דיאטת בננה: יתרונות וחסרונות, כללים ואפשרויות, מוצא בריא

למרות תכולת הקלוריות הגבוהה, בננות מאפשרות לך לנרמל את חילוף החומרים ולקדם ירידה במשקל. לפירות אין אפקט של שריפת שומן, ואם לא תקפידו על כללי הדיאטה, הם רק יאיץ את העלייה במשקל. יחד עם זאת, החסרונות של שיטת הבננה להרזיה מתקזזים ביתרונותיה: מערכת העיכול משוחררת מרעלים ומעודף נוזלים, אדם מקבל את הויטמינים והמינרלים הדרושים ואינו חש רעב עז.

בננות מסווגות לפירות עתירי קלוריות, מכיוון שערך האנרגיה של 100 גרם מהמוצר מגיע לכ-96 קק"ל. הם מכילים כמות גדולה של פחמימות קלות לעיכול, המופקדות כגליקוגן בכבד ובשרירים. לאחר מכן, החומר הכימי הופך לבסיס של רקמת השומן. יחד עם זאת, ישנם כמה זנים של בננות המועילים לגוף:

• יש להם אפקט שריפת שומן עקב האצת חילוף החומרים התוך תאי;
• בעלי GI נמוך, שבגללו פחמימות נספגות לאט יותר;
• להשביע רעב למשך 3-4 שעות;
• לתרום להסרת נוזלים עודפים;
• מזון טעים מקל על סובלנות דיאטה דלת קלוריות;
• לפקטין או לסיבים המסיסים הכלולים בבננות יש השפעה משלשלת קלה, מסירים צואה ורעלים מהגוף;
• לספק לגוף מספיק אנרגיה.

בנוסף, לבננות יש תכונות שימושיות רבות:

• בשל התוכן הגבוה של אשלגן, התכווצות שריר הלב משתפרת, רמת הכולסטרול הרע יורדת;
• חומצות אורגניות מעכבות את הצמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים;
• עבודתם של אברי העיכול משתפרת: הסיכון לפתח צרבת מופחת, חלבונים צמחיים עוטפים בעדינות את דפנות הקיבה, מגנים עליהם מפני ההשפעות האגרסיביות של חומצה הידרוכלורית;
• היעילות עולה, לאדם קל יותר להתמקד במשימות;
• לחץ הדם יורד;
• מאזן המים-אלקטרוליט מנורמל;
• משפר את התחדשות הרקמות;
• פלבנואידים ממריצים את הייצור של סרוטונין ודופמין;
• לעזור לשרירים להתאושש במהירות לאחר אימון אינטנסיבי.

אבל למרות המספר הרב של תכונות שימושיות, בננה יכולה להשמין. בדרך כלל אדם עולה במשקל עודף עם שימוש לא נכון בפירות טרופיים. אנשים עולים במשקל אם הם אוכלים כמות גדולה של בננות מדי יום או בוחרים בזנים עתירי קלוריות של המוצר.

דיאטת הבננה היא טכניקת הרזיה בפחמימות הכוללת צריכה של עד 1100-1200 קק"ל ליום. התזונה בתוכנית כזו אינה מאוזנת, ולכן משך הזמן שלה לא יעלה על 7 ימים. אם אתה מתכנן לבצע דיאטה קפדנית, עליך להגביל את הדיאטה ל-3 ימים בלבד. במצב זה ליום מותר לאכול 1 ק"ג בננות, 750 מ"ל חלב 2.5% שומן ומים מינרליים לא מוגזים. ניתן להחליף חלב בקפיר 1% שומן.

לבננות אין אפקט שריפת שומנים. ירידה במשקל מתרחשת עקב האצת חילוף החומרים ונורמליזציה של תהליך העיכול. פירות מכילים כמות גדולה של סיבים צמחיים. סיבים תזונתיים אינם גסים, אלא מסיסים - כאשר הם נכנסים למערכת העיכול, הם הופכים לנוזל רירי. הוא עוטף את דפנות האיברים, תורם להסרת המוני סיגים, ומרכך מסות צואה.

ויטמינים ומינרלים בבננות משחזרים את מאזן המים והאלקטרוליטים. לחומרים פעילים יש השפעה אנטי דלקתית, ולכן הם מקלים על נפיחות של הרגליים והפנים. אגירת נוזלים בגוף משבשת את חילוף החומרים התוך תאי. הודות לשימוש בבננות, הגוף נפטר מעודפי מים, שבגללם חילוף החומרים מתנרמל. אדם מרגיש קלילות, יש רצון לזוז.

