מתכונים לשייק בננה

בין המבחר העצום של פירות טעימים, אחת העמדות העיקריות היא תפוסה על ידי בננה. אפשר לאכול טרי, מיובש או קפוא, אפשר לטגן, להשתמש בהם להכנת קינוחים בריאים, ממתקים וגם לקישוט מוצרים קולינריים. ניתן להשתמש בפירות הטרופיים האלה להכנת משקה שייק בריא וטעים להפליא.

בננות נכללות בתזונה של ילדים כמעט מלידה, מכיוון שמוצר זה אינו גורם לתגובות אלרגיות. זה שימושי הן למבוגרים והן לילדים. הוא מכיל את החומר טריפטופן, שבגללו מתרחש ייצור הסרוטונין, הורמון האושר. מספיק לאכול בננה אחת כדי לשפר את מצב הרוח.

למי שלא יכול בלי כוס קפה בבוקר, חשוב לדעת שזה עוזר לשטוף מהגוף יסוד קורט חשוב כמו סידן. וכשאוכלים בננות, הסידן מתעכב.

מוצר מתוק זה עוזר לשפר את המיקרופלורה במעיים. הוא מכיל אנזימים מסוימים, בעזרתם, חומרים מזינים נספגים מהר יותר.

זה גם יעזור עם עצירות, כמו גם להקל על צרבת. בננות מומלצות לשימוש במקרה של בעיות במערכת העיכול. הם עוטפים את דפנות הקיבה, מונעים התפתחות דלקת ומגנים מפני ההשפעה ההרסנית של חומצה בגסטריטיס וכיבי קיבה. מומלץ גם לשלשולים, יש להשתמש בו לשיקום תפקוד המעיים.

עבור ספורטאים, מוצר זה יהיה שימושי גם. בשל הכמות הגדולה של אשלגן בהרכב העיסה, אתה יכול לשכוח התכווצויות ברגליים במשך זמן רב. כדאי לכלול אותם לעתים קרובות יותר בתזונה ועם בצקות.

מספיק לאכול פרי טרופי אחד לפני האימון כדי לחדש את מאגר האנרגיה. זה ייתן כוח ואנרגיה, וזה מספיק עבור כל האימון.

פירות מתוקים אלה משביעים במהירות את הרעב. משקה מעניין מכינים מבננה, בעלת מרקם סמיך ועדין נעים, ארומה בולטת וטעם מעולה. מעדנים כאלה יחליפו בהצלחה קינוח מתוק.

בעבר, שייקים לא נחשבו למשקה כה פופולרי, אך לאחרונה יותר ויותר אנשים מנסים לאכול נכון, שואפים לשפר את בריאותם, להרוות את הגוף בוויטמינים. לכן הם מכינים באופן קבוע משקה המכיל ויטמין. מייסדי השייק היו מערביים שלא אכלו מוצרי בשר. ואז האופנה למשקה הזה עברה לכוכבי הוליווד, ולאחר מכן החלו לבשל אותו כמעט בכל מקום.

כדי להכין משקה טעים יוצא דופן זה, מספיק שיהיה בלנדר זמין. הבננות משמשות כמרכיב העיקרי. בנוסף, מוסיפים למשקה מוצרי חלב, גלידה, פירות יער, מיץ. שפים מנוסים ממליצים להקפיד על כללים מסוימים כדי להפוך את הקוקטייל לטעים במיוחד.

• משקה כזה צריך להיעשות מיד לפני ההגשה.אם שייק עם בננה עומד לאורך זמן, אז הוא עשוי לשנות את צבעו, בעוד טעמו יחמיר, ותורגש בו חמיצות.
• בעונה החמה ניתן להשתמש בקרח. לשם כך מוסיפים למיכל פיסות קרח כתוש אחרונות, כאשר כל המוצרים כבר מוקצפים ומערבבים.
• אם תרצה, אתה לא יכול לנער את השייק במשך זמן רב מאוד. במקרה זה, חתיכות פרי יתקלו בו.
• מתכונים משתמשים לרוב בסוכר כדי לשפר את טעם המשקה. זה יכול להיות מוחלף עם דבש, או שאתה לא יכול להשתמש בו בכלל.
• כדי להפוך את המשקה לא רק טעים, אלא גם בריא, מוסיפים לו בננות בשלות. אין לקחת פירות בשלים מדי או רקובים.

