אבטיחים צהובים: הזנים ותכונות הגידול הטובות ביותר

כמה נפלא ליהנות מאבטיח ביום קיץ חם. ברי זה פופולרי במיוחד בקרב אוהבי מוצרים עסיסיים ומתוקים הגדלים בחלקות גן. בין אבטיחים רגילים, בעלי בשר אדום, הוא בלט בבירור כזן נפרד - אבטיח צהוב.

האבטיח הצהוב נכנס לעולם פירות היער באמצעות ניסויים שערכו מגדלים רק לפני כמה עשורים. האלמנטים המקוריים שהוצלבו היו אבטיח בר ואדום רגיל.

כידוע, לא ניתן לקחת אבטיח בר כמזון בגלל הטעם המגעיל. עובדה מעניינת לאחר החצייה הייתה שימור הצבע המקורי של עיסתו בלבד.

לברי המתקבל יכול להיות גם צורה עגולה וגם מעט סגלגלה, עם זאת, בשני המקרים, צבע העיסה נשאר ללא שינוי - צהוב. הוא גם שונה מהאדום הרגיל ומהטעם הייחודי שלו. נכון לעכשיו, אבטיח כזה קיבל את השם העממי ירח או "תינוק". הזן פופולרי במיוחד בספרד ובתאילנד. במדינות אלה, מספר האבטיחים הצהובים הגדלים גבוה פי כמה מהתפוקה של האדומים.

אבטיח צהוב הגיע לרוסיה ממש לאחרונה. הוא גדל באופן פעיל ופופולרי באזור אסטרחאן.

אבטיח נחשב לגרגרי היער היחיד שניתן לייחס גם לפירות וגם לירקות בו זמנית.לעתים קרובות יש צבע עור כהה, שאין עליו כמעט פסים. לרוב גדלים פירות קטנים, אך יש להם בשר צהוב ועסיסי בצורה יוצאת דופן.

מבחינת הטעם, המגוון מזכיר קצת לימון, מנגו ודלעת בו זמנית. מעניין שהביטוי של תכונות הדלעת נקבע על פי מידת הבשלות של האבטיח ושייכות לזן מסוים.

ניתן לייחס בבטחה אבטיח צהוב לפירות יער עסיסיים מאוד, אבל לא ניתן לקרוא לו מתוק מאוד. אין כמעט זרעים בברי זה. מבין כל האבטיחים הידועים, המשקל הממוצע ביותר יכול להיחשב כפרי יער של 6 ק"ג, והמינימום - 2 ק"ג. אם אתה מעוניין בסימני שיא, אז לאבטיח הגדול ביותר היה משקל של 159 ק"ג, והוא גדל בארה"ב ב-2013.

הסוגים הבאים נחשבים לפופולריים ביותר:

• "דרקון צהוב";
• "חסד הזהב";
• "Janosik";
• "יְרֵחִי";
• "אימבר" F1;
• "אפרסק";
• "דולר צהוב" וכו'.

"דרקון צהוב" מתייחס לזנים מוקדמים, מכיוון שהפרי מבשיל תוך 60 יום. לפרי יש בדרך כלל צורה מעט סגלגלה, קליפה כהה ובשר כתום-צהוב. לאבטיח טעם מודגש של דבש, ומשקלו נע בין 4 ל-7 ק"ג.

"חסד הזהב" נחשב לזן אמצע העונה, מכיוון שניתן יהיה לקחת דגימה מהאתר שלכם רק לאחר 75 ימים לפחות. להכלאה זו יש צבע צהוב עז בפנים, ויש לו גם טעם מתוק הדומה לסוכר. תכונה ייחודית מהזן הקודם הוא משקלו של ברי, שגדל הרבה יותר (המגוון מאפשר לקבל דגימות של עד 8 ק"ג).יש גם יתרון מצוין - זה שמירה על טמפרטורות נמוכות, מה שאפשר לצבור פופולריות הן ברוסיה והן בחו"ל.

בין הזנים המוקדמים ניתן למצוא את יאנוסיק, בעל צורה פחוסה מעט עם קליפה ירוקה בהירה, שעליה כמעט ולא נראים הפסים. אבל זה לא השפיע בשום צורה על הטעם, אלא, להיפך, הפך את הפרי למתוק עוד יותר. בעל עמידות ייחודית היברידית לתנאי סביבה קשים. לפירות משקל של 3 ק"ג.