בשל תכולת הקלוריות הגבוהה בדיאטת בננה שבועית, יש צורך בפעילות גופנית.. כדי לפצות על עלויות האנרגיה של פעילות גופנית סדירה, הגוף ייאלץ לשרוף רקמת שומן קרביים ותת עוריים. יחד עם זאת, תוך כדי דיאטה, יש צורך לשמור על עבודת שרירי השלד.

דיאטת בננה מתאימה לאנשים במקרים הבאים:

• מחלות של מערכת העיכול, למעט התקופה החריפה: כיב פפטי, גסטריטיס, גסטרודואודיטיס, צרבת תכופה, מחלת ריפלוקס;
• נטייה לפתח בצקת, הפרה של איזון המים והאלקטרוליטים;
• היפוגליקמיה - ריכוז נמוך של סוכר בדם;
• מחלות של הכבד וכיס המרה: cholecystitis, cholangitis;
• הפרה של הכליות;
• זרימת דם לקויה;
• השמנת יתר (לא יותר מ-50-100 גרם ליום), עודף משקל.

מותר לאכול בננות גולמיות ומבושלות. אפיית פירות מומלצת לאנשים מעל גיל 50, חולי גסטריטיס וכיבים. בעת בליעה, העיסה מעוררת ייצור של ריר מגן, המגן על דפנות הקיבה מפני ההשפעות האגרסיביות של חומצה הידרוכלורית.

יחד עם זאת, בננות יכולות להזיק לאנשים עם הבעיות הבאות:

• קרישת דם גבוהה;
• תקופת ההריון וההנקה;
• דליות, thrombophlebitis;
• תקופה שלאחר שבץ ופוסט אוטם;
• היווצרות גזים מוגברת במעיים;
• נזק חמור לכיס המרה;
• אי סבילות אישית למוצר, נטייה תורשתית להתפתחות אלרגיות;
• סוכרת מסוג 1 ו-2;
• אי ספיקת כליות וכבד.

אם מתעלמים מהתוויות נגד, עלולות להתפתח הפרעות דיספפטיות. גזים, נפיחות, הפרה של הכיסא מתחיל. על רקע מחלות קשות, חלה הידרדרות חדה במצב הכללי של הגוף. נשים בהריון לא צריכות לעבור דיאטת בננה בשל העובדה שאם נצפתה דיאטת פחמימות, עלולות להתרחש חריגות עובריות תוך רחמיות.

לירידה במשקל, אתה לא יכול לבחור את הפרי הראשון שנתקל בו. יש צורך לקנות בננות באשו דקיקות או יפניות. הם מכילים יסודות קורט רבים ויש להם תכולת קלוריות נמוכה יותר. בשל תכולת כמות גדולה של חומרים מזינים, הם קלים יותר לעיכול ומשביעים רעב למשך 3-4 שעות.

בננות לא בשלות מכילות עמילן בלתי מסיס שאינו מתעכל במעיים. לכן, לאחר השימוש בהם, תיתכן התפתחות של גזים ונפיחות. פרוקטוז מרוכז בבננות בשלות מדי, רעלים מתחילים להצטבר.

לפני רכישת פירות, עליך לבדוק את המראה שלהם:

• הקליפה צריכה להיות דקה, צהובה;
• פירות בשלים רכים למגע;
• מומלץ לקנות פירות בגודל בינוני;
• בננות ירוקות אפשר להבשיל בבית.

בננות עם קליפה עבה הן פירות מספוא שיש לאכול רק לאחר אפייה או הרתחה. לפני השימוש יש להסיר מהפרי את הקליפה והחוטים הלבנים. אסור לאכול פירות יבשים בדיאטה, כי תכולת הקלוריות שלהם ל-100 גרם מגיעה ל-365 קק"ל.

בננות משתלבות היטב עם חלב 2.5-3.2% שומן. במקרה של אי סבילות אישית למשקה, יש להחליף אותו ביוגורט טבעי. ישנן 2 אפשרויות לשמירה על דיאטת חלב בננה.

• קַפְּדָנִי. הדיאטה נמשכת 3-5 ימים. מותר לאכול עד 3 בננות בינוניות ו-250 מ"ל חלב רזה ליום. שתו מים בכמויות בלתי מוגבלות. ארוחת הערב צריכה להיות לפני השעה 18:00.
• חַסְכָנִי. במהלך היום מותרים 4 בננות וליטר חלב. יש לחלק את המוצרים ל-5-6 חלקים.ניתן לצרוך אותם בנפרד, בצורה של קוקטייל או גלידה. בין הארוחות אפשר לשתות תה או מים. משך הדיאטה לא יעלה על 10 ימים.

