אכילת בננות לסוגים שונים של גסטריטיס: טיפים לאכילה והגבלות אפשריות

מותר להשתמש בבננות לגסטריטיס על בסיס קבוע. הרכב הפירות הרכים כולל יסודות קורט כמו אשלגן, מגנזיום. הם מאפשרים לך להפעיל את ההתחדשות של תאים פגומים, לייצב את החומציות של מיץ הקיבה. לחומרים מזינים הכלולים בבננה יש השפעה אנטי דלקתית על האפיתל של הקיבה. פירות מעוררים הפרשת ביקרבונטים, ובזכות חלבונים צמחיים, הם עוטפים בנוסף את הקרום הרירי של האיבר בסרט מגן.

בדלקת קיבה חריפה או החמרה של הצורה הכרונית של המחלה, אדם מרגיש כאב חמור והפרעות דיספפטיות, ולכן רוב האנשים מסרבים לאכול. בשלב הראשוני של התהליך הפתולוגי מותר למטופל לקחת רק מרקים צמיגים ודגנים נוזליים כדי לא ליצור עומס נוסף על הבטן. בתקופה החריפה של גסטריטיס, יש צורך לעקוב בקפדנות אחר ההמלצות הרפואיות לטיפול בדיאטה.

מותר להשתמש בפירות רכים רק לאחר חלוף ההתקפה. בננות לדלקת קיבה כרונית רק בזמן הפוגה. ראשית, מומלץ לאפות את העיסה בתנור כדי להקל על הקיבה לעכל סיבים.

מותרות בננות טריות לאחר חיסול כאב והפרעות במערכת העיכול. פירות נאים יש לאכול על קיבה ריקה 30-40 דקות לפני הארוחות כדי שיעכלו ראשונים ולא יגרמו לתסיסה בקיבה, או כמה שעות לאחר האכילה. אם מופיעים נפיחות וגזים לאחר אכילת בננה, יש להגדיל את המרווח בין הארוחה העיקרית לשימוש בפירות בשעה.

לבננות יש השפעה אנטי דלקתית על רירית הקיבה, בשל כך ניתן להשתמש בהן לכל צורה של דלקת קיבה. חלבונים צמחיים הכלולים במוצר מכסים את האפיתל של האיבר עם סרט מגן. כתוצאה מכך, לחומצה הידרוכלורית ולמספר רב של הליקובקטר פילורי אין השפעה אגרסיבית על רקמות רכות. בנוסף, מרכיבי ההזנה בבננות מפעילים את חידוש תאי הקרום הרירי ואת התחדשותם של אזורים פגועים בקיבה.

גסטרואנטרולוגים ממליצים לאכול פירות רכים 40 דקות לפני הארוחות. במקרה זה, בננות יוכלו להכין את איברי העיכול לעיכול מזון מוצק יותר, להגן על הקרום הרירי מחומצה הידרוכלורית. הסיבים הכלולים בהם יסייעו לנקות את מערכת המעיים מהמוני סיגים. אתה לא צריך לקחת שום נוזל עם בננות: זה יכול לגרום לנפיחות חמורה ולהחמיר את הסימפטומים של דלקת קיבה כרונית.

בניגוד לפירות אחרים, בננות אינן מכילות כמויות גדולות של חומצות אורגניות שעלולות להפריע לפעולה הפרמקולוגית של תרופות. לכן, ניתן להשתמש בהם במהלך תקופת הטיפול התרופתי. יסודות קורט וויטמינים בהרכב של המוצר הצמחי יכולים לשפר את ההשפעה הטיפולית של תרופות, שבגללן הקלה בתסמינים מתרחשת מהר יותר ב-20-25%.

דלקת קיבה תת חומצה מאופיינת בייצור נמוך של חומצה הידרוכלורית, וזו הסיבה שמזון מוצק נספג בצורה גרועה. לבננות יש מבנה רך, שסיבי הצמחים שלהם מתעכלים במהירות. חומרים מזינים נספגים היטב במעי הדק. בשל כך, ניתן לקחת את הפרי עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה. יחד עם זאת, עם התפתחות כאבים חריפים, הפרעות עיכול וחולשה, יש צורך להפסיק את נטילת הבננות עד שהמצב יחזור לקדמותו ולהתייעץ עם גסטרואנטרולוג.

ניתן לקבוע את בשלות הפרי לפי צבע ומבנה הקליפה: פני השטח שלו כהים ורכים למגע. יחד עם זאת, אסור לקחת בננות חומות ושחורות, כי צבע זה אומר פירות נרקבים. עם חומציות נמוכה של מיץ עיכול, יש לצרוך בננות לפי מספר כללים:

• לאכול פירות במהלך הפוגה;
• לקנות פירות בגודל בינוני;
• לקחת בצורה של פירה או מיץ;
• לקלף את הפירות מהקליפה והסיבים הלבנים;
• לשטוף פירות ביסודיות במים וסבון לפני הניקוי;
• אין לקחת עם משקאות - מותר לשתות נוזל לא לפני שעה לאחר אכילת בננה;
• אתה יכול לחכות עד שהפירות הירוקים יבשילו: שים אותם במקום חמים וחשוך למשך 2-3 ימים.

