פירות הרפובליקה הדומיניקנית, שמותיהם וטיפים לבחירה

בעת ביקור במדינה אקזוטית, חשוב מאוד לקחת בחשבון את האקלים שלה, את המסורות התרבותיות, כמו גם את המטבח וסוגי פירות המאכל הגדלים באזור זה. הרפובליקה הדומיניקנית מפורסמת בשל מגוון הגידולים והפירות המסורתיים והאקזוטיים שלה, ולכן חשוב שתהיה ההבנה המלאה ביותר של רובם.

ארץ חמה זו ידועה במגוון הפירות שלה. בין המגוון הזמין של גידולי פירות הגדלים ברפובליקה הדומיניקנית, אתה יכול למצוא אננס או בננות שכבר מוכרים לכולם, כמו גם דגימות נדירות ומדהימות למדי עבור אירופאי.

מבחר כה עשיר של פירות טרופיים נובע מהאקלים הייחודי המעדיף גידול של גידולים שונים, בנוסף, האזור הוא אדמה פורייה מאוד. כל הגורמים לעיל מאפשרים לאוכלוסיה הילידית ולתיירים רבים ליהנות מפירות טעימים לאורך כל השנה, כך שיש מה לנסות לאורחי הארץ הזו בכל עת.

בין המספר הגדול של פירות, כדאי להדגיש את הפופולריים ביותר.

פירות כאלה מוצגים בשווקים ובמרכולים בכמות הגדולה ביותר, שכן הבננה היא הפרי הזול והפופולרי ביותר. אבל יחד עם פירות צהובים המוכרים לרוסים, פירות דומיניקנים מיוצגים גם על ידי סוגים אחרים של תרבות, כך שהאורחים יכולים לנסות דגימות אדומות וירוקות.לא ניתן לאכול את האחרון גלם, אבל הם משמשים בהצלחה רבה כמרכיב במנות ראשונות מסורתיות ותוספות. לעתים קרובות, עצי דולב מטוגנים ומכינים מהם מחית פירות בתוספת בצל. תמיד אפשר לקנות בננות.

פירות אלה הם גם כל העונה, כך לתייר יהיה זמן לנסות את האננס הדומיניקני בכל עת. הם מפורסמים במתיקות ובעסיסיות המדהימים שלהם, כך שעיסת הפרי כמעט נמסה בפה. בנוסף לטעם הגבוה, הפופולריות של האננס מספקת את ההרכב הכימי הייחודי שלהם, המועשר במספר רב של ויטמינים. מאפיינים דומים של הפרי משמשים באופן פעיל בטיפול מורכב במחלות שונות, בנוסף, הם מומלצים כמרכיב של דיאטות הרזיה.

לפרי זה יש מספר שמות ברפובליקה הדומיניקנית. חלק מהתושבים קוראים לזה בנוסח הספרדי - "לכוסה", שאפשר לתרגם כ"חלב". שם זה לא ניתן לפרי במקרה, אלא בשל העובדה שבתוך הפרי יש מיץ לבן, שיש לו דמיון חזותי למוצר חלב. הפרי נחשב לשימושי מאוד מכיוון שהוא תורם לניקוי הטבעי של הגוף, להסרת תרכובות מזיקות ולנורמליזציה של תפקוד העיכול. בנוסף, לעתים קרובות בשר בשר בפפאיה לבישול אחר כך.

פרי זה מיוצג ברפובליקה על ידי מגוון רחב של מינים, אפילו בהשוואה לפרי פופולרי כמו בננה. יותר מארבעה תריסר סוגים שונים של פירות גדלים באופן פעיל ברפובליקה הדומיניקנית. אולם הפרי הזה הוא שלא תמיד ניתן לטעום בארץ, שכן התרבות מניבה פרי מתחילת האביב, בערך מאפריל, ומסיימת את הפקת הפרי קרוב יותר לספטמבר.במהלך המרווח הזה תוכלו ליהנות מנגו דומיניקני טרי.

לפירות טרופיים כאלה יש דמיון חיצוני לעגבניות המוכרות לעינינו. ניתן למצוא אותם בצבעים שונים, החל מהאדום הרגיל לכתום. אבל יש גם הבדלים מהותיים - אחרי הכל, עגבניות הן ירקות בארצנו, וברפובליקה הדומיניקנית, פירות מסווגים לפירות, ולכן הם משמשים כחומרי גלם להכנת ריבות טעימות וריחניות. גם את הפרי אוכלים טריים, אך קליפתו מרה מאוד ולכן אסור לאכול אותו.

