מה אפשר לשתול אחרי שום?

בכל חלקת גן ניתן למצוא כמה ערוגות של שום. כאשר היבול נקצר, נוצר אזור פנוי לשתילת ירקות חדשים. אך בהתאם להמלצות למחזור יבולים, לא כל גידולי הירקות מתאימים לשתילה בקרקע שבה צמח בעבר שום. עמידה בידע מינימלי שכזה עוזרת לקבל יבול עשיר ובריא בסוף העונה, לתת לצמחים את ההגנה הדרושה מפני טפילים ומיקרואורגניזמים מזיקים המטילים זחלים באדמה.

הגנן המנוסה יודע זאת שתילת יבול ירק אחד באותו מקום משפיעה לרעה על הקרקע, מה שמוביל בהכרח לדלדול היבול.

לכל ירק דרישות משלו לאתר הנחיתה. באשר לשום, בהיותו צמח תובעני למדי, הוא אינו שש לגדול ולהתפתח לאחר גידולי ירקות מסוימים. באנלוגיה, לא כל הצמחים מסתגלים היטב לאדמה שנותרה לאחר קציר השום. הבה נבחן ביתר פירוט את התכונות של יבול זה, את ההוראות העיקריות לסירוגין מקום שתילת ירקות, כמו גם אילו יבולים ניתן לשתול אחרי שום, ואיזה מהם נמנע מאוד.

שום הוא גידול תובעני הרבה יותר מבצל. כדי להשיג יבול שופע, יש לשתול שום באדמה מעובדת, רופפת וקלילה עם כמות גדולה של חומרים מזינים.עוד ראוי לציין שצמח זה רגיש מאוד לתנודות ברמת החומציות בקרקע. הצמח עמיד בפני כפור, עמיד לבצורת, זקוק לתאורה טובה ולחות קבועה.

לא את התפקיד האחרון משחק מגוון השום. רצוי לקחת זאת בחשבון בבחירת גידול ירקות לזריעה על ערוגת שום לשעבר. זה נובע מהבדלים בטכנולוגיה החקלאית של גידולי ירקות שגדלו לאחר מכן באותה חלקה. לדוגמה, אם שום חורף גדל בגינה במשך עונה אחת, האדמה רוויה יתר על המידה בדשן חנקן. בעת שתילת זן אביבי, יהיה צורך להכפיף את האדמה לדשן עם תוסף זרחן ואשלג.

שום הוא מחסן של ויטמינים, פיטונסידים ותיבול מצוין לכל מנה. רוב הגננים מסכימים שלא רצוי לשתול צמח כזה על אותה מיטה במשך שלוש שנים ברציפות. אחרת, הקרקע תושפע מנמטודות גזע. זהו אחד מסוגי התולעים המסוכנים ביותר לירקות גדלים, המטפילים את כל פני הצמח.

העובדה היא שמערכת השורשים של כל הצמחים משחררת כמות מסוימת של מיקוטוקסין. זה הכרחי כדי שהצמח יוכל להציב גבולות ולהגן על עצמו. אם שום אינו מושתל מעת לעת, אז מיקוטוקסינים מתחילים להצטבר באופן אינטנסיבי, מה שמעורר הרעלה של יבול הירקות עצמו.

אם תעקבו אחר ההמלצות של מחזור היבול ושתלו יבול ירקות שנבחר נכון באתר בו צמח השום, תוכלו לקבל מספר יתרונות:

• מספר הפתוגנים של מחלות זיהומיות וטפילים באדמה הולך ופוחת;
• הערך התזונתי והתועלת של מיקרו-אלמנטים גדלים באופן משמעותי בכמות ובאיכות;
• השימוש הנכון בדשנים ובתוספים מינרליים לקרקע מתייעל;
• דשן מינרלי המוסף לאדמה משפיע פחות על גידולי ירקות.

בסוף קציר השום, יהיה צורך לטפל באדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. בעזרת כספים אלה, יש צורך למלא את כל אזורי האדמה שבהם גדל שום. לאחר מכן מתבצעת חריש עמוק, שבמהלכה מוחל חומר קוטל פטריות.

