איך מכינים שייק בננה?

בשנים האחרונות הרצון לאורח חיים בריא התפשט. ספורט, תזונה נכונה, נטילת ויטמינים ועוד הרבה יותר הם חלק בלתי נפרד מהחיים של חסידי התיאוריה הזו. שייק פירות וירקות הפכו לפופולריים מאוד, שיכולים להחליף ארוחה שלמה ולהחזיר אנרגיה לאחר אימונים מעייפים בחדר הכושר. שייק בננה הוא אחד המשקאות הבריאים האהובים עלי. במאמר זה, נבחן את הכללים להכנת שייקים, את המתכונים הטובים ביותר ונלמד על היתרונות שלהם והתוויות נגד.

תועלת ופגיעה בגוף
יתרון גדול של קוקטייל בננה הוא הזמינות של הפירות בכל עת של השנה, כך שתוכלו ליהנות ממשקה טעים כל השנה. הפרי עצמו מביא יתרונות רבים לגוף, שכן הוא מכיל כמות גדולה של סידן, אשלגן, מגנזיום וויטמינים חיוניים. הוכח כי צריכה יומית של מוצר זה תמנע התרחשות של התקפים או התכווצויות שרירים ותבטיח את ייצור הסרוטונין. פירות אקזוטיים הם 74% מים, בשל כך הם תורמים לחידוש אובדן הנוזלים בגוף. עשיר בבננה ופחמימות ולכן מומלץ לאכול אותו לאחר אימון בחדר כושר. יתרון נוסף של שייק בננה הוא שיפור המעיים והקיבה, כל הרעלים יוסרו מהגוף, מה שלא רק ישפר את הרווחה, אלא גם ינקה את עור הפנים מאקנה.
למרבה הצער, אפילו משקה בריא כזה יכול להזיק לגוף. אנשים שאלרגיים לבננה לא צריכים לקחת קוקטייל זה, מכיוון שתגובת הגוף עלולה להיות בלתי צפויה. שייקים אסורים גם לחולי סוכרת, מאחר והפרי עצמו מכיל הרבה סוכר. לפני השימוש, ניתן להתייעץ עם רופא, הוא ימליץ על אופציה פחות מתוקה. חלקם משתמשים בפירות ירוקים בוסר, מרכיבי משקה כאלה עלולים לגרום לשלשולים.
שייק בננה ניתן לשתות לא רק להנאה לאחר ריצה או תרגילי ספורט אחרים, אלא גם כדי להשיג מטרות לעיצוב הגוף. שייקים אלה יכולים לעזור הן בירידה במשקל והן בעלייה במשקל.


לירידה במשקל
ניתן להכין קינוח טעים ובריא תוך דקות ולקחת אתכם ליהנות ממנו מיד לאחר הספורט. תכולת קלוריות גבוהה למדי של המשקה תטעין את המצברים באופן מיידי. אינדיקטור זה לבננה יכול לנוע בין 100-120 קק"ל ל-100 גרם, ומרכיבי קוקטייל אחרים יכולים להגדיל אותו אפילו יותר. אז המוצר מתברר די משביע, אז הם יכולים להחליף ארוחה אחת, ארוחת ערב טובה יותר. קוקטייל יעזור לא רק להתגבר על הרעב, אלא גם לשפר את חילוף החומרים.
שייק בננה טוב לשתות בבוקר כדי לספק אנרגיה לכל היום. ניתן לשנות את כמות הסוכר לפי שיקול דעתך, אם אתה צריך לרדת במשקל, עדיף להוציא לחלוטין את המרכיב הזה. כדי להפחית עוד יותר את תכולת הקלוריות של הקוקטייל, ניתן להחליף חלב ביוגורט טבעי דל שומן, וסוכר מגורען באבקת סוכר. אז המוצר יהיה קל יותר.
לעלייה במשקל
פינוק יכול גם לעזור בעלייה במשקל אם מוסיפים למתכון רכיב חלבון וביצה.משקה חלבון יספק לגוף מספיק קלוריות כדי לעלות בהדרגה במשקל. שייק בננה נצרכים גם בתהליך של הגברת העומס, זה יספק אימון ארוך יותר וסיבולת טובה. בשימוש קבוע בקינוחים בריאים, מערך מסת השריר ובנייתו משתפר, תכולת הכולסטרול בדם יורדת ומשחזרים תהליכים מטבוליים. שכבת השומן כמעט ואינה גדלה, המשקל מוגבר בגלל השרירים.

