היתרונות והנזקים הבריאותיים של בננות

בננות הן פירות שהיו נוכחים בתזונה אפילו של אנשים עתיקים. עם זאת, הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם שימושיים ביותר עבור גוף האדם. מאמר זה יספר לכם יותר על היתרונות הבריאותיים והסכנות של בננות.

תכולת רכיבי הצמח נקבעת במידה רבה על ידי מגוון הפירות הטרופיים, כמו גם בשלותו. עיסת בננה מכילה תרכובות פעילות רבות.

אז, פרי זה מכיל את הרכיבים הפעילים הביולוגית הבאים.

• סִידָן (3.3-49 מ"ג/100 גרם). מינרל זה נחוץ כדי לשמור על החוזק הפיזיולוגי של רקמת העצם. ירידה בצריכת מינרל בגוף טומנת בחובה היווצרות של מצבים פתולוגיים, כולל שברים. סידן מעורב גם בתהליכי הקרישה, כמו גם בסינתזה של חומרים בעלי אפקט נוירוטרנסמיטר.
• סיבים צמחיים (0.4-4.4 גרם/100 גרם). הם עוזרים לשפר את העיכול, תורמים לנורמליזציה של המעי הגס. ירידה בצריכת סיבים בגוף האדם עלולה להוביל להופעת בעיה אינטימית כמו עצירות.
• אֶשׁלָגָן (0.7-2.7 מ"ג/100 גרם). מבטיח את תפקוד מערכת השרירים.זה הכרחי לעבודה הטובה של הלב, כמו גם שמירה על לחץ הדם ברמה תקינה ומהלך הפיזיולוגי של תהליכים בין-תאיים.
• בַּרזֶל (0.5-2.7 מ"ג/100 גרם). משתתף בתהליכי היווצרות המוגלובין - חומר הכרחי להרווית תאים בחמצן. ירידה בצריכת מינרל זה בגוף טומנת בחובה התפתחות של פתולוגיות אנמיות.
• זַרחָן (17–66 מ"ג/100 גרם). הכרחי כדי להבטיח את חוזק השלד. עוזר להפחית את הסיכון לפתח נגעים עששים בשיניים ומחלות אחרות של חלל הפה.

עיסת הבננה הארומטית מכילה לא רק תרכובות מינרלים וחומרים צמחיים פעילים, אלא גם ויטמינים. קומפלקס הוויטמין הכלול בבננות משפיע לטובה על הגוף. הטבלה שלהלן מציגה ויטמינים המצויים בעיסת בננה.

בננות הן סופר משביעות. הם מכילים רכיבי מזון המעניקים לגוף את האנרגיה הדרושה לו. כך, 100 גרם עיסת בננה מכילה:

• פחמימות - 21.7 גרם;
• חלבונים - 1.4 גרם;
• שומנים - 0.1 גרם.

אנשים רבים יודעים שעדיף להוציא את הפירות הטרופיים הללו מהתזונה במהלך הירידה במשקל. במובנים רבים, הגבלות כאלה נובעות מהעובדה שבננות מכילות קלוריות רבות יחסית - 96 ל-100 גרם.

אכילת בננות נחוצה לא רק עבור אנשים שאוהבים את הפירות האלה, אלא גם עבור אלה שפשוט דואגים לבריאותם. עיסת הבננה מכילה רכיבים צמחיים רבים המשפרים את מצב הגוף. למרכיבים אלה יש השפעה מועילה על עבודתם של אלמנטים סלולריים, מה שמוביל לנורמליזציה של התהליכים המתרחשים בהם.

עיסת בננה מכילה מרכיב חשוב מאוד לגוף - טריפטופן. על פי המבנה הכימי שלו, הוא שייך לחומצות האמינו המביאות יתרונות גדולים לגוף האדם. ירידה בצריכת טריפטופן עלולה לגרום להתפתחות של בעיות רבות בתפקוד מערכת העצבים. זה, בתורו, מוביל לעובדה שאדם מתחיל לחוות ביטויים לא נוחים הקשורים להפרעות שינה או שינויים במצב הרוח.

