יתרונות ושימושים של פרי עוזרד

עוזרר הוא שיח גבוה שהכתר שלו יכול להגיע עד 4-7 מטרים בהיקף. הצמח שייך למשפחת Rosaceae, כלפי חוץ הוא נראה מסועף, עם ענפים גדולים וחזקים של חום או אפור כהה, מנוקד בקוצים ארוכים, וצורת העלים שלו תלויה בזן. פרחי העוזרר לבנים, ריחניים, נאספים בתפרחת. לפירות הצמח יש צורה מעט מאורכת או עגולה, פירות יער בשלים יכולים להיות בצבע אדום או כתום, טעמם חמוץ, מריר. תקופת ההבשלה של פירות יער תלויה במגוון ובמקום הצמיחה של הצמח, לרוב זה ספטמבר או אוקטובר.

עוזרר שייך לקבוצת צמחי המרפא. למטרות רפואיות, אנשים משתמשים בפרחים, בפירות, לעתים רחוקות יותר - בעלים.. הצמח נפוץ באזור היער והערבות. לרוב ניתן למצוא אותו בפאתי היער, לאורך גדות אגמים, נהרות, ליד נקיקים, לאורך כבישים. עוזרר הוא צמח בר, אך בעשור האחרון החלו גננים לשתול אותו לעתים קרובות יותר ויותר בחלקותיהם, שכן לצמח יש לא רק תכונות מרפא, אלא גם מראה דקורטיבי מעולה.

Grataegus הוא השם הלטיני לצמח עוזרר.הפרמקופיה הממלכתית (SP) במהדורה ה-11 של 1990, בחלק 2, מתארת ​​בפירוט כיצד נראה חומר הגלם הרפואי של פירות עוזרר, מה ההרכב הכימי שלו ואילו דרישות מוטלות עליו כדי לקבוע את האותנטיות.

על שטחה של רוסיה, מגוון של עוזרד אדום דם משמש בפרקטיקה הרפואית. הוא נפוץ מאוד בחלק המרכזי של המדינה וגדל בכל מקום בשטחי מזרח ומערב סיביר. לעתים קרובות מגוון זה משמש ליצירת גוש ירוק ברחובות העיר, בכיכרות ובשטחי פארק, וניתן למצוא אותו גם בצורה פראית.

לפי תקן פרמקופיה, פירות עוזרר בשלים ומיובשים משמשים בצורה של חומרי גלם רפואיים. אורך הפרי יכול להיות בין 6 ל-14 מילימטרים, והרוחב - בין 5 ל-11 מילימטרים. פירות היער צריכים להיות כתומים, חומים אדומים או חומים כהים, יציבים למגע, עם קליפה מקומטת, להכיל 3-5 זרעים קשים, טעם הפרי חמוץ, מריר. חומרי הגלם נארזים במיכלי קרטון או בשקיות נייר קראפט של 50 גרם. חיי המדף של חומרי הגלם הם לא יותר משנתיים.

לפי הקרן העולמית, בנוסף לפירות העוזרר משתמשים גם בתפרחתו. חומר הגלם מורכב מפרחים בודדים, עלי כותרת, תפרחות עם עמודים. גודל הפרחים צריך להיות בין 10 ל-15 מילימטרים, והניצנים צריכים להיות בין 3 ל-4 מילימטרים. פרחי עוזרר ארוזים ב-100 גרם במיכל קרטון. חיי המדף של חומרי הגלם הם לפחות 3 שנים.

