איך תה היביסקוס משפיע על לחץ הדם?

תה אדום העשוי מעלי הכותרת של הוורד הסודאני המסתורי זכה לפופולריות ברחבי העולם. הוא מוכר עוד מימי קדם והיה מוערך במיוחד במצרים העתיקה, שם הוא נקרא לא יותר מ"תרופה לכל המחלות". התכונות החריגות של תה היביסקוס עדיין נמצאות בשימוש נרחב ברפואה.

ורד סודני ידוע יותר ברחבי העולם בתור היביסקוס. צמח יוצא דופן זה מעדיף את האקלים של מדינות כמו הודו, אינדונזיה, סודן, מצרים, תאילנד. בתחילה, היביסקוס גדל דווקא בשטחי הודו, כמו גם במצרים, שם, באופן כללי, הוא נחשב לאוצר לאומי.

במצרים העתיקה, שם מקורה של הרפואה המודרנית, משקה העשוי מפרחי היביסקוס היה מוערך מאוד כמקור לבריאות וחיים. הוא שימש כדי להרוות את הצמא ולהחזיר את החיוניות על ידי הפרעונים עצמם. יתר על כן, הוורד הסודאני נחשב לסמל מיוחד של עושר רוחני, שכן שרידי עלי הכותרת של צמח זה נמצאו ברוב הקבורות המצריות.

המשקה המתוק והחמוץ בצבע אדום או בורדו זכה לפופולריות בכל מקום. הוא החל להיות מוערך בזכות תכונותיו המועילות יוצאות הדופן, שכן הוא עוזר לא רק להרוות את הצמא, אלא גם תורם לנורמליזציה מהירה של לחץ הדם. אין שום דבר מפתיע בעובדה שעם הזמן, היביסקוס החל להיות מטופל באופן מלאכותי בכל המדינות עם אקלים מתאים. מכאן פרחים שנקטפו מיוצאים לכל פינות העולם.

רובנו רגילים לשתות כוס או שתיים של תה ירוק או שחור בבוקר. יחד עם זאת, נאמר רבות על התכונות המועילות של משקאות אלה. עם זאת, לתה צמחים אדום היביסקוס יש טוניק הרבה יותר שימושי, כמו גם שורה של השפעות מועילות אחרות על גוף האדם. הבולט ביותר הוא תכונתו לנרמל את לחץ הדם.

פעם, היה ויכוח בין חוקרים רפואיים על איך בדיוק פועל תה היביסקוס ומהי השפעתו על לחץ הדם בגוף האדם. אבל הייתה גם דעה שתה צמחים חם מגביר את הלחץ, אבל קר, להיפך, מפחית אותו. אמירה דומה עדיין ניתן למצוא במאמרים ובספרים שונים על תרופות טבעיות, אך הוכח מזמן שהיא שגויה מיסודה.

היום כבר הוכח שתה מעלי הכותרת של הוורד הסודנית מפחית את לחץ הדם, וזו הסיבה שהוא שימושי מאוד לחולי יתר לחץ דם. עם זאת, המשקה אינו פשוט כפי שהוא עשוי להיראות במבט ראשון. העובדה היא שהשפעתו נצפית רק במקרה של לחץ דם גבוה. כלומר, אם הוא תואם את הנורמה, אז בעת שימוש בהיביסקוס, הוא לא יירד יותר, כך שגם חולים עם יתר לחץ דם יכולים ליהנות מתה בריא זה ללא כל סיכון בריאותי רציני.

מאפיינים יוצאי דופן כאלה של תה מוסברים על ידי הרכבו הייחודי. הוא האמין כי רחוק מכל מרכיבי עלי הכותרת של היביסקוס התגלו עד כה. שקול את העיקריים המוכרים כיום.

