איך שום משפיע על לחץ הדם?

ירידה מתמדת בלחץ הדם היא התלונה השכיחה ביותר של קשישים. למרבה הצער, זה יכול להיות קשה מאוד להתמודד עם בעיה זו עם תרופות בלבד; נדרשת גם תזונה נכונה. לכן לעתים קרובות הם פונים לשיטות "עממיות" כאלה כמו טיפול בלחץ בשום.

שום מופץ באופן נרחב ברחבי העולם, כי יש לו טעם יוצא דופן למדי. הוא הפך להיות ידוע כאחת התוספות הנפוצות ביותר לתערובות תבלינים. עם זאת, הירק הזה, הידוע בכינויו "בצל אבן", גם שימושי מאוד עבור הגוף שלנו.

בין מתכונים עממיים, שום ומרכיביו הם מרכיב נפוץ למדי. תמיסות שונות של שום משמשות או עם תוספת של מיץ, decoctions, pomace, תערובות שלו. בדרך כלל אנו נתקלים במתכונים וטיפים דומים בכל הנוגע לטיפול בהצטננות או בצורך בחיזוק מערכת החיסון. עם זאת, לשום יש הרבה יותר תכונות ריפוי בשל הרכבו.

שן שום טרי מכילה כמות עצומה של מתחמי ויטמינים. המשמעותיים שבהם הם ויטמינים מקבוצת B, C ו-PP - מה שנקרא ריבוקסין, הדרוש לשיפור תהליכים מטבוליים, המבטיח למעשה את הפעולה התקינה של רוב המערכות בגופנו.

בנוסף לויטמינים, ירק יקר ערך גם מרווה את הגוף במיקרו-אלמנטים, שרובם בלתי ניתנים להחלפה. ביניהם, אשלגן, אבץ, ברזל ומגנזיום ראויים לתשומת לב מיוחדת. אשלגן, למשל, נמצא בשימוש פעיל על ידי שריר הלב, ולכן מזונות כמו שום ממריצים את עבודתו ומסייעים במניעת רוב מחלות הלב וכלי הדם. ברזל בריכוז מוגבר נדרש לגוף במקרה של אנמיה ותשישות כללית, כך שכמעט כל מתכון באמצעות ירק זה יהיה שימושי מאוד.

מעניין במיוחד השמן האתרי של השום, אשר משתחרר במהלך עירוי, עיכול וסחיטת הירק. העובדה היא שבשילוב עם רכיבים רבים אחרים, הוא יוצר תרכובות אורגניות נדירות ובעלי ערך שכמעט בלתי אפשרי למצוא בכל מוצר מזון אחר.

עד כה, לא ניתן לטעון כי כל התכונות הרפואיות של השום נחקרו בצורה מהימנה, אך רבים מהם כבר ידועים.

• אפקט אנטיבקטריאלי ומרפא בולט. המרכיבים האורגניים המיוחדים של ירק זה, בשילוב קומפלקס ויטמינים, יוצרים תנאים שאינם מתאימים לחיידקים פתוגניים, וכן מפעילים את תהליכי הצמיחה והתחדשות של רקמות הגוף.
• הוא מחזק את המערכת החיסונית, בעיקר בשל תכולת ויטמין C טהור. ייצור תאי מערכת החיסון מגורה, ונוצר קומפלקס מגן טבעי על פני הרקמות הריריות.
• זה גם מגן בצורה מושלמת על הגוף מפני נזק על ידי זיהומים ויראליים שונים. אכילת שום, אפילו כתוסף לארוחה העיקרית, משפיעה לטובה במיוחד על הרקמות הריריות של האורולוע, ויוצרת סביבה שאינה מתאימה לצמיחה והתפתחות של וירוסים.
• זה מנרמל את רמת הכולסטרול בדם, גם מונע שקיעת פלאק על פני כלי הדם. זה עוזר למנוע התפתחות של טרשת עורקים, שהיא, בתורה, אחד האמצעים היעילים ביותר במאבק על לחץ דם תקין.