אפשר לפגוש בארץ עוד תרבות מאוד מעניינת, שיש לה דמיון חיצוני לדובדבנים והדובדבנים הרגילים אצלנו. ניתן לאכול קרס טרי, בנוסף מכינים ממנו משקאות ורטבים שונים לבשר.

יש עוד שם מקומי לפרי אקזוטי - "צ'ינולה" או גרנדילה. יבול הפרי הוא גפן שאורכה יכול להגיע עד עשרה מטרים, והפרחים שהופכים מאוחר יותר לפירות טעימים מוכרים ככמה מהיפים ביותר שנמצאו אי פעם בטבע.

הפרי עצמו אינו ניחן באטרקטיביות רבה, אך בפנים הקליפה הצהובה-ירוקה המכוערת מכילה עיסת מאוד טעימה וריחנית, העשירה בוויטמינים, בנוסף, הפירות משמשים לטיפול באסתמה. סיבה נוספת לכך שהצ'ינולה זכתה לפופולריות שלה היא שתכונותיו של הפרי נחשבות כמעוררות אפרודיזיאק טבעי.

פירות דומיניקנים בולטים בגודלם הגדול ובשרם הרך.היתרונות שיש לעובר על גוף האדם לא יסולא בפז. קודם כל, לאבוקדו יש אפקט התחדשות בשל תכולת ויטמין E, בנוסף, הכללת פירות בתזונה עוזרת לנרמל את לחץ הדם ולחיזוק כלי הדם. וכפרי דיאטטי, אבוקדו מומלץ בשל היעדר סוכרים ושומנים בהרכב.

קשה לדמיין ארץ טרופית שבה אי אפשר לטעום חלב קוקוס. הרפובליקה הדומיניקנית אינה יוצאת דופן. משקה זה, בנוסף לטעם, מפורסם בתכונותיו המועילות הייחודיות, כמו גם ביכולת להרוות את הצמא.

פרי קטניות מעניין ממשפחת הקטניות. צמח כזה הוא גם תבלין וגם יבול פרי בו זמנית. הפרי הבשל מכיל מספר רב של זרעים, בתחילה חמוצים, אך במהלך ההבשלה מקבל טעם מתוק. השימוש בתמרייד משפיע לטובה על העיכול, הורדת רמות הכולסטרול בדם והעובר מומלץ גם לחיזוק בריאות האישה. תמריד בוסר משמש כמרכיב של רטבים ורטבים, משקאות וקינוחים מוכנים מפרי בשל, הוא גם מיובש ומוקפא.

בנוסף לפירות הטרופיים הדומיניקנים הידועים, ברפובליקה ניתן למצוא פירות נדירים הגדלים רק באזור זה.

הפירות של תרבות זו הם אדומים, העיסה נחשבת לאכילה. התרבות מניבה פרי כל השנה, כך שאין צורך לתכנן טיול לפי חודשים כדי לטעום פרי אקזוטי ונדיר.

פרי גדול עם קליפה קטיפתית חומה ובשר כתום בפנים. לפי הטעם, הפירות דומים לאפרסמון בשל.פרי טרופי כזה יכול להישמר במשך זמן רב למדי, כך שהוא יהיה מתת משמים לתייר המתכנן להביא מעדן אקזוטי מטיול במתנה.

פרי כזה מכונה לפעמים "תפוח שמנת". גואנבנה הוא פרי ירוק גדול, שקליפתו מכילה קוצים רבים. עיסת התרבות מאוד נעימה ומתוקה. השימוש בפרי טרופי מאפשר לך להרוות במהירות את הצמא שלך, בנוסף, להרכב הכימי שלו יש השפעה מועילה על גוף האדם.

פרי אקזוטי דל קלוריות המכיל הרבה יסודות קורט חיוניים וויטמינים. איכויות טעם גבוהות קובעות את הפופולריות של nispero. בנוסף, הוא יעיל כמרכיב של דיאטת הרזיה. לתרבות יש סוג עונתי של פרי, ששיאו מתרחש בחודש מרץ.