לפירות עוזרד יש מרכיב פעיל ביולוגי עשיר למדי של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. להלן רשימה קצרה שלהם וכמות התכולה ל-100 גרם חומרי גלם:

• ויטמין C - 25 מ"ג;
• ויטמין P - 370-670 מ"ג;
• ויטמין A - 3-15 מ"ג;
• ויטמין E - עד 5 מ"ג;
• פרוקטוז - 5-10 מ"ג;
• פקטין - 0.6-0.65 מ"ג;
• קומרין ואוקסיקומרין - עד 3.3 מ"ג;
• סורביטול - עד 22.6 מ"ג;
• חומצה מאלית - 0.25-0.95 מ"ג;
• חומצה אורסולית - 0.3-0.8 מ"ג;
• חומצות triterienic - 50-180 מ"ג;
• צבע וטאנינים - עד 1.75 מ"ג;
• יסודות קורט - נחושת, אשלגן, אבץ, מנגן, כרום, מוליבדן, ברזל, בורון, סלניום.

לגרגרי עוזרר יש תכולת קלוריות נמוכה יחסית - 100 גרם של חומרי גלם טריים מכילים כ-50-55 קילוקלוריות. הוא האמין כי עם השימוש בכוס אחת של פירות יער בשלים טריים שנקטפו, הדרישה היומית של הגוף עבור ויטמינים ומינרלים מסופקת במלואה.

על מנת להשתמש בתכונות הרפואיות של פירות עוזרר בטיפול בגוף האדם, יש צורך לקחת אותו כראוי, תוך הקפדה על המינון. עוזרר ניתן להשתמש בפני עצמו או בשילוב עם תרופות אחרות.

תכונות שימושיות של עוזרד שימשו במשך כמה מאות שנים. לרוב, הפירות והפרחים שלו נלקחים במקרים הבאים:

• לחיזוק שכבת השרירים של דפנות הנימים וכלי הדם, וכתוצאה מכך ירידה ביכולת ההתרבות והשבירות שלהם.
• צמיגות הדם והתכולה הכמותית של הכולסטרול מנורמלים ושקיעתו בכלי הדם פוחתת.
• העורקים והכלים של המוח והלב מתרחבים, וכתוצאה מכך אספקת הדם והחמצן משופרים של איברים אלה, ובכך משפרים את הרווחה הכללית.
• סחרחורות והפרעות שינה חולפות, הסיבולת הפיזית והפעילות המנטלית מתגברים.

• מיץ עוזרד משפר את פעילות המוח ומערכת העצבים המרכזית, ובכך מפחית את ריגוש יתר העצבים. אפקט הרגעה קל בעת נטילת עוזרר אינו גורם לדיכוי תשומת לב ותגובות, ולכן ניתן לנקוט בה גם על ידי מי שפעילותם קשורה לנהיגה בכלי רכב ולעבודה עם אלמנטים נעים של מנגנונים שונים.
• הרכב הדם משתפר ומחזור הדם הפעיל שלו עולה. מסיבה זו, תכשירים המבוססים על עוזרד נרשמים לעתים קרובות לאנשים מבוגרים כדי לנרמל את זרימת הדם.
• הטונוס והסיבולת של שריר הלב משתפרים, שנגדם מתנרמלת הדינמיקה של התכווצויות הלב. בהשפעת תכשירים מהעוזרר, אי ספיקת לב פוחתת, סוגים שונים של הפרעות קצב ואקזיסטול מתבטלים.
• תרופות המוכנות על בסיס פירות עוזרר מפחיתות בעדינות אך ביעילות רבה לחץ דם עורקי גבוה, המשמש לטיפול ביתר לחץ דם, ונכלל גם בטיפול במצבים לאחר אוטם שריר הלב.

• עוזרד מסוגל לשפר את המצב במחלות הקיבה והמעיים. הפירות של שיח זה מכילים רכיב דומה לליחה, המנטרל את הפעולה האגרסיבית של מיץ הקיבה בגסטריטיס, מווסת תהליכי עיכול ומפחית היווצרות מוגברת של גזים במעיים, וגם עוזר לנרמל את הצואה במקרה של הפרעות מעיים - שלשולים . בנוסף, עוזרד מקל על פריקת מרה ומונע התרחשות של קוליק בכבד.
• יש לו תכונות אנטי דלקתיות, והוא גם סוכן מניעתי להתפתחות סרטן.
• זהו חומר משתן טוב, מסיר רעלים ורדיקלים חופשיים מהגוף, מאיץ תהליכים מטבוליים.
• ממריץ את ייצור הקולגן, ובכך שומר על עור צעיר וניידות מפרקים.
• מנרמל את רמות הסוכר בדם. גרגרי עוזרד עשירים בפרוקטוז ולאנשים הסובלים מהפרעות מטבוליות וסוכרת מותר ליטול תרופות המבוססות על צמח זה.