• מחזק את דפנות כלי הדם, כולל העורקים, משפר את הטונוס שלהם. זה מונע סיבוכים שונים של יתר לחץ דם. כמו כן, הודות לתכונה זו, שום משפר את העוצמה הגברית, מסייע במניעת ביטויים של איסכמיה, כגון התקפי לב ושבץ מוחי.
• הוכח כי אכילת שום מהווה מניעה מצוינת להופעת טפילים. כמה מתכונים המשתמשים בירק זה יכולים לשמש גם כדי להיפטר מתולעים מסוימות וכחומר אנטי-אנטלמינטי פשוט אך יעיל.
• שימוש נכון בשום יכול לסייע בהורדת לחץ הדם ולמנוע התפתחות של משבר יתר לחץ דם. עם לחץ דם גבוה, זה מפחית באופן משמעותי את השפעת זרימת הדם על דפנות כלי הדם, מה שהופך אותם לגמישים יותר.
• שום ידוע גם כמועיל במחלות מסוימות של מערכת העיכול. זה ידוע באופן אותנטי שירק זה מסוגל לעורר היטב את התנועתיות של האיברים הפנימיים.

אבל המאפיין העיקרי של השום הוא איך בדיוק הוא משפיע על לחץ הדם בעורקים ובוורידים.העניין הוא שירק זה אינו קשור ישירות לאינדיקטור זה של הגוף, אלא יש לו רק השפעה מגנה על דפנות כלי הדם ובחלקו את שרירי הלב, בעת הצורך. כלומר, בלחץ תקין הוא אינו מעלה או מפחית את נפח הדם במחזור הדם, אלא רק מגביר את גמישות כלי הדם, מחזק את דפנותיהם וממריץ את שריר הלב.

לפיכך, שום פועל על מערכת הלב וכלי הדם כחומר מניעתי וטיפולי, עם זאת, הוא אינו משפיע על אספקת הדם לאיברים פנימיים, מה שהופך אותו לבטוח ויעיל יותר מתרופות רבות.

שום נחשב בטוח מספיק עבור חולי יתר לחץ דם, שכן הוא אינו מסוגל להעלות את לחץ הדם ולהחמיר את מצבו של החולה. עם זאת, למרות כל היתרונות שלו, ירק זה יכול להיות גם לא בריא. כמו כל תרופה, יש לה התוויות נגד. עדיף לסרב לטיפול בשום ומתכונים עם התוספת שלו אם יש לך את הפתולוגיות הבאות.

• מחלות חריפות של מערכת העיכול, במיוחד הקיבה או המעי הדק, המלווים בעלייה בחומציות. אלה כוללים כיבים פפטי, דלקת קיבה חריפה ושוחקת, תריסריון. במקרה זה, שום יכול לגרות מאוד את הקרום הרירי של האיברים הפנימיים ובכך להחמיר את המצב.
• פתולוגיה של הכליות או הכבד, שבאים לידי ביטוי ביכולת ההפרשה של איברים אלו.יש להשתמש בזהירות בכל תרופה, כולל תרופות טבעיות. עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לפני צריכת שום.
• יתר לחץ דם ודליות. שום ומרכיביו הופכים את כלי הדם לגמישים יותר, ולכן השימוש לרעה בירק זה עלול להוביל לגודש הן בוורידים והן בעורקים.

כמו כן, אל תשכח את תופעות הלוואי האפשריות מהשימוש בשום ומוצרים עם התוספת שלו. הדבר השכיח ביותר שניתן להבחין בו הוא אלרגיה סטנדרטית למזון, המתבטאת בפריחה, קריעה, נפיחות של האף-לוע. אם אתה חווה תגובה דומה, עדיף להפסיק מיד לקחת שום. כמו כן, מומלץ לסרב למוצר זה לאמהות מניקות, שכן טעם החלב עלול להידרדר ממנו והילד יתחיל לסרב לשד.

אכילת יתר של ירק זה מובילה לעיתים קרובות לגזים, ולכן תמיד כדאי לנסות לעקוב אחר המינון המומלץ של התרופה ותדירות צריכתו. אין לשלב שום עם תרופות לטיפול באונקולוגיה, זיהום ב-HIV ותרופות מסוימות ליתר לחץ דם.

