כללים לשתילה, טיפול והכנת פטל שחור לחורף

האופנה לגידול פטל שחור הגיעה אלינו מצפון אמריקה. אבל בניגוד לרוב מגמות האופנה האחרות, ההשאלה הזו מבורכת. כדי למנוע אכזבה, גננים צריכים להבין היטב את המאפיינים של צמח כזה לפני שהם מנסים לגדל אותו.

פטל שחור לגינה צובר פופולריות ובשנים הקרובות יוכלו להתחרות בפטל. התרבות הזו:

• נותן פירות יער גדולים;
• מאפשר לך לאסוף יבולים גדולים;
• בעל טעם מרשים;
• אינו דורש טיפול מורכב.

החלק העיקרי של האוכמניות הגדלות בר המצויות בשטחה של רוסיה ומדינות אחרות ביבשת אירו-אסיה הוא הזנים השופעים והאפורים-אפורים. אבל, מלבדם, ישנם עוד כמה סוגים של שיחי אוכמניות שנותנים פירות יער אכילים. המין הענק (הנקרא במקורות מסוימים הימלאיה) שלטו בגננות זרה במשך עשורים רבים. הוא נתן כמות לא מבוטלת של פירות יער גדולים, אשר התבלטו בטעם מתוק. עם זאת, במשך הזמן, מספר גדול מדי של קוצים דחה גננים מצמח זה.

עם הופעתו של האוכמן המפוצל, שאין לו קוצים, זן ההימלאיה נטוש יותר ויותר. בכל היבשות, הפופולריות של זנים שמקורם במינים עבותים ואפורים-אפורים הולכת וגדלה בהתמדה.פטל שחור הגדל בטבע שונים בכך שהגרגרים הירוקים המבשילים הופכים אדומים או חומים בהתחלה; ואז הם מקבלים צבע סגול כהה, לפעמים כמעט שחור. בפטל שחור האפור מכוסה קליפת הגרגרים בציפוי מיוחד, בעוד שבזנים אחרים אין סימן כזה.

מה שנקרא אוכמן מפוצל ראוי לתשומת לב מיוחדת. לסוג זה של צמח יש עלים עם שוליים מנותחים חזק. הוא מאופיין גם במברשות הנוצרות על ידי מסה של פירות יער, וענפים גמישים זוחלים. תושבי ארצנו יכולים לראות אוכמניות עבות ואפורות כמעט בכל מקום:

• בשולי היער;
• באזורי חיתוך מגודלים;
• על מורדות הנקיקים;
• על גדות הנהר.

אבל עם זאת, צמחים אלה הוכנסו לתרבות רק על ידי מאמציהם של מגדלים. עבודתם ארוכת הטווח של הבוטנאים אפשרה להגדיל משמעותית את גודל הפירות ומספרם. כל זן אוכמניות שנמצא היום גדל מכמה אבות פראיים. הדבר התבטא בעובדה שצמחי גן רב שנתיים שונים במבנה ובמבנה הפרי, חלק ניכר מהזנים ירשו מאבות היער את הנטייה להתפשט לאורך הקרקע.

זנים אלה המייצרים יורה ארוכים צריכים להיות גדלים על סבכות. טכניקה זו מגדילה משמעותית את אוסף הפירות מכל צמח. אבל זני שיחים במראה שלהם קרובים יותר לפטל. הם מתחילים לייצר יבולים כאשר מופיעים יורה בני שנתיים. אוכמניות בוש יכולות להימתח עד 2, אפילו עד 2.5 מ'. לכן יש חשיבות רבה לגיזום.

גננים שרוצים להקל על גיזום ומניפולציות אחרות מעדיפים לעתים קרובות זנים ללא קוצים. לא קשה לזהות אותם - המונח "ללא קוצים" קיים בשמות המותגים. זה כל כך מתורגם מילולית - אין קוצים.בעיה נוספת איתה מתמודדים החקלאים היא עונת הגידול הארוכה. באביב ובתחילת הקיץ, נכס זה שימושי, אבל הבשלה מאוחרת של היבול או אפילו השארת השחלות מתחת לשלג (באזורים הצפוניים) עלולות לגרום לצרות רבות.

ראוי להתחיל סקירה של זנים עם Thornless Evergreen. תרבות זו הייתה תוצאה של מוטציה של האוכמן המנותח ו- חשוב! - המוטציה התרחשה בטבע.

הצמחים יוצאי הדופן שהבחינו בהם בתחילת המאה ה-20 אפשרו ליצור מגוון ש:

• שומר על צבעו הירוק כל השנה;
• נושא מספר רב של פירות;
• אינו יוצר קוצים.

פירות היער של אוכמניות אוורגרין אינם גדולים וכבדים כמו בזנים חדשים יותר. עם זאת, נסיבות אלו מקוזזות במידה רבה על ידי מספר שיא של פירות. לתפרחת עשויות להיות 60 או אפילו 70 שחלות. אוכמניות בשלות הופכות לצבע כחול עמוק, לפעמים הופכות בצורה חלקה לגוון שחור. יש להם ריח מושך וטעם מתוק וחמוץ עשיר.

העלים של האוכמניות "אוורגרין" נבדלים במבנה פתוח ובו בזמן בצפיפות משמעותית. הם שומרים על הצבעים האטרקטיביים