לטריפטופן, הכלול בעיסת בננה, יש השפעה חיובית על העצבים, מה שמוביל לייצוב עבודתם. חומצת אמינו זו מסוגלת השפעה על תפקוד המוח.

עיסת בננה מכילה גם רכיבים בעלי אפקט נוירוטרנסמיטר. ברגע שהם נמצאים בגוף האדם, הם משפיעים גם על התגובה הרגשית. הוכח מדעית שרכיבים כאלה לעזור לשפר את מצב הרוח. לכן בננות נכללות בתזונה הטיפולית של אנשים הסובלים מהפרעות דיכאון. עם זאת, מומלץ לאכול פירות טרופיים אלה. לא רק כדי להילחם בדיכאון, אבל גם כדי למנוע את התרחשותו.

עיסת הבננה מכילה גם רכיבים המשפיעים לטובה על תפקוד מערכת העיכול. אם הפרי בשל מספיק, אז הוא מכיל כמות מספקת של סיבים תזונתיים הממריצים את המעיים. רכיבים אלה נחוצים גם לצמיחת מיקרופלורה מועילה, המאכלסת בדרך כלל את המעי הגס. שיפור תפקוד המעי הגס מסייע גם בניקוי הגוף מחומרים המצטברים בו, העלולים לפגוע בתפקוד האלמנטים התאיים.

מומלץ לכלול בננות בתפריט שלך לאנשים בגיל בוגר. העובדה היא שעיסת בננה מכילה מינרל חשוב מאוד לכלי דם - אֶשׁלָגָן. הצורך ברכיב מינרל זה גבוה במיוחד אצל אנשים הסובלים ממחלות לב, המלווה בהפרעות קצב לב שונות. כמו כן בעיסת הבננה ישנם רכיבים המסייעים להחזק את דפנות העורקים המספקים את האיברים הפנימיים, וכן תורמים למניעת התפתחות תצורות פקקת במיטה התוך-וסקולרית.

מומלץ על ידי מומחי מזון בריאות לכלול בננות בתזונה של אנשים העוסקים בעבודה נפשית אינטנסיבית. על מנת לשפר את תפקוד הנוירונים במוח, במקום ליטול תרופות, ניתן לאכול בננה קטנה. חלק מהספורטאים כוללים גם את הפירות הללו בתזונה שלהם, שכן הם עוזרים להם להתמודד במהירות עם תחושת הרעב, תוך קידום התאוששות השרירים לאחר אימונים אינטנסיביים.

פירות טרופיים מתוקים אלו מומלצים אפילו לקשישים. עם זאת, אנשים בגיל זה צריכים לאכול בננות בכמויות קטנות, שכן מערכת העיכול שלהם כבר לא עובדת בצורה אינטנסיבית כמו בגיל צעיר. צריכה מוגזמת של פירות טרופיים מתוקים כאלה עלולה לגרום לקילוגרמים מיותרים, כמו גם לבעיות שונות במערכת העיכול. אם אתה משתמש בבננות בכמות האופטימלית, אתה יכול לשפר את הסיבולת של הגוף.

בננות הן פרי אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. מעניין שה"היכרות" הראשונה עם הפרי הטרופי הזה מתרחשת בדרך כלל די מוקדם. עם סובלנות טובה, עיסת בננה כבר יכולה להיכלל בתפריט של תינוק מעל שנה.

מומלץ להשתמש בפירות טרופיים כאלה לגברים בגילאים שונים. לדוגמה, בגיל צעיר, רכיבי הצמח הכלולים בהם יסייעו לשמור על ביצועים גבוהים, כמו גם להגביר עמידות למחלות שונות. כדי לשמור על בריאותו של גבר בוגר, נדרשת כמות מספקת של אשלגן, המצוי בכמויות גדולות יחסית בבננות. צריכה קבועה של מינרל זה בגוף עוזר להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב שונות, אשר, למרבה הצער, מופיעים לעתים קרובות בנציגי המחצית החזקה של האנושות.

