Cosa sono utili i cinorrodi essiccati?

La stretta relazione della rosa selvatica con una rosa è stata la ragione della comparsa del suo secondo nome: "rosa selvatica". Anche nei tempi antichi, i guaritori non aggiravano questa pianta, determinando rapidamente quanto potessero essere utili le proprietà aperte. Luoghi di distribuzione della cultura - India, Iran, Medio Oriente, Asia centrale e parte meridionale dell'Europa. Per gli slavi, la rosa canina è anche un simbolo dell'amore eterno, che è stato coinvolto in vari rituali, ed è stato utilizzato anche per la rapida guarigione delle ferite. Le proprietà curative della rosa canina sono davvero meravigliose, quindi è considerata un vero "guaritore della foresta".

La rosa canina è uno dei membri della famiglia delle rose. È un arbusto le cui spine sono estremamente affilate e le foglie di forma ovale hanno una sfumatura verde brillante. La fioritura del cespuglio avviene in estate e le sue infiorescenze, completate da piccoli petali rotondi, di solito hanno una tonalità rosa pallido. I frutti raggiungono la maturità entro la fine dell'estate o fino a metà autunno.

La natura mostra diversi tipi di questa pianta contemporaneamente:

• il nero. Si distingue dai suoi simili per l'insolito colore scuro del frutto;
• Maggio. Appartiene anche ai cespugli di rose e ha un nome aggiuntivo: rosa canina marrone;
• rugoso. La differenza principale sono le bacche grandi, la cui dimensione raggiunge i 3 cm Questa specie è usata non solo dalla medicina, ma anche dalla cucina.Qui sono utili sia la frutta che le foglie e i fiori secchi, che diventano la base di profumate bevande vitaminiche al tè;
• giardino. Questa rosa selvatica, essendo decorativa, si trova spesso in giardini e frutteti, apportando benefici e decorandoli con se stessa. Nel suo caso, anche per scopi medicinali

• radici delle piante;
• selvaggio. Il cinorrodo selvatico o di bosco ha un aspetto meno attraente e bacche piuttosto piccole, ma la sua capacità di guarire non è inferiore alle altre;
• canino. Questa varietà sembra quasi un biancospino, ma è molto facile distinguere una rosa selvatica - per l'assenza di una pietra dura;
• spinoso. Questa rosa canina ha spine posizionate quasi schiena contro schiena;
• mela. I frutti di questa pianta sono abbastanza simili alle piccole mele, motivo per cui ha preso il nome.

Altre varietà sono i cinorrodi bianchi e di spugna. Ogni varietà è unica a modo suo, e ciò che lega ogni rosa canina è che, sia fresca che essiccata, è ottimo per curare molti disturbi.

Il cosiddetto "medico forestale" è molto utile, poiché le vitamine in esso contenute sono necessarie per mantenere la salute umana. La composizione di rosa canina contiene:

• acido ascorbico;
• flavonoidi;
• acidi utili;
• tannini;
• saccarosio;
• cellulosa;
• vari minerali e oligoelementi.

Il contenuto calorico dei cinorrodi piacerà sicuramente a coloro che hanno bisogno di monitorare rigorosamente la propria dieta. 100 g di frutta secca contengono 110 kcal, non ci sono grassi, qui ci sono 3,4 g di proteine, mentre i carboidrati sono 21,5 g.

Le proprietà battericide sono una delle caratteristiche della rosa canina, grazie alla quale è così ampiamente distribuito in medicina. Tuttavia, questo è solo l'inizio dell'elenco e le medicine a base di rose selvatiche in grado di curare molte malattie di varia gravità e tipologia:

• anemia
• avitaminosi;
• artrite;
• malattie del sistema genito-urinario.

L'applicazione topica è disponibile sotto forma di unguenti e vengono utilizzati se una persona ha:

• congelamento o ustioni della pelle;
• dermatite;
• eczema;
• ulcera trofica;
• psoriasi.

Il brodo di bacche può essere preparato usando un normale bagnomaria, senza spendere molto tempo e fatica, ma ma avendo ricevuto una cura per un certo numero di malattie:

• sanguinamento;
• anemia;
• tubercolosi;
• malattie infettive.

Anche questo strumento aiuta abbassare il colesterolo e migliorare la salute degli occhi. Un decotto di petali ha anche un effetto terapeutico, eliminando, ad esempio, il rifornimento negli occhi o funzionando come una lozione.

È impossibile discutere con le qualità positive della rosa canina, ma ha anche dei lati molto negativi, che si aprono in caso di uso improprio, minacciando conseguenze davvero gravi. Molti considerano le bacche presentate solo un piacere utile e gustoso, ma è necessario prestare attenzione quando le si usa e altri usi. Ciò è particolarmente vero per le persone che hanno gastrite con elevata acidità, ulcere allo stomaco, malattie cardiache o tendenza a formare coaguli di sangue.

