באיזה גיל אפשר לתת שום לילד ולמה יש הגבלות?

הוספת מזונות חדשים לתזונה של תינוקך צריכה להיעשות בזהירות רבה. מאמר זה יעזור לך להבין באיזה גיל אתה יכול לתת שום לילד, מדוע יש הגבלות על השימוש בו.

כמעט כל אמא יודעת ששום עוזר להילחם בסימפטומים השליליים של הצטננות. זו הסיבה שהורים רוצים להכניס את הירק הריחני הזה לתזונה של התינוקות שלהם מוקדם. עם זאת, רופאי ילדים ממליצים להורים לא למהר. שיני שום ריחניות מכילות מגוון שלם של רכיבים מינרלים, כלומר:

• נתרן;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• גוֹפרִית.

חומרים אלה מעורבים באופן פעיל בתהליכים תאיים. אז, הם תומכים בתפקוד תקין של כמעט כל האיברים בגוף. חלק ממרכיבי הגוף של הילד זקוק במיוחד. עיסת שום מכילה גם חומרים ספציפיים ייחודיים - phytoncides. הייחודיות של הפעולה של רכיבים אלה היא שהם עוזרים לגוף להילחם בחיידקים פתוגניים שונים. Phytoncides מסייעים בהגנה על הגוף מפני זיהומים שונים הנישאים באוויר.

שום עשיר גם ברכיבים ספציפיים שיכולים להשפיע על מערכת החיסון. מערכת החיסון פועלת במצב אינטנסיבי בעונת הצטננות וזיהומים חריפים בדרכי הנשימה. אם החסינות מופחתת מסיבה כלשהי, אז זה מגדיל באופן משמעותי את הסיכון האפשרי להידבק במחלות כאלה.שום הוא אחד מהמזונות בעלי השפעה קלה למדי על מערכת החיסון, מה שגורם לו לעבוד קצת יותר אינטנסיבי.

ישנם גם חומרים מיצויים רבים במסת השום הריחנית. הם אלה שקובעים את הטעם הספציפי של הירק. ככל שמכילים יותר רכיבים כאלה, כך יש לשיני שום טעם בוער יותר. שום טרי מכיל די הרבה חומרים כאלה. במהלך הטיפול בחום, חלק מהחומרים המיצויים נעלמים, מה שתורם לעובדה שטעמו של שום מבושל או מטוגן הוא, ככלל, קצת יותר רך מאשר טרי.

העיסה הארומטית מכילה גם פלבנואידים, כמו גם קומפלקס של חומצות אורגניות. חומרים אלו יכולים להשפיע על מערכת העיכול. זה צריך לזכור על ידי כל ההורים, אבל במיוחד אלה עם פעוטות. לעיכול אצל תינוק בשנה הראשונה יש מספר תכונות. אז, הריריות של איברי העיכול אצל ילד עדינות מאוד ופגיעות בקלות.

עיסת השום מכילה די הרבה חומרים מיצויים, שאם הם עולים על הריריות, עלולים לגרום לגירוי שלהם. לכן רופאי ילדים ממליצים לא להכניס מייד שום טרי לתזונה של תינוקות. בתחילה, עדיף להכניס את הירק הזה לתפריט רק לאחר שהוא "עבר" טיפול חום. הירק עשיר בחומרים שיכולים להשפיע חזק על הפרשת המרה. השפעה כזו תורמת להפעלת תהליכי עיכול.וגם הסרה קבועה של מרה מכיס המרה עוזרת להפחית את הסיכון לפתח מספר מחלות המלוות בסטגנציה של הפרשת המרה.

שיני שום טריות, כמו שום ירוק, עשירות בויטמין C טבעי. לרכיב זה תפקיד חשוב במניעת מחלות זיהומיות שונות. המקסימום של חומצה אסקורבית נמצא בירק טרי שנחפר לאחרונה מהאדמה. שיני שום מכילות גם רכיבים בעלי השפעה אנטי דלקתית. זה לא מקרי שירק זה משמש להכנת תרופות עממיות רבות המשמשות לדלקת. השימוש בתרופות טבעיות כאלה עוזר להילחם בסימפטומים השליליים של מחלות רבות הן של האיברים הפנימיים והן של מערכת השרירים והשלד.

עיסת שיני השום מכילה מגוון עצום של רכיבים המסייעים בשיפור תפקוד הגוף. ראוי לציין שגוף הילדים שונה משמעותית מהמבוגר. לשום השפעה בולטת על מערכת העיכול. לכן זה הכרחי להכניס את הירק הזה לתזונה של פירורים בגיל מוקדם מאוד בהתאם לכללי הזהירות. עבור תינוקות עם מחלות כרוניות של מערכת העיכול, יש להכניס שום לתזונה רק לאחר התייעצות עם רופא ילדים. עם כמה פתולוגיות של מערכת העיכול, תינוקות לא יכולים לאכול שום. לכן, אם נמצא כיב פפטי או דלקת קיבה שוחקת בילד, אין לכלול מנות שום בתזונה שלו.

דלקת מעיים של כל אטיולוגיה היא התווית נגד נוספת לשימוש בשום. מחלה זו רשומה בילדים בגילאים שונים.פתולוגיה זו מובילה בהדרגה להפרעה בתפקוד המלא של המעי הדק. כל שגיאה בתזונה יכולה להוביל לעובדה שלילד יהיו כאבי בטן או הפרעות בצואה.