בננות עוזרות לשמור ולשמור על תפקוד טוב של איברי המין הזכריים. עם הגיל, הסיכון לפתח מחלות כרוניות שונות של הערמונית עולה. רופאים מייעצים לגברים לעקוב בקפידה אחר התזונה שלהם כדי למנוע היווצרות של מחלות כאלה.

עיסת בננה מכילה קומפלקס ויטמין-מינרלים המשפר לא רק את בריאות האישה, אלא גם מסייע לשיפור המראה. יפהפיות רבות משתמשות בפרי הטרופי הזה לא רק למטרות קולינריות, אלא גם להכנת מוצרי קוסמטיקה בבית. כך, עיסת בננות בשלות היא מרכיב חשוב ליצירת מסכות המשפרות את גמישות העור ומוצקותו. מוצרי טיפוח אלו מעולים לעור בוגר.

מסכות שיער עשויות מעיסת בננה עוזרות להפוך את השיער שלך ליפה. הוויטמינים שהם מכילים גם עוזרים להאיץ את צמיחת השיער. על רקע השימוש במסכות הזנה כאלה, השיער הופך מבריק וקל יותר לעיצוב. להכנת מוצרים כאלה, בנוסף לעיסת בננה, משתמשים גם בתוספים אחרים - למשל מוצרי חלב ודבש. הכנת מסכת שיער בננה היא די פשוטה ולא לוקחת הרבה זמן.

גם לאכול בננות תורם לבריאות הגוף הנשי, מה שמוביל להיפטרות מתסמינים שליליים רבים. נשים רבות במהלך התקופה הקדם-וסתית חוות תסמינים לא נוחים כמו כאבי ראש ושינויים תכופים במצב הרוח. רכיבים צמחיים הכלולים בבננות עוזרים להתמודד עם ביטויים שליליים כאלה.

מומלץ לכלול בננות בתפריט שלך לנשים המועדות להפרעות דיכאון. ירידה במצב הרוח נוטה להופיע לעתים קרובות יותר במהלך בלוז הסתיו. בשלב זה, בידוד השמש מופחת באופן משמעותי, מה שמוביל לשינוי באיזון החומרים הנוירוטרנסמיטורים במוח.

עיסת בננה מכילה רכיבים התורמים לגדילה והתפתחות פעילה של התינוק. כן, הפרי הזה מכיל ויטמין C טבעי. רכיב זה מגן על גוף הילדים מפני פתולוגיות זיהומיות שונות.

כמו כן, רכיב זה מספק hematopoiesis טוב.במהלך גדילה פעילה, נוצרים בכל שנייה תאים חדשים בגופו של הילד. חומצה אסקורבית, כנוגד חמצון, מסייעת להפחית את הסיכון לפתח פתולוגיות שעלולות להופיע במהלך סינתזה של אלמנטים תאיים.

בננות זה לא לכולם. רכיבי הצמח הכלולים בהם עלולים, במקרים מסוימים, להזיק. כדי לא לגרום לנזק בלתי הפיך לגוף שלך, אנשים שיש להם התוויות נגד מסוימות לנטילתם צריכים לסרב להשתמש בפירות טרופיים ריחניים אלה.

אין לצרוך בננות אם היא זמינה אלרגיות לפירות אלו. מצב פתולוגי זה לראשונה, ככלל, מתבטא בילדות, כאשר מתרחשת ה"היכרות" הראשונה של הגוף עם פרי זה. מצב פתולוגי זה יכול להתבטא בדרכים שונות, אולם לרוב לאחר אכילת בננה, אדם שאלרגי אליה מפתח פריחה מגרדת בעור, כמו גם אדמומיות בפנים. אתה לא יכול לאכול פירות אלה גם עבור אנשים שיש להם אי סבילות אישית לפירות טרופיים אלה.