הדרך הקלה ביותר להוריד את לחץ הדם ביתר לחץ דם היא לצרוך שן שום אחת ליום. גופו של מבוגר מסוגל לספוג בקלות את כמות החומרים התזונתיים שיש בפרוסה אחת של ירק זה, וכל הרכיבים המעובדים מופרשים בקלות ביום ולא יצטברו במערכת העיכול.

בדרך כלל, טיפול כזה צריך להתבצע במשך 2-3 חודשים לפחות, ולאחר מכן מומלץ לקחת הפסקה. אכילת שום מדי יום יכולה לעזור להוריד את לחץ הדם הממוצע ב-10-20 יחידות. שיטה פשוטה זו של שימוש בשום כדי להילחם ביתר לחץ דם זוכה יותר ויותר לביקורות חיוביות, אך יש להבין כי היא רק תוספת לטיפול העיקרי.

ישנן דרכים רבות להכין מוצרים על בסיס שום שעוזרים להסדיר במהירות את לחץ הדם. מרתחים ותמיסות שונות פופולריות במיוחד, שכן יש להם טעם עדין יותר ובו בזמן שומרים על כל היעילות של ירק מרפא. כך, למשל, שום מבושל במים, חלב, דבש או לימון.

אחד המתכונים המפורסמים ביותר הוא מרתח חלב של שום:

• יוצקים כוס חלב טרי לסיר עמוק;
• מוסיפים שם 10-15 שיני שום בינוניות קלופות;
• לשים על האש, להביא לרתיחה, להפוך את האש לחלשה יותר, תוך ערבוב, לבשל לפחות 5 דקות;
• מסירים מהאש, מצננים מעט, ואז מסננים את המרק המוגמר דרך גזה וסוחטים מעט את הציפורן.

קח את התרופה צריכה להיות 1-2 כפיות 3 פעמים ביום לאחר הארוחות. במקרה של החמרה של יתר לחץ דם, אתה יכול לקחת יותר, אבל המינון היומי המרבי המותר לא יעלה על 200 מ"ל.

אתה יכול גם להכין תרופה חזקה יותר משום עם מים:

• קולפים 5-6 שיני שום גדולות ומגררים אותן על פומפיה דקה או מעבירים דרך כותש שום מיוחד;
• מערבבים את המסה שהתקבלה עם מים - 200 מ"ל יספיקו ל-5-6 ציפורן;
• לכסות את המיכל ולהשאיר לפחות 24 שעות;
• בסוף יש לסנן את התמיסה.

תרופה זו מרוכזת יותר, ולכן המינון המרבי שלה הוא 1 כפית 2-3 פעמים ביום. אם מקבלים נפח גדול יותר של תרופה והיא מצהיבה מעט עם הזמן, הוסיפו לה 5 עלי מנטה מרוסקים וערבבו. לשתות 10-15 טיפות של התרופה במקרה של עלייה חריפה בלחץ הדם, שתייה מרובה של מים.

אתה יכול להכין תרופה מתונה יותר, אך לא פחות שימושית למניעת יתר לחץ דם בעזרת דבש ולימון.

• יוצקים 200 גרם דבש למיכל. כדאי לקחת דבש לא מעובה ולא מסוכר.
• טוחנים ראש שום גדול עם מכתש או פומפיה ומוסיפים את המסה שהתקבלה למיכל עם דבש.
• לוקחים שני לימונים גדולים וסוחטים מהם את המיץ. יוצקים אותו לדבש ושום, מערבבים היטב.
• יש לסגור היטב את המיכל עם התרופה במכסה ולהחזיק אותו במשך שבוע לפחות. עדיף לאחסן את המוצר במקרר.

ניתן להשתמש בתערובת המוגמרת כדי למנוע לחץ דם גבוה. מומלץ לאכול 3-4 כפיות בכל פעם, הפסקה של 1-2 דקות לפני כל "מנה".

למידע על אופן השימוש בשום עם חלב ללחץ דם גבוה, ראה את הסרטון הבא.