שיני שום הן גם התווית נגד לתינוקות הסובלים מאפילפסיה. שום מכיל חומרים שיכולים לעורר התקפה חדשה. כדי להימנע מהופעת תסמינים שליליים, תינוק הסובל מפתולוגיה זו לא צריך לאכול שום טרי או מטופל בחום. הירק הבוער הזה אינו מתאים לילדים שיש להם אי סבילות אישית או אלרגיה אליו. אם פתולוגיה כזו זוהתה אצל ילד, אז הוא לא צריך להשתמש בשיני שום. השימוש אפילו בכמות קטנה של ירק זה עם פתולוגיות כאלה יכול להוביל להופעת מצבים מסוכנים ביותר, שחלקם אף עשויים לדרוש אשפוז.

שום, כמובן, לא ניתן לייחס לירקות שניתן להכניס בבטחה לתזונה של פירורים. ירק זה מכיל יותר מדי מיצויים חזקים המשפיעים על תפקוד כל האיברים בגוף. לפני ההחדרה הראשונה של ירק זה לתזונה של תינוק, עדיף להתייעץ עם רופא ילדים בעניין זה. הרופא יערוך בדיקה קלינית לילד ויוכל לזהות ולהעריך את הימצאותן של התוויות נגד (אם קיימות) להוספת שום לתפריט הילדים.

שיני שום מוכנסות לראשונה לתזונה של פירורים בשנה. יש הורים שמכניסים את הירק הזה לתפריט הילדים קצת מוקדם יותר - עד 9 חודשים לאחר הלידה.עם זאת, רופאי ילדים ממליצים לא למהר. שום הוא לא ירק חשוב שגוף הילד צריך. התזונה של תינוק בן שנה צריכה להיות מאוזנת. ירקות בתפריט הילדים נכללים בהכרח, אך נבחרים רק כאלה שמתעכלים בקלות ואינם יכולים להזיק לגוף הילדים. שום הוא רק תוספת לתזונה.

"החדרת" גוף הילדים עם ירק חדש צריכה להיעשות בזהירות. ילד בגילאי 1-1.5 שנים צריך לצרוך שום שעבר טיפול בחום. כמות הירקות בתזונה היומית צריכה להיות קטנה. אז ליום אחד מספיקה חצי שן שום. עדיף להוסיף את הירק הזה למנות חמות. לכן, ניתן להוסיף כמות קטנה של שום לקציצות, לקציצות או למחית ירקות, ובהחלט כדאי לעקוב אחר שלומו של התינוק. לכן, אם על רקע אכילת כלים המכילים שום, התינוק התחיל להתלונן על כאבי בטן, אז יש לנטוש את השום לזמן מה, ולהראות את התינוק לרופא הילדים.

הדרגתיות היא כלל חשוב בעת הוספת ירקות חדשים לתזונה של ילדים צעירים מאוד. אז בהתחלה מספיק רק 1/8-1/10 של שן שום. כאשר מוסיפים למנות, יש לקצוץ ירק ריחני, ולאחר מכן להוסיף. חשוב מאוד שהשום יתבשל היטב בתהליך הבישול. שיני שום טריות מוכנסות לתזונה של תינוקות רק לאחר שלוש שנים. לא כדאי להציע לפירורים שן שום שלמה בבת אחת, עדיף לגרר חתיכת לחם קטנה עם שום ולתת לתינוק. לחם זה עדיף לאכול עם מרק או סוג של מנה חמה. אסור לאכול את זה לבד כדי להפחית את הסיכון לתסמינים שליליים אפשריים.

לא רק שיני שום שימושיות לגוף, אלא גם ירקות שום.שום ירוק מכיל קומפלקס שלם של רכיבים שונים בעלי השפעות אנטיבקטריאליות ואימונומודולטוריות. עם זאת, אתה לא צריך למהר להוסיף פירורים של ירקות ריחניים לתזונה. עדיף להוסיף כמות קטנה של שום ירוק לאחר שהתינוק בן 3 שנים. אם הורים רוצים להוסיף ירקות שום ריחניים לתזונה של תינוקם מוקדם יותר, עליהם לתאם זאת עם רופא הילדים.

לא כל התינוקות אוהבים שום. יש לקחת בחשבון את העדפות הטעם של הילד. אם התינוק מסרב בתוקף לאכול שום, אז הוריו לא צריכים להכריח אותו לעשות זאת. עדיף לנסות להוסיף עיסת שום בעת בישול כמה מנות. אם במקרה זה התינוק מסרב, סביר להניח שעדיין לא הגיע הזמן להכניס שום לתזונה שלו.

בלוטות הטעם של תינוקות משתנות. אם הכנסת שיני שום לתזונה של פירור בן שלוש לא הצליחה, ניתן לחזור על הניסיון בעוד שנה או מעט מאוחר יותר. שיני שום יכולות לשמש לא רק לבישול מנות טעימות וריחניות. הם נמצאים בשימוש נרחב גם ברפואה העממית להכנת תרופות טבעיות טבעיות. אז, על בסיס חלב ושום, אתה יכול להכין תרופה יעילה לטיפול בהלמינתיאזיס. שיני שום ארומטיות עוזרות גם במניעת הצטננות. ירק זה יכול לשמש גם להכנת מרתחים המשמשים לאינהלציה.

למידע על האם ילדים יכולים לקבל שום בגלל הצטננות, ראה את הסרטון הבא.