ביקורות של צמחי מרפא והומאופתים מצביעות על כך שבהשפעת תרופות מגרגרי עוזרר, חולים חוו ביטויי אלרגיה, נשים הרגישו טוב יותר במהלך גיל המעבר, ומספר ועוצמת התקפי הכאב ירדו עם כאבי ראש מיגרנה.

פירות עוזרד הם תרופה פעילה ביולוגית חזקה למדי, שאם משתמשים בה בצורה לא נכונה, יכולה להביא לא רק יתרונות, אלא גם נזק. תקופה בלתי מבוקרת, ארוכה באופן בלתי סביר של שימוש בתרופות עוזרר עלולה לגרום לדיכוי פעימות הלב ולפעילות מערכת העצבים המרכזית, המתבטא בצורה של אדישות, נמנום.

זה נצפה יותר מפעם אחת אם, לאחר נטילת גרגרי עוזרד טריים, אתה שותה כוס מים קרירים, עלולים להופיע התכווצויות בבטן או יתחיל קוליק במעיים. אם צורכים יותר מכוס אחת של פרי עוזרד טרי, עלולות להופיע בחילות והקאות.

רשימת התנאים שבהם הקבלה והפעולה של עוזרר אינם רצויים היא כדלקמן:

• השליש הראשון של ההריון - אתה יכול לקחת את זה רק אם יש ראיות ובהקפדה בפיקוח רופא;
• גיל ילדים עד 12 שנים;
• נטייה לתגובות אלרגיות ואי סבילות אישית;
• נטייה ללחץ דם עורקי נמוך;
• דיסטוניה צמחית וכלי דם עם התקפי סחרחורת;
• מצב לאחר פגיעה מוחית טראומטית לאחרונה;
• נטייה להאט את קצב הלב (ברדיקרדיה).

ניתן לקטוף גרגרי עוזרר בסתיו לבד או לרכוש בכל רשת בתי מרקחת. בתי מרקחת מוכרים עוזרד בצורות המינון הבאות:

• פירות יער מיובשים באריזה;
• פרחים מיובשים באריזה;
• תה צמחים, המכיל פירות עוזרר כמרכיב העיקרי ועשוי להכיל תוספים אחרים בהתאם להיקף המשקה שכזה; אריזה רגילה של תה צמחים - 100 גרם;
• תמצית עוזרד בקפסולות נחשבת לתוסף מזון פעיל ביולוגית (BAA) ומיוצרת על ידי מפעלי תרופות שונים, אחד מהם הוא מוצר פארם;

• לכסניות עם סירופ ממיץ פירות יער עוזרר;
• תמיסת אלכוהול;
• תמצית עוזרד נוזלית;
• סירופ מרפא - עשוי להכיל רק גרגרי עוזרר או להכיל רכיבים של צמחי מרפא אחרים, למשל, סירופ עוזרד עם חומון.

עדיף לקחת עוזרד לאחר ארוחה. ישנן מספר דרכים לעשות זאת.

• ניתן לחלוט גרגרי עוזרד עם מים רותחים לקבלת חליטה או מרתח, הנלקחת חמימה בחצי כוס שלוש פעמים ביום.
• מפירות בשלים, אתה יכול לבשל ריבה, ריבה, להכין ג'לי או משקה ויטמין - אתה יכול לשתות מוצרים כאלה מלחץ וכדי להעלות את הטון הכללי.
• במקום תה שחור או קפה למחלות לב, אתה יכול לחלוט גרגרי עוזרד, תוך כדי קבלת משקה ריחני שמביא יתרונות והנאה.
• תמיסת עוזרר נעשית על אלכוהול או וודקה, תוך חליטה של ​​פירות היער למשך 3-4 שבועות, ולאחר מכן נוטלת כמה טיפות לפי הוראות הרופא.