כללי בישול
שייק בננה קל מאוד להכנה בבית, אבל לפני כן צריך לבחור את המוצרים הנכונים. לא מומלץ לקחת פירות בוסר, מכיוון שהם עשירים מדי בעמילן, מה שמשפיע לרעה לא רק על הטעם, אלא גם על העיכול. במשקה כזה שמנת או חלב נמצאים כמעט תמיד. אם מקפידים על דיאטה, מומלץ לקחת רכיב חלב דל שומן, חלק ממדריכי כושר ממליצים להחליף את חלב הפרה בקוקוס. תכולת השומן המקסימלית המותרת במקרה זה צריכה להיות 2.5%.
כמרכיבים נוספים, ניתן להשתמש בדבש, קקאו, תרד או ארוגולה. הם יוסיפו טעם לטעם ויגבירו את השימושיות של המוצר. אתה רק צריך לקלף את הבננה, לחתוך אותה לחתיכות ולשים אותה יחד עם כל המרכיבים בקערה, ואז להקציף כעשרים שניות. את הקינוח המוגמר מוזגים לכוסות ושותים אותו דרך קשית.
אפשר לקשט את הקוקטייל עם לימון, ענף נענע או מקל קינמון.
מתכונים פשוטים
משקה פירות מוכן ממש תוך חמש דקות. יש מספר עצום של מתכונים מעניינים לשייק בננה.

קלאסיקות של הז'אנר
אנו מציעים מתכון סטנדרטי לקוקטייל בננה, שהוא הפופולרי ביותר.ניתן לקחת אותו כבסיס ולהוסיף אותו עם פירות יער כדי לתת טעם תות, אוכמניות או פטל. כתוספת מתאימים גם מלונים, שזיפים, אגסים, אבוקדו ופירות נוספים.
רכיבים:
- 125 מ"ל חלב;
- 200 גרם קרח;
- 2 בננות;
- 1 st. ל. דבש;
- 50 גרם גלידה;
- 5 גרם שקדים;
- רכיבים נוספים (אופציונלי).

קולפים את הבננות המצוננים מראש, חותכים לפרוסות ומעמיסים לקערת הבלנדר יחד עם קרח, שמומלץ לקצוץ. יש לטרוף היטב את התוכן, תוך הוספת חלב בהדרגה. כשכל הקרח מעוך לגמרי, אפשר לשים גלידה ולהפעיל שוב את הבלנדר. אם רוצים, ברגע זה ממש, השלימו את המסה עם גבינת קוטג', סירופ, משקה קפה, חמאת בוטנים, פירות או כל מרכיב אחר.
שקדים צריכים להיות קלויים מראש ורק אז לשים בבלנדר. ניתן להחליף אותו בכל סוג אחר של אגוזים, פיסטוקים או אגוזי לוז מתאימים ביותר. ואז סוכר וניל ודבש מוזגים לתוך המסה. לאחר מכן, טורפים היטב את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת עקביות הומוגנית. העיקר לוודא שפיסות הקרח מומסות לחלוטין. יש להקציף כשלוש דקות עד שמופיע קצף קטן.
בקיץ מומלץ לקרר מראש את הכוסות במקרר כדי שהמשקה יעניק עוד יותר רעננות, בחורף ניתן לדלג על פריט זה. מוזגים את השייק שנוצר לכוסות ומקשטים באגוזים, קקאו או שוקולד מגורר.