כאשר צורכים פירות מתוקים אלה, אסור לשכוח את אמצעי הזהירות. הם מכילים די הרבה סוכר, כלומר לאכול בננות בסוכרת מסוג 2 צריך להיות בכמויות קטנות מאוד. כמו כן, יש להקפיד על זהירות בעת צריכת פירות כאלה על ידי אנשים הסובלים ממחלות כרוניות של הלבלב.

עיסת הבננה הרכה מכילה די הרבה סיבי סיבים, אשר, כאשר הם נבלעים במעיים בכמויות גדולות יכול לעורר עלייה בצואה. אנשים הסובלים משלשול צריכים לזכור זאת. אם הצואה הופכת תכופה יותר לאחר אכילת בננה, אז במקרה זה יש להפחית את כמות הפרי הזה בתזונה.

עיסת בננה משמשת לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית. מהפרי הטרופי הזה, אתה יכול להכין מגוון רחב של תרופות שיעזרו לשפר את הרווחה. יתר על כן, תרופות כאלה יכולות לשמש לא רק למבוגרים, אלא גם לתינוקות מגיל מסוים.

עיסת בננה מכילה רכיבים שיכולים לפעול בדומה לתכשירי ספיגה. רכיבים אלו עוזרים להסיר רעלים שנוצרו במהלך הרעלת מזון בגוף.. פעולה כזו תורמת לעובדה שיש ניקוי טבעי של הסביבה הפנימית של הגוף, מה שאומר שבריאותו של האדם המורעל משתפרת.

מומלץ להשתמש בעיסה של בננה בשלה כדי לחסל את התסמינים השליליים הנגרמים מהרעלת מזון לא בימים הראשונים של המחלה.ממש בתחילת המחלה נדרשת דיאטה קפדנית, למעט צריכת ירקות ופירות. הוספת בננה לשיפור הרווחה מומלצת לאחר היעלמות התסמינים הראשונים. הטיפול מומלץ כבר כאשר לאדם חולה יש תיאבון.

אתה יכול לאכול בננות במהלך ההריון. עם זאת, הרופאים מציינים כי אמהות לעתיד צריכות להשתמש בפירות טרופיים אלה במתינות ולא כל יום. אם אישה בהריון אוכלת יותר מדי מהפירות המתוקים הללו בבת אחת, היא עלולה לפתח צואה רופפת. כמו כן, פירות אלו מכילים די הרבה סוכר, מה שאומר שאחרי צריכתם בכמות גדולה עלולה להופיע היפרגליקמיה - מצב שאינו נוח בהריון.

אכילת בננות מומלצת לאמהות לעתיד בתחילת ההריון. במחצית הראשונה של ההריון מתרחשת הנחת איברים חיוניים בתינוק. על מנת שתהליך זה ימשיך בצורה פיזיולוגית, האם לעתיד בהחלט צריכה לכלול כמות מספקת של פירות, כולל בננות, בתזונה שלה.

לאחר הלידה יש ​​לאכול בננות בזהירות. העובדה היא כי בפירות טרופיים אלה ישנם רכיבים שיכולים לעורר את המראה של תסמינים אלרגיים אצל תינוק. אמהות מניקות לא צריכות לשכוח את זה. מומחי הנקה מייעצים שלא להכניס בננות לתזונה כאשר מניקים מוקדם מדי. לכן, ב-3-4 החודשים הראשונים לאחר לידתו של ילד, לאמו מומלץ לאכול פירות טרופיים אלה.

כשמוסיפים בננה לתפריט, אישה שמניקה את תינוקה בהחלט לא צריכה לשכוח את עקרון ההדרגתיות.אז בהתחלה מספיק לה לאכול רק 50 גרם עיסת בננה. אז אתה בהחלט צריך להעריך את רווחתו של הילד. אם לתינוק, לאחר אכילת בננות על ידי אמו, אין נפיחות בבטן או צואה רופפת, אז במקרה זה ניתן להגדיל בהדרגה את מספר הפירות בתזונה.