• עם תכולה גבוהה כללית של חומרים פעילים ביולוגית להיביסקוס יש ריכוז גבוה של ויטמין C, אשר, אגב, מספק "חמיצות" נעימה, וכן אנתוציאנינים - רכיב ייחודי שדומה באיכותו לוויטמין P, אך קל הרבה יותר לעיכול. אנתוציאנינים מספקים גמישות וצפיפות לדופן כלי הדם, מה שהופך את מערכת כלי הדם לעמידה יותר בפני שינויים פתאומיים בלחץ הדם. לפיכך, תה ורדים סודני מפחית באופן משמעותי את הסיכון לפתח מהלך משבר של יתר לחץ דם.
• משקה העשוי מהיביסקוס, במהותו, אינו תה במובן הרגיל של המילה. להכנתו משתמשים לא בעלי תה מלאים, אלא בתערובת של עלי כותרת יבשים, ולכן היביסקוס הוא דווקא חליטה של ​​ורדים סודנים. לכן, בניגוד לתה שחור רגיל, הוא אינו מכיל כמות גדולה של טאנינים. האפקט הטוני שלו נובע מהרכב שונה לחלוטין, הוא אינו גורם לעלייה ולעלייה בקצב הלב.
• בין כל יסודות הקורט הכלולים בחליטת ההיביסקוס הטבעית, אשלגן תופס חלק גדול. כיום, כל רופא יודע שאשלגן הוא המרכיב החשוב ביותר הדרוש לתזונה תקינה ולתפקוד שריר הלב. לפיכך, היביסקוס לא רק מוריד את לחץ הדם, אלא גם משפיע לטובה על התכווצות שריר הלב, מונע התפתחות של הפרעות קצב, מפחית את הביטוי של איסכמיה ואת הסיכון לאוטם שריר הלב.

• אבל גם בהרכב של תה צמחים אדום כולל מספר רב של נוגדי עוויתות. הם פועלים באופן סלקטיבי על סיבי השריר החלקים של כלי הדם, דבר הכרחי לירידה עדינה בלחץ הדם.בנוסף, זרימת הדם החופשית בכל האיברים משתפרת, מופחתים הסיכונים לסיבוכים של טרשת עורקים והתפתחות פקקת ורידים עמוקים.
• להיביסקוס יש אפקט משתן. זה מעלה את הסינון המשני של הכליות, מקדם חילוף טוב יותר של יסודות קורט והסרה של עודפי נוזלים. כמובן שזה תורם לנורמליזציה של הלחץ, מבטל את הסיכון לבצקת היקפית, שחשוב מאוד במקרה של אי ספיקת לב כדי להפחית את הסיכון לסיבוכים, כמו בצקת ריאות.
• וגם למשקה יש אפקט הרגעה קל. זה מרגיע במהירות את מערכת העצבים, עוזר להירגע ולהתחדש. במקביל, לחץ הדם מתנרמל, מה שאומר שהוא לא "יפול" בקצב נמוך.
• היתרונות של היביסקוס נובעים גם מהשפעתו התזונתית. שימוש קבוע בחליטה חמה או קרירה של פרחי ורדים סודנים ממריץ תהליכים מטבוליים. משקה זה שימושי מאוד כמקור לחומרים פעילים נוזליים ושימושיים לתקופת הירידה הפעילה במשקל.

אלו לא כל התכונות השימושיות של תה אדום. הוא מכיל גם מגוון רחב של חומצות אמינו חיוניות, המועילות מאוד לגוף שלנו בכללותו. לדוגמא, היביסקוס מחזק את הזיכרון, משפיע לטובה על הכבד והלבלב, מגביר כושר גופני, מחזק את מערכת החיסון ומהווה כלי מצוין למניעה וטיפול במחלות בדרכי הנשימה.

ההרכב העשיר של תה צמחים היביסקוס הופך אותו לתרופה מאוד שימושית ויוצאת דופן. עם זאת, כמו במקרה של כל עירוי תרופתי אחר, להיביסקוס יש התוויות נגד משלו, שכן בתנאים מסוימים זה יכול אפילו לגרום נזק לבריאות האדם.

