Come cucinare il porridge di farina d'avena sull'acqua?

Il porridge erculeo è uno dei piatti più popolari per un pasto mattutino. Contiene un'enorme quantità di vitamine utili per l'organismo e garantisce il corretto funzionamento dell'intestino e del metabolismo. È stato a lungo dimostrato che una persona che mangia il porridge di farina d'avena a colazione non ha problemi né con il sistema digestivo né con quello cardiovascolare. In questo articolo, esamineremo le ricette popolari per cucinare piatti di farina d'avena sull'acqua, oltre a fornire importanti suggerimenti sul mantenimento delle proporzioni che ti aiuteranno a preparare un delizioso porridge.

Una caratteristica importante di Hercules come prodotto è la presenza di una quantità sufficiente di calorie, che vengono assorbite molto lentamente dall'organismo, per cui non si trasformano in grasso e forniscono energia per lunghe ore. La sensazione di sazietà non dura a lungo. Tuttavia, per ottenere non solo i benefici, ma anche il piacere della colazione, è importante imparare a cucinare correttamente un piatto di avena in tutte le proporzioni. Le regole importanti per la preparazione di Ercole sono le seguenti.

• I grani stessi non devono essere lavati, poiché il produttore li disinfetta autonomamente immediatamente prima del confezionamento.
• Non è consigliabile utilizzare i vecchi cereali per mangiare, poiché durante la lunga conservazione si deteriora e il sapore amaro si riflette nel risultato finale.
• Il dosaggio dell'uno o dell'altro componente dipende dalla consistenza finale. Ad esempio, se devi preparare la colazione per un bambino molto piccolo, dovresti versare un bicchiere di cereali con tre bicchieri d'acqua. Per ottenere una consistenza media sono adatte proporzioni di 2: 1. Con lo stesso numero di componenti si ottiene una massa densa.
• Poiché i fiocchi d'avena tendono ad aumentare di volume, un bicchiere di cereali è sufficiente per tre porzioni di porridge.
• Il tempo di cottura dei fiocchi d'avena dipende dalle loro dimensioni. I cereali grandi dovrebbero essere cotti per venti minuti, quelli piccoli saranno pronti in cinque. È possibile determinare il livello di prontezza a occhio.
• Puoi conservare il porridge pronto in frigorifero per non più di venti ore e preferibilmente in piatti di ceramica. La massa raffreddata è più spessa.
• Va ricordato che la vera farina d'avena è molto lontana dal porridge istantaneo. In tali confezioni, il cereale viene tritato troppo finemente, rispettivamente, le fibre utili vengono distrutte e una tale colazione non porterà la quantità di beneficio prevista.

Cucinare il porridge di farina d'avena sull'acqua è abbastanza semplice, l'intero processo dura circa quindici minuti. Una varietà di prodotti può fungere da ingredienti aggiuntivi, come latte, pezzi di frutta, cioccolato e molto altro. Di seguito presenteremo alcune delle ricette passo-passo più popolari che possono essere preparate rapidamente.

Puoi cucinare il porridge di farina d'avena in una casseruola o nel microonde.L'elenco degli ingredienti non cambia, cambia solo il processo. Sarà molto più facile cucinare un piatto in una casseruola dal fondo spesso.

Sull'acqua. Questa ricetta è la standard e la più comune. Alcuni preferiscono sostituire l'acqua con il latte in proporzioni simili, quindi il porridge è più gustoso e dolce.

Componenti:

• 1° semole erculee;
• 2.5 Art. acqua;
• 1 tavolo. l. zucchero granulare;
• un pizzico di sale.

Cucinando:

• l'acqua viene versata in una casseruola e portata a ebollizione a fuoco vivo, dopodiché è necessario aggiungere all'interno zucchero e sale;
• quindi è necessario versare i fiocchi, mescolare il tutto accuratamente e ridurre al minimo il livello del fuoco;
• tenere sul fuoco per circa quindici minuti fino a cottura;
• per rendere il porridge ancora più saporito, va coperto con un coperchio e lasciato languire per un po', e prima di servire, aggiungere il burro.

In questa ricetta, il porridge non viene versato con acqua, ma con miele diluito.

Componenti:

• 1° semole erculee;
• 2-3 cucchiai. l. Miele;
• 100 grammi di noci;
• 50 grammi di albicocche secche;
• 1 mela.

Cucinando:

• per cominciare, il miele viene diluito con acqua fino a ottenere una consistenza liquida, quindi la farina d'avena viene versata con questa composizione e all'interno vengono aggiunte noci tritate finemente, albicocche secche pre-ammollate e una mela, tritata su una grattugia fine;
• col tempo, tale porridge viene cotto per circa quindici minuti;
• A proposito, questa ricetta può essere utilizzata anche da persone a dieta e non solo a colazione, ma anche a cena o pranzo.

La zucca è un ortaggio molto salutare che darà alla farina d'avena un gusto e una scorza incredibili.

Componenti:

• 1° semole erculee;
• 2.5 Art. acqua;
• 150 grammi di zucca;
• 1° l. zucchero granulare;
• sale qb.

