משמש לקליפות תפוזים

קילפת תפוז ובדרך כלל זורקת את הקליפה. אל תעשה זאת, לפחות עד שתקרא כיצד אתה יכול להשתמש בקליפות תפוזים בחיי היומיום!

קליפות התפוזים בהרכבן אינן שונות בהרבה מהפרי עצמו. בנוסף, לקליפה יש ארומה חזקה למדי, המאפשרת להשתמש בה לא רק למאכל, אלא גם בקוסמטיקה ובבית.

תכונה מיוחדת היא שהקליפות שומרות היטב על הריח וההרכב, לא רק טריות, אלא גם מיובשות. גרידת תפוז טרי שימושית בבישול. עם זאת, ניתן לטחון קליפות מיובשות גם לאבקה, בצורה זו הן נוחות יותר לאחסון ולשימוש.

האספקה ​​העיקרית של חומצה אסקורבית נופלת על הקליפות, ולא על עיסת התפוז. זה מאפשר לנו לדבר על השפעות מחזקות מערכת החיסון והשפעות נוגדות החמצון על הגוף. קליפות תפוז בציר תה מציגות אפקט מחמם ואנטי קר.

הוא מכיל גם ויטמיני B - יתרון ברור למערכת העצבים והלב וכלי הדם. שאיפת ריח קליפת התפוז משחררת מתח, מאפשרת להיפטר מנדודי שינה.

השימוש בקליפות תפוזים למטרה זו או אחרת מותר רק אם אין אלרגיה להדר זה. השימוש בפילינג טרי בקוסמטיקה צריך להיות במינון קפדני, שכן עם עודף של רכיב זה בהרכב של מסכות עור, זה יכול לגרום לגירוי, גירוד ואדמומיות.

תחום שימוש נרחב נובע מעושר הרכב הקליפה וכן מריח ספציפי. עבור אדם, זה נעים, כאשר הקרום מחומם, הוא מפיץ ארומה מיוחדת לתוך החדר, הקשורה לנוחות ביתית וחמימות. אבל הריח הזה דוחה חרקים ובעלי חיים, מבלי לגרום להם נזק גופני ומבלי לגרום לבעיות בריאות.

כשזה מגיע לשימוש בקליפות תפוזים בבישול, הם קודם כל זוכרים שאפשר להכין מהם פינוק טבעי טעים - פירות מסוכרים.

המתכון פשוט. יש צורך להסיר את הקליפה מ-3-4 תפוזים בינוניים ולהסיר מהם את הסרט הלבן. לאחר מכן, שמים את הקליפה בסיר, ממלאים אותה במים, מוסיפים חצי כפית מלח, ומניחים את הסיר על אש קטנה, מביאים את הנוזל לרתיחה. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים את הקליפות למשך 7-10 דקות נוספות. לאחר הליך זה, רוקנו את הנוזל ושטפו את הקליפה במים זורמים.

יש לשפוך עורות מוכנים בסירופ מתוק, אשר מבושל מכוס וחצי מים ושתי כוסות סוכר. את האחרון יש לשפוך לאט לתוך הנוזל, להוסיף חלק חדש כשהקודם מתמוסס.

כאשר הסירופ מקבל משיכות ואחידות, מוסיפים לו קליפות תפוז חתוכות מראש לרצועות קטנות. יש להרתיח אותם בנוזל מתוק כשעה, תוך ערבוב מדי פעם. באופן אידיאלי, הסירופ צריך להתאדות לחלוטין ולהיספג בפירות המסוכרים.

פירות מסוכרים מוכנים יש לשים על צלחת, מגש או תבנית מכוסה בנייר אפייה ולהשאיר לייבוש למשך יום. ברגע שבלחיצה על הפירות המסוכרים, הנוזל מפסיק לבלוט מהם, הם מוכנים לשימוש. בדרך כלל פירות מסוכרים מגלגלים בסוכר מגורען או אבקת סוכר.

קליפת התפוז יכולה להפוך את מנות הבשר לריחניות יותר, להוסיף גוונים חדשים לטעמם. ניתן להוסיף חתיכות של גרידה לרטבי בשר במהלך הבישול, ולהוציא אותם לפני ההגשה.

אפשר גם לשים את הגרידה מתפוז אחד בתוך העוף או הברווז האפוי. זה לא צריך לשאוף להפיץ אותו בתוך הציפור, אלא להיפך, לאסוף אותו בגוש. כשהמנה מוכנה מוציאים אותה וזורקים אותה.

לתה מוסיפים גרידה יבשה או פיסות קליפה כדי להעניק לו ארומה ייחודית ולהשלים את פלטת הטעמים של המשקה עם תווים פירותיים קלים.

לבסוף, ניתן להשתמש בקליפת תפוז טרי להכנת טינקטורה. לשם כך יש לשחרר את הקליפות מסרטים לבנים ולחתוך לרצועות דקות.מכניסים לבקבוק זכוכית, יוצקים וודקה ומניחים במקום חשוך למשך שבועיים.

לאחר מכן יש לסנן את התמיסה, ולאחר מכן ניתן להשתמש באלכוהול ארומטי להכנת קוקטיילים, להוסיף למאפים.

קליפת התפוז מכילה כמות גדולה של חומצה אסקורבית, שהיא נוגד חמצון טבעי. במילים אחרות, השימוש בו מאט את תהליך ההזדקנות של העור, מגביר את האלסטיות שלו, מה שמונע הופעת קמטים. בנוסף, לתפוז יש השפעה אנטיבקטריאלית, והוא גם מסוגל להלבין את העור.

מסכה פשוטה תעניק לעור זוהר בריא ותרחיק סימני עייפות. יש צורך להסיר את החלק העליון של הקליפה מהתפוז, לקצוץ אותו. נפח חומרי הגלם צריך להיות כף. לאחר מכן, הוסיפו לו 2 כפות יוגורט טבעי וכפית אחת של דבש. מערבבים הכל ביסודיות, מרחו על פנים נקיות למשך 20 דקות. תדירות ההליך היא פעם בשבוע.

כדי להגביר את האלסטיות של העור יעזור מסכה של קליפת תפוז ואבקת שיבולת שועל, נלקחת בכמויות שוות. האבקה המתקבלת צריכה להיות מדולל עם שמנת חמוצה, דבש, חלמון ביצה לעיסה או פירה. ללא שפשוף מרחו את המסכה על העור, זמן החשיפה הוא חצי שעה. חזור על ההליך 1-2 פעמים בשבוע.

עשירה בשמנים אתריים, קליפת תפוז יכולה להיות מטהר אוויר נפלא בבית שלך. לשם כך, יש לייבש אותו ולהציב אותו בחלקים שונים של הבית. אפשר לחתוך את הקליפה הטרייה עדיין לרצועות, לגלגל ולקשט בציפורן. אתה מקבל תפאורה מקורית שאתה אפילו לא צריך להסתיר מעיניים סקרניות.

קליפות תפוז יבשות נשרפות היטב, תוך שחרור ארומה נעימה. אם בבית יש אח, אפשר לזרוק אותם ישירות לתוך הלהבה או להניח אותם יחד עם האפר בתא מיוחד. לאחר מכן, נמסה ונשרפת בהדרגה, קליפת ההדר תפיץ את הארומה שלה לבית לאורך זמן.

ניתן גם לכתוש קליפות מיובשות ולהכניס לתוך בד קטנה או שקית נייר. תקבלו שקיק ריחני שניתן לפרוס לארונות ריח, וגם לשים בנעליים כדי לנטרל את ריח הזיעה.

אם אתה מנגב רהיטים עם חתיכת קרום טרי, אתה צריך להשתמש בפנים עם סרט לבן, ואז הוא יזרח שוב ויקבל מראה חגיגי.

חתיכות קליפת תפוז הן הכרחיות במטבח. מספיק לשים חתיכה קטנה בקערת סוכר עם סוכר חום כדי לשכוח את הבעיה של לדפוק אותו לגוש. פעם בחודש, אתה צריך להחליף את הקרום עם אחד חדש.

קליפות פירות יעזרו לנקות את פנים המיקרוגל. מספיק לשים אותם בצלחת עמוקה ולשפוך מים. יש להכניס את הכלים למיקרוגל ולהפעיל אותם למשך כ-5 דקות, כתוצאה מכך תא המכשיר יתמלא באדים, כך שניתן יהיה לנגב את כל הלכלוך. לכתום יהיה אפקט אנטיבקטריאלי ויעניק ריח נעים.

אתה יכול להחזיר את הברק של כלי זכוכית על ידי טבילתם באמבט מים חמים למשך 10 דקות, שאליו עליך גם לזרוק קליפות תפוזים שנמחצו בעבר על ידי הידיים. לאחר "רחצה" כזו, יש לשטוף את הכלים במים קרירים ולהבריש במגבת.

עשירה בשמנים אתריים וויטמינים, קליפת התפוז שימושית גם בגינה. על בסיס זה, אתה יכול להכין תמיסת שתעזור במאבק נגד כנימות, תריפסים וקרדית עכביש.

אפשר להכין חליטה על ידי מילוי העור ב-2-3 תפוזים בליטר מים. יש להתעקש על ההרכב המתקבל במשך 7 ימים, ולאחר מכן להוסיף כמה טיפות של סבון נוזלי ולסנן. היפטר מכנימות ותריפס ב-2-3 מפגשים, טיפול של 5-6 פעמים יעזור להרחיק את הקרצייה. אגב, ריסוס כזה הוא גם דישון הצמח בברזל ואבץ.

על מנת להיפטר מנמלים וממזיקים אחרים, ניתן לעשות שימוש חוזר בקליפות הדרים. יש צורך לשפוך כוס גרידה קצוצה עם ליטר מים ולהפיץ את התרחיץ המתקבל לאורך שבילי החרקים, אתה יכול לשפוך אותו על תל נמלים. חרקים לא יכולים לסבול את ריח הדרים, ולכן הם יעבירו את ה"בית" והפעילות שלהם לטריטוריה אחרת.

אגב, ריח של תפוז אינו נעים לא רק לחרקים, אלא גם לחיות מחמד. זה יכול לשמש כדי למנוע מהחתול לאכול פרחים או צמחים בבית בארץ. מספיק לשפוך גרידה סביב הצמח שהחיה אוכלת כדי שיפסיק להיות "מותקף" על ידי בני הבית הרכים.

ניתן לייבש קליפות תפוזים לשימוש עתידי. כדי למנוע ריקבון של הקליפה בתהליך הייבוש, עדיף לשפוך עליה מים רותחים. העובדה היא שכדי לשפר את איכות השמירה והשינוע של הפרי, מורחים קומפוזיציות שונות על פני הקליפה. הם אלה שיכולים להפריע להכנת חומרי גלם לשימוש עתידי.

יש לייבש את החלק העליון של העור, ללא עיסת לבנה. בהקשר זה, עדיף קודם להסיר את העור עם חותך ירקות. זה יאפשר לך לקבל רצועות קליפה דקות וארוכות למדי. יש לייבש אותם, ואת הקרום שנותר פשוט יש לנקות בידיים ולזרוק.

יש צורך לייבש את הקליפה על ידי פיזורו בשכבה אחת במקום מאוורר היטב, מוגן מלחות ואור שמש. לאחר ייבוש העור במשך מספר ימים בתנאי החדר, ניתן להשלים את התהליך במייבש מיוחד או בתנור שחומם לא יותר מ-80C.

ניתן לטחון את הקליפות במטחנת קפה או לאחסן כשהוא מיובש. לאחסון יש לבחור מיכל זכוכית עם מכסה הדוק.

על השימוש בקליפות תפוזים בגינון, ראו את הסרטון הבא.