כל גנן מנוסה או תושב קיץ יודע על ההקפדה הדרושה על כללי מחזור היבול. מחזור יבול הוא הכרחי בעיקר כדי להשיג יבול שופע. בזכותו האדמה נשארת בריאה ונקייה מכל מיני טפילים ומחלות זיהומיות. רצוי לשתול צמחים השייכים למשפחות שונות באזור אחד.

אם שמתם לב שהשום מושפע ממחלה זיהומית כלשהי, לא מומלץ לשתול בצל על אותן ערוגות בשנתיים הקרובות. ושתילת כרוב על ערוגות שום תהיה המפתח להתאוששות הקרקע. הודות ליבול זה, האדמה תנוח והתשואה תגדל.

גידול ירקות מומלץ נוסף הוא קטניות או תפוחי אדמה מוקדמים. צמחים אלה תורמים לרוויה של האדמה בוויטמינים ומינרלים שימושיים שונים. ישנם כללי מחזור יבולים פשוטים בסיסיים שיעזרו לכם לגדל ירקות עסיסיים ובשלים. קודם כל, אין לשתול גידולי ירקות השייכים לאותה משפחה על אותה ערוגה. לדוגמה, עבור בצל, תצטרך להרים מיטה נפרדת מהשום. כך גם לגבי תפוחי אדמה ועגבניות.

גם שמיר, מלפפונים, קישואים וגזר דורשים אזור נפרד לגידול. הפרדה זו של גידולי ירקות נובעת מכך שמערכת השורשים של צמחים בתהליך הצמיחה משחררת חומרים מסוימים המצטברים במהלך העונה. הצטברות מוגזמת שלהם מעוררת היווצרות של טפילים וחיידקים, שהופכים לאחד המקורות העיקריים למחלות זיהומיות של גידולי ירקות.

מומלץ להחליף "שורשים" ו"טופים" מדי שנה. באופן דומה, צריכת ויטמינים שימושיים תהפוך לרציונלית. אשר, בתורו, מאפשר לך לשמור על איזון בהרכב הקרקע. השורש נקרא איבר של יבול ירק, שבו מצטברים חומרים מזינים. אלה כוללים את כל סוגי גידולי השורש. למעלה נקרא מרכיב הקרקע של יבול ירקות. ככלל, מדובר בגבעולים, עלים או פירות.

בהתחשב בזמן השתילה, ניתן לשתול צמחים בקיץ או בשנה הבאה.

על מנת שגידולי ירקות יסתגלו בהצלחה למקום חדש וירצו אותך עם קציר שופע, נדרשת עמידה בכללי שכונה נוחה. באביב, מומלץ לשתול את הגידולים הבאים על הערוגות שנכבשו בעבר על ידי שום:

• חיטת חורף;
• תפוחי אדמה מוקדמים;
• שעועית ושעועית;
• פלפל;
• סלק;
• כל מיני עשבי תיבול עונתיים;
• עגבניות;
• תירס;
• מלפפונים;
• גזר;
• קישוא.

פעם אחת על מצע שום עשיר בפיטונצידים, הירקות לעיל יגדלו בצורה אינטנסיבית יותר, והקציר יהיה עסיסי ושופע. התנאי היחיד לבחירת מיטה לשתילת שום הוא אזור רגוע ומואר היטב. אז את הגידולים שנשתלו כאן יהיה קל יותר להסתגל למקום חדש.

כרוב, צנון וצנון מסווגים כצמחים מצליבים. לא מומלץ לשתול אותם באותו אזור מספר שנים ברציפות. למשל, אם שותלים כרוב לאחר קצירת השום, בעונה הבאה כדאי לשתול אותו בגינה שבה גידלו תפוחי אדמה, בצל או עגבניות. מותר לשתול כרוב על הערוגות בהן גדלו קטניות, גזר וסלק.

תפוחי אדמה שנשתלו אחרי שום יצטרכו מקום חדש בעונה הבאה. האפשרות הטובה ביותר תהיה מיטה שבה גדלו בעבר כרוב או גידולי שורש אחרים. לא מומלץ לבחור מקום בו גדלו בעבר עגבניות. העובדה היא שלעגבניות ותפוחי אדמה יש פתוגנים נפוצים של מחלות זיהומיות ומזיקים. מותר לשתול תפוחי אדמה באותו אזור לאחר 2-3 שנים, אך לא מוקדם יותר.