בעת שימוש בבננות ומוצרים אחרים, אתה יכול לקבל משקה סמיך בסמיכות. המבנה הקרמי נשאר גם לאחר הוספת מיץ, חלב או מים אליו. היתרונות של קוקטייל זה לגוף הם די גדולים.

• זהו מקור לפחמימות המתעכלות במהירות.
• לאחר שתיית משקה סמיך נשארת תחושת שובע לאורך זמן.
• שייק בננה מסייע בהפחתת ושליטה בתיאבון ומשמשים לרוב כבסיס בדיאטות הרזיה.
• למוצר זה יש מרקם נחמד. מתיקות גבוהה מאפשרת לשתות את המשקה גם ללא ממתיקים.
• זה עוזר להפחית מתח עצבי, יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים.
• המשקה מכיל מספר רב של רכיבים יקרי ערך, ביניהם ויטמין B6, וכן E ו-F. והוא מכיל גם כמות מספקת של אשלגן, החשוב למערכת הלב וכלי הדם.
• השימוש בשייק פירות משפר את מצב העור, השיער, ומשמש לחיזוק מערכת החיסון.

למרות שבננה אהובה על רבים, היא לא מומלצת לאנשים עם סוכרת. פירות מתוקים אלו מכילים הרבה סוכר, ולכן צריכה תכופה שלהם עלולה להוביל לבעיות מעיים.

בנוסף, חשוב לדעת כי חומצות פרי עלולות להרוס את אמייל השיניים, ולעורר התפתחות של עששת, כאבי שיניים.

אנשים רבים מייעצים להכין שייקים בעצמם, שכן משקאות המוכנים בבתי קפה ובמוסדות אחרים עשויים להכיל מרכיבים לא טבעיים, שהשימוש בהם, במקום להועיל, יוביל לתוצאות לא נעימות.

קוקטייל ויטמין משמש כמקור נוסף להשגת רכיבים חשובים המצויים במוצרים. בעזרת בננה, אתה יכול להכין משקה טעים. מומלץ להשתמש כמוצר לירידה במשקל.

הרכב המשקה הסמיך הזה עשוי להכיל מרכיבים שונים. אפשר להכין קוקטייל פירות ולהוסיף לו אבטיח, אפרסק, נקטרינה, דומדמניות. הוא עשוי להכיל דומדמניות שחורות, שזיף, תות, אשחר ים, כמו גם אוכמניות ואוכמניות, דובדבנים או אגסים.

בננה היא מוצר ניטרלי המתאים להכנת משקאות מתוקים באמצעות פירות ופירות יער בשלים, מתאימה גם למנה על בסיס תרד או אבוקדו.

כדי להכין את המשקה הפשוט, אבל הכל כך טעים ובריא זה, צריך לטרוף את פרוסות הבננה הקצוצות בקערת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן מוזגים לקערה כוס חלב. רבים ממליצים להוסיף לתערובת המתקבלת כפית אבקת קקאו, סוכר וניל, קורט קינמון. לאוהבי המתוקים אפשר לשים במסה כדור גלידה. במקום גלידה משתמשים לרוב בבננה קפואה, ובמקרה זה תכולת הקלוריות שלה תהיה נמוכה יותר.

מנה אחת היא עד 400 מ"ל.

כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת:

• קפיר דל שומן - חצי כוס;
• מים מטוהרים - חצי כוס;
• בננה קטנה;
• תפוח ירוק קטן;
• פירות יער של דומדמניות ותותים (חופן).

את כל הרכיבים שמים בקערת בלנדר ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. ניתן להחליף את הקפיר ביוגורט דל שומן ללא צבע וממתיק.

למשקה זה מרקם נעים, טעם מעולה, ארומה נעימה וצבעו דומה לענן ורוד. לאחר שתיית משקה כזה, הגוף ישלים על המחסור בויטמינים ומינרלים. זה יכול לשמש כדי לספק רעב חזק. קוקטייל פירותי זה ישמח את כולם בכל עת של השנה. וזה גם יעזור להתמודד עם החום ביום חם, במיוחד אם מוסיפים לו חתיכות קרח.אם מכינים את המשקה בעונה הקרה, מוסיפים לו פירות יער קפואים.