• דלקת קיבה חריפה או כרוניתמלווה בחומציות מוגברת. התכולה הגבוהה של ויטמין C וחומצות אמינו בתה עלולה לגרום לסיבוכים חמורים, המלווים בגירוי ובפגיעה ברירית הקיבה. אם חולים עם אבחנה כזו מתעללים בתה היביסקוס, אז התסמינים המדאיגים הראשונים הם צרבת, תסכול, נפיחות, ריפלוקס, כאב בבטן.
• כיב פפטי של הקיבה או התריסריון בשלב החריף. מאותה סיבה ייתכנו סיבוכים חמורים כמו דימום כיב, פריצת דרך ברירית הקיבה והתרחבות הכיב לאיברים סמוכים. וכדאי גם להיזהר בשימוש בתה אדום במקרה של כיב פפטי כרוני, מכיוון שהוא עלול להחמיר.
• נוכחות של אבנים בכיס המרה או בשלפוחית ​​השתן, בכליות. מכיוון שהמשקה מהורד הסודאני עשיר ביסודות קורט, הוא יכול לעורר החמרה של מחלה זו. לפני שתיית משקה לצורך קבלת אפקט משתן, למשל בנוכחות "חול" בשלפוחית ​​השתן, מומלץ מאוד להתייעץ עם הרופא.
• חוסר סובלנות של הגוף לכל רכיב שהוא חלק מתה היביסקוס יבש. זה די נדיר, אבל אם כבר יש לך אלרגיה למזון, אז עדיף להשתמש במשקה בזהירות.
• תת לחץ דם חמור. למרות העובדה שלהיביסקוס יש השפעה מנרמלת קלה מאוד על לחץ הדם, ישנם מקרים שבהם השימוש לרעה בתה זה הוביל ללחץ דם נמוך מדי.

אם אתה רוצה שתה צמחים אדום יביא כמה שיותר יתרונות, אז זה חייב להיות מבושל כראוי. מכיוון שמשקה העשוי מעלי כותרת של ורדים סודנים שונה מהותית מזני התה השחורים או הירוקים אליהם אנו רגילים, תהליך הכנתו נראה שונה לחלוטין.

מסורתי עבור תה אדום הוא מה שנקרא חליטה קרה. זה נהוג באופן נרחב בכל העולם, מכיוון שהוא מאפשר לשמור את כל חומצות האמינו והוויטמינים של קבוצת C במשקה ככל האפשר. לשם כך, כמות קטנה של עלי כותרת סודנים יבשים מושרים במים קרים. שזה רק מעט מכסה אותם, ונשאר להחדיר.

ישנן דרכים אחרות לבשל היביסקוס שלוקחות הרבה פחות זמן. לדוגמה, אתה יכול לשפוך בסיס של פרחים לא עם מים רותחים, אלא רק עם מים חמים מעט, שהטמפרטורה שלהם אינה עולה על 50 מעלות. לאחר מכן מביאים את המשקה למוכנות מלאה, ומתעקשים עליו באמבט מים למשך כ-30-40 דקות. לשיטה זו רצוי להשתמש במיכל לא מתכתי. זה קצת יותר מסובך מחליטת התה הפשוטה שהתרגלנו אליה, אבל היא מאפשרת להכין משקה בריא וטעים יותר.

אבל אתה יכול גם להשתמש בשיטת חליטה פשוטה. מניחים כף אחת של פרחי היביסקוס מיובשים בסיר עמוק. יוצקים 200-300 מ"ל מים חמים, מביאים לרתיחה ושומרים על אש נמוכה לא יותר מ-3-4 דקות, ואז מסננים, מוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם, מצננים ושותים.