במהלך ההריון, יש ליטול תכשירים על בסיס עוזרר בזהירות רבה. לרוב הם משמשים להפרעות בקצב הלב, רגשיות מוגברת, עוויתות במערכת העיכול ונטייה ליתר לחץ דם. נשים שמתכוננות להפוך לאם לוקחות עוזרד טרי, בצורה של מיץ, סירופ, מרתחים וחליטות. תמיסות אלכוהול הן התווית נגד לנשים בהריון. עוזרד עוזר גם אם אישה בהריון אוכלת כמה פירות יער לפני השינה - זה יעזור לה להירדם מהר יותר ולהתאושש. בבוקר, האם המצפה תרגיש גל של כוח ותהיה במצב רוח מעולה, מרגישה רגועה לחלוטין.

לעתים קרובות, במהלך הלידה של ילד, אישה סובלת מקוליק מעיים והפרעות בצואה. קליטה במינונים קטנים של גרגרי עוזרד עוזרת להתמודד עם בעיה זו.

הוא שם לב כי עוזרד מסיר נוזל עודף מהגוף היטב, להיות משתן. תכונה זו יכולה להיות שימושית עבור אותן נשים הסובלות במהלך ההריון מאגירת נוזלים, המתבטאת בצורה של בצקת. בנוסף לתכונה זו, עוזרד משפיע לטובה על תפקוד הכליות ומונע היווצרות תהליכים דלקתיים בהן.

לעתים קרובות במהלך ההריון, נשים מבחינות בדליות ברגליים. ייתכן שהסיבה לכך היא לא רק לידה של ילד, אלא גם בגלל הנטייה הפיזיולוגית שלהם להרחיב את דפנות הוורידים. נטילת עוזרד, אתה יכול להשיג גוון טוב של הוורידים וכלי הדם ולמנוע את הביטוי של מחלה זו.

לאחר הלידה, כאשר גוף האישה נחלש על ידי תקופה ארוכה של הריון ותהליך הלידה, עוזרד יעזור להחזיר את הכוח במהירות, לחדש את איזון הויטמינים והמינרלים הדרוש בגוף של אם מיניקה. בנוסף, הבחין כי על רקע נטילת הגרגרים של צמח זה, תפקוד ההנקה משתפר.

ברפואה העממית, יש מספר גדול למדי של מתכונים שונים עם פירות עוזרד. להכנת מרתח, חליטה או ריבה אפשר להשתמש בפירות יער טריים, קפואים ואפילו מיובשים. הנה כמה מתכונים שתוכלו להשתמש בהם כדי להכין תרופות טעימות ומרפאות בבית:

• מרתח של עוזרד. כדי להכין מרתח של פירות יער יבשים, אתה צריך לקחת אותם בכמות של 50 גרם ולשפוך מים בנפח של 500 מיליליטר. יש להביא את המרק לרתיחה על אש נמוכה וממש לאחר 1-2 דקות להסיר את המיכל מהכיריים. המרק מכוסה במכסה ומאפשרים לו להתבשל כ-2-3 שעות. אתה יכול לקחת כוס שלוש פעמים ביום לאחר ארוחות עם יתר לחץ דם.
• תמיסת אלכוהול. קח 30 גרם פירות ותפרחת עוזרד ומלא אותם באלכוהול בנפח של 100 גרם. ההרכב נסגר במכסה הדוק ומוזלף למשך 3-4 שבועות במקום חשוך וקריר. מדי פעם יש לנער את תכולת המיכל. לאחר מכן, יש לסנן את התמיסה, לשפוך אותה לבקבוק נקי ולהשתמש ב-25-30 טיפות מיד לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. הטינקטורה שימושית בהפרעות קצב לב, וגם כטוניק כלי דם.