אם לאחר השימוש במוצר יש כבדות בבטן, בחילות או נפיחות, כדאי להחליף בננות גולמיות במיובשות. בצורה זו, אין לחות בעיסה, אשר תפחית את החומציות של מיץ הקיבה, ועד 50% של סיבים צמחיים גסים, כך המוצר קל יותר לעיכול.

בננות טריות עשירות באשלגן, דבר המייצב את רמת ה-pH בקיבה ומפחית את החומציות הגבוהה של מיצי העיכול. חלבונים צמחיים בתהליך דנטורציה מכסים את דפנות האיבר בסרט מגן. להעצמת האפקט, מומלץ ליטול בננות יחד עם מוצרי חלב בין הארוחות.

פירות ירוקים מעוררים את ייצור הפרשה רירית מביקרבונטים, המנטרלת את פעולת חומצת הידרוכלורית. בשל השפעה זו, יש לצרוך את המוצר הבוסר עם הארוחה העיקרית. אם אתה מתכנן לכלול פירות בשלים בתזונה שלך, אז אתה צריך לאכול אותם על בטן ריקה.. הרכב הבננות הצהובות מכיל יותר סוכרים שעלולים לגרום לתהליכי תסיסה בקיבה.

בצורה האטרופית של המחלה, דפנות הקיבה נעשות דקות בהדרגה, נצפים הרס של בלוטות העיכול, הקולטנים והשפלה של שרירים חלקים. בננות עוצרות את התהליך הפתולוגי על ידי גירוי חידוש רקמת האפיתל. פירות מכילים כמות גדולה של מגנזיום, המפעיל את התחדשות הרקמות הפגועות, משפר את אספקת הדם לתאים ומקדם את חלוקתם. לפעמים יש חריגים לכללים.

• אטרופיה של החלק התחתון של הקיבהמשפיע על חלק מהתריסריון. במצב כזה מתפתחות דלקת קיבה וגסטרודואודיטיס. עם gastroduodenitis, השימוש בפירות אינו מומלץ.
• צמיחה פתולוגית של האפיתל. בננות מעודדות חלוקת תאים, כך שהן יכולות להאיץ את התפתחות התהליך הפתולוגי.
• גידולים ממאירים, מה שמוביל לאטרופיה של רירית הקיבה.

לפני השימוש במוצר יש צורך להתייעץ עם תזונאי וגסטרואנטרולוג, תוך ציון פרטי המחלה. במקרים מסוימים, שינויים דיסטרופיים-דדרגתיים ברקמות הרכות של הקיבה על רקע דלקת קיבה אטרופית מלווים בנמק. כאשר האפיתל נהרס, במקום פירות גולמיים, הרופאים ממליצים להשתמש במזונות מבושלים המכילים בננות, כמו פודינג בננה. האפייה אינה מכילה סיבים תזונתיים גסים, העלולים להחמיר את מצבו של המטופל.

נזק שחיקתי לאיבר במקרים מסוימים הוא סיבוך של גסטרודואודיטיס. דלקת של המעי הדק משתרעת על רירית הקיבה ומובילה לעיוות שלה. פגמים לעיתים קרובות מעוררים הרס של רקמת אפיתל והתפתחות של דימום פנימי.

עם החמרה של דלקת קיבה שחיקה בימים הראשונים, אסור לאכול בננות. יש לכלול מוצר צמחי בתזונה רק לאחר שהמצב הכללי התייצב והקלה בתסמיני המחלה. במהלך הפוגה, בננות יעזרו לך להתאושש מהר יותר: הן מכילות ויטמין E, מגנזיום ומנגן, המפעילים את ההתחדשות של רירית פגומה. בנוסף, הפרי מגביר את קרישת הדם, ומפחית את הסיכון לדימום בקיבה.

GERD מאופיין בהפרשות חריגות תכופות של מזון מעוכל למחצה מעורבב עם חומצה הידרוכלורית לתוך הוושט. במקביל, מיץ קיבה מגרה את קרקעית העין, את אזור הלב ואת הסוגר התחתון של הוושט, וגורם לתהליך דלקתי ברקמות הרכות. במצב כזה תהליך העיכול אינו מופרע אפוא מותר לקחת בננות טריות ומבושלות.

כאשר עוברים דרך הוושט, המסה הרכה של הפרי נהרסת על ידי פעולת אלפא-עמילאז, הכלול ברוק. יש פירוק של עמילן, הדנטורציה העיקרית של חלבונים צמחיים. לכן, כאשר עוברים דרך הוושט, המסה התזונתית מתחילה לכסות את הקרום הרירי של האיבר עם ריר מגן.

בשל התוכן הגבוה של אשלגן, בננות מנרמלות את ה-pH של מיץ הקיבה ומנטרלות את הפעולה האגרסיבית של אנזימי העיכול. כאשר מפנים את תוכן הקיבה לוושט, חומצה הידרוכלורית מייצרת השפעה פחות הרסנית. לרקמות רכות יש זמן לתקן תאים פגומים, להקל על דלקת.

למידע נוסף על השימוש בבננות לגסטריטיס, ראה את הסרטון הבא.