דיאטת הבננה היפנית פותחה על ידי התזונאית Hitoshi Watanabe. לדעתו, השילוב של עיסת בננה עם מים חמימים מאיץ את קצב חילוף החומרים. אם אתה עוקב אחר תוכנית ההרזיה שלו, אתה יכול לאכול כל מזון לארוחת צהריים וערב.. במקביל, משקל עודף ממשיך להיעלם הודות לארוחת בוקר פירות.

בננות לא בשלות מכילות עמילן עמיד, שלוקח לו זמן רב להתעכל בקיבה. בגלל זה, אדם מרגיש רוויה כוזבת. רעב אינו מתרחש, אך הגוף מוציא כמות גדולה של אנרגיה על עיכול שרשרת מורכבת של פחמימות. כתוצאה מכך, אתה יכול להשיג אפקט שריפת שומן. יש צורך במים חמימים כדי לשפר את עיכול המזון.

בגרסה היפנית של הדיאטה, אתה יכול לרדת 5 ק"ג בחודש. לירידה במשקל, כדאי לבחור בננות טריות שלא בושלו או הוקפאו בעבר. אם לאחר חצי שעה לאחר ארוחת הבוקר אדם מרגיש רעב, אתה יכול לאכול פרי אחר. במקרה זה, תכולת הקלוריות הכוללת של הארוחה הראשונה לא תעלה על 200 קק"ל.

עם דיאטת Hitoshi Watanabe, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים.

• אין לאכול ארוחת ערב לאחר השעה 18:00. אם לאחר 30 דקות מארוחת הערב יש תחושת רעב, ניתן לאכול כל פרי שתבחרו, למעט ענבים ואפרסמון.
• אתה צריך להירדם לפני חצות. ארוחת הערב צריכה להיות לפחות 4 שעות לפני השינה.במהלך הדיאטה מומלץ לנהל יומן מזון בו צריך לציין את תכולת הקלוריות של המזונות, את שעת האכילה ושינויים במשקל.
• אסור לאכול יותר מדי. אסור להכניס יותר מ-4 בננות לארוחת הבוקר. לאחר האכילה, אמורה להיות תחושת רעב קלה.
• אין לאכול פירות בשלים מדי. בפירות כהים ומושרים, מרוכזת כמות גדולה של סוכר, שתופקד בצורת גליקוגן. אתה יכול לאכול בננות ירוקות דקיקות.
• במהלך היום, אתה צריך לשתות מים שקטים ותה ירוק בלגימות קטנות.
• קינוחים אפשר לאכול רק בבוקר. אסור לשתות אלכוהול, קפה ומוצרי חלב.
• פעילות גופנית צריכה להיות אופציונלית.

Hitoshi Watanabe מאמין שאדם צריך לקבל את כמות האנרגיה המקסימלית במהלך ארוחת הבוקר. את הקלוריות האלה הגוף ישרוף במהלך יום העבודה. בננות אידיאליות לחידוש מאגרי רכיבי תזונה, המכילות עד 21 גרם פחמימות לכל 100 גרם עיסה. משך הדיאטה שאדם צריך לבחור בעצמו. משך הזמן המרבי המותר לירידה במשקל הוא עד 4 חודשים.

הפריקה מתבצעת במהלך היום מדי שבוע. במהלך היום, אדם מנקה את הגוף מרעלים ורעלים, נוזל עודף מוסר, העיכול וחילוף החומרים מנורמלים. הודות להשפעה זו, הגוף שורף רקמת שומן מיותרת בעצמו.

במהלך היום ניתן לאכול 500-1000 גרם בננות ולשתות עד 2 ליטר מים. לאכול מזון צריך להיות 4-5 פעמים ביום עם הפסקה של 2-3 שעות. 24 שעות לפני הפריקה, יש לסרב למאכלים שומניים, מטוגנים, מלוחים ומתובלים. במהלך ארוחת הערב בערב יום הצום, אסור להפריז באכילה.

כאשר מקפידים על דיאטה קפדנית למשך 72 שעות, יש צורך להפחית את כמות הפעילות הגופנית כדי לא לגרום ללחץ בגוף ולהפרעות מטבוליות. תכולת הקלוריות היומית של הדיאטה היא עד 1000 קק"ל. ליום, מותר 1-1.3 ק"ג של עיסת בננה קלופה, אשר יהיה צורך לחלק ל-4-5 ארוחות. בין הארוחות, אתה צריך לשמור על פער של 2-3 שעות. במהלך היום, אתה יכול לשתות תה ירוק ומים עדיין. הודות לתוכנית הרזיה כזו, ניתן להעלים עד 2-3 ק"ג משקל עודף תוך 3 ימים.

