דובדבנים בסוכרת סוג 2: האם ניתן להשתמש ומהן ההגבלות?

גרגרי דובדבן מכילים חומרים ייחודיים רבים הדרושים לגוף. מאמר זה יספר לכם יותר על האם ניתן לאכול דובדבנים בסוכרת מסוג 2 ומהן ההגבלות על השימוש בו.

ניתן למצוא נטיעות של עצי דובדבן במדינות שונות. הפירות של צמח זה פופולריים מאוד בקרב האנשים. גרגרי יער מתוקים משמשים לרוב להכנת קינוחים ומשקאות. עם זאת, ניתן להשתמש בהם גם בהכנת סלטים ומתאבנים שונים שיכולים לקשט כל שולחן.

דובדבנים מכילים חומרים שימושיים רבים שיכולים לשפר את תפקוד גוף האדם.

אז, הפירות של צמח זה מכילים:

• ויטמין PP;
• חומצות מאלית ואסקורבית;
• קומפלקס של ויטמינים מקבוצה B;
• סוכרים טבעיים;
• תרכובות פקטין;
• פלבנואידים;
• רכיבים מינרלים: נחושת, ברזל, זרחן, נתרן, אשלגן, קובלט, מנגן, סידן ואחרים.

גרגרי דובדבן מכילים רכיבים המסייעים בשמירה על גמישות טובה של כלי הדם.צריכה קבועה של פירות יער אלו עוזרת להפחית את הסיכון לשינויים מסוכנים בכלי הדם שמתחילים להיווצר בעורקים בבגרות.

על מנת להעשיר את הגוף ברכיבים שימושיים ככל האפשר, יש לאכול פירות יער דובדבנים בעונה. בשלב זה, הפירות מכילים רכיבים פעילים רבים המביאים יתרונות גדולים לגוף.

מומחי רפואה מסורתית מציינים כי גרגרי דובדבן מכילים קומפלקס של רכיבים פעילים שיכולים להשפיע באופן חיובי על מערכת קרישת הדם. השימוש בדובדבנים עוזר להפחית את המראה של קרישי דם רבים בכלי הדם, מה שעלול להוביל להתפתחות פתולוגיות מסוכנות.

כלול בגרגרי דובדבנים ואנתוציאנינים. את העובדה שחומרים אלה עוזרים לחזק את דפנות העורקים והוורידים, למדו מדענים לאחרונה יחסית. מחקרים מדעיים רבים מאשרים כי צריכה קבועה של רכיבים ייחודיים אלו מסייעת להפחית את הסיכון לפתח מחלות רבות. הם גם עוזרים למנוע היווצרות של גידולים ממאירים.

גרגרי דובדבן משפיעים לטובה על התהליכים ההמודינמיים המתרחשים בגוף. לכן, השימוש בפינוק הטבעי הזה עוזר לייצב באופן טבעי את לחץ הדם. אנשים שצורכים באופן קבוע פירות יער מתוקים כאלה גם מפחיתים את הסיכון לפתח סיבוכים של יתר לחץ דם. לכן מומחי רפואה מסורתית ממליצים לכלול דובדבנים בתזונה לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם.

לא כולם יכולים לאכול דובדבנים. במקרים מסוימים, השימוש ברי מתוק זה יכול לעורר התפתחות של תסמינים שליליים. על מנת להימנע מהופעת סימנים קליניים לא נוחים כאלה, אנשים הסובלים מ:

• אלרגיות ואי סבילות אישית לדובדבנים;
• כיב פפטי בקיבה ובתריסריון, במיוחד אלה עם נטייה להחמרות תכופות;
• החמרה של דלקת הלבלב או קוליטיס;
• שחיקות של הקיבה או המעיים.

זהירות בעת שימוש במעדן טבעי זה צריך להיות נצפתה גם על ידי נשים בהריון. אתה לא צריך לאכול יותר מדי פירות יער מתוקים, שכן זה יכול להוביל לתסמינים שליליים. סימנים לא נוחים כאלה כוללים הופעת כאב בבטן, כמו גם הפרעות בצואה. אצל אנשים מסוימים, אכילת גרגרי דובדבן עלולה לגרום לצרבת ולתחושת צריבה מאחורי עצם החזה.

סוכרת מסוג 2 היא פתולוגיה הדורשת גישה זהירה.אנדוקרינולוגים שעובדים מדי יום עם חולים הסובלים ממחלה זו בהחלט ממליצים להם להגביל את תפריט המזונות המגדילים את רמת הסוכר בדם. השימוש במוצרים כאלה עלול להוביל להתפתחות היפרגליקמיה, מצב פתולוגי המאופיין בריכוז גבוה של גלוקוז בזרם הדם.

הסכנה של מצב זה היא שזה יכול להוביל להיווצרות מהירה של סיבוכים של פתולוגיה זו. לכן, ככל שאדם מפתח לעתים קרובות יותר היפרגליקמיה, כך הסיכון לפתח פתולוגיות רשתית עיניים גבוה יותר, כמו גם מחלות כלי דם. מחלות כאלה יכולות להפחית משמעותית את איכות החיים, ובמקרים מסוימים אף לגרום לנכות.

אכלו קינוחים מתוקים, כולל כאלה ממקור טבעי, אנשים הסובלים ממחלה זו צריכים להיות זהירים ביותר. כדי להבין האם מוצר מזון מסוים מסוכן לסוכרתי, האינדקס הגליקמי שלו עוזר. ככל שמדד זה גבוה יותר, כך גדל הסיכוי לפתח היפרגליקמיה. רופאים ממליצים לאנשים הסובלים מפתולוגיה זו לכלול יותר מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך בתזונה שלהם. זה יעזור להגן עליהם מפני התפתחות של סיבוכים מסוכנים של מחלה כזו.

האינדקס הגליקמי של הדובדבנים נמוך יחסית - 25 יחידות בלבד. השימוש המוגבל בפירות יער כאלה לא יפגע בגוף.

אנשים רבים הסובלים מפתולוגיה זו חווים גם קשיים עם עודף משקל. כל שגיאה בתזונה תורמת לסט המהיר של קילוגרמים מיותרים.בסוכרת מסוג 2 מתרחשים בגוף שינויים ברגישות התאים לאינסולין. זה גם תורם לסט המהיר של קילוגרמים מיותרים.

משקל עודף הוא בעיה רצינית עבור חולה סוכרת. על מנת לנרמל את משקל הגוף, נדרשת דיאטה קפדנית למדי. יחד עם זאת, כל הפחמימות ה"מהירות" מוגבלות בהכרח. עם זאת, גרגרי דובדבן בכמויות קטנות עדיין מותר במקרה זה. הם מכילים חומרים פעילים המסייעים להסיר עודפי נוזלים מהגוף, כמו גם לנרמל את העבודה של המעי הגס. פעולה זו עוזרת להאיץ את "שריפת" הקילוגרמים העודפים.

השימוש בגרגרי דובדבן להשמנה מותר גם מכיוון שיש להם תכולת קלוריות נמוכה יחסית - 51 קק"ל בלבד. 50 גרם של פירות יער מתוקים הם אלטרנטיבה בריאה מצוינת לקינוחים עתירי קלוריות.

אם רוצים, אפשר להכין ריבה גם מפירות יער ריחניים. עם זאת, חולי סוכרת צריכים לזכור שכאשר מכינים ממתקים תוצרת בית כאלה, אסור להוסיף לו סוכר.

תוכלו ללמוד עוד על השימוש בדובדבנים על ידי חולי סוכרת על ידי צפייה בסרטון הבא.