodio nei calcoli, il che porta all'accumulo di sali e alla loro ulteriore deposizione negli organi. Il rischio di deterioramento dell'urolitiasi durante l'assunzione di succo di mirtillo rosso aumenta del 43%.

È importante ricordare che il danno del succo di mirtillo rosso può essere ottenuto solo se la bevanda viene utilizzata in modo errato o se ci sono controindicazioni. È severamente vietato accettare prodotti nei seguenti casi:

• malattie erosive ulcerative dello stomaco e del duodeno;
• grave danno epatico, cirrosi o degenerazione grassa dell'organo;
• gastrite con elevata acidità e frequente bruciore di stomaco;
• aumento della suscettibilità dei tessuti all'azione dell'aspirina, intolleranza individuale all'acido salicilico;
• tendenza a sviluppare sanguinamento, bassa coagulazione del sangue;
• patologie cardiovascolari;
• ipotensione;
• diabete mellito di tipo 1 e 2.

La bevanda ha incompatibilità farmaceutica con i farmaci antipiretici. In caso di malattie intestinali, può iniziare la diarrea, quindi prima di bere 250 ml di succo di mirtillo rosso, dovresti condurre un esperimento o consultare un medico specialista. È necessario prestare attenzione quando si utilizza il succo di mirtillo rosso per le persone con malattie croniche.

Si consiglia di assumere la bevanda per il massimo beneficio. Per ottenere risultati, gli esperti medici raccomandano di utilizzare i seguenti suggerimenti.

1. Il succo di mirtillo rosso non deve essere bevuto a stomaco vuoto, in modo da non provocare lo sviluppo di bruciore di stomaco e gastrite a causa dell'alto contenuto di acidi organici.
2. Dopo aver bevuto una bevanda concentrata, sciacquare la bocca con acqua potabile per ridurre il rischio di assottigliamento e distruzione dello smalto dei denti.
3. Non è consigliabile assumere più di 3-4 bicchieri di bevanda al giorno.
4. È necessario utilizzare solo una bevanda naturale preparata in casa. Gli alimenti confezionati contengono grandi quantità di dolcificanti sintetici, conservanti e coloranti. I prodotti chimici possono provocare lo sviluppo di allergie e problemi di sovrappeso.

Molti genitori sono interessati a quale età puoi dare da bere ai bambini e da quanti mesi dare da bere a un bambino. I pediatri consigliano di introdurre alimenti complementari gradualmente a partire da un anno, quando lo stomaco dei bambini è pronto per digerire altri alimenti. Per iniziare, una madre che allatta dovrebbe bere un bicchiere di succo e vedere la reazione del bambino al latte materno.

Durante la gravidanza e l'allattamento, una donna non dovrebbe mangiare cibi dai colori vivaci, perché nella maggior parte dei casi sono forti allergeni. I mirtilli sono un'eccezione alla regola. Una bevanda preparata con zucchero ti aiuterà a dimenticare l'infiammazione in caso di malattie respiratorie e una bevanda con miele aiuterà con la tosse secca. Le bacche aiuteranno a sbarazzarsi della depressione postpartum, a ripristinare le riserve di ferro ed emoglobina. Pertanto, con l'uso regolare di bevande alla frutta, il rischio di sviluppare anemia è basso.

Alle donne in gravidanza viene prescritto un rimedio per alleviare il gonfiore, migliorare la funzione renale e nella lotta contro la stitichezza sistemica.Dovrebbe essere bevuto da una madre che allatta per migliorare l'umore, l'appetito e il funzionamento delle cellule immunocompetenti. Quando si utilizza il succo di mirtillo rosso durante l'allattamento (HB), si riduce il rischio di sviluppare raffreddori e malattie infettive, il che è molto importante per un neonato. Infatti, nel primo mese di vita, il sistema immunitario dei bambini rimane inattivo. Gli anticorpi per combattere i virus si ottengono dal latte materno.

Si consiglia di preparare il succo di mirtillo rosso da bacche congelate o fresche, che devono essere accuratamente lavate e pulite dalle foglie. Al termine della preparazione, la bevanda deve essere filtrata per eliminare il frutto. Non è raccomandato l'uso durante la HB e la gravidanza. La bevanda pronta può essere bevuta solo entro 48 ore. Trascorso questo tempo, le bevande alla frutta perdono le loro qualità utili.

Non ci sono restrizioni rigorose sull'uso dei rimedi popolari. Una madre che allatta e una donna incinta possono bere fino a 3-4 bicchieri al giorno. Allo stesso tempo, il miele dovrebbe essere aggiunto alla bevanda per ridurre il rischio di sviluppare il diabete gestazionale. Per il trattamento del raffreddore, è necessario assumere bevande alla frutta in una forma calda.

Puoi usare la bevanda solo per la gastrite, provocata dalla bassa acidità del succo nello stomaco. È importante ricordare che la composizione dei frutti di bosco contiene una grande quantità di composti organici acidi. Aumentano non solo il livello di acidità, ma anche l'effetto aggressivo dell'acido cloridrico sulle pareti dello stomaco non protette. Pertanto, con l'aumento della produzione di enzimi digestivi, il consumo di bevande alla frutta dovrebbe essere abbandonato.

In altri casi, puoi goderti un drink ogni 2-3 giorni per 250-300 ml. Un effetto positivo può essere visto dopo una settimana.

1. La bevanda aumenta l'appetito.La fame nel 65% dei casi provoca l'ulteriore sviluppo della gastrite e la trasformazione della patologia in ulcera peptica.
2. Gli acidi organici e i flavonoidi inibiscono la crescita patogena di Helicobacter pylori. Questi rappresentanti della microflora batterica causano lo sviluppo di infiammazioni nelle pareti dello stomaco e del tratto intestinale.
3. Aumenta la produzione di acido cloridrico e aumenta l'acidità del succo gastrico a bassi livelli di quest'ultimo.

Il succo di mirtillo stimola il lavoro degli enzimi digestivi e migliora la peristalsi della muscolatura liscia.

Il succo di mirtillo rimuove i liquidi in eccesso e ha un effetto diuretico. Di conseguenza, la frequenza della minzione aumenta e il volume del sangue circolante nei vasi diminuisce. A causa di questo effetto, la pressione nei vasi diminuisce, proprio come il carico sul muscolo cardiaco.

I principi attivi che compongono la bevanda aumentano la produzione di collagene, un elemento chiave per la costruzione e il rafforzamento del tessuto connettivo. Quest'ultimo è costituito dall'endotelio vascolare, dalla muscolatura liscia vascolare e dal sangue. Pertanto, quando si utilizza una bevanda al mirtillo rosso, aumenta la resistenza del flusso sanguigno all'alta pressione, diminuisce la probabilità di rottura dei vasi sanguigni e diminuisce il rischio di ictus e infarto del miocardio. Per ottenere dinamiche positive nel trattamento dell'ipertensione, si consiglia di bere ogni mattina un bicchiere diluito di succo di mirtillo rosso.

Per informazioni su come preparare correttamente il succo di mirtillo, vedere il seguente video.