Cucinando:

• per prima cosa pulire la zucca, tagliarla a cubetti e farla bollire un po', mettendola in una pentola con acqua;
• nel frattempo dovete cuocere il porridge versando gli altri ingredienti in acqua bollente;
• il porridge viene cotto a fuoco basso e pochi minuti prima che sia pronto si devono aggiungere i pezzi di zucca all'interno;
• il porridge dovrà essere fatto scurire per altri cinque minuti circa a fuoco basso, poi può essere già servito in tavola;
• Puoi aggiungere delle noci se lo desideri.

Cucinare i fiocchi d'erculeo nel microonde è abbastanza semplice e veloce. Tutto sarà pronto in pochi minuti.

Componenti:

• 1,5° acqua;
• 1° semole erculee;
• 1 cucchiaino zucchero granulare;
• sale qb;
• 1/2 cucchiaino Burro.

Il processo di cottura è il seguente.

• In questo caso, non sono necessarie pentole, è necessaria solo una ciotola profonda in cui viene versata l'acqua. Quindi viene versata la farina d'avena, che, se lo si desidera, può essere pre-macinata in un macinacaffè.
• In conclusione, all'interno vengono aggiunti zucchero semolato e sale, e la quantità di zucchero può essere regolata indipendentemente a seconda delle preferenze di gusto e, se lo si desidera, completamente sostituita con miele, nel qual caso il piatto risulterà molto più aromatico e salutare. Tuttavia, va ricordato che il miele viene aggiunto dopo aver rimosso il piatto dal microonde.
• Tutto il contenuto deve essere accuratamente miscelato fino a ottenere una massa omogenea, è importante che la farina d'avena sia completamente ricoperta d'acqua.
• Successivamente, la ciotola viene posizionata nel microonde, il timer deve essere impostato su tre minuti e la potenza al massimo possibile.
• Non coprire la ciotola con un piatto, poiché l'acqua potrebbe fuoriuscire.
• Trascorso il tempo, aprite lo sportello e mescolate bene il contenuto della ciotola. Il fatto è che il riscaldamento non avviene in modo abbastanza uniforme, quindi, se il porridge non viene mescolato, rimarrà crudo sui lati.
• Non appena tutte le azioni necessarie sono state completate, la porta si chiude e il porridge continua a riscaldarsi per altri tre minuti, solo a media potenza.
• Immediatamente prima del pasto, al porridge viene aggiunto il burro e, se lo si desidera, pezzi di frutta, bacche o noci. Ingredienti aggiuntivi diversificheranno il gusto del porridge di farina d'avena e lo renderanno più piacevole.

Il porridge erculeo è il primo prodotto per la colazione consigliato alle persone a dieta. Non è solo povero di calorie, ma anche molto nutriente, quindi la sensazione di sazietà persisterà per tutta la mattinata, il che eviterà pasti aggiuntivi e spuntini inutili.

Questa ricetta è standard e costituisce la base di tutta la farina d'avena dietetica. Una sfumatura importante è la sostituzione dello zucchero con il miele.

Componenti:

• 1° semole erculee;
• 2.5 Art. acqua;
• sale qb;
• 1° l. Miele;
• 1 mela.

L'acqua deve essere versata in una casseruola dal fondo spesso, portare a ebollizione e salare. Successivamente, viene versata la farina d'avena e il fuoco viene ridotto a medio. Il porridge va fatto bollire per circa quindici minuti, poi tolto dal fuoco e fatto raffreddare leggermente. Solo dopo che il piatto si è leggermente raffreddato, puoi aggiungere il miele, altrimenti il ​​prodotto sano perderà tutte le vitamine. Tagliare le mele a cubetti e versarle nel porridge poco prima di servire.

Come sapete, le noci sono altamente nutrienti e ricche di vitamine. Questo prodotto è il più adatto per il porridge dietetico.

Avrebbe bisogno:

• 2 cucchiai. acqua;
• 1,5° semole erculee;
• 50 grammi di noci.

Cucinando:

• portare a bollore l'acqua, aggiungere i cereali e le noci tritate finemente;
• amalgamare bene il tutto e lasciar cuocere per quindici minuti, mescolando di tanto in tanto;
• questo porridge lascerà a lungo una sensazione di sazietà e il ripieno a forma di noci darà ulteriore energia.

La ricetta originale per il porridge di farina d'avena dalla Scozia include la cannella, che è nota per essere uno dei prodotti per la perdita di peso. Questo porridge sarà un'ottima colazione e gli ingredienti aggiuntivi sotto forma di succo di limone e cannella daranno un gusto originale al piatto.

Componenti:

• 1° semole erculee;
• 2.5 Art. acqua;
• miele, da assaggiare;
• succo di 1/2 limone;
• 1 cucchiaino cannella.

Cucinando:

• le semole entrano per prime nella padella, si versa dell'acqua e si porta a bollore;
• quindi il fuoco si riduce e il porridge viene cotto per quindici minuti;
• quando il piatto è pronto e si è leggermente raffreddato, bisogna aggiungere all'interno miele, cannella e succo di limone.

Metodi per preparare il porridge erculeo sull'acqua, vedi sotto.