גם מלפפונים, דלעת, קישואים ודלעות יצטרכו למצוא מקום חדש לגידול. והליך זה חייב להתבצע מדי שנה.האפשרות הטובה ביותר, באופן מוזר, תהיה האתר שבו גדלו בעבר כרוב מוקדם, אפונה ובצל. לא מומלץ להשתמש לשתילת השטח בו גדלה השעועית. גידולי ירקות אלה אינם נותנים יבול שופע אם נטועים על ערוגות עם גזר וזנים מאוחרים של כרוב. מותר להשתמש באותו מקום לשתילת מלפפונים במשך חמש שנים.

בהקשר זה, הסיכון להדבקה בצמח הוא גבוה ביותר. העגבניות גדלות היטב ומתפתחות באזור בו צמחו כרוב, כל מיני קטניות, דלעת, מיני גידולי שורש, בצל ושום. אל תשכח כי גידול עגבניות במשך מספר שנים ברציפות על אותה ערוגה, רמת החומציות באדמה עולה. לכן יש צורך לייצר כל עונה סגירה של הקרקע, שבזכותה ניתן להפוך את הקרקע לפורייה יותר.

רוב הגננים המנוסים מסכימים שהאופציה הטובה ביותר לגידול אחרי שום היא תותים ותותים. עם זאת, לא כדאי לשתול גידולי פירות יער יותר מארבע שנים ברציפות, שכן הקרקע בתקופה זו מדולדלת מאוד וקיים סיכון גבוה להופעת חיידקים וחיידקים פתוגניים המהווים סכנת הדבקה לצמחים. . כאשר שותלים "אנטנות" פירות יער בסתיו, באביב תבחינו שהצמח פורח ומתחיל לשאת פרי.

השום נקטף באמצע יולי ובמהלך אוגוסט. לאחר פינוי השטח ניתן לשתול גידולים שעונת גידול זו מתאימה להם.גידולים אלה כוללים את כל סוגי הירקות הגינה, משמיר ועד תרד. פתרון טוב יהיה לשתול סידראט. זהו סוג של "דשן ירוק", אשר גדל כדי להגדיל את הרכב הקרקע של אלמנט כזה כמו חנקן. זבל ירוק עושה עבודה מצוינת בהפחתת מספר העשבים הגדלים. "זבל ירוק" כולל תורמוס, סוגים מסוימים של דשא ולפתית, חרדל, צנון זרעי שמן, אספסת ופצליה.

מומלץ להחליף ערוגות בגידולי ירקות מדי שנה, זה ימנע שום וצמחים אחרים לחלות במחלה זיהומית. אתה לא יכול לשכוח את הכלל הזה. גננים מנוסים ותושבי קיץ נותנים ליבול הירקות במקום חדש קצת זמן להתחזק ולצבור כוח.

כל גנן מעוניין להשיג יבול עשיר ובריא, ולכן יש צורך להכיר את גידולי הירקות, שבשום מקרה לא מומלץ לשתול אחרי שום. לאחר קצירת השום, האדמה רוויה בוויטמינים וביסודות קורט שימושיים ומזינים, כך שברוב המקרים, כמעט כל גידול ירק מתאים לשתילה נוספת.

עם זאת, יש חריג אחד. הם בצלים. על פי כללים אגרוטכניים, ההחלפה השנתית של בצל ושום משפיעה לרעה על הרכב האדמה. זה נובע מהתכונות הדומות שלהם.

החלפת גידולי ירקות אלו אינה מומלצת מהסיבות הבאות.

• האדמה מלאה בטפילים ופתוגנים המעדיפים שום. כל המיקרואורגניזמים המזיקים הללו נמצאים באדמה לאורך כל החורף. עם תחילת תקופת האביב, חיידקים יתחילו לטרוף נבטי בצל המושפעים ממחלותיהם. בהקשר זה, כל הצמחים עלולים למות.
• על מנת לגדל ירקות מאותה משפחה, רצוי להרוות את האדמה באופן קבוע ביסודות הקורט הדרושים שנספגו בצמחים.

עיין בסרטון הבא לקבלת טיפים לסיבוב יבול.