יש אנשים שמעדיפים להכין כמויות גדולות של משקה בבת אחת. זה נכון במיוחד בקיץ, כאשר היביסקוס קר הוא הדרך הטובה ביותר להרוות את הצמא, להחזיר את הכוח ולמנוע לחץ דם גבוה. לשם כך יש לשפוך את כמות ה"חליטה" בשיעור של 2 כפיות לכל 250 מ"ל מים לכלי מתאים. יוצקים מים חמימים, מביאים לרתיחה ומיד שמים על אש נמוכה כך שעלי הכותרת ירתחו 5-10 דקות.

בסוף מוסיפים דבש או סוכר לפי הטעם, מסננים את המשקה המוגמר ומצננים. עדיף לאחסן תה כזה במקום קריר וחשוך, כלומר, מקרר הוא המתאים ביותר.

רבים משתמשים בהיביסקוס כמשקה רגיל, ברגע שיש רצון להרוות את צימאונם. עם זאת, ישנן כמה המלצות המאפשרות לך להפיק את המרב מתה צמחים אדום.

לכן, עדיף לשתות תה שעה לאחר האכילה. כמובן שניתן לצרוך אותו לפני הארוחות, אבל זה לא מומלץ על ידי רופאים, במיוחד אם יש לך כיבים כרוניים או גסטריטיס. העובדה היא שהיביסקוס משפר את הפרשת הקיבה, כך שהוא יכול לעורר חומציות גבוהה מדי. מצב דומה יכול להזיק אם הבטן שלך ריקה, אבל לאחר האכילה זה יהיה, להיפך, שימושי.

כמובן, כמו כל תה, מרתח של עלי כותרת היביסקוס יבשים ניתן לשתות חם מיד לאחר הבישול, אבל עדיף לסרב לכך. היביסקוס חם מסוכן במיוחד לחולי יתר לחץ דם, שכן אם בישול לא נכון, הוא יכול אפילו לעורר משבר.עדיף לשתות תה אדום בצורה מעט חמה או קרה - אז זה יועיל הרבה יותר.

אבל גם, רבים ממליצים לא לזרוק פרחי היביסקוס משומשים לאחר הבישול. אפשר לקחת אותם עם כפית וללעוס אותם בעדינות. אז אתה מקבל את החומרים השימושיים הנותרים שישפרו את ההשפעה של נטילת המשקה, ינרמלו את תפקוד מערכת העיכול וישפרו תהליכים מטבוליים. המשקה גם מקדם ביעילות את הסרת עודפי הכולסטרול.

רוב הרופאים היום מייעצים לאנשים מבוגרים ולסובלים מיתר לחץ דם להשתמש בתה היביסקוס כתרופה טבעית נוספת שמפחיתה את הסיכון לסיבוכים ומקלה על שליטה בלחץ הדם. היעילות של שיטות כאלה מאושרת על ידי ביקורות חיוביות רבות של אלה שניסו תה אדום ורד סודני כתרופה.

כדי למקסם את היתרונות של שתיית תה אדום, יש לשתות אותו פושר או קר בדרך כלל בקביעות מסוימת. וגם בעת בישול, הימנעו משימוש בכלי אמייל, כי כאשר מחומם, זה מקלקל לא רק את הטעם, אלא גם את כל תכונות הריפוי של המשקה.

שימו לב במיוחד לאיכות ה"חליטה" בעת הקנייה. כדאי לבחור מוצרים באריזה שקופה על מנת שניתן יהיה לראות את עלי הכותרת של ההיביסקוס. הימנע מעלים קטנים מדי, מקלפים, לא יבשים מספיק.

על מנת שההיביסקוס ישמור על תכונותיו המועילות זמן רב יותר, אחסן היביסקוס יבש במקום חשוך וקריר, הרחק מלחות. בשביל זה מצוינים מיכל זכוכית עם מכסה צמוד או שקית מבד צפוף עם צוואר מתהדק.

למידע על האם תה היביסקוס מוריד או מגביר את לחץ הדם, ראה את הסרטון למטה.