פופולרי במיוחד הוא הזן "לאני", שהוכיח את עצמו בגלל הצורה הסגלגלה הייחודית ומראה הפסים של הקליפה. יש לו גם הגנה מוגברת מפני ההשפעות של השפעות טבעיות שליליות ומשקל של 3 ק"ג. אבטיח שייך לזנים מוקדמים.

הכלאה מעניינת שיש לה תקופת הבשלת פרי מהירה במיוחד היא Primagold F1. הוא מצליח להבשיל תוך 40 יום, ובתוכו אי אפשר למצוא זרעים. לגבי הטעם, לאבטיח טעם יוצא דופן ומתוק עדין. משקלו הממוצע של פירות היער הוא 4 ק"ג.

אם תרצו לנסות אפרסק, תוכלו לגדל את זן האפרסק המאופיין בגדלים גדולים של פרי - עד 6 ק"ג. לבשר יש צבע ורוד-כתום.

לאוהבי יצירת רגעים מדהימים, יש "דולר צהוב". הזן נחשב ליחיד מבין כל שאר הזנים של אבטיחים צהובים, שקליפתם אכילה. לעיסה יש טעם דבש בולט. יש גם זן ייחודי "קבוז", שהושג על ידי מגדלים אוקראינים. אי אפשר לאכול את העיסה של אבטיח כזה - זה נהדר להכנת דגנים שונים.

פופולרי במיוחד בתאילנד הוא "הדרקון הצהוב", בארה"ב - "דולר צהוב", ובפולין - "Janusik".

ישנן מספר דרכים לגדל אבטיח צהוב. הנפוץ ביותר נחשב לגידול ישירות בגינה, אבל אתה יכול קודם לקבל שתילים מזרעים, ורק אז להעביר לאתר. אתה צריך לדעת שברי זה שייך לצמחים אור ואוהבי חום, אז אתה צריך לבחור את פיסת האדמה הנכונה שבה יתבצע הטיפוח. אסור גם לשכוח השקיה, אבל לא כדאי להציף כל הזמן את הצמח, כי הם נתונים להשפעה קריטית מפטיש מים, וכתוצאה מכך הם מתפוצצים.

אם נבחר נתיב הגידול דרך שתילים, אז יש צורך להכין תחילה תערובת של כבול, חול, חומוס ואפר עץ. במקרה זה, אתה צריך לבחור את הכמות הנכונה של מרכיבים: אפר עץ נלקח בשיעור של 200-250 גרם לכל 10 ק"ג של התערובת המוגמרת, אבל כל השאר נלקח בפרופורציות שוות.

חשוב גם לקחת בחשבון את העובדה כי שתילים הם קפריזית מאוד להשתלה., אז אתה צריך לגדל במיכל נפרד. כוסות כבול או כלים חד פעמיים הוכיחו את עצמם היטב, אבל צריך לעשות חורים נוספים כדי למים לברוח. כדאי לשים לב גם לנפח התערובת שבה ישתלו הזרעים. הקריאה האופטימלית היא 300 מ"ל. במקרה זה, קל מאוד ונוח להשיג את הגוש שנוצר.

על מנת לרכוש זרעים, אתה יכול לבקר בחנות גינון רגילה.

על מנת לקבל יבול טוב, מומלץ להתחיל לזרוע זרעים בחודשים מרץ או אפריל. המצע מונח במיכלים שהוכנו במיוחד כך שהוא תופס כ-75% מהשטח. לאחר מכן, אתה צריך לשפוך אותו במים ולפרוס 2 זרעים כל אחד, ואז לכסות בתערובת כבול. המיטה המתקבלת מכוסה בסרט כדי לקבל תוצאה מהירה.

לאחר הופעת יורה, יש צורך לייצר השקיה מתונה של שתילים. מים נשפכים לאורך קצוות המיכל, וההתרופפות של הקרום המתקבלת מתבצעת גם כן. תנאי חשוב הוא מתן שעות אור של 12 שעות יום. מומחים ממליצים לרכוש מראש מנורה, שתותקן במיוחד מעל השתילים כדי לשמור על אינדיקטור זה.

לאחר זמן מה, יהיה צורך להמשיך לשלב הסופי בהכנת שתילים, כלומר, שתילה באתר. יש צורך לקחת בחשבון את כל הגורמים המשפיעים על שתילים: תאורה, חימום, סוג אדמה. אדמה חולית או חולית נחשבת לאידיאלית, הממוקמת בצד הדרומי ואין לה צל מעצים או מבנים.

לאבטיחים עם עיסת צבעונית, ראה את הסרטון הבא.