I benefici e i danni del caprifoglio

Il caprifoglio è un piccolo arbusto noto per i suoi frutti. Scuri con un leggero rivestimento di cera, hanno proprietà curative. Tuttavia, anche le foglie e la corteccia della pianta giovano al corpo.
Composizione chimica e contenuto calorico
Le bacche contengono oli essenziali e composti polifenolici che regolano una serie di processi vitali nel corpo e hanno proprietà antiossidanti. Il contenuto di tannini e pectina in essi contenuto è piuttosto elevato. Se parliamo di vitamine, per la presenza di acido ascorbico in esso, il caprifoglio può rivendicare il titolo di campione. C'è davvero un sacco di vitamina C in esso. Inoltre, sono presenti le vitamine B e A. Tra gli oligoelementi presenti nelle bacche, si possono distinguere calcio, zinco, ferro, sodio, potassio e magnesio.
Le bacche fresche di caprifoglio sono un prodotto a basso contenuto calorico. Ci sono 35-40 kcal per 100 grammi di frutta. Il numero di calorie aumenta quando le bacche vengono essiccate.


Valore nutritivo e indice glicemico
L'indice glicemico dei frutti è di 20-25 unità (a seconda del grado di maturità e varietà), quindi i frutti possono essere consumati con il diabete. BJU di bacche fresche si presenta così (in grammi) - 0,03 / 0,01 / 7,8. Oltre il 70% della composizione delle bacche è un liquido strutturato. I carboidrati sono rappresentati principalmente da pectine e zuccheri.La quantità di quest'ultimo può dipendere dalla varietà e dalle condizioni climatiche di crescita. Nei climi più caldi, i livelli di zucchero aumentano.
Beneficio per la salute
Le bacche di caprifoglio sono considerate un modo efficace per ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue, migliorare l'attività del sistema cardiovascolare. Grazie alla loro azione antiossidante, rimuovono le tossine dall'organismo, rafforzano le pareti del cuore e prevengono la formazione di placche di colesterolo sulle pareti interne dei vasi sanguigni. Magnesio e potassio supportano il muscolo cardiaco, lo rafforzano e normalizzano il ciclo cardiaco. Tutto ciò rende il caprifoglio un rimedio naturale ed efficace nella lotta contro l'ipertensione. Consentono di ridurre e stabilizzare delicatamente la pressione alta.
Inoltre, a causa di un effetto simile sul cuore e sui vasi sanguigni, è possibile ridurre la probabilità di malattie come aterosclerosi, infarto, ictus, ipertensione e vene varicose.

La ricca composizione vitaminica e minerale e la presenza di acido ascorbico in esso conferiscono al caprifoglio proprietà immuno-rinforzanti. Una forte immunità resiste più facilmente al raffreddore, è meno suscettibile agli effetti negativi dei fattori ambientali. Il caprifoglio è utile nella stagione dell'influenza e del raffreddore, ti salverà dal beriberi, perdita di forza. Si può consigliare di includere bacche o derivati da esso nel menu degli scolari e delle persone che soffrono di un aumento dello stress fisico e mentale. Durante il raffreddore e nella fase di guarigione, il succo e un decotto di bacche ti aiuteranno a riprenderti più velocemente.
Il caprifoglio, per lo più foglie, ha proprietà battericide e antinfiammatorie, quindi i decotti a base di essi sono usati per curare le malattie respiratorie, compresi i gargarismi.A proposito, grazie alle stesse proprietà, il decotto di caprifoglio diventerà un rimedio efficace per il risciacquo con stomatite, gengivite e altre malattie del cavo orale. Il caprifoglio, come già accennato, è uno dei potenti antiossidanti. Rimuove le tossine, le tossine dal corpo, lega i radionuclidi. Queste ultime sono una molecola "inferiore" che non può funzionare correttamente e, inoltre, attacca le cellule sane. A proposito, l'immagine descritta è una delle opzioni per lo sviluppo di malattie oncologiche. Si scopre che il consumo regolare di bacche è una delle misure preventive nella lotta contro il cancro.


