שום דקורטיבי: שתילה וטיפול

אנשים רבים חושבים על אילו צמחים מקוריים ושימושיים לקשט את קוטג' הקיץ שלהם. ללא ספק, אחת הנטיעות המעניינות הללו תהיה שום דקורטיבי, שכבר אהוב על גננים. הצמח המדהים הזה יוסיף צבע לכל ערוגה. אבל הדבר הכי נעים בו הוא שכמו שום רגיל, הוא אכיל. לצמח יש סט שלם של ויטמינים והוא נושא תכונות שימושיות רבות. וגננים משתמשים לעתים קרובות בתרבות זו כדי להכין פתרונות הדוחים מזיקים.

גן כפרי לא ייראה משעמם עם נטיעות כאלה, במיוחד מאז אזורים שאינם נטועים עם גידולי ירקות פופולריים כעת, אבל מדשאות וערוגות פרחים. סביבה כזו מתאימה יותר למנוחה ומנוחה מהמולת העיר. שום דקורטיבי יתמודד בצורה מושלמת עם משימה זו. מגדלים גידלו מינים רבים של צמח זה, שונים בגודל, בצבע ובצורת הפרחים.

מגיע לגובה של 25 ס"מ, הוא קיבל את שמו בגלל שהפרח שלו בעל צבע זהוב. הוא יכול לגדול בכל מקום באתר, כולל בצל. מין זה מושתל כל שלוש שנים כדי למנוע טחינה. פורח לקראת אמצע הקיץ.

לצמח פרחים בצורת פעמון לבנים. מין זה אוהב את השמש ואינו סובל עודף לחות. הפריחה מתרחשת בתחילת הקיץ.

צמח נמוך עד גובה 25 ס"מ.למרות השם, יש לו פרחים בגוון יין-אדום עשיר. מבשיל בתחילת יולי.

יש להחליף את המקום לשתילת שום נוי כל שלוש שנים. צמח זה אינו יומרני, אך כדאי לבחור מקומות שאינם מוצלים מדי ואינם מאפשרים לחות אדמה מוגזמת. גידול זה גדל היטב במקום קטניות, מלפפונים או כרוב, אך לא מומלץ לשתול אותו אחרי עגבניות או תפוחי אדמה. זאת בשל העובדה שבתרבויות אלו יש מחלות דומות.

שום נוי נטוע בשתי דרכים.

• זרעים. לפני השתילה, הם מושרים למשך יום, את הזרעים הצפים מוסרים ונזרקים. זורעים באדמה בחורים שאינם עמוקים מ-5 ס"מ ומפזרים חול גס. חשוב שלאחר השתילה, כפור לא יתרחש במשך חודש וחצי לפחות.

• פרוסות. המרחק בין הנורות במהלך השתילה לא צריך להיות פחות מ-15 ס"מ, זה יאפשר לתרבות לצמוח היטב. הפרחים במקרה זה יהיו בהירים וגדולים.

לעתים קרובות משתמשים בעיתונים רטובים - את הציפורן מניחים בחורים שנעשו ומפזרים חומוס ואדמה. שיטה זו מאפשרת לצמח לנבוט ולצבור חוזק ללא הפרעה של עשבים שוטים.

אם תחליט לגדל שום עם ציפורן, אז האדמה מוכנה מראש, כבר בסוף הקיץ. יש לחפור ולהפרות את האדמה: סופרפוספט ומגנזיום גופרתי, אפר עץ וחומוס.

שום נוי נחשב לצמח לא יומרני, והטיפול בו הוא די פשוט. טמפרטורה נוחה לתרבות זו היא + 21-25 מעלות צלזיוס. השקיה צריכה להיות מתונה, ללא לחות מוגזמת וייבוש יתר של האדמה. לאחר מכן מומלץ לשחרר, ולחזור על הליך זה מספר פעמים בעונה.

שום, כמו כל גידולי הגינה, רגיש למחלות ומזיקים שונים. השכיחות מבין המחלות:

• ריקבון צוואר (מופיע במהלך האחסון אם הנורות מיובשות בצורה גרועה);

• כשותית (נגרמת על ידי פטריות שמאוד אוהבות סביבות לחות ולחות, ולכן עדיפים מקומות שטופי שמש לשתילה).