משקל הגוף מופחת עקב סילוק המוני סיגים, רעלים ועודפי נוזלים. אין אפקט של שריפת שומן תוך 3 ימים, כי הגוף מנוקה רק מפסולת מזון. במהלך תקופה של תזונה מוגבלת, הגוף מנסה לאגור כמה שיותר גליקוגן. במקביל, הודות לפריקה של 3 ימים, קצב חילוף החומרים הכללי עולה, מה שמתחיל תהליך של ויסות עצמי של המשקל.

אם אתה מקפיד על דיאטת בננה שבועית, אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג ממשקל הגוף. תוך 7 ימים חל שיפור ברווחה, מופיע רצון להתאמן והכבדות בבטן נעלמת. לפירות, יחד עם מזונות תזונתיים אחרים, אין השפעה שלילית על הבריאות, אך במהלך ירידה במשקל, הרופאים ממליצים ליטול קומפלקסים נוספים של מולטי ויטמין כדי לשמור על חסינות.

בננות משתלבות היטב עם משקאות חלב ופירות אחרים. מנות אלו יכולות להחליף פירות בננה טריים בתזונה של דיאטה שבועית. במקרים מסוימים, ניתן להשתמש בפירות עד 3 פעמים ביום. יחד עם זאת, הכמות הכוללת שלהם לא תעלה על 600 גרם ליום. אם חריגה מהמינון, תהליך הירידה במשקל נפסק עקב הפרעות מטבוליות.

ניתן להכין מבננות את סוגי הקינוחים הבאים.

אכילת פירות בלילה אינה מומלצת. אכל בננות לפחות 4 שעות לפני השינה. אם אתה משתמש בהם בערב, אתה עלול לחוות גזים, היווצרות גזים מוגברת וכבדות בבטן. בשל אי הנוחות שחווה, אדם לא יוכל לישון כרגיל, מה שמשפיע לרעה על הרקע ההורמונלי ועל חילוף החומרים. כתוצאה מכך, תהליך הירידה במשקל יואט.

כדי לשמור את התוצאה, אתה צריך לצאת כראוי מהדיאטה. אם אתה משלב בפתאומיות מזון שומני בתזונה שלך, המשקל יכול לחזור תוך שבוע. תזונה לא מאוזנת תשבש את חילוף החומרים הכללי, ששוב יצבור רעלים במעיים.

לאחר דיאטת פחמימות לא מומלץ לצרוך מאכלים חמוצים ומתובלים, ממתקים, מאכלים שומניים, מאכלים מטוגנים, משקאות מתוקים ומוגזים למשך 5-7 ימים. מערכת העיכול לא אמורה לסבול משימוש מופרז בג'אנק פוד – בדרך כלל, אברי העיכול מסתגלים בהדרגה לעיכול של מזונות חדשים.

ב-2-3 הימים הראשונים מותר לאכול בשרים ודגים רזים, ירקות מאודים או מבושלים. ב-48 השעות הקרובות יש לכלול פירות ודגנים גולמיים בתפריט.

אם אתם מתכננים להמשיך בתהליך הירידה במשקל, מומלץ להקפיד על כללי יציאה מחמירים יותר:

• בתוך 10-14 ימים, יש לאכול בשר רזה מבושל, דגני בוקר, ירקות ופירות;
• לאחר שבועיים לאחר סיום הדיאטה, כלול בהדרגה מזונות אחרים בתזונה;
• להחליף את ארוחת הערב בבננה אחת;
• להתחיל להתאמן;
• להפחית מנות ל 250-300 גרם;
• אין להשתמש במספר רב של מוצרי קמח ומוצרי ממתקים;
• לטייל חצי שעה באוויר הצח.

גם תזונאים וגם אנשים הסובלים מעודף משקל מדברים בצורה חיובית על דיאטת הבננה. בממוצע הם הצליחו לרדת מ-3 ל-5 ק"ג. כמות הירידה במשקל תלויה במשך תוכנית הירידה במשקל ובכמות הפעילות הגופנית. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה ותכולת הסיבים הגבוהה הצלחתי להשביע את הרעב במשך 3-4 שעות.

בסרטון הבא מחכות לכם אפשרויות ותפריטי דיאטת בננה.