Importante! Il caprifoglio è utile anche per le persone che vivono in una regione ecologicamente sfavorevole, lavorando in industrie pericolose. È stato rivelato che i componenti della sua composizione sono in grado di rimuovere i sali di metalli pesanti e neutralizzare gli effetti dell'esposizione alle radiazioni sul corpo.
Le bacche grigie hanno anche un effetto benefico sul tratto digestivo. Le fibre e le pectine alimentari migliorano la motilità intestinale, rimuovono le tossine da essa. Gli acidi organici stimolano la produzione di succo gastrico (la stessa azione è dimostrata dallo stronzio contenuto nel caprifoglio) e mantengono l'equilibrio acido-base. Tutto ciò contribuisce a una migliore digestione del cibo e alla capacità di eliminare tali spiacevoli conseguenze dell'indigestione come pesantezza all'addome, bruciore di stomaco e aumento della formazione di gas. Inoltre, con una migliore, più completa e tempestiva assimilazione degli alimenti, vengono accelerati i processi metabolici e lipidici.
Le foglie di caprifoglio, che hanno proprietà antibatteriche, aiuteranno a ripristinare la microflora intestinale benefica, inibendo quella patogena.Come aiuto, un decotto a base di essi può essere utilizzato per la disbatteriosi, aiuterà a riprendersi dopo il trattamento antibiotico. Con caratteristiche astringenti, le bacche fresche possono aiutare a liberarsi della diarrea. Va notato i benefici del caprifoglio per il sistema scheletrico. Le bacche e altre parti della pianta contengono calcio e sodio. Inoltre, sono coinvolti nel processo di emopoiesi, il funzionamento del sistema nervoso e muscolare.


La presenza di vitamina B, calcio e sodio nella composizione ci consente di considerare le bacche come un mezzo per migliorare il funzionamento del sistema nervoso centrale. Sotto l'influenza di questi elementi, il processo di trasmissione degli impulsi nervosi viene accelerato, il sistema nervoso viene rafforzato e il sonno viene normalizzato. La combinazione di vitamina B e fosforo nella composizione ha un effetto benefico sui vasi del cervello: le funzioni cognitive e la circolazione cerebrale migliorano. I decotti a base di bacche sono consigliati per irritabilità, disturbi del sonno. Il caprifoglio da giardino ha caratteristiche diuretiche, che sono più inerenti alla corteccia della pianta. I decotti a base di esso affrontano il compito di rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo, aiutano a sbarazzarsi del gonfiore.
Per le sue proprietà antimicotiche, battericide e rigeneranti, oltre alla vitamina B, il caprifoglio è usato per curare le malattie dermatologiche. Prima di tutto, stiamo parlando di psoriasi, eczema. Per il loro trattamento, di norma, bevono il succo delle bacche di caprifoglio nei corsi. Un effetto simile ha il tè dalle foglie della pianta. Queste proprietà sono possedute dal caprifoglio blu, o meglio, blu scuro, quasi grigio-grigio.

Per uomo
Indubbiamente, le proprietà del caprifoglio sopra descritte sono benefiche per gli uomini. Come sapete, sono più inclini alle malattie cardiovascolari rispetto alle donne.La situazione è aggravata da cattive abitudini, lavoro in forte produzione e caratteristiche del sistema nervoso. L'assunzione regolare di bacche di caprifoglio aiuta a compensare parzialmente questi fattori dannosi e riduce il rischio di infarti e ictus negli uomini. L'effetto antiossidante dei frutti li rende utili per gli uomini che fumano, poiché rimuovono tossine e veleni dal corpo, aiutano ad alleviare la tosse del fumatore e rafforzano il sistema immunitario.
Le bacche sono utili per la salute dell'uomo per la loro composizione. Contengono selenio e vitamina B. Il primo colpisce la ghiandola tiroidea e, insieme alla vitamina B, contribuisce alla produzione del principale ormone maschile: il testosterone. È questo ormone che determina la qualità dello sperma e in parte la mobilità e la vitalità degli spermatozoi. La carenza di testosterone può portare a problemi di libido, influisce anche sulle prestazioni e sulla resistenza di un uomo.
Si consiglia inoltre di includere le bacche di caprifoglio nella dieta degli atleti: il testosterone è necessario per costruire massa muscolare. Le proprietà diuretiche e antibatteriche dei frutti ne fanno uno degli agenti preventivi contro le infiammazioni della ghiandola prostatica e altre malattie del sistema genito-urinario.