רכיבים:

• בננה - 1 יחידה;
• פטל - 1 כוס;
• חלב (דל שומן או דל שומן) - 2 כוסות.

כדי להכין את המשקה, אתה צריך לקלף את הבננה ולחתוך אותה לחתיכות קטנות. שוטפים את הפטל ומאפשרים להם להתנקז. פירות מונחים במיכל, מוסיפים חלב או יוגורט ומקציפים בבלנדר, מנסים לגרום לתערובת להיות בעלת עקביות אחידה.

משקה כזה נחשב לאחד הפופולריים ביותר, מכיוון שהוא מכיל את הרכיבים הזולים ביותר. רבים יאהבו את טעמו, חוץ מזה, המשקה עוזר לנקות את הגוף, להפחית משקל.

להכנה, קח:

• בננה;
• יוגורט - 300-400 מ"ל;
• מיץ תפוחים - 120 מ"ל.

כל הרכיבים מונחים בקערת המכשיר ומערבבים. כדי להכין שייקים מתפוחים, השתמשו בתפוחים טריים או אפויים, מיץ.

שייקים דובדבנים, אגסים ואפילו אבטיח עשירים להפליא בטעם. למשקה אוכמניות יש טעם טעים. להכנתו, נעשה שימוש במוצרים הבאים:

• בננה אחת;
• אוכמניות - 80-100 גרם;
• שתיית יוגורט - 110 מ"ל;
• מיץ תפוזים - 110 מ"ל.

להכנה, מנמיכים את הפירות לכלי ומקציפים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן, תוך כדי המשך הקצפה, מוסיפים מיץ תפוזים ויוגורט ראוי לשתייה. מנה של המשקה מכילה כ-280 קק"ל.

בעזרת שוקו או קקאו אפשר להכין משקה שוקו או קפה נגד סטרס. הוא נקרא אנטי סטרס מסיבה כלשהי, מכיוון שהוא מכיל שוקולד, שעוזר להפגת מתחים ולשיפור מצב הרוח.

אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• 2 או 3 בננות קטנות;
• חפיסת שוקולד;
• שמנת חמוצה דלת שומן - 180 מ"ל;
• מיץ תפוזים - 180 מ"ל;
• דבש נוזלי - לפי הטעם;
• מים - 40 מ"ל.
• חמאה - 1 כף. כף.

כדי להכין שייק נגד סטרס צריך להמיס חפיסת שוקולד. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בתנור מיקרוגל, או להמיס אותו באמבט מים. למסת השוקולד המוגמרת מוסיפים כף חמאה. לאחר מכן מניחים פירות טרופיים בקערה, מוסיפים שמנת חמוצה, מיץ תפוזים ודבש. כל הרכיבים מעורבבים היטב.

המסה המוגמרת מונחת בקערות קטנות או כוסות, יוצקים שוקולד מומס מעל.

אחד הפירות הנפוצים ביותר בקוקטיילים הוא התפוז. מבחינתו עדיף להשתמש במיץ תפוזים.

רכיבים:

• בננה -1 יחידה;
• מיץ תפוזים - 140 מ"ל;
• יוגורט דל שומן - 400 מ"ל.

להכנת שייק, חותכים את הפירות, יוצקים מיץ ויוגורט לקערה, ואז מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. המתכון מיועד לשתי מנות.

מתכון זה אינו משתמש בחלב או במוצרי חלב. כדי להכין אותו, אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים:

• אשכולית - 2 יח';
• בננות - 2 יח';
• תפוזים - 4 יח';
• עלי מנטה;
• קרח מרוסק.

פירות צריכים להיות מקלפים, לחתוך לחתיכות ולסחוט מהם את המיץ. מקציפים בננות בבלנדר ומוסיפים למיכל מיץ סחוט טרי וחתיכות קרח. המנה המוגמרת מוזגת לכוסות, מעוטרות בענפי נענע.

אם השייק הרגיל מוכר לרבים, אז קערת השייק, ככלל, מוכרת למעטים.נהוג לא לשתות אותו מכוס, אלא לאכול אותו מקערה עמוקה בעזרת כפית. נהוג לקשט צלחת כזו עם פירות יער, פירות פרוסים ואפילו פרחים. מפזרים מלמעלה שומשום או שומשום.

