הזנים הטובים ביותר של אבטיח

דלעת אבטיח עסיסית מושכת הרבה אנשים. לא פלא שרוב הגננים מנסים לגדל את התרבות הזו במיטותיהם. אבל כדי לקבל תוצאה משביעת רצון, אתה צריך להכיר לעומק את המאפיינים של צמח זה ולבחור את המגוון הנכון.

אבטיח אינו גידול פירות או ירקות, כפי שנהוג לחשוב. פריו הוא פרי יער מזויף (דלעת), אשר בדרך כלל שונה מפירות יער אמיתיים במספר רב של זרעים. אבל מילת המפתח היא "בדרך כלל": למעשה, ישנם זנים חסרי זרעים שגדלו כתוצאה מעבודה קפדנית של שנים רבות של מגדלים. מאמצים רבים בכיוון זה נעשו על ידי אגרונומים יפנים, אשר השיגו את התוצאה המתאימה הראשונה באמצע המאה ה-20. מאוחר יותר בוצעו פיתוחים דומים בארצנו, בבולגריה, בישראל ואפילו בוונצואלה.

למהדרין, אי אפשר להיפטר לחלוטין מזרעים. אבל, לפחות, ניתן להפחית את מספרם פי כמה. יתר על כן, העצמות המתקבלות אינן מפותחות ודי אכילות. חשוב: כל זן המאופיין ברוויה נמוכה של זרעים מתקבל באמצעות הכלאה. המשמעות היא עלות מוגברת בהשוואה לזנים הקלאסיים.

אבטיח ללא גרעינים מכיל יותר מים ומאופיין בשבירות של מסת הפרי. והכי חשוב, יש לו ריכוז גבוה של סוכר. יש לזכור זאת על מנת לשמור על בריאותכם או להימנע מהחמרה של מספר מחלות.יש לשתול ברי ללא גרעינים על אדמה העשויה מתערובת של חימר וחול, שיש לה ניקוז טוב. נביטה של ​​יבולים מתרחשת כאשר האדמה מתחממת עד 13 מעלות.

עזרה טובה לצמח תהיה נביטה של ​​זרעים במגש מיוחד. מגש זה ממולא במצע בעובי 30-50 מ"מ. גם הטמפרטורה של השכבה המוכנה צריכה להיות סביב 13 מעלות, חשוב מאוד גם למשוך חרקים מאביקים.

את רשימת הזנים המוקדמים הטובים ביותר של אבטיח ללא גרעינים עומדת בצדק Ataman F1. פותח בהולנד, הזרע קטן בגודלו וצבעו חום. מומחים מציינים כי לגידול מוצלח של אבטיחים, יש להשתמש ביותר זרעים מהנורמה הרגילה. זה נובע מהנביטה המוחלשת. בנוסף, זה לא מקובל קטגורית להשתמש בכל זרעים, אפילו עם העיוות הקל ביותר שלהם.

אבטיחים שנזרעו יבשילו תוך 55-86 ימים, אך אם משתמשים בשתילת שתילים במקלט, ניתן לצמצם תקופה זו ל-40-45 ימים. רצוי לבחור את אזורי הדרום והדרום מזרח באתר על מנת לקבל מקסימום חום ואור שמש. השיח הנוצר נבדל בכוחו ובהתפתחות הגונה של העלווה. יש 4 או 5 שחלות לכל צמח, המסה של פרי אחד שנוצר יכול להגיע ל-16 ק"ג. בממוצע, ל-1 מ"ר. מ' מהווה 2 ק"ג 200 גרם פירות.

דלעות "Ataman" נבדלות על ידי חלקות ומבריק, הם צבועים בגוונים ירוקים כהים. הקליפה החיצונית חזקה ויכולה אפילו לקפוץ בחזרה.החלק האדום ממותק, עם ריכוז סוכר של עד 7% במשקל.

אלטרנטיבה ל"אטמאן" היא זן "בייג'ינג ג'וי". ברי השקר קיבל את שמו בגלל הדמיון של הדפוס עם קישוטים בסגנון הסיני המסורתי. יש לציין כי המגוון מחולק ל:

• במיוחד משקר;
• חווה חקלאית;
• גורמה;
• קבוצת איכרים.

ההבדל ביניהם הוא זמן ההתבגרות הלא שווה. הצמחים עצמם בינוניים בגודלם, משקל הפירות נע בין 8 ל-16 ק"ג, וכולם מתאפיינים במתיקות אקספרסיבית.

האבטיח הצמרי המצוי (כך קוראים לו בוטנאים) מיוצג היום במגוון עצום של זנים. גחמות הטבע והמאמצים של מומחים יוצרים סוגי צמחים מדהימים בצבעם. לאחרונה, אבטיח צהוב בשר הפך לנפוצה יותר ויותר: הזנים המקבילים גדלו על ידי הכלאה של זנים המוניים ואבותיהם הפראיים.