• מזור רפואי. תרופה זו מוכנה על בסיס עוזרד עם תוספת של מרכיבים אחרים. קח שתי כפות של עוזרר מיובש וגרגרי ורד בר, הוסיפו חצי כפית של שורש אלקמפן טחון ויוצקים 500 מיליליטר וודקה. לאחר 30 יום, ההרכב מסונן ומוסיפים סירופ סוכר, מבושל מ-100 מיליליטר מים ו-100 גרם סוכר. את הסירופ והטינקטורה מערבבים ומניחים להתבשל עוד 7 ימים. קח כפית שלוש פעמים ביום.
• לִפתָן. אפשר להכין עוזרר לחורף אם מכינים קומפוט מפירות היער הבשלים שלו.קחו צנצנת ליטר, שימו את פירות היער ממוינים וצרופים במים רותחים כך שיתפסו כ-2/3 מהמיכל. עכשיו אתה צריך להכין סירופ למזיגה - הוא מוכן בשיעור של 300 גרם סוכר וליטר אחד של מים, ההרכב מובא לרתיחה ואת הגרגרים יוצקים סירופ חם, 3-5 גרם חומצת לימון מוסיפים לסירופ. לאחר מכן, הצנצנות מעוקרות ומגלגלים את המכסים. ניתן לשתות קומפוט בכוס שלוש פעמים ביום.

• מחית פירות יער. גרגרי יער בשלים צריכים להיות מבושל מעט במים עד שהם מתרככים. לאחר מכן זורקים את פירות היער בחזרה על מסננת ומחכים שכל המים יתנקזו. לאחר מכן, יש לכתוש את הגרגרים על ידי שפשוף אותם במסננת דקיקה. אפשר להוסיף לפירה סוכר וחומצת לימון. את המסה מביאים לרתיחה וארוזים בצנצנות זכוכית. לאחר מכן, הצנצנות מעוקרות ומגלגלים את המכסים.
• פירות יער מיובשים. את פירות היער הממוינים מניחים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור בטמפרטורה של לא יותר מ-60 מעלות. יש להשאיר את דלת התנור פתוחה כדי לאפשר ללחות להתאדות. בתהליך הייבוש יש לערבב את פירות היער. סוף הייבוש יהיה ברגע בו הפירות יהפכו לדחוסים ובעלי קליפה מקומטת. כאשר לוחצים עליו, העור אמור לקפוץ לאחור. חשוב לא לייבש יתר על המידה את פירות היער בתהליך הייבוש עד כדי כך שבעת הלחיצה הם יתפזרו לאבק, שכן חומרי גלם כאלה אינם מתאימים לשימוש נוסף.

אם אתה רוצה לקטוף גרגרי עוזרד בעצמך, במקרה זה אתה צריך לחכות עד שהם בשלים לחלוטין, וזה קורה בתחילת אוקטובר. לאיסוף, נסו לבחור יום שמש ללא משקעים.אין לקטוף פירות יער ליד כבישים מהירים, מכיוון שהם מכילים מלחים של מתכות כבדות וזיהומים מזיקים אחרים. כך גם לאזורים הגובלים במתקנים תעשייתיים - חומרי גלם שנאספים במקום כזה עלולים להיות מסוכנים לבריאותך.

גננים מנוסים מייעצים לכולם לשתול שיח עוזרר באזור שלהם. הזנים "סיבירי", "קוצני", "אלטאי", "בצורת אגס" הוכיחו את עצמם היטב.. הצמח אינו יומרני ואינו דורש טיפול ספציפי מיוחד, אך יש לו מראה דקורטיבי מצוין מהאביב ועד סוף הסתיו והוא יעניק לך בנדיבות קציר של פירות יער שימושיים.

ליתרונות והשימוש של עוזרד, ראה את הסרטון הבא.