עיסת בננה מכילה רכיבים צמחיים רבים להפחית את לחץ הדם. לא במקרה מומלצים הפירות הטרופיים הללו ליתר לחץ דם ויתר לחץ דם. אצל אנשים הסובלים מפתולוגיות כאלה, על רקע השימוש השיטתי בבננות, מופחת גם הסיכון לסיבוכים של מצבים פתולוגיים אלה.

יש גם רכיבים בעיסת הבננה, בעל השפעה משתנת. סילוק הנוזלים העודפים מהסביבה הפנימית של הגוף מסייע בהפחתת הנפיחות, וכן מסייע בשמירה על לחץ הדם בגבולות הנורמליים.

על מנת להרגיש טוב, לאנשים הסובלים ממחלה זו מומלץ להוציא מהתפריט שלהם את כל המזונות המגבירים את חומצת השתן בדם. יחד עם זאת, התפריט לגאוט צריך להיות מאוזן, מה שאומר שחובה לכלול פירות עשירים בויטמינים ותרכובות מינרלים. אכילת בננות במתינות אפשרית עם מחלה זו.

עיסת בננה מכילה ירקות רכיבים המסייעים בהפחתת דלקת במפרקים. גם בפירות טרופיים אלו ישנם רכיבים המפחיתים את חומרת הכאב.

עיסת בננה מכילה הרבה סיבים לעיכול טוב. רכיבים אלה משפיעים על המעיים, מה שמוביל לנורמליזציה של עבודתו. לכן פירות כאלה מומלצים לאנשים שמתקשים בהתרוקנות סדירה של פי הטבעת.

בעיות עיכול יכולות להופיע מסיבות שונות. אז, אצל ילדים, זיהום הנגרם על ידי רוטה יכול להוביל להופעת תסמינים שליליים בבטן. בננות מוכנסות לתזונה של הילדים עבור זיהום רוטה לא מיד. פירות אלו מתווספים לתפריט בדרך כלל 3-5 ימים לאחר הופעת המחלה. במקרה זה, לפני הכנסת פירות, יש צורך לדון בכך עם רופא הילדים.

בננות עשירות גם ברכיבים המחזקים את דפנות העורקים. כלי דם אלסטיים הם המפתח לזרימת דם טובה. בשל התכולה הגבוהה של תרכובות מינרלים, בננות מומלצות גם לכולסטרול גבוה. השימוש בפירות טרופיים אלו יעזור לשפר את פרופיל השומנים בדם. עם זאת, על מנת לשמור על בריאות כלי הדם, יש לאכול בננות באופן קבוע.

בננות הן פירות מתוקים למדי.הם מכילים סוכרים טבעיים רבים, שכאשר הם משתחררים לדם, מביאים לעלייה בגלוקוז בזרם הדם. אנשים שבשל מחלת הסוכרת שלהם נאלצים לשלוט ברמות הסוכר שלהם, לא צריכים לצרוך פירות טרופיים ריחניים אלה בכמויות גדולות.

אנדוקרינולוגים מציינים שבננה צריכה להיות נוכחת רק לעתים רחוקות בתזונה של אדם עם סוכרת מסוג 2. התזונה של אדם הסובל ממחלה זו צריכה להכיל בעיקר מזונות המכילים מעט גלוקוז.

תרופות עממיות רפואיות רבות ניתן להכין מבננות כדי לעזור להתמודד עם הסימפטומים השליליים של זיהומים חריפים בדרכי הנשימה. הרכיבים הכלולים בפירות הטרופיים הללו לעזור עם שיעול, כמו גם ביטויים אחרים של הצטננות. אתה יכול להשתמש בתרופות מתוקות כאלה הן למבוגרים והן לילדים. יתרה מכך, הקטנטנים הבררניים תופסים את הטיפול בבננות בצורה מושלמת, שכן לתרופות בננות רפואיות יש טעם מתוק ונעים.