מעניין לציין כי מחברו של הישג כזה שייכת לאגרונומים רוסים. התוצאה זכתה להערכה בתאילנד ובספרד. אגב, אבטיח כחול קיים רק בתמונות המעובדות בעורכים גרפיים. לגבי פירות עם עיסת לבנה, הם בהחלט קיימים, ויכולים להיות בשלים ואפילו נקיים מחומרים רעילים. זנים כאלה התקבלו עקב הכלאה של זני בר עם אבטיחים מודרניים הגדלים באפריקה. בנוסף לצבע יוצא הדופן, הם נבדלים על ידי טעמי תות, מלפפון, הקליפה הדקה ביותר.

גם לזן החולודוק, המפורסם בטעמו המעולה ובעסיסיות המצוינת שלו, מאפיינים אטרקטיביים. שמו של הגזע ניתן על ידי תכונתו הייחודית - עמידות לטמפרטורות נמוכות, אחסון לפני כפור. אפילו את חופשת החורף הראשונה אפשר לפגוש אבטיח כזה על השולחן. שיחים חזקים מכילים ענפים רבים הצומחים לצדדים. העלווה בצבע ירוק, הפירות קרובים בצורתם לכדור.

הבשר בהיר ואדום, פני השטח חלקים יחסית, אבטיח שייך לקבוצת הקינוחים. הזרעים גדולים יחסית, בצבע חום. "Holodok" הושג על ידי מגדלים רוסים, כלומר עמידה מלאה בתנאים של רוב אזורי ארצנו. הפירות נשמרים זמן רב מאוד ובעלי טעם נהדר, הם מבשילים תוך כ-3 חודשים. הובלה של "Holodok" היא די פשוטה, היא עמידה לטחב אבקתי, אנתרקנוזה ופוסריום.

"פאראו" - אבטיח, מאופיין במראה אטרקטיבי. הקליפה מעוטרת בפסים לסירוגין, העיסה מתוקה ומכילה ורידים רבים. הצמח כמעט ואינו נתון לעייפות מוקדמת.

הגרגירים שחורים, גדולים, אך מספרם קטן יחסית. ל"פאראו" יש עלווה ענקית, הגבעולים גדלים בהתאם לגודלו. חשוב: האבטיח של מגוון זה הוא קפריזי למדי ואינו סובל שתילה צפופה.

ימים חמים נסבלים בקלות, אבל הצמח מת מכפור. כדי שהשחלות ייווצרו טוב יותר, כדאי לחכות לחימום עד 35-40 מעלות. זה נחשב רעיון רע להנחית את "פאראו" באותו מקום במשך שתי עונות ברציפות.

"קריסטן" היא אחת מהכלאיות האמצע-מוקדמות שמבשילות תוך כ-60 יום. אבטיח מזן זה אינו נתון לנבול מוקדם ומגיע במהירות לבשלות.הצמח מסוגל להתפתח כמעט על כל אדמה, ונותן דלעות עד 12 ק"ג. כוויות שמש אינן מסוכנות במיוחד.

רצוי לשתול באדמה לאחר ההתחממות. זריעה במקום אחד מתבצעת כל 5 שנים. נדרשת ספיגה בשפע, עם שמיים מעוננים, הצטברות הסוכר בפירות מואטת.

טמפרטורות מומלצות - במסדרון מ-34 עד 40 מעלות. +10 מעלות צלזיוס עבור "קריסטן" - כבר כמעט כפור, גורם בהכרח למוות של נטיעות. חשוב לזכור שהשורשים שוקעים באדמה ב-1 מ', ושמערכת השורשים כולה מסועפת מאוד, ולכן יהיה צורך לשמור על לחות ברמה מסוימת.

ל"מתנת השמש" יש טעם נעים, משקלם של פירות בודדים נע בין 3.5 ל-4.5 ק"ג. משך עונת הגידול יש וריאציה קטנה - מ 68 ל 73 ימים. ניתן לגדל אבטיח גם בחוץ וגם בפנים. הצמח מסוגל לעמוד בפני הצטננות חמורה למדי.

לדברי גננים, עדיף לגדל את "מתנת השמש" בעציצים עם כבול וחומוס. קודמים אידיאליים הם תפוחי אדמה, קטניות וכרוב. יש צורך לדשן שתילה 3 פעמים בחודש במרווחי זמן קבועים.

"Trophy F1" הוא הכלאה נוספת ממוצא הולנדי, מבשיל 62-65 ימים לאחר שחרור השתיל. המפתחים ניסו להשיג את האפשרות להשיג מוצרים באותה איכות ומאפיינים. המסה של דלעת בודדת היא 6-9 ק"ג, בעוד שהסבירות להיווצרות שחלות גבוהה גם במצב קריטי. גידול מותר אך ורק באדמה פתוחה בעזרת שתילים או זרעים. לחילופין, נעשה שימוש בכיסוי לטווח קצר עם סרט.