צמח ייחודי זה ממלא במלואו את תפקידיו: דקורטיבי וקולינרי. גינות אליום פופולריות כיום מאוד בעיצוב נוף. מומלץ לשתול מספר זנים בבת אחת. עם זאת, כדאי לקחת בחשבון שכאשר הפריחה נפסקת, העלים לא יהיו בעלי מראה ייצוגי במיוחד, ולכן מומלץ לשתול פרחים שונים בקרבת מקום. אירוסים, אדמוניות, דלפיניום מסתדרים היטב לצד שום דקורטיבי. הוא נמצא בשימוש נרחב גם בזרי חורף, כי גם לאחר חיתוך הוא שומר על המראה שלו.

גננים רבים נוהגים להשתמש בשום דקורטיבי במזון. חיצי הצמח אינם נחותים בטעם מקבילו הרגילים והם טובים מאוד, למשל, בסלטים. לפירות התרבות הזו יש טעם של לפת. בסוף הקיץ ניתן לחפור אותו אם הצמח הוא צמח חורף. והקציר הוא בספטמבר. אתה יכול להשיג אינדיקטורים של עד קילוגרם וחצי למ"ר.אבל ברוב המקרים, הצמח נטוע לתפקידו הדקורטיבי.

לשום סיני יש גם מראה מעניין, הבולט בעובדה שאפילו פרחיו אכילים. זה מכונה בדרך כלל "בצל מתוק" או "שום הרים". צמח זה מתחיל את ההיסטוריה שלו ממערב סין, גדל שם על גבעות, כרי דשא וקרקעות אבנים. מופץ כמעט ברחבי אסיה, כמו גם בהודו, תאילנד והמזרח הרחוק. בסיביר הצמח נקרא "דז'וסאי". העלים שלו שטוחים ומזכירים דשא רגיל.

זהו שיח בגובה של כ-30 ס"מ בעל עלים צרים ופרחים לבנים. יש לו ריח נעים חזק, למעשה, שעבורו קיבל את השם "בצל ריחני". לעלים ולגבעולים של השום הסיני יש טעם מסוים, אבל הם לא חריפים כמו שום רגיל. הנורה שקרית, מתבטאת בצורה חלשה.

את הצמח, בנוסף לזרעים, ניתן להפיץ על ידי חלוקת השיחים, והקטיף יהיה באותה שנה. לשום סיני אין תקופה רדומה, ולכן הוא גדל היטב בבית בעציצים. מאז ימי קדם, הצמח מוערך בזכות תכונותיו המועילות - הוא משלב תכונות כולרטיות, משתנות וכוסות כלי דם.

בטבע אפשר למצוא גם שום בר - זה השום הבר הידוע. ניתן לצפות בו מתחילת האביב. יש לו טעם בולט וריח ספציפי לזיהוי. הוא גם פורח בפרחים לבנים קטנים, ויכול להתרבות גם בעזרת זרעים וגם על ידי חלוקת הפקעות. הוא גדל במרכז רוסיה, באירופה ואפילו בטורקיה.

השימוש במילה "בצל" בשמות גידולים אלו אינו מקרי, כי כל הצמחים הללו שייכים לסוג הבצל ולתת-משפחת הבצלים. הפופולריים ביותר הם שני סוגים.

• קשת "זוויתית" או "עכבר". הוא מגיע לגובה של כ-60 ס"מ, בעל ירק כהה והוא נפוץ גם במרכז אסיה. טעמו הוא בצל-שום, ויש לו גם תכונות קוטל חיידקים.

• קשת "ניצחון". מופץ על שטחים גדולים יותר מאשר שום בר או בצל "עכבר". הוא גדל גם בצפון אמריקה, סין, סחלין והקווקז. הבצל הזה נקרא גם שום בר סיבירי, הוא נטול טעם לוואי מר. הדוגל גדל למעלה ממטר.

שום בר הוא מוצר תזונתי מעולה המועשר בויטמינים. בנוסף, יש לו מספר תכונות ריפוי:

• מגביר את התיאבון ומקל על העיכול;
• משפר את המצב עם חומציות נמוכה;
• יש השפעה משתן;
• יש השפעה חיידקית;
• יש אפקט אנטיהיסטמין;
• שורף שומן, מאיץ את חילוף החומרים של שומנים.

כל אחד מהצמחים האלה יפה ושימושי מאוד בדרכו שלו. ומכיוון שתרבות זו אינה תובענית בטיפול, אתה יכול לשתול כמה מינים באתר שלך בבת אחת. צבעים שונים של פרחים יאפשרו לשום להתקיים בכל ערוגה.

תוכלו ללמוד עוד על שתילה וטיפול בבצל דקורטיבי בסרטון הבא.