הכנת קערת שייק מקורית אינה קשה. המרכיבים הדרושים לו מנקים, שוטפים וחותכים לחתיכות קטנות. כל הרכיבים נשלחים לבלנדר ומקציפים עד לקבלת פירה. הייחודיות של הקוקטייל הזה היא שלא מוסיפים לו נוזל. לאחר פירה הרכיבים, מקשטים את המנה, מפזרים אותה עם זרעים.

כדי להכין קערת שייק, עדיף לקחת פירות לא עסיסיים במיוחד, ובמקרה זה העקביות שלו תתאים יותר למנה זו. כתוספת, קח מעט חלב או מוצרי חלב חמוץ. יוצקים מספיק נוזלים לתוך הכלי כך שיהיה נוח לאכילה עם כף.

שייק פירות משמשים לעתים קרובות בדיאטות שונות. כדי שהמנה לא תשתעמם, כדאי להשתמש במוצרים שונים, אבל הבננה צריכה להישאר המרכיב העיקרי. מנה אחת מהקוקטייל מחליפה ארוחה אחת מלאה.

למרות שהמנה הזו נחשבת לבריאה מאוד, אסור לאכול אותה יותר משלוש פעמים ביום. וגם אסור לאכול ככה יותר מעשרה ימים ברציפות. לאחר 10 ימים, אתה צריך לקחת הפסקה. אתה יכול להמשיך בדיאטה זו לאחר 3-4 שבועות.

• כדי להכין את הקוקטייל הבריא הזה, אתה צריך להשתמש רק במוצרים באיכות גבוהה.אל תיקח פירות ופירות יער איטיים או מקולקלים.
• אם משתמשים במוצרים המכילים הרבה סיבים תזונתיים, מבשלים אותם לפני ההקצפה. אבל אפשר גם להשתמש במיץ סחוט מהם.
• לפני שמכניסים ירקות או פירות לבלנדר, הם נמעכים כדי להשיג במהירות את הסמיכות הרצויה.
• אם משתמשים בפירות יער קפואים למשקה, מוציאים אותם מראש מהמקפיא.
• כדי לקבל שייק סמיך, אתה יכול לקחת שיבולת שועל ספוגה מראש ביוגורט או חלב.
• כדי לקבל טעם עשיר, ערבבו פירות מתוקים ופירות יער עם חמוצים.

למי שמחפש לרדת במשקל, הכינו שייקים קלים באמצעות מזונות דלי קלוריות. לארוחת צהריים, אתה יכול להכין קוקטייל באמצעות מזונות מזינים יותר.

כדי לקבל קוקטייל סמיך, עליך לעמוד בדרישות מסוימות. ההרכב נחשב לטוב ביותר, כאשר הפירות מכילים כ-45 אחוז, ירקות - 35 אחוז, נוזלים - 20 אחוז.

מוצרים לא רצויים לשייקים הם שוקולד ואגוזים, כמו גם גלידה ושמנת חמוצה.

בעת ערבוב הרכיבים, אין להשתמש בירוקים ופירות יער יחד, שכן צבע המוצר המוגמר יהיה לא אטרקטיבי.

להכנת קוקטייל בננה כדאי לבחור בפירות צהובים עם נקודות שחורות. פירות כאלה נחשבים למתוקים ביותר, וכמות הסוכר בפירות כאלה היא מקסימלית. מי שרוצה לרדת במשקל צריך לקחת פחות בננות מתוקות, שצבען ירקרק.

פרי מתוק זה בעל ארומה עשירה וטעם נעים.כאשר מוסיפים לו פירות יער או פירות, טעמו ואיכויותיו התזונתיות משתפרים. ניתן להשתמש ברכיבים גם טריים וגם קפואים.

כדי להעלות את הערך התזונתי של המוצר, משתמשים בתוספים מיוחדים לתזונה של ספורטאים. ניתן להעלות את הערך התזונתי על ידי שימוש בזרעי ספירולינה, מאקה או צ'יה. מזונות העל הללו יהפכו את המשקה שלכם לבריא יותר. לא פחות פופולריים הם גוג'י ברי, ג'ינג'ר, שמן קוקוס.

כיצד להכין שייק בננה, ראה את הסרטון הבא.