עם קיווי
קוקטייל עם קיווי ובננה לא רק ייתן תחושת שובע, אלא גם ימלא את הגוף במנת הלם של חומרים מזינים. כידוע, הפרי הירוק מכיל יותר ויטמין C מאשר הלימון. היתרונות של פרי זה לא יסולא בפז.
רכיבים:
- 1.5 רחוב חלב;
- 1 קיווי;
- 1.5 בננות.
הקיווי יביא מעט חמיצות לטעם השייק. למשקה, כדאי לקחת פירות רכים ובשלים, אך בשום מקרה לא בשלים מדי. מקלפים בעדינות את הפירות, חותכים לקוביות קטנות ומכניסים לקערת בלנדר. לאחר מכן, יש להקציף את התוכן, לשפוך בהדרגה חלב קר. כממתיק אפשר להוסיף מעט סוכר מגורען או דבש.

עם אננס
אוהבי אקזוטיים בהחלט יאהבו את השילוב הזה.
יצטרך:
- 2 בננות;
- 1.5 רחוב חלב;
- 25 מ"ל סירופ אננס
ניתן להשתמש בעיסת פירות טריים במקום סירופ, אך קיים סיכון שגרגרי אננס קטנים יצופו על פני השייק. קודם כל יש לנקות ולקצוץ את הפירות, לשלוח אותם ליחידה וללחוץ על כפתור ההפעלה. כאשר הפירות נמעכים, אתה יכול לשפוך בהדרגה את החלב, להמשיך להכות את המסה. הסירופ מוזג אחרון, וההרכב שוב מעורב ביסודיות.

עם אפרסק
במקרה זה, ניתן להחליף את האפרסק בנקטרינה. אין צורך להשתמש בסוכר, מכיוון שהמתכון מספק בתחילה פירות מתוקים.
מתחם:
- 1 אפרסק;
- 1.5 בננות;
- 1.5 כף חלב שומן מלא.
שוטפים היטב את האפרסק, מקלפים, מסירים את האבן וחותכים את העיסה לפרוסות. עושים את אותו הדבר עם הבננה, ואז שמים את כל המרכיבים בבלנדר וטוחנים עד לקבלת מחית. לאחר מכן אתה צריך לשפוך בהדרגה את החלב הצונן, שוב להכות הכל ביסודיות ולמזוג לכוסות.

עם תפוחים
שייק תפוחים עם בננות הוא התחלה מצוינת ליום. זה ימריץ וימריץ.
חייב לקחת:
- 1 תפוח ירוק גדול;
- 2 קיווי בינוני;
- 2 בננות;
- 2 כפות. חלב.
שוטפים היטב את הפירות (למעט בננות) במים קרים, מקלפים, מסירים את הליבה מהתפוח. חותכים את העיסה לקוביות ושולחים לבלנדר. ניתן לסובב את הסכינים מספר פעמים. לאחר מכן אתה צריך לקלף את הבננות, לחתוך אותן ולהוסיף לשאר המרכיבים. מקציפים את התוכן במשך כדקה עד לקבלת עקביות הומוגנית. לאחר מכן, יוצקים בהדרגה את החלב ויוצקים פנימה את הסוכר המגורען. מוזגים את הקוקטייל שנוצר לכוסות ושותים על בטן ריקה.

עם פירות יבשים
שייקים עם פירות יבשים יאפשרו לכם להתחיל את היום בצורה טעימה ולהתחיל את העבודה של האיברים הפנימיים. זה לא רק יאיץ את חילוף החומרים, אלא גם ישפר את תפקוד מערכת העיכול.
רכיבים:
- 4 תמרים;
- 3 יחידות. משמשים מיובשים;
- 20 גרם של צימוקים ללא גרעינים;
- 1.5 רחוב חלב;
- 1 בננה.
כמרכיבים נוספים, אתה יכול להשתמש לא רק באלה המוזכרים במתכון. אפשר להוסיף שזיפים מיובשים, תפוזים מיובשים, לימונים או פירות יבשים אחרים לפי הטעם. קודם כל, משמשים ותמרים מיובשים צריכים להיות מטופלים במים רתוחים, לשפוך אותם במשך חמש עשרה דקות. לאחר מכן, צריך להסיר את העצמות מהתמרים ולהעביר את הפירות היבשים לקערת הבלנדר. בינתיים צורבים את הצימוקים במים רותחים וגם שולחים ליחידה.
את הבננה מקלפים, חותכים לפרוסות, מוסיפים למרכיבים אחרים, והכל יחד מוקצף עד לקבלת תערובת חלקה למשך דקה. אז אתה רק צריך לשפוך את החלב ולהכות את התוכן שוב. משקה בריא לכל יום מוכן.