Per donne
Le donne usano spesso il succo di caprifoglio per migliorare le condizioni della pelle. Il suo effetto antiossidante si manifesta anche con la capacità di rallentare il processo di invecchiamento delle cellule. La ricezione del succo, così come il suo utilizzo come parte delle maschere per il viso, consente di mantenere l'elasticità della pelle, prevenire la comparsa delle prime rughe. I frutti non sono meno utili per i capelli. In generale, il caprifoglio come una "bacca di bellezza" può essere considerato a causa di vitamine, zinco, magnesio e manganese.
A causa dell'acido cianidrico nel succo di caprifoglio, viene utilizzato come agente antimicotico esterno.La presenza di acidi organici e tannini fornisce un leggero effetto essiccante e antibatterico quando il succo di caprifoglio viene utilizzato esternamente. Questo, a sua volta, ti consente di usarlo per la cura della pelle grassa e problematica. Molte donne usano caprifoglio, succhi e decotti a base di esso come mezzo per perdere peso. Come già accennato, un tale spuntino o dessert risulta essere non calorico, ma allo stesso tempo migliora la digestione e aiuta ad accelerare il metabolismo. Naturalmente, le bacche da sole non ti aiuteranno a diventare più sano e più snello, ma in combinazione con una giusta dieta equilibrata e un'attività fisica adeguata, svolgono anche un ruolo significativo nella perdita di peso.
Le caratteristiche rassodanti, toniche e anti-freddo del caprifoglio rendono i frutti di bosco utili durante la gravidanza. Il ferro nella loro composizione, oltre a un effetto generalmente benefico sul cuore e sui vasi sanguigni, li trasforma in una misura preventiva contro l'anemia. Sosterranno e rafforzeranno il cuore, che durante il periodo di gestazione deve pompare quasi 2 volte più sangue. Le bacche hanno un effetto positivo sul tratto digestivo, in particolare alleviano il bruciore di stomaco. Grazie alla proprietà antiossidante, il succo di caprifoglio e la composta faranno fronte agli attacchi di tossicosi, ripristineranno l'appetito perso. L'edema, soprattutto degli arti inferiori, è un problema per molte donne in gravidanza, a partire dal secondo trimestre. Grazie alla proprietà diuretica, le bacche affrontano il gonfiore.


Per bambini
Il caprifoglio per i bambini è, prima di tutto, un rimedio immuno-rinforzante e anti-raffreddore. Magnesio, carotene e vitamina A nella composizione rendono i frutti utili per la vista. Infine, viene utilizzato un decotto di bacche o corteccia per stimolare l'appetito.Si prepara concentrato e si assume in piccole quantità prima dei pasti.
Allo stesso tempo, è ancora meglio che i bambini preparino decotti sulle bacche e non sulla corteccia, poiché quest'ultima ha maggiori probabilità di provocare stitichezza.
Danno al corpo umano
Il caprifoglio è controindicato in caso di intolleranza individuale. Con cautela, dovresti includerlo nella tua dieta per le persone che sono allergiche a bacche e frutti rossi e viola scuro. A causa della pronunciata capacità di ridurre la pressione sanguigna, le bacche dovrebbero essere assunte con cautela in caso di ipotensione. Altrimenti, puoi provocare una forte diminuzione della pressione, vertigini, convulsioni, svenimento.
La gravidanza e l'allattamento non sono una controindicazione al consumo di bacche. Tuttavia, possono causare stitichezza, che è già un problema abbastanza comune nelle donne in posizione. Inoltre, i frutti grigi possono provocare reazioni allergiche. Se non c'è stata una risposta negativa dal corpo al consumo di bacche, il caprifoglio non causerà danni durante la gestazione e l'allattamento. Durante l'allattamento, dovrebbe essere incluso nella dieta della madre non prima di 3-4 mesi dopo la nascita.


Non è consigliabile dare bacche a bambini di età inferiore a 5 anni. Quando si utilizzano infusi medicinali, è auspicabile che i bambini riducano la concentrazione di materie prime (bacche, foglie, corteccia) di 2-3 volte. Idealmente, dovresti usare tali formulazioni solo dopo aver consultato un pediatra. Durante il periodo di esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente, così come il pancreas, le bacche di caprifoglio e gli infusi di foglie, la corteccia è vietata.
Come ogni prodotto, il caprifoglio è utile solo se consumato con moderazione. Abusando, puoi provocare dolore addominale, coliche, stitichezza.Tuttavia, le conseguenze dell'eccesso di bacche non sono sempre così evidenti. A volte può essere indicato da un aumento del contenuto di globuli rossi in un esame del sangue. La norma in assenza di controindicazioni per un adulto è di 100 grammi di bacche. Quando sono di stagione, vanno consumati freschi. Le bacche possono essere essiccate, in scatola e congelate come riserva, quasi non perdono il loro effetto curativo.
Importante! Dovresti assicurarti di avere delle bacche commestibili davanti a te. I frutti rosso vivo o giallo sono velenosi. Tuttavia, anche alcuni cespugli con bacche grigie possono rivelarsi tali. Segni di avvelenamento sono nausea, convulsioni, tachicardia, difficoltà respiratorie. Se compaiono questi segni, dovresti cercare immediatamente assistenza medica.