Per evitare problemi, è necessario ricordare sull'importanza di sciacquarsi la bocca con acqua naturale dopo ogni utilizzo, e questo vale sia per l'infuso che per il decotto o il tè con rosa canina.

I cinorrodi secchi, così come il succo o la tintura a base di essi, possono causare ittero infettivo, quindi non dovresti lasciarti trasportare da loro in grandi quantità. Una medicina preparata dalla radice di una rosa selvatica porta a un rallentamento del controllo della bile e, con segni di stitichezza, eventuali decotti della pianta presentata sono controindicati.

È meglio non sperimentare l'automedicazione, invece ricevere consigli da un medico competente. Tuttavia, anche il suo permesso di utilizzare la rosa canina non significa che possa essere consumato nelle quantità desiderate. Dovresti ricordare il senso delle proporzioni e ascoltarlo per evitare risultati spiacevoli.

In quei periodi dell'anno in cui c'è carenza di frutta e verdura fresca, che nelle stagioni più favorevoli forniscono alle persone la dose necessaria di vitamina C, si consiglia vivamente di mangiare rosa canina essiccata. L'opzione migliore sono le bacche sbucciate che non hanno dovuto essere sottoposte a ulteriori lavorazioni. Saranno sufficienti 15 g di questa prelibatezza a persona, ma sarà difficile fermarsi qui, poiché i frutti non sono solo sani, ma anche molto gustosi e profumati.

Usando questa variante di bacche, non bisogna dimenticare la data di scadenza secondo GOST, che, tuttavia, è piuttosto lunga - 12 mesi.

Quando si desidera fare il succo di rosa canina, è importante considerare la densità delle bacche, il grado di lucentezza e l'assenza di polvere. Se non corrispondono a nessuno dei precedenti, sarebbe più corretto scegliere altri frutti. Ma per l'infusione o il decotto, le bacche essiccate sono adatte, inoltre, a qualsiasi varietà di questa pianta.

Se devi cucinare senza thermos, è meglio fermarsi ai decotti. Realizzarli è molto semplice, ed ecco una delle opzioni: saranno sufficienti 20 g di frutti di bosco e un bicchiere d'acqua. Allo stesso tempo, i frutti vengono fatti bollire in acqua bollente a fuoco basso per circa 10 minuti, coperti con un coperchio. Questa bevanda è infusa circa 24 ore e viene assunto dopo averlo filtrato e conservato in frigorifero per non più di 48 ore.

In un altro caso viene utilizzata la pelle di rosa canina, che rimuove perfettamente i calcoli, impedendo anche la comparsa di nuovi. Anche qui cucinare non è difficile: bastano 3 cucchiai della base, che deve essere cotta a vapore e messa in infusione in un bicchiere dell'acqua più calda.

Avendo un thermos a tua disposizione, puoi provare l'infusione di rosa canina, poiché è in questa bevanda che rimane la maggior quantità di vitamine. La frutta secca nella quantità di 40 g viene posta in un thermos e versata con un litro di acqua bollente. Per portare l'infusione allo stato desiderato, è meglio lasciarlo tutta la notte, dopo averlo preparato la sera.

L'estratto di rosa canina è un farmaco popolare che può essere acquistato in farmacia. Non è però necessario acquistarlo se è possibile raccogliere autonomamente i frutti di questa pianta, facendolo con amore, cura e per il futuro.

Ma tutto dipende dal tipo di rosa canina, perché un momento favorevole per la raccolta può iniziare alla fine dell'estate e durare fino all'inizio del freddo. Se hai intenzione di essiccare le bacche, è meglio raccogliere non le più mature, ancora sode. L'essiccazione deve avvenire immediatamente subito dopo la rimozione dei frutti non idonei. Questo si può fare, ad esempio, in forno, a bassa temperatura e con lo sportello socchiuso, per circa otto ore. Quindi è necessario fornire alla rosa canina un posto per sudare, dove giacerà per un paio di giorni e una scatola di legno può diventarlo.

Se in futuro vuoi preparare foglie di tè dalle bacche, devi macinarle leggermente prima delle procedure descritte. Per non perdere nemmeno parte delle vitamine, vale la pena evitare l'uso di oggetti metallici come un mixer, e macinare invece i frutti con un mortaio di legno o schiacciare.

Quando si acquistano i cinorrodi essiccati, è molto importante assicurarsi che ogni bacca sia intera, sbucciata, non si sbricioli nella mano, non abbia umidità, placca e detriti. La fiducia nella qualità è l'aspetto principale nella scelta di un prodotto finito, quindi è meglio portarlo in farmacia e non nel mercato e in altri luoghi simili.

Parlano di rosa canina in modo estremamente positivo, ammirandone il gusto e le proprietà medicinali.Questa pianta ha messo in piedi molte persone dopo varie malattie, e ora la consigliano con coraggio ad altri, riferendosi alla propria esperienza.

Dal seguente video puoi imparare come essiccare, preparare e trattare correttamente i cinorrodi.