זני משמשים: מאפיינים והמלצות לבחירה

משמשים אהובים על רבים בשל טעמם הבלתי מתעלה והיכולת לשמח את האורחים בצורת שימורים עד העונה החדשה. מי שכבר קצת מכיר את הצמח הזה יודע שגידול פירות לא יגרום לצרות רבות. ההתפתחויות של המגדלים בשנים האחרונות אפשרו לפתח זנים המסוגלים לייצר תנובה יציבה באזורים הבלתי צפויים ביותר של רוסיה מבחינת האקלים. עם זאת, יש להכיר כמה תכונות של טכנולוגיה חקלאית בעת גידול משמשים.

משמש אוהב אקלים מתון ואדמה עשירה בחומרים מזינים. אם יש רצון לגדל יבול לבד, אז אתה צריך לדעת שאתה יכול לקבל יבול של פירות בשלים כבר בשנה הרביעית לחייו של צמח צעיר. עד היום קיימים עשרות זנים וזנים חדשים של עצי משמש, חלקם ניתנים לגידול בהצלחה באקלים ממוזג.

משמשים ישמחו לא רק מהטעם שלהם, אלא גם יספקו יתרונות בריאותיים משמעותיים מאוד. הם ישביעו את הגוף ביסודות קורט חיוניים כמו אשלגן ומגנזיום. ותכולת הברזל הגבוהה בפרי זה הופכת אותו לבעל ערך עבור אנמיה ומחלות לב. צריכה קבועה של משמשים תעזור לסובלים מבעיות במערכת העיכול ובמערכת העיכול.

פרי בהיר ממריץ את מערכת החיסון ומשפר את חילוף החומרים, מגביר את היעילות ומשפר את הזיכרון. בשל התכולה הגבוהה של בטא קרוטן בפירות, משמש הוא אמצעי מצוין למניעת גידולים ממאירים. יחד עם זאת, מומלץ לאכול לא מעט מהמעדן הזה ביום: רק 5 פירות טריים או עד 10 פירות יבשים. חלופה להם יכולה להיות כוס מיץ, באופן טבעי, טבעי.

גננים רבים חולמים לפנק את עצמם בדבש זה ובפרי בריא של הטיפוח שלהם. יחד עם זאת, הם מתייסרים בספקות, כי הם לא יודעים לבחור זן עם יבול יציב ולא לקבל פירות חמוצים בגלל הפתעות מזג האוויר.

בעת בחירת שתילים, אתה צריך לקבוע במדויק את מטרת טיפוח הצמח. אחרי הכל, הבחירה הנכונה של סוג הצמח תלויה בהיקף השימוש ובשיטות לעיבוד נוסף של משמשים. לדוגמה, משמש בעל טעם לא יקר במיוחד, קשה ודהוי, יכול להיות אופציה אידיאלית לשימורים ביתיים. ודבש נאה עם חבית אדמדמה ישמח בניחוח ובטעם, אבל יהפוך לחלוטין לא מתאים לטיפול בחום ולקטיף לשימוש עתידי.

עם השתיל המתאים, אתה יכול לפנק את עצמך במעדן האהוב עליך מדי שנה ללא מאמץ רב. עבודתם של מגדלים שיצרו זנים רבים של פירות תעזור בכך. הם גדלים עבור תנאי גידול שונים ויש להם מאפיינים שונים מאוד. כל זני המשמש מחולקים באופן מסורתי לראשית, אמצע העונה ומאוחר. כמה גננים מנוסים קוטפים לאורך החלק החם של השנה. הם משיגים זאת על ידי שתילת עצים עם תקופות הבשלה שונות בגינה.

סוגי המשמשים המוקדמים הם שמאפשרים לנו, בתנאי הגחמות של מזג האוויר של מרכז רוסיה עם הקיץ הקצר והצונן שלה, ליהנות מהפירות הטעימים הללו. החיסרון של זנים אלה הוא שהם אינם סובלים שינויים פתאומיים במזג האוויר היטב ומפחדים מכפור באביב. מבין מגוון המינים שנוצרו על ידי מדענים, גננים וחובבים מנוסים מעדיפים את הבלתי תובעניים ביותר בטיפול ובעלי ערך בתכונות הטעם שלהם.

משמש "ל" ייכנס לתקופת הפרי בשנה השלישית לאחר השתילה באדמה. צמח בוגר יכול להגיע לגובה של עד 3 מטרים. הענפים רופפים למדי, אך כל הכתר בו זמנית נראה די מיניאטורי בשל הפרופורציות הנכונות. הוא אינו מושפע מרוב המחלות ומאופיין בפרי יציב.

בדרך כלל משקל העובר מגיע ל-20 גרם, הצורה מעט שטוחה. למשמש שהבשיל לחלוטין יש ריח דבש אופייני וגוון צהוב כהה ההופך לכתום. חוזק הקליפה של הפרי מספק תכונות תחבורה יקרות ערך. המגוון הוא אוניברסלי בשימוש. הוא גדל באופן מסחרי ולצריכה ביתית. הגלעון שקל להסרה הופך את הפרי לקל לשימור.

הזן "דבש" ישמח במשמשים חמש שנים לאחר השתילה בארץ. העץ גדל נמוך, אינו דורש עיצוב, מה שמצמצם את גיזום הכתר והיווצרותו למינימום. יש לו עמידות מקובלת למחלות והוא סובלני לקור קל.

עוד זן בשל מוקדם "Meliotopol" מוקדם יתגמל משמשים לשנה השלישית. עצים בעלי צמיחה נמוכה נותנים יבול באיכות מעולה. מסתו של משמש בשל יכולה להגיע עד 60 גרם. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים, אך כפור חמור מזיק לו.

לפירות גדולים עם קליפה שקוף בפנים יש עצם קטנה. העיסה נמסה, ללא סיבים גסים, מכוסה מלמעלה בעור דק וניתן להסרה בקלות. "Melitopol" ריחני מוקדם מתאים לגידול למכירה ולצריכה טרייה.

הזן "המלכותי" ייתן את המשמשים הראשונים עד השנה הרביעית לחיים. למרות שהוא מסווג באופן אוניברסלי כמוקדם, הפירות מבשילים במלואם רק בסוף הקיץ. לכן, לצורך גידול באזורים עם תקופת חום קצרה, הוא אינו מתאים. עץ המשמש גבוה מאוד ומסועף, מגיע לגובה של 4 מטרים. המגוון אינו דורש אמצעים מיוחדים למניעת מחלות, כי הוא לא מפחד מהם.

"רויאל" בעל תשואה גבוהה מייצר פירות במשקל של כ-20 גרם עם קליפה עבה בגוון כתום עז, לעתים קרובות למדי עם צד ארגמן. בשל חוזק העור שלו, משמש יכול לשכב קטף עד 14 ימים. חשוב בשלב זה לבדוק מעת לעת פירות פגומים על מנת למנוע מחלות של השאר. הם מתאימים לסוגי עיבוד שונים ופשוט כקינוח נעים.

פירות הזן לסקור יופיעו לאחר חמש שנים מחיי השתיל בארץ. הזן מוערך בזכות התשואה היציבה שלו, סבילות כפור טובה וחסינות מצוינת לזיהומים פטרייתיים. פירות גדולים במשקל של עד 90 גרם מושכים תשומת לב עם ליבה עסיסית וריחנית.הקליפה בעובי בינוני מכסה את הטעם הטעים של בשר רך. האבן מופרדת באופן חופשי מהעיסה, מה שמאפשר שימוש במשמש לקציר כל הזנים.

זן "Chabarovsk" נושא פרי על עצים בני 2-3 שנים. הוא משמח את מחוז המזרח הרחוק עם המשמשים שלו כבר כמה עשורים, אבל אפשר לגדל אותו גם בקווי הרוחב האמצעיים. העץ גבוה, עם כתר חזק, עמיד במיוחד.

הפירות מגיעים לבגרות עד העשור השני של יולי. משמשים בעלי צורה מעט מאורכת מגיעים בדרך כלל למשקל של 30 גרם. העור קטיפתי, לא אחיד, בצבע צהוב-ירוק עם שפע של כתמים אדומים קטנים. הגרעין מוסר ללא בעיות מהעיסה החמוצה המתוקה שטעמה. הבטיחות והשינוע של היבול בינוניים, בגלל זה הוא משמש בעיקר לצריכה טרייה.

באופן מסורתי מאמינים שזנים של הבשלה בינונית הם אוניברסליים ומאפשרים לגדל אותם כמעט בכל סוג של אקלים. בחירה לטובת משמש המבשיל באמצע, אפילו לגנן מתחיל יש את הסיכוי הקטן ביותר לטעות ולבחור צמח שלא מתאים לאקלים מסוים.

המאפיין המשותף העיקרי של זנים כאלה הוא העמידות המוגברת שלהם לטמפרטורות נמוכות וחוסר לחות. משמשים של הבשלה בינונית משמשים לייצור פירות יבשים. הם מתאימים לטיפול בחום בסוגי שימור שונים, למטרות קולינריות (קינוחים), וכן לצריכה טרייה.אפילו מגוון כזה של זנים של פירות הבשלה באמצע מאפשר לך להדגיש מועדפים מסוימים, אשר, על פי גננים ומגדלים, ראויים לתשומת לב.

זן ה"אננס" מתחיל לשאת פרי מהשנה החמישית, ומגדיל את התשואה מדי שנה. בממוצע, לאחר חמש עשרה שנים, נקטפים כ-150 קילוגרמים של פרי מצמח בוגר. עמידות גבוהה מאוד לרוב מחלות הפירות המסורתיות וסבילות טובה לכפור הופכים את "אננס" לאחד האהובים על הגננים.

משמשים מבשילים בגודל בינוני עם קליפה צהובה בהירה או לבנבנה. לפזר ארומה עשירה מאוד נעימה. טווח השימוש בהם רחב מאוד: מאכילה טריים ועד הכנת קינוחים, שימור סוגים שונים וקצירת פירות יבשים.

זן "שלח" ישא פרי לאחר ארבע שנים וישמח אפילו את נכדיכם, כי עץ רחב ידיים חי כ-70 שנה. המגוון מניב תשואה גבוהה. זה מוערך גם על ידי גננים עבור הסתגלותו לכל תנאי מזג האוויר, חוסר יומרה בטיפוח. סוג הקרקע אינו משפיע על שפע היבול. בנוסף, הזן עמיד מאוד למחלות.

עם משקל פרי ממוצע גדול למדי של 50 גרם, למשמשים יש מראה הגון מאוד ותכונות טעם מצוינות. לפרי הבשל יש צבע כתום עשיר, כמו תפוז. מתאים להכנות לחורף ולצריכה טרייה.

"רוסיאנין" הוא זן משמש מעולה שיפתיע אתכם עם פירות בגודל הגון חמש שנים לאחר הופעתו באתר.עץ נמוך יוצר כתר צפוף. הצמח סובל כפור ולמעשה אינו מושפע ממחלות של גידולי פירות. ניתן לגדל את העץ בהצלחה שווה כמעט בכל אזור אקלים.

פרי במשקל של יותר מ-100 גרם בעל קליפה צהובה עבה ללא גוונים נוספים של צבע, מגיע לבגרות מלאה עד סוף יולי. הוא מתאים גם לקטיף בחורף וגם לקישוט שולחן הקיץ.

זן אודם סרטוב נוצר במיוחד עבור האזורים הצפוניים, ולכן ניתן לטפח אותו בהצלחה שווה בכל פינה ברוסיה. לעץ יש תשואה יציבה, אך דורש אמצעי טיפול בזמן. הצמח חורף היטב בכפור של ארבעים מעלות ובעל עמידות גבוהה לכל המחלות הנפוצות.

משמש ישמח בעקביות עם קציר מצוין של פירות במשקל ממוצע של 40-50 גרם. הצד הוורוד הבוהק שלו צובע לעתים קרובות את כל העור העבה והקטיפתי. לעיסה יש מאפייני טעם מצוינים. הזן עומד היטב בהובלה בשל עורו הצפוף ושומר על מצגת איכותית. אוהבי החסר "Saratov Ruby" ישמחו עם עוד אחת מהתכונות שלו: במהלך טיפול בחום, המשמש שומר על צבעו האדמדם האטרקטיבי.

משמש פורה עצמית "Ulyanikhinsky" מתחיל לשאת פרי במשך 4-5 שנים. הוא אהוב על גננים בגלל תפוקות גבוהות, קשיחות קיצונית וחסינות למחלות. כתר מסועף צפוף מכתיר עץ בגובה של כארבעה מטרים. להיברידית יש מאפיינים טובים לעמידות לכפור, אך דורשת השקיה נוספת בזמן.

פירות בצבע צהוב במשקל ממוצע של 30 גרם מהצורה הנכונה מכוסים בקליפה עבה למדי עם ציפוי קטיפתי קל. תכונות הטעם של משמשים זוכות להערכה רבה. המרקם העדין של עיסת המיץ הריחני והמלא מושך לאכילת פירות מהעץ. הושג בהצלחה מפירות זן Ulyanikhinsky ריבות, מיצים וסוגים אחרים של תכשירים ביתיים.

המשמש הפורה ביותר "רויאל" ישא פרי בעוד שנתיים. התפוקה שלו תלויה בגיל הצמח, שבו מתקבלים עד 150 קילוגרמים של פירות יקרי ערך מהעץ. התרבות אינה מפחדת ממחלות ושורדת היטב את הקור של אזור האמצע, אך היא מאוימת בהקפאה בטמפרטורה של כ-20 מעלות.

"Northern Triumph" הפוריה העצמית מתחילה להניב פרי בעוד חמש שנים. במקרים מסוימים, לאחר שנתיים, מצוינת יכולת האבקה עצמית של הצמח. לזן יש עמידות מצוינת לכפור ועמיד היטב בפני מחלות עיקריות. אם תתן לו קצת זמן, הוא יודה לך עם יבול מצוין.

לפירות במשקל ממוצע של 55 גרם יש עיסת עסיסית עדינה במיוחד. ארומת המשמש האופיינית ואיכויות ההובלה הטובות הופכות את טריומף לאטרקטיבי מאוד כמוצר. משמשים טובים לצריכה בכל צורה - לסחיטת מיץ או שימורים, כפינוק קיץ, אבל ריבה ריחנית במיוחד.

זן הנסיך השחור המאביק את עצמו ומאוד יוצא דופן הוא תערובת של זני משמש ושזיף. הצמח מסועף חזק, בדומה לשיח, עשוי להיות בעל קוצים. הוא פורח בפרחים ורודים בהירים, המעניק קסם דקורטיבי מיוחד לכל גינה. הזן מאוד אוהב שמש ואינו אוהב טיוטות, אבל הוא לא תובעני לסוג האדמה. לעודף לחות יש גם השפעה רעה על התרבות, מה שעלול להיות אופייני לאזורים עם מי תהום קרובים לקרקע. העץ עמיד לרוב המחלות.

באוגוסט מבשילים פירות חומים בעלי גוון כחלחל, המסתם, בהתאם לאזור הגידול, יכולה לנוע בין 40 ל-90 גרם. גם הטעם של עיסה עסיסית עם חמיצות קלה, יוצא דופן. עם דרישות נמוכות יחסית של הצמח, הוא יספק יבול יציב. הפירות נקצרים, לא מאפשרים להם להתבשל יתר על המידה, אחרת הקליפה תיסדק והפרי ייפגע. לכן הזן אינו מתאים להובלה, אך מוערך מאוד כחומר גלם לריבה, ג'לי ושאר סוגי תכשירים ביתיים מסורתיים.

זן אקזוטי נוסף "קטיפה שחורה" גדל על ידי חציית משמש שחור יליד אמריקה עם שזיף דובדבן. עץ פורה עצמית חלקית מניב פרי בשנתו הרביעית. לעץ משמש בגודל בינוני יש כתר עגול ולא מעובה. התרבות סובלנית מאוד לכפור בחורף ועמידה בפני סוגים רבים של מחלות.

פירות סגולים כהים יוצאי דופן גדלים במשקל של 30 גרם ונבדלים בעיסה בשני צבעים מזנים אחרים. האבן מופרדת היטב מבפנים, ורודה במרכז הפרי וצהובה קרוב יותר לקליפה. הפירות מאוד ריחניים ועסיסיים עם טעם חמוץ מתוק. "קטיפה שחורה" נבדלת בסובלנות טובה לתחבורה.באותה הצלחה ניתן לאכול אותו ישירות מהסניף ולהשתמש בה בהכנות ביתיות שונות.

משמש "קיצ'יגינסקי" מתאים ללהקה האמצעית. הוא מתחיל לשאת פרי מהשנה החמישית לאחר השתילה, ובניגוד למקבילו הדרומי, הוא סובל קור. עץ בינוני בונה במהירות כתר יפה ובאביב הוא מכוסה כולו בתפרחות, שנראה יפה מאוד. מגדלים מבטיחים יבול יציב של פירות קטנים מדי שנה.

למשמשים במשקל ממוצע של עד 20 גרם קליפה דקה ועיסה עסיסית עם חמיצות קלה ונעימה. הפירות מבשילים עד סוף יולי, ניתנים להובלה היטב. האבן הניתנת להסרה בקלות הופכת את הפרי לנוח בתהליך הכנת ריבות ולפתנים.

הזן "מנצ'וריאן" הובא מסין, ולכן הוא גדל היטב בטרימורסקי. ניתן לראות משמשים חמש שנים לאחר שתילת הצמח באדמה. העץ גדל מאוד, בחלק מהמקרים עד 16 מטר, עם כתר מתפשט זרוע פרחים ורודים גדולים. משמש פורח כזה בהחלט ימשוך את תשומת הלב של כולם לגינה שלך. הצמח עמיד בפני קור אם שותלים אותו גבוה מספיק. הזן, שאינו תובעני לחלוטין לטיפול, יעניק יבול גדול, שיגיע לבשלות טכנית בסוף יולי.

פירות המשמש הם קטנים, סגלגלים שטוחים, בצבע צהוב עם כתמים כתומים על הקליפה. לעתים רחוקות הם נאכלים מהענף, שכן יש להם מרירות אופיינית, ובשרם אינו עסיסי. אבל הפירות יוצרים ריבות מצוינות, לפתנים וריבות ריחניות.

"הבן של אדום הלחיים" הוא זן מעניין מאוד, שגדל מעצים דרומיים במיוחד לאקלים של השביל האמצעי. הפירות יופיעו בשנה 4-5 לצמיחה.הצמח חזק מאוד, בינוני, עם כתר עוצמתי, ידרוש הרבה מקום בגינה שלכם. הזן עמיד בפני מחלות ועמידות לכפור. עמיד בכפור עד -30 מעלות, הצמח רגיש לכפור באביב, שעלול לגרום למות ניצנים. התשואה יכולה להיות שונה מדי שנה ותלויה במידת יכולת הניצנים שרדו את החורף.

הפירות לא מבשילים בבת אחת, אלא בכמה שלבים. הקולקציה תימשך מסוף יוני ועד תחילת אוגוסט. משמשים גדלים בצורה סגלגלה נכונה, במשקל של 30 עד 60 גרם, תלוי באזורי האקלים ותנאי הטיפול. העור כתום בהיר, רך, מתחת לשמש הופך לגוון ורוד כהה. גם הבשר כתום, עסיסי וארומטי מאוד. איכויות הטעם זוכות להערכה רבה אפילו על ידי טועמים מקצועיים. עצם קטנה מתקלפת היטב מהעיסה.

גרעין של טעם מתקתק, המבדיל את "בן אדמומי הלחיים" מהוריו עם גרעין מריר של האבן. מטרת המשמשים היא מצריכה טרייה ועד לייצור ריבה, ריבות, שימורים. העיסה לא תהפוך לדייסה כתוצאה מטיפול בחום ולא תאבד את צבעה הכתום.

זנים מאוחרים של משמשים מאופיינים בעמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות במיוחד, תקופות הבשלה ממושכות ושימור פרי טוב. היבול מבשיל בסוף הקיץ, ובאביב צמחים פורחים אינם מתים מכפור שחוזר בפתאומיות, מכיוון שהם פורחים כבר במזג אוויר חם ויבש יציב.

זן "Pervais" גדל בארמניה. עצים כמעט ללא מחלות ושורדים היטב כפור. זהו משמש לא יומרני שאינו זקוק לטיפול מיוחד.

הזן מייצר פירות גדולים בצבע כתום עז עם צד אדמדם. הטעם והארומה של משמשים טריים הופכים אותו תמיד לאחד הקינוחים האהובים על כל שולחן. פירות אינם מתאימים להקפאה ולקטיף לחורף, בגלל הרמה הגבוהה של העיסה הסיבית.

זן "שימורים" מניב פרי ארבע שנים לאחר השתילה. עץ נמוך עם כתר מסועף מאוד. משמש, למרות שסובל בצורה רגועה למדי את הקור, יביא להחזר גדול יותר על היבול כאשר הוא מעובד באזורים עם חורף מתון יחסית.

מגוון "מועדף" מאופיין בחוסר יומרות לתנאי גידול ופרי יציב. ניתן לקצור את הקציר כבר בשנה ה-2-3 לחייו של העץ. עץ בגובה 3-4 מטר עם כתר התבגרות מתפשט בינוני עמיד בפני כפור.

בדרך כלל משקלו של פרי ריחני ומושך מגיע ל-30 גרם. מעוגל בעור כתום צמרירי, משמשים מכוסים בסומק בולט. תכונות הטעם מצוינות, העיסה אלסטית ועסיסית, האבן מופרדת בקלות. הפירות ריחניים וניידים בצורה יוצאת דופן, מה שהופך אותם לגידול יקר ערך לגידול למכירה. משמש טוב גם בריבות, ריבות וכקינוח על השולחן.

הזן הראוי לציון "איסקרה" יפיק משמשים בעוד ארבע שנים. עצים גבוהים עם ענפים מתפשטים יביאו יבול שופע.הם אינם מפחדים מכפור של שלושים מעלות, והם גדלים בהצלחה שווה ברוב האזורים, למעט הצפון הרחוק. עצי משמש מזן איסקרה מושכים גם הם בטיפול הבלתי תובעני שלהם.

הפירות גדלים בגודל בינוני, במשקל של עד 50 גרם ומבשילים עד סוף אוגוסט. בשר פריך עסיסי מדיף ארומה מתוקה. המגוון מושלם לאחסון ולכל שיטת עיבוד.

מגוון "Melitopol" מאוחר ישמח תושבי אזורים עם אקלים קר. העץ יגדל קטן. יורה צעירים ושחלות של ניצנים יחזיקו מעמד בכפור באביב. אתה יכול לנסות משמשים בשנה השלישית לחייו של העץ. הזן עמיד יחסית למחלות ומזיקים, אך דורש עיבוד בזמן.

הצמח יניב פרי בהתמדה, ויעניק משמשים גדולים עסיסיים במשקל 55 גרם. פירות בעלי קליפה חזקה מבשילים בסוף עונת הקיץ וישמחו אותך בהיעדר סיבים קשים. המגוון טוב לשימוש אוניברסלי: טרי, קפוא, כמו מזון משומר. הוא משמש גם לקצירת פירות יבשים. משמש מתאים לגידול מסחרי.

זן נדיר "רוזנת" יוצר עצים גבוהים עם כתר נפח. הצמח עמיד בפני כפור, אך התפרחות אינן סובלות חזרה פתאומית של כפור באביב. אתה תראה פירות במשך 3-4 שנים לאחר השתילה.

משמשים יבשילו ממש בסוף אוגוסט. לפרי במשקל 25-35 גרם קליפה דקה אוורירית בצבע צהוב בהיר שהופך שחום בצד השמש. בשר הפרי עסיסי עם טעם חמוץ מתוק נעים. קלה מאוד לחילוץ האבן, מה שהופך את המגוון לאטרקטיבי מאוד לעיבוד.

כיום, הודות למגדלים מוכשרים, אפילו לתושבי אזורי צפון הארץ יש הזדמנות מצוינת ליהנות מהפרי הדרומי הזה מהגינה שלהם. לזנים פופולריים רבים יש אנלוגים לשתילה באזורים עם תנאי אקלים קשים יותר. כמובן, הטעם וגודל הפרי של עצים הגדלים בדרום ובאזורים קרים יותר יהיו שונים. בנוסף, הרבה תלוי בטיפול הנכון ובזמן של הצמח, שימורו לחורף. עם כל זה, לא צריך לפחד מקשיים: כלאיים מודרניים עמידים לכפור, בעלי עמידות גבוהה למחלות, נותנים יבול יציב.

הזנים היקרים ביותר לגידול באקלים של מרכז רוסיה כלולים במרשם ההישגים של המדינה של מגדלי המדינה. רובם מתאימים לגידול בכל מרכז רוסיה ובמיוחד באזור מוסקבה.

משמש "אייסברג" הוא זן מוקדם. עמידות חורף טובה נחשבת לאיכותו היקרה. משמש גדל לגידול באזור המרכז. עץ בגודל בינוני גדל במהירות. החזר היבול מתקבל בשנה השלישית לגידול. עור כתום קטיפה דק עם כתמי ארגמן מכסה פרי קטן בצורת קלאסיקה. עיסה ריחנית ועסיסית תספק את הטעם המדויק.

משמש "אקדמיק" נחשב למין אמצע העונה. עמידות גבוהה לקור מאפשרת לו לשרוד בארבעים מעלות של כפור. עצים חזקים מתחילים לשאת פרי די מהר."אקדמיק" נחשב בצדק לאחד מהזנים בעלי הפירות הגדולים ביותר של המזרח הרחוק עם יבול גבוה. משמשים צהובים גדולים מכילים פנים עם סיבים, אבל די רך, עם טעם חמוץ מתוק. הזן גדל לשימוש אוניברסלי, סובל היטב מסע ארוך ואינו יומרני לגחמות הטבע.

המשמש המבשיל מוקדם "אליושה", בשל איכויותיו הגבוהות העמיד לחורף, מצא מקום באזורים במרכז רוסיה. הפירות נקשרים בשנה השלישית. משמשים צהובים קטנים עם בשר סחוס מכוסים בעור מעט מתבגר. הטעם המתוק-טארט של הפרי מוכר לתושבי השביל האמצעי. זה עושה משמש מתאים לסוגים שונים של עיבוד.

איכות השתילים מזן עמור קובעת את מועד כניסתם לתקופת הפרי (למשך 3-4 שנים). העץ גדל לאט, עמיד היטב בפני קור וחוסר לחות באדמה, מעדיף מקומות גבוהים. המגוון דורש אדמה מנוקזת היטב וטיפול בזמן למחלות. הפירות הם מסוג אמצע העונה, קטנים בגודלם, צורתם עגולה, מכוסים בקליפה צהובה עם סומק מורגש. העיסה אלסטית, רכה כשהיא בשלה, גוון כתום. למשמשים יש טעם מתוק וחמוץ טוב.

זן "פייבוריט" מבשיל במונחים בינוניים. עץ שגדל במהירות משמח עם משמשים בקיץ השלישי. עמידות מצוינת לחיידקים ומחלות, התכונות העמידות בפני כפור של זן קינוח זה מאפשרות לשתול אותו במחוז מזרח סיבירי. פירות בגודל בינוני הם בצורת לב ודמוי התבגרות. עור צהוב עם כתמים אדומים מכסה את ההמסה בפה, אפילו עיסת מתוקה מעט גרנית.

מתנה טובה לאוהבי מוצרים חדשים תהיה שתיל מזן Monastyrsky. עץ המשמש ישמח את אוהבי החזרה יציבה של היבול. נצטרך לחכות שלוש שנים לפני הפרי הראשון. בשלב זה, העץ לא יגרום לצרות רבות. מגדלים דאגו להישרדותו בתנאים הקשים של החורף הרוסי. זן ההבשלה המאוחרת מוכן לעיבוד ולצריכה טרייה בסוף הקיץ, בדיוק כשהגינה ריקה וכל פירות היער ורוב הפירות הסתלקו. בדאצ'ות של אזור מוסקבה, נטיעות של "חלוץ" זה כבר נמצאות בין זנים של משמשים בגודל בינוני, מחממות את הצדדים הצהובים-ורודים שלהם בשמש של יולי.

מגוון היישום האוניברסלי של אמצע העונה "Orlovchanin" מתחיל לייצר יבולים בשנה השלישית. העץ הוא לרוב בגובה בינוני עם כתר יוקרתי. היתרונות של הזן כוללים את הפוריות העצמית החלקית שלו, עמידות החורף, חסינות טובה בפני מזיקים. עדיף לגדל "Orlovchanin" באזור מרכז כדור הארץ השחור. פירות סגלגלים, פחוסים מעט עם קליפה צהובה, הם בעלי משקל ממוצע של 30 גרם. הבשר צהוב, עם חמיצות בקושי מורגשת, מופרד היטב מהעצם. לפירות "אורלובחנין" יש יישום רחב מאוד.

להבשלה האמצעית המאוחרת "פרסום" ההיברידית היא מטרת טבלה והיא מחולקת לפי אזורים בטריטוריית סטברופול. עץ חזק גבוה נותן יבול יציב של משמשים גדולים. הבדלים חשובים של הזן הם עמידות לקור ומחלות של גידולי פירות. פירות צהובים סגלגלים מתחת לקרני השמש מקבלים סומק בהיר. מתחת לעובי הממוצע של עור מתבגר מעט הוא בשר צהבהב עסיסי, מעט סיבי, מעט פריך.חשובים הם מאפייני הטעם המצוינים, יכולת הסתגלות טובה לאחסון ושינוע, והרבגוניות של שימוש במשמשים מזן "Reklamny".

למשמש מאוחר "סמרסקי" יש פירות קטנים. עם זאת, הרבגוניות וההתנגדות שלו לכפור אינם משאירים שתילים ללא השגחה. הפירות מופיעים עד השנה הרביעית לחייו של העץ. כאשר הוא נטוע על הוולגה התיכונה, הצמח נותן יבול קבוע של משמשים באיכות מעולה. עיסת צהובה כהה מאופיינת בעסיסיות וגמישות. משמשים בולטים בכושר השינוע הגבוה שלהם ובטעם ומאפיינים צרכניים מצוינים. הזן ידוע מזמן ומתאים לגננים מתחילים, שכן הוא אינו זקוק לטיפול מיוחד לגידול.

משמש "סיביר באיקאלובה" גדל במזרח סיביר. העץ נותן את פירותיו הראשונים בדרך כלל בשנה השלישית. מגוון רב-תכליתי זה, עמיד וקר, מבשיל מוקדם מיוצג על ידי עצים בגודל בינוני עם כתר ענף. פירות סגלגלים כתומים עם סומק קל על קליפה אוורירית יבטיחו יבול טוב. בשר כתום כהה סיבי מייצר מיץ מתוק בשפע.

לתושבי החלק המרכזי של רוסיה מתאים המשמש הדלי, הדומה מאוד בסוגו לזן Lel הידוע והמבוסס כבר. אנו יכולים לומר כי מדענים לקחו בחשבון את כל החסרונות של הזן הישן והוציאו אחד חדש על בסיסו, אך עם מאפייני פרי משופרים. פירות המבשילים מאוחרים גדלים ובעלי ריח דבש. הם ישמחו אפילו אניני טעם בטעם העשיר המעולה שלהם ובצבע נעים לעיניים של גוון צהוב-כתום צפוף עם צד ארגמן.

משמש "אדום לחיים" פופולרי מאוד. לדברי גננים מנוסים, ניתן לגדל אותו כמעט ללא הגבלות בחלקים רבים של רוסיה. זה נחשב לזן מצוין לגידול באזור מוסקבה. חוסר יומרות בטיפול, עמידות לכפור וסובלנות גבוהה להפתעות מזג האוויר הפכו אותו לחביב על תושבי קיץ רבים.

טיפול נכון ובזמן בעץ, קל להשיג יבול מצוין. העץ גבוה וגובהו יכול להגיע לארבעה מטרים. כתר מתפשט חזק מאפשר לצמח לא להיכנע לרוחות חזקות. שתילים משתרשים בקלות, אוהבים את השמש ואינם תופסים ריבוי מים באדמה, אם כי באופן כללי הם לא תובעניים לסוג האדמה. הקליפה העבה מגינה על העץ מפני נזקים ומחלות שונות.

הפירות מתחילים בשנה השלישית לחייו של הצמח. המגוון נבדל ככבד ארוך, כך שהוא ישמח יותר מדור אחד של המשפחה שלך. משמש "אדום לחיים" הגיע אלינו ממרכז אסיה. אחר כך הביאו המגדלים רבים מהכלאיים שלו שיכולים לשרוד לא רק בדרום, אלא גם בתנאי מזג האוויר הגחמניים של הרצועה התיכונה. נכון להיום, הזן מוערך מאוד ותחרותי גם בין פירות ממוצא אירופאי.

למרות חוסר היומרות של המגוון, כדאי להכיר כמה מתכונות השתילה ואת הכללים לטיפול בצמח, כך שבעתיד זה ישמח אותך עם אוסף נדיב של משמשים עסיסיים. כדי להכיל את השתיל חופרים בור המתאים באזור למערכת השורשים שלו כדי שקצוות השורשים הצדדיים לא יבלוט החוצה. אז העץ ישתרש טוב יותר, ישתרש מהר יותר ויכנס לשלב הצמיחה הפעילה.

עדיף לשתול עץ במחצית השנייה של הסתיו. אתה יכול לעשות זאת באביב, אבל עם התחלה קבועה חובה של לילות חמים. תחתית הבור מלאה באדמה פורייה; ניתן להשתמש בדשנים מוכנים מורכבים. השקיה טובה נחוצה גם לפני השתילה וגם אחריה. אנו קוברים את השתיל אל הצוואר הבסיסי, אשר מפוזר קלות באדמה. האדמה חייבת להיות דחוסה היטב ויש לבודד את שורשי הנטיעה מלמעלה בעלווה. כדי שעץ צעיר ישרש, משקים אותו בשלושה דליי מים, ולאחר שבוע מוחל דשן מורכב.

בטיפול נוסף של השתיל, חשוב לא לשכוח לשחרר מעת לעת את האדמה באזור השורשים, שכן הצמח אינו אוהב לחות עודפת באדמה. התרופפות סדירה תבטיח זרימת אוויר מספקת לשורשים וניקוז האדמה, שיאפשרו לעץ לצמוח טוב יותר. הכתר של עץ משמש נוצר מהשנה הראשונה, ובסתיו צבועים את החלק התחתון של הגזע ובסיס הענפים העבים ביותר בסיד. לבריאות חיית המחמד בגינה, חשוב לרסס באופן קבוע נגד מזיקים. ההליך מתבצע באביב לפני הפריחה ובסתיו לאחר נפילת העלווה.

משמש נבדל בפירות גדולים בעלי צורה מעוגלת נכונה עם סומק ארגמן, שעבורו הזן קיבל את שמו. תקופות פריחה מאוחרות מספקות לניצני פרחים ולשחלות פרי בטיחות מפני כפור אביבי חוזר. המגוון הוא באמצע העונה. הפירות מוכנים לאכילה ביולי.

קציר לא מיד, אלא במספר ביקורים. זה ימנע נפילה ובשלות של פירות. את המשמשים שנותרו על העץ יוצקים עוד יותר. סוג זה של קציר בשלבים פותר בעיית אחסון חשובה, שכן משמש יכול להבשיל על ענף במשך 2-3 שבועות.לשימושים שונים, נקטפים פירות בדרגות בשלות שונות. כאשר מכינים פירות יבשים, לוקחים פירות בשלים מדי. לאכילה טרי - הבשלה בינונית ללא נזקים גלויים. להובלה נוספת של היבול, הוא מוסר כאשר הוא בקושי התחיל לשיר, בגוון צהוב בהיר. כל אחד מהם מתאים לעיבוד.

משמש "אדום לחיים" בעל טעם נעים וניחוח מתקתק אופייני. פירות הזן טובים בתכשירי חורף שונים, שכן גם לאחר טיפול בחום הם אינם מאבדים את טעמם וארומה העדינים. פירות טריים ישמחו עם העסיסיות והטעם הנעים שלהם.

משוב חיובי ממספר רב של גננים מנוסים קובע מצב רוח חיובי באופן עקבי. כל מגוון שנבחר עבור תנאים גיאוגרפיים ואקלימיים ספציפיים, כדאי לזכור דבר פשוט. המגדלים התאימו את הצמח הדרומי הגחמני לתנאים קשים עד כדי כך שגם עם מעט מאמץ וזמן מושקע בטיפול בצמח, ניתן לקבל יבול טוב של פירות שישביע את הגוף בויטמינים עד העונה הבאה.

צפו בסרטון סקירת זני המשמש בסרטון למטה.