עיסת בננה מכילה חומרים לעזור להפחית את הסימפטומים השליליים של הנגאובר. משקאות אלכוהוליים מכילים אתנול, המעודד הפרשת אשלגן מהגוף. שינויים כאלה מובילים לעובדה שאחרי שתיית משקאות אלכוהוליים, אדם מפתח תסמיני הנגאובר לא נוחים למחרת. על מנת למלא את הצורך של הגוף באשלגן, נדרשת צריכה דחופה של מזונות עשירים במינרל זה. בננות מכילות גם הרבה אשלגן, מה שאומר שהן תורמות למילוי המינרל הזה בגוף, ולכן עוזרות לשיפור הרווחה.

האפשרות להשתמש בעיסת בננה לטיפול בהמטומות ובנגעי עור שונים אינה ידועה לרבים. פרי טרופי זה מכיל מרכיבים צמחיים, כולל חומצה ניקוטינית, אשר לעזור לשפר את הטון של כלי הדם. מומחי רפואה מסורתית ממליצים למרוח עיסת בננה על חבורה כדי להתמודד עם חבורות שהופיעו על הגוף.

בננות משמשות גם יצרני מוצרי קוסמטיקה. לכן, הם מוסיפים תמציות צמחים של בננה למוצרים שנועדו לטפל בעור מתחת לעיניים. השימוש בהם עוזר להתמודד עם נפיחות באזור האנטומי הזה. קומפלקס התרכובות המינרליות והוויטמינים מסייע לשפר את גמישות העור העדין מתחת לעיניים, ועוזר להאט את הופעת השינויים הקשורים לגיל.

בננות אפשר לקנות כמעט בכל חנות או סופרמרקט. פירות אלו נמכרים גם בשווקים. על המדפים ניתן למצוא פירות בגדלים ובצבעים שונים. במקרה זה, עולה שאלה סבירה אילו בננות עדיף לבחור. הכל תלוי במטרת הרכישה.

למטרות רפואיות, מומלץ לבחור בפירות בשלים. הם מכילים כמות מספקת של חומרים שיש להם השפעה מועילה על תפקוד גוף האדם. בפירות ירוקים, הריכוז של רכיבים פעילים ביולוגיים כאלה אינו מספיק. פירות בשלים מדי יכולים לעורר הופעת תסמינים שליליים, במיוחד אצל אנשים הסובלים ממחלות של הלבלב.

ככל שהפרי מבשיל, גם תכולת החומצה האסקורבית עולה. זה יכול להבחין לא רק על ידי מדענים, אלא גם על ידי אנשים רגילים. כדי לעשות זאת, הם צריכים פשוט לשים לב לצבע הפרי.

פירות ירוקים מכילים פחות קרוטן באופן משמעותי מאשר צהובים או כתומים. הצבע הצהוב העז הוא המעיד, ככלל, על כך שהפרי עשיר בבטא-קרוטן, המועיל לגוף. השימוש בפירות כאלה יסייע בשיפור הראייה, וכן יסייע להגביר את עמידות הגוף לזיהומים שונים עקב חיזוק מערכת החיסון.

רכיבים צמחיים שימושיים לגוף נמצאים לא רק בפירות טריים, אלא גם במיובשים. עם זאת, אי אפשר לצרוך פירות יבשים בכמויות גדולות, שכן הם יכולים לתרום להופעה מהירה של סנטימטרים נוספים על הגוף. פירות יבשים הם מעדן אמיתי, קינוח. אם אתה משתמש בו בכמויות קטנות ומדי פעם, אז במקרה זה אתה לא צריך לדאוג עלייה במשקל. בננות מיובשות אפשר לקנות לא רק בחנות, אלא גם להכין לבד.

בננות מיובשות הן לא רק מעדן, אלא גם מקור אמיתי לרכיבים שימושיים לגוף. עם זאת, על מנת לשפר באמת את תפקוד האיברים הפנימיים שלכם, מומלץ לבחור בממתקים איכותיים.טיפול לא נכון בפירות יבשים עלול אף להוביל לתסמינים של הרעלת מזון במקרים מסוימים. פירות שנבלו באופן טבעי, ללא שימוש בתוספים כימיים המסוכנים לבריאות, נחשבים לטובים ביותר.

איך לגדל בננה בבית, ראה את הסרטון הבא.