מי שמעוניין לקבל אבטיח שחור צריך לשים לב ל"נסיך השחור". אבל עבור חסידי פתרונות קלאסיים יותר, "המפיק" הבשל המוקדם מתאים. הוא נוצר בארצות הברית בסוף שנות ה-90, שונה מזנים קודמים בהגנה מוגברת מפני מספר מחלות. תנאי הגידול הספציפיים ושיטות היישום מאפשרים להשיג פירות במשקל 10-20 ק"ג. הדלעות הן סגלגלות, הטעם מתוק, הבשר תמיד רווי בצבע.

ההיכרות עם זנים מובילים אלו ואחרים יכולה להימשך לאורך זמן, אבל בבחירה, לא כל כך חשובים המאפיינים הכלליים, אלא ההתאמה של זנים ספציפיים למקום מסוים.

• אז, באזור מוסקבה מומלץ לגדל סוויטת ארגמן, אשר מבשילה 70-80 ימים לאחר ההשתלה באדמה. השתילה מתבצעת בחודש מאי, ובימים האחרונים של הקיץ אתה יכול לקצור. הפירות אפשרית גם במקומות יבשים מאוד. בתנאים רגילים, הפרי שוקל 5-12 ק"ג, אין לו כמעט ורידים רוחביים. Crimson Suite מתנגד בצורה מושלמת למחלות ספציפיות ושורדת הובלה למרחקים ארוכים ואחסון לטווח ארוך היטב.
• אבטיח "ניצוץ", המאופיין בגחמניות מינימלית, יכול להתחרות בו בביטחון, מעובד היטב באדמה חופשית ובחממה. משקל הפרי אינו עולה על 3 ק"ג, אך יש בו מעט זרעים, והדלעת מבשילה עד הימים האחרונים של אוגוסט. Ogonyok מאופיין במעטפת דקה וחלקה וחסינות למספר הפרעות. המרחק מחור אחד למשנהו במהלך השתילה צריך להיות 60-100 ס"מ, הזרעים צריכים להיקבר בתוך 0.1 מ'.
• אפשרות נוספת המתאימה לנתיב האמצעי היא Skorik. הוא נמצא בשימוש מאז 1997, מסת הדלעות היא מ 2.1 עד 3.8 ק"ג.הזן נחשב להבשיל מוקדם, הביקורות מציינות כי הקציר מופיע מוקדם ובידידות. אנתרקנוז אינו משפיע על סקוריק, אך כתמים חיידקיים עדיין מהווים איום ברור.

מקומות מגניבים כאלה כמו אוראל גם מאפשרים לך לגדל אבטיחים. אבל כאן כבר משתמשים בזנים אחרים מאשר בנתיב האמצעי, ו"מתנה לצפון" נחשבת ראויה לטובה מביניהם. זרעים נטועים מאמצע אפריל, ב-20-30 הימים הבאים אמורים להופיע יורה עם 2 cotyledon ו-2 עלים אמיתיים. מכיוון ש"מתנה לצפון" אינו שורד היטב השתלה, הוא נדרש לגדל את שתיליו בטבליות כבול וחומוס. הנחיתה על המיטות מתבצעת רק לאחר שחרור הסדין הזה.

המיטות מסודרות במקומות שטופי שמש ונוטות לכיוון דרום. הקפד להגן על הצמחים מפני הרוחות. בעיות בשחלות מתרחשות במזג אוויר רטוב, אז אתה צריך להתמודד עם האבקה ידנית.

הזן הסיבירי הטוב ביותר הוא אסטרחאן הקדום במיוחד. יש לו גיאומטריה כדורית מושלמת וטעם ללא דופי לא פחות. עובי גדול של הקליפה עוזר להפחית את הרגישות לגורמים שליליים. המסה מגיעה לפעמים ל-8 ק"ג, וניתן להביא פירות לשולחן בממוצע 80 יום לאחר השתילה. ימים יבשים מובילים להופעת חללים, אבל זה לא בא לידי ביטוי במיוחד במאפייני הטעם.

"ג'וי" בשל מוקדם משתרש היטב באזורים בנתיב האמצעי. הוא מאופיין בקרום בעובי בינוני ובמסה של עד 3 ק"ג.עבור 1 מ"ר. מ 'יכול לאסוף 13 ק"ג של יבול. הוא מועבר היטב, אך אחסון אפשרי רק ל-30 יום. בין זני אמצע העונה, ה"אמריקאי" נחשב לאוניברסלי, נותן דלעות רגילות מבחינה גיאומטרית ועיסה עסיסית. הפוריות אינה עולה על 3 ק"ג, אך קל מאוד לאחסן ולהוביל את הקציר.

הטכנולוגיה לגידול זנים פופולריים של אבטיחים, ראה להלן.