בלי תוספות
מתכון זה מכיל רק שלושה מרכיבים שתמיד נמצאים בהישג יד. מתכונן בשניות, מה שיאפשר לכם ליהנות ממשקה, גם אם הזמן אוזל.
רכיבים:
- 1.5 רחוב חלב;
- 1 בננה;
- 2 כפות. ל. סוכר.
קולפים את הבננה, חותכים אותה לחתיכות ושולחים אותה ליחידה, מוסיפים לה חלב, סוכר מגורען, מקציפים את התוכן עד לקבלת עקביות הומוגנית. אם תרצה, אתה יכול לפזר את הקוקטייל המוגמר עם שוקולד צ'יפס.

משיבולת שועל
שייק מזין יחליף מנת דייסה לארוחת הבוקר. אפשר להכין אותו בבית בבוקר ולשתות אותו בדרך לעבודה.
רכיבים:
- 1 st. חלב;
- 100 גרם שיבולת שועל;
- 1 st. ל. דבש;
- 2 כפיות גבינת קוטג.
יוצקים שיבולת שועל עם מים ומניחים לרבע שעה. לאחר מכן מסננים את המים ומכניסים את הדייסה לבלנדר, מוסיפים דבש וגבינת קוטג'. מקציפים היטב את כל המרכיבים, יוצקים בהדרגה את החלב.

ביצים
שייק בננה עם ביצים הוא לא רק פינוק טעים, אלא גם מוצר עשיר בויטמינים וחומצות אמינו. הוא עוזר להתמודד עם נזלת, מחזק עצמות ושיניים ומעניק מראה בריא לשיער ולציפורניים. במקום עוף אפשר להשתמש בביצי שליו.
יצטרך:
- 1 st. חלב;
- 50 גרם סוכר מגורען;
- 1 בננה;
- 1 ביצת עוף / 2-3 שליו;
- קורט קינמון;
- 1/2 חבילת סוכר וניל.
יש לשים את כל הרכיבים, פרט לקינמון, באגרגט ולהקציף עד לקבלת מרקם חלק. מוזגים את המשקה לכוסות ומפזרים על כל מנה קינמון. אפשר לקשט את המיכלים בפרוסות בננה.
מומלץ לתת משקה זה לילדים בזמן הצטננות. הוא ייתן להם כוח ויעזור להם להתמודד עם המחלה מהר יותר.

שוקולד
שייק בננה-שוקולד הוא מעדן מדהים שיפנה להרבה שיניים מתוקות.
אתה צריך לקחת:
- 6-7 אמנות. ל. גלידה;
- 2 בננות;
- 60 גרם שוקולד מריר;
- 0.5 רחוב חלב.
קולפים את הבננה, חותכים לחתיכות ושולחים לקערת הבלנדר. יוצקים חצי מנה חלב ומוסיפים שלוש כפות גלידה לתוכן.מקציפים את החומרים עד לקבלת עיסה דביקה, ולאחר מכן מוסיפים את יתרת החלב והגלידה, כמו גם פרוסות שוקולד. מקציפים שוב את התוכן עד להופעת קצף על פני השטח. מוזגים את השייק המוגמר לכוסות ומגישים עם קשית.

כיצד להכין שייק קפה ובננה טעים, ראה את הסרטון הבא.