לפירות של תרבות זו יש תכונות אורגנולפטיות יוצאות דופן. הפרי עשיר בחומצה אסקורבית. גויאבה בשלה נקטפת בדרך כלל באביב. ניתן לאכול את הפירות טריים או להכנת מיצים, ריבה או אפילו גלידה.

השם מתורגם כ"פרי כוכב". זה נובע מהדמיון של העובר בצורתו עם כוכב מחומש. לפרי טעם חמוץ מתוק, עונת הפרי נופלת באוגוסט.

במקרים מסוימים, הפרי הטרופי נקרא "נוני". הפופולריות של הפרי הנדיר נובעת מתכונותיו לפעול כנוגד חמצון טבעי. באשר לטעם, לתרבות יש ריח ספציפי למדי וטעם מר, ולכן הכנת תרופות המבוססות עליה מתבצעת על ידי שימורים של מיץ פירות.הפירות מתרחשים כל השנה.

זה רצון טבעי למדי של רוב המטיילים המבקרים ברפובליקה הדומיניקנית להביא איתם איזו חתיכת אושר טרופי הביתה. לכן, בנוסף לקניית מזכרות מסורתיות, עולה השאלה לגבי רכישת פירות טרופיים על מנת להוציאם מהארץ.

במצב זה, אתה יכול לקנות בבטחה את הפרי הטרופי האהוב עליך או האקזוטי ביותר לפני היציאה, שכן שירות המכס של הרפובליקה אינו מטיל הגבלות על ייצוא יבולים. זה חל גם על חוקי הפדרציה הרוסית לגבי יבוא פירות למדינה.

אבל, למרות המגמה החיובית מצד רשויות שתי המדינות, ישנם מספר קשיים טבעיים בעניין זה שמובטח לכל תייר ונוסע להתמודד איתם. זה חל על אורך הנסיעה חזרה מהארץ, שבמהלכה לא כל פרי מצליח לשמור על טריותו המקורית.

כדי שיישום התכנית יצליח, כדאי לדאוג לאריזה נכונה של מתנות טעימות. לדוגמה, פירות אקזוטיים קשים ניתן לעטוף בקפידה ולקפל לתוך המטען הראשי, אך יש לקחת יבולים עדינים ורכים יותר הביתה כמטען יד. זה חל על תמריד, פסיפלורה ובננות.

לתיירים שנוסעים למדינה זו בפעם הראשונה, יש הרבה המלצות ופריצות חיים שיעזרו לכם לראות את המקומות המעניינים ביותר במהלך ביקורכם באזורים הטרופיים, כמו גם לנסות פירות מקומיים. אבל העיקר לבחור אותם בצורה נכונה בשווקים או בסופרמרקטים, שכן מחסום השפה והרצון של התושבים המקומיים להפיק את המרב מתיירים ומטיילים לא נאורים יכולים להפוך לצרות.

כאשר בוחרים קרמבולה על המדפים, כדאי לקחת בחשבון את זה הפרי הבשל לא צריך להיות ירוק, אלא צהוב. ברכישת פרי בוסר קיים סיכון להתאכזב מטעם הפרי או פגיעה בבריאות. למעדן כזה יש חיי מדף ארוכים במקרר, כך שניתן לרכוש קרמבולה כמתנה לקרובים וחברים.

יהיה די בעייתי למצוא את Pitahaya בסופרמרקטים המקומיים, אז כדאי ללכת לשווקים בחיפוש אחר פרי אקזוטי. אבל כשאתה בוחר אותו, עליך לדעת שהפרי מוצג ברפובליקה הדומיניקנית בשתי צורות - עם עיסת לבנה או ורודה, זה יכול לבחור נכון את העותק שאתה אוהב.

בקניית פפאיה כדאי לשים לב לצבע הקליפה - פירות בשלים צריכים להיות בהכרח כתום בהיר. בעלות המשתלמת ביותר, הפירות נמכרים באביב וקרוב יותר לקיץ.

באשר לבחירת האננס, יש להעדיף את הפירות הדומיניקנים הקטנים ביותר. איכויות הטעם שלהם יהיו הגבוהות ביותר, בנוסף, הפרי סובל בצורה מושלמת תחבורה, כך שאתה יכול לקנות אותו ירוק.

למידע על אילו פירות להביא מהרפובליקה הדומיניקנית, ראה את הסרטון הבא.