Sciroppo di cimici: proprietà, regole per la preparazione e l'uso

Klopovka è il nome popolare di un prezioso arbusto Sakhalin, il cui vero nome suona come redberry (o eccellente vaccino). Klopovka cresce su Sakhalin e Kamchatka, nonché sul territorio delle Isole Curili ed è una specie selvatica.

Questa pianta è ampiamente utilizzata non solo in cucina, ma anche nella medicina tradizionale. Quindi, gli sciroppi medicinali vengono spesso preparati dalle bacche di Sakhalin.

Come preparare da soli lo sciroppo di cimici a casa? Quali sono i vantaggi della pianta? Troverai le risposte a queste domande nel nostro materiale.

Prima di tutto, va notato che questa pianta emette un odore sgradevole (da cui il nome popolare - klopovka). Per quanto riguarda l'aspetto, le bacche della pianta sono piccoli frutti di colore rosso brillante. Hanno un sapore agrodolce e hanno una consistenza abbastanza succosa.

La composizione di krasnika comprende un numero abbastanza elevato di componenti utili, grazie ai quali ha ricevuto lo status di pianta medicinale. Quindi, la bacca contiene fitoncidi, vitamina C, acido benzoico, tannini, flavonoidi.

A causa di un contenuto così ricco, l'eccellente vaccino è in grado di avere una serie di effetti positivi sul corpo umano, in particolare per combattere i batteri patogeni, rafforzare il sistema immunitario, prendere parte ai processi di emopoiesi, avere un effetto positivo sul funzionamento di il sistema nervoso, facilitano l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo, normalizzano il lavoro del sistema endocrino, svolgono un ruolo antisettico e antinfiammatorio, hanno un effetto antiossidante.

Tuttavia, oltre a un gran numero di effetti positivi, l'uso sistematico e regolare della pianta all'interno (fresca, sotto forma di sciroppo, ecc.) Può influire negativamente sulla salute umana.

Quindi, prima di tutto, è vietato utilizzare le cimici per chi ha un'intolleranza individuale o soffre di allergie. È inoltre necessario tenere conto del fatto che il consumo di bacche rosse può abbassare la pressione sanguigna - se l'hai già abbassato, dovresti rifiutarti di portare questa pianta all'interno. Inoltre, le donne incinte e i bambini piccoli non dovrebbero mangiare Vaccine Superior.

Se hai letto le controindicazioni al consumo della pianta e hai scoperto che non ti riguardano, puoi tranquillamente procedere alla preparazione di uno sciroppo sano da un ottimo vaccino per l'inverno.

Il metodo per realizzarlo è abbastanza semplice. Quindi, per la sua preparazione avrai bisogno di:

• direttamente bacche (1 chilogrammo);
• 2 chili di zucchero.

Gli ingredienti indicati devono essere versati in un contenitore ampio e profondo, ad esempio in una casseruola, e mescolati, quindi coperti con un coperchio. Si consiglia di lasciare questa miscela per 5-7 giorni in un luogo buio e fresco (cantina, cantina, frigorifero, ecc.). Inoltre, ogni sera la massa di bacche deve essere mescolata o agitata. Non dimenticare mai di farlo.

Dopo il periodo di tempo specificato, la purea di frutti di bosco risultante deve essere frantumata e filtrata attraverso un setaccio per eliminare la pelle, i grumi, lo zucchero non disciolto e altri componenti indesiderati dello sciroppo.

Successivamente, lo sciroppo deve essere distribuito in barattoli pre-sterilizzati e arrotolato con i coperchi. Se non hai intenzione di lasciarlo per l'inverno, puoi usare qualsiasi altro piatto pulito e asciutto.

Oltre allo sciroppo, altri piatti possono essere preparati con le cimici: marmellata, marmellata, purè di patate e altri.

Va ricordato che il tasso massimo consentito di consumo di sciroppo di frutti di bosco al giorno è di 3 cucchiai. Non è consigliabile bere più sciroppo. Inoltre, è importante notare che lo sciroppo può essere assunto sia indipendentemente che aggiunto ad altri piatti o bevande (cereali, tè, dessert dolci).

Guarda il seguente video per informazioni sulle proprietà benefiche e curative della bacca rossa Sakhalin.