Uso medicinale
La ricca composizione e le numerose proprietà utili consentono l'uso del caprifoglio per scopi medicinali. Quindi, un decotto a base di fiori e foglie è indicato per indigestione, stitichezza, coliche. È adatto anche per il trattamento di raffreddori, infezioni respiratorie acute. Il tè a base di infiorescenze può essere consumato internamente come bevanda calda: avrà effetti antipiretici, antinfiammatori e di rafforzamento immunitario. Un infuso concentrato di foglie e fiori è adatto per gargarismi con faringiti, laringiti. Per lo stesso scopo, a un decotto di foglie può essere aggiunta la giovane corteccia di un arbusto.
Le bacche fresche sono usate per migliorare la digestione, rafforzare l'immunità, prevenire il raffreddore, il beriberi. Un decotto di infiorescenze e foglie di caprifoglio, oltre a bacche fresche, viene usato per curare la stitichezza, mentre i decotti sulla corteccia di un arbusto vengono usati per eliminare la diarrea cronica. In altre parole, il caprifoglio rafforza e indebolisce.Tutto dipende dalla varietà delle materie prime utilizzate e dalle caratteristiche della sua preparazione. Un decotto delle foglie e della corteccia dell'arbusto aiuta a migliorare l'appetito. Con una maggiore acidità dello stomaco, gastrite, è utile bere gelatina con caprifoglio.
Il succo e l'estratto di bacche sono usati per curare malattie delle articolazioni, gotta, disturbi dermatologici. Di norma, vengono utilizzati esternamente. Dalla corteccia della pianta viene preparato un decotto, che viene aggiunto ai bagni medicinali. I fiori di caprifoglio aiutano a far fronte a emicrania, mal di testa e sono anche efficaci nelle malattie del sistema urinario: fegato, reni, infiammazione della vescica. Vengono anche prodotte infiorescenze per eliminare coliche e dolore allo stomaco.



A pressione elevata
Il caprifoglio è ampiamente usato per il trattamento delle malattie cardiovascolari, in particolare dell'ipertensione. Dovrebbe essere chiaro che un aumento persistente della pressione sanguigna (BP) non è una malattia indipendente, ma, molto probabilmente, una conseguenza di alcuni disturbi nel corpo. Ecco perché il trattamento dell'ipertensione dovrebbe essere completo. In ogni caso, è meglio consultare uno specialista e utilizzare il caprifoglio come una delle indicazioni del trattamento. La capacità del caprifoglio di ridurre la pressione è dovuta al suo effetto sul cuore e sui vasi sanguigni.
Con l'uso regolare, i livelli di colesterolo diminuiscono, così come il rischio di formazione di placche aterosclerotiche, le pareti vascolari diventano più forti e diventano più elastiche. È grazie a questo che il caprifoglio abbassa la pressione sanguigna.
Grazie al ferro nella composizione delle bacche, è anche possibile aumentare il livello di emoglobina. Ciò significa che il sangue è saturo di ossigeno e lo trasporta agli organi e ai tessuti. Pertanto, il caprifoglio è efficace nell'abbassare la pressione sanguigna e aiuta anche a prevenire lo sviluppo dell'anemia.


