Vantaggi, danni e caratteristiche dell'uso di nespola

Oggi è facile trovare frutta esotica sugli scaffali di negozi e bancarelle di ortaggi. Uno di loro può essere chiamato nespolo. Esternamente, ricorda le albicocche e il gusto è una straordinaria combinazione di fragole, mele, pere. Oltre al "carattere" gastronomico originale, questi esotici vantano proprietà curative.

Nespolo è un esotico sempreverde originario dell'Asia. Esternamente, è un albero o un arbusto, una delle cui caratteristiche è raccolta da una dozzina di pennelli. Nespolo appartiene alla famiglia rosa, cresce in Asia, Caucaso, Cina, India, Himalaya, Crimea e Sochi. Se parliamo della forma dell'albero, allora può essere piuttosto alto, fino a 7 metri di altezza. La corteccia della pianta è sempre ricoperta di spine. Ha grandi foglie oblunghe coriacee. Il rovescio delle foglie ha una piccola pila.

Durante il periodo di fioritura, il nespolo si ricopre di piccoli fiori singoli che hanno una sfumatura rosa o bianca. Sono sostituiti da frutti: piccoli, di forma ovale (anche a forma di pera), gialli. Hanno anche un po' di peluria in superficie.

Vale la pena notare che i frutti possono avere una forma diversa, da sferica a allungata, a forma di pera. La pelle può anche essere non solo gialla, ma anche arancione. Da un punto di vista botanico, il nespolo lo è bacca, perché all'interno i frutti contengono piccoli semi. Le bacche vengono raccolte in grappoli, rigorosamente di 12 pezzi ciascuno.

La composizione della nespola è per molti versi vicina alle mele. Contiene acido ascorbico, vitamine P e PP. La composizione contiene anche beta-carotene, che è il "precursore" della vitamina A. Dei minerali degni di nota iodio, sodio, calcio, selenio, ferro, potassio, zinco. E anche nel nespolo ci sono tannini (la loro concentrazione è maggiore nei frutti acerbi), acidi della frutta, pectine, fitoncidi di zucchero e oli essenziali. E anche proteine, flavonoidi, composti fenolici, in semi e foglie - amigdalina. Gli acidi organici sono rappresentati acido malico, citrico, tartarico e ossalico.

La composizione ricca, l'alto contenuto di vitamine e componenti biologicamente attivi permettono di considerare la nespola uno dei mezzi efficaci per rafforzare il sistema immunitario, prevenire l'influenza e il raffreddore, beriberi, così come un prodotto che contribuire alla guarigione dopo le malattie. I frutti della nespola vengono mostrati alle persone che soffrono di ipertensione. Rimuovono i sali dall'organismo, sono caratterizzati da una proprietà diuretica, che aiuta a ridurre e stabilizzare la pressione sanguigna. L'esotico succoso non porterà meno benefici a coloro che soffrono di frequenti mal di testa ed emicranie. I frutti riducono la pressione intracranica, che porta sollievo al paziente.

Grazie al potassio e al magnesio nella composizione, così come all '"acido ascorbico" e agli acidi organici, la nespola raccomandato per coloro che sono inclini allo sviluppo di infarti e ictus, malattie coronariche. Ciò è dovuto al fatto che le bacche rafforzano il muscolo cardiaco, ne aumentano l'efficienza e normalizzano il ritmo.

Nespolo ha un pronunciato effetto antiossidante. Grazie alla combinazione di fenoli, è possibile ridurre il rischio di sviluppare processi ossidativi, che è la prevenzione di disturbi così terribili come il diabete, il cancro e una serie di malattie degli organi visivi.

Per la citata azione antiossidante i frutti legano e rimuovono i radicali liberi dal corpo, che sono una delle cause del cancro. I frutti sono particolarmente utili per gli anziani, per chi lavora in industrie pericolose, per le persone che fumano. A proposito, numerose recensioni dimostrano che il consumo di nespola aiuta a ridurre il desiderio di fumare, dovrebbe essere incluso nel tuo menu se prevedi di rinunciare alla dipendenza. Infine, la stessa proprietà antiossidante rende la nespola molto preziosa per le donne, poiché la combinazione delle vitamine C ed E innesca i naturali processi di ringiovanimento dell'organismo e ha un effetto benefico sulla funzione riproduttiva.

Il nespolo, ricco di pectine, migliora la motilità intestinale che, a sua volta, aiuta a normalizzare i processi metabolici. Inoltre, i frutti combattono con successo l'edema, rimuovendo l'umidità in eccesso dal corpo. Ciò ti consente di utilizzare nespola per la perdita di peso. Naturalmente, non come strumento indipendente, ma in combinazione con altre azioni. A proposito, il contenuto calorico del feto è di 47 chilocalorie per 100 grammi.

I frutti sono adatti per i giorni di digiuno. Tuttavia, non puoi mangiare più di 1 kg di bacche al giorno. È importante ricordare che la nespola acerba rafforza, mentre fresca, al contrario, dona un effetto lassativo naturale. Un decotto e frutta fresca sono indicati per la diarrea e sono anche antielmintici.

La pianta è utile per chi soffre di diabete.

• Ha un basso indice glicemico.
• Promuove la produzione di insulina e abbassa i livelli di zucchero nel sangue. A causa della fibra alimentare nella composizione dello zucchero del frutto, non entrano immediatamente nel flusso sanguigno.

Ad oggi sono note fino a 30 varietà di nespola.. Diversi tipi hanno alcune differenze nella composizione chimica, che causa alcune differenze nei frutti di diverse varietà. Le varietà più famose di nespola sono giapponesi, caucasiche. Consideriamo più in dettaglio le proprietà curative della nespola.

La nespola della Crimea è una varietà vegetale tedesca. In totale, ci sono 2 varietà diffuse: tedesca e giapponese. Differiscono per composizione e gusto. Tuttavia, a causa della distribuzione territoriale, la varietà tedesca (e cresce in Crimea e nel Caucaso) ha altri nomi. Si chiama sia Crimea che Caucasica. Le caratteristiche di questa varietà saranno discusse di seguito, nel sottoparagrafo sulla nespola caucasica.

Il nespolo giapponese è anche chiamato nespolo e shesek. Ha l'aspetto di un albero, sul quale da giugno inizia a maturare un raccolto giallo-arancio, che ricorda nel gusto le albicocche e le pere. I frutti hanno una leggera acidità e una buccia sottile. Non viene pulito prima dell'uso.

Il nespolo giapponese ha proprietà lassative più pronunciate. È indicato per coliche intestinali, costipazione, aiuta con urolitiasi. La varietà giapponese ha un contenuto di zucchero più elevato: è più dolce e più appetibile, ma i diabetici e le persone obese dovrebbero fare attenzione con questo frutto.

Altri nomi: Crimea, tedesco. Raccolto da alberi bassi.Il colore delle bacche è marrone o bruno rossastro con piccole macchioline scure. Le bacche maturano entro la fine dell'autunno, puoi tenerle sui rami fino al primo gelo. In questo caso, le inclusioni menzionate compaiono sulla loro superficie. Il sapore della nespola caucasica è agrodolce, un po' aspro.

L'alto contenuto di tannini rende la varietà caucasica particolarmente utile per chi soffre di indigestione dovuta alla bassa acidità del succo gastrico. Varietà caucasica rafforza, aiuta nella lotta contro la diarrea.

Dal mangiare la nespola dovrebbe essere scartata con la sua intolleranza individuale. Occorre prestare attenzione ai bambini - alto rischio di sviluppare allergie. Un frutto esotico dovrebbe essere introdotto nella dieta del bambino non prima del periodo fino all'età di un anno. Anche dopo questo, al bambino dovrebbe essere offerto nespolo con cautela, iniziando con una piccola fetta e monitorando attentamente la reazione del corpo.

Per l'alto contenuto di tannini e acidi della frutta i frutti sono controindicati nelle malattie dello stomaco - ulcere, gastrite con elevata acidità e processi infiammatori del pancreas. Con la colecistite, durante la gravidanza e l'allattamento, anche la nespola è controindicata.

È meglio mangiare frutta fresca.In questo caso, una grande quantità di sostanze utili entra nel corpo, mentre durante il trattamento termico e la conservazione a lungo termine, la maggior parte di esse viene distrutta.

Prestare attenzione all'integrità della pelle - non dovrebbe presentare danni, crepe, ammaccature. A casa, i frutti vengono rimossi immediatamente a grappolo, tagliandoli con un potatore. In questa forma, possono essere conservati strappando la nespola dallo stelo appena prima dell'uso. Le varietà dalla pelle ruvida (caucasiche) sono meglio pulite in anticipo per non provocare mal di stomaco.

La dose raccomandata per un adulto senza controindicazioni è di 3-4 feti al giorno. Per i bambini sono sufficienti 1-2 pezzi al giorno. Dovresti iniziare la tua conoscenza con un frutto esotico a piccole dosi: un quarto di nespola. Se non si verifica alcuna allergia, è possibile aumentare la quantità di frutta consumata, portandola gradualmente alla dose giornaliera consigliata. Non dovresti iniziare a conoscere i frutti durante la malattia, la gravidanza, l'allattamento. Durante questo periodo, lo sfondo ormonale è soggetto a seri cambiamenti e il corpo può reagire negativamente anche a cibi familiari. Vale la pena dirlo il rischio aumenta significativamente quando nella dieta compare un alimento precedentemente sconosciuto.

Si possono anche cuocere le nespole composte, marmellate, conserve, conservale. Preparato come antipasto nespolo salato e imbevuto. Le bacche possono essere cucinate salse dolci e salse per carne, pollame. Prodotto da semi in condizioni industriali sostituto del caffèleggermente inferiore al gusto originale.

In medicina, è richiesta la nespola giapponese: da essa vengono ricavati preparati che migliorano la digestione. Le tinture della pianta sono un rimedio efficace per l'asma, le malattie respiratorie e il raffreddore. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, allevia i sintomi della malattia. Un decotto a base di foglie aiuta con il sanguinamento, ferma la diarrea.

In cosmetologia, la nespola diventa spesso uno degli ingredienti dei tonici, lozioni che idratano, tonificano la pelle e la ammorbidiscono. I frutti ricchi di tannini vengono utilizzati per la produzione di cosmetici destinati al trattamento dell'acne, alla cura della pelle grassa.

La medicina tradizionale utilizza attivamente non solo i frutti della pianta, ma anche le foglie. Contengono il più potente antiossidante e assorbente naturale: l'amigdalina. Varie tinture e decotti sono indicati per avvelenamento grave, poiché rimuovono non solo le tossine dal corpo, ma anche i sali di metalli pesanti. Preparare un decotto è abbastanza semplice. Ad esempio, versare 500 ml di acqua bollente su un cucchiaio di foglie tritate. È meglio preparare l'infuso in un thermos e lasciarlo per 2-3 ore. Quindi filtrare e bere 500 ml 3-4 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti. La durata del corso di trattamento è di 2 settimane.

Per la diarrea, prepararsi in modo simile decotto curativo, ma dovrebbe essere più concentrato. Per fare questo, 1 cucchiaio di materie prime deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente. Bere 2 cucchiai un quarto d'ora prima dei pasti. Se credi alle recensioni, dopo 2-3 dosi le condizioni del paziente migliorano.

Il tè dalle foglie della pianta aiuta a frenare l'appetito, il che lo rende un assistente attivo per tutti coloro che vogliono perdere peso. I frutti stessi, tra l'altro, hanno un effetto bruciagrassi e, grazie alla grande quantità di pectine nella composizione, aiutano a soddisfare rapidamente la fame.La ricca composizione chimica ti salverà finalmente dalla carenza di vitamine e minerali, che si osserva spesso quando si seguono diete rigorose.

Nel prossimo video troverai ulteriori informazioni sulle proprietà benefiche della nespola.