Uno dei sintomi dell'ipertensione è l'epistassi. L'uso del caprifoglio ti consente di sbarazzarti di questo sintomo. L'effetto positivo del caprifoglio nell'ipertensione si manifesta anche con l'uso costante di bacche fresche, ma se è necessario un metodo di trattamento più efficace, è meglio preparare una composizione curativa. Versare 2 tazze d'acqua in un bicchiere di frutti di bosco lavati e portare a ebollizione il composto, quindi scurirlo ancora un po' sul fuoco. Insistere, avvolto in un asciugamano, 3-4 ore. Filtrare e assumere 5 volte al giorno per un quarto di tazza per 3 settimane.
Un'altra ricetta suggerisce di macinare un bicchiere di frutti di bosco freschi, versare 300 ml di acqua bollita nella sospensione risultante, mescolare e mettere in frigorifero per un giorno. Dopo il tempo specificato, la composizione curativa è pronta per l'uso. Se lo si desidera, può essere filtrato. Assumere ½ tazza al giorno. Il corso del trattamento dura 2 settimane, dopo di che viene fatta una pausa di una settimana.
La seguente composizione viene preparata dalle foglie della pianta. Adatto sia fresco che secco. Per 300 ml di acqua vengono presi 2 cucchiai di materie prime. La composizione viene languita per un quarto d'ora a bagnomaria, dopodiché si insiste per diverse ore (è possibile raffreddare). Assumere tre volte al giorno, 1-2 sorsi prima o dopo i pasti. La durata del trattamento è di un mese.


Con il diabete
Il basso indice glicemico delle bacche di caprifoglio, il basso contenuto calorico e la quasi completa assenza di glucosio: tutto ciò rende le bacche utili per i diabetici. Inoltre, stimolano la produzione di insulina senza appesantire il pancreas. Quando si consuma il caprifoglio, non si verifica un brusco aumento della glicemia, poiché la fibra nella sua composizione rallenta il processo di assorbimento dello zucchero.Oltre a queste proprietà, il caprifoglio aiuta a compensare parzialmente quelle spiacevoli manifestazioni della malattia che di solito accompagnano il diabete. Parliamo innanzitutto del rafforzamento del sistema immunitario, effetto positivo sul sistema cardiovascolare.
Grazie alla sua azione diuretica, il caprifoglio aiuta a far fronte al gonfiore, che spesso si verifica nella prima fase del diabete. È anche efficace nel trattamento delle ulcere trofiche che accompagnano la malattia. Il diabete mellito è sempre disordini endocrini e metabolici. I frutti hanno un effetto positivo sullo sfondo ormonale e sul tubo digerente, rimuovono le tossine. Ciò consente di migliorare il funzionamento della tiroide, accelerare i processi metabolici.
Nel secondo tipo di diabete sono utili le bacche fresche, il loro succo, gli infusi e i decotti delle foglie. Puoi cucinare marmellate e marmellate dalla frutta, ma dovresti monitorare il contenuto di zucchero in esse contenuto. La dose giornaliera per i diabetici non supera i 100-120 grammi di bacche ogni 2 giorni. Per ridurre il livello di zucchero dai frutti di bosco freschi, puoi preparare un infuso: versare 20 grammi di frutti di bosco in 100 ml di acqua bollente e lasciare agire per 3-4 ore. Filtrare, assumere prima dei pasti 3-4 volte al giorno. Prima di ogni ricevimento, dovrebbe essere preparata una nuova composizione. Il corso del trattamento è di 2 settimane. In modo simile si prepara un infuso di foglie. È vero, vengono presi 20 grammi di foglie per 100 ml di acqua bollente. Prendi la composizione risultante in un cucchiaio tre volte al giorno. Inoltre, può anche essere usato per trattare le ulcere trofiche.


Applicazione in cosmetologia
L'azione antiossidante, una grande quantità di vitamine del gruppo B, zinco, selenio e una serie di altri oligoelementi consentono di utilizzare il caprifoglio in cosmetologia. Oggi, l'estratto di caprifoglio si trova in creme e maschere famose.Di norma, viene loro introdotto come componente antinvecchiamento, antinfiammatorio e rinforzante i capillari. Tuttavia, dalle bacche fresche (vengono macinate in pappa) o dal succo, puoi creare le tue maschere.
Prima di tutto, questi sono agenti antietà. Aiutano a mantenere la pelle idratata e tonica. Il porridge di frutti di bosco, a seconda del tipo di pelle, può essere combinato con argilla cosmetica, miele, panna acida.
Per la cura della pelle problematica e grassa, è adatto il succo di bacche di caprifoglio. In questo caso, la preferenza dovrebbe essere data ai frutti di varietà più acide: contengono più acidi della frutta. I decotti della corteccia e delle bacche sono usati nella cura dei capelli. Rafforzeranno i capelli fragili e senza vita, preverranno la comparsa dei capelli grigi e si libereranno della forfora.


Per informazioni su come piantare e prendersi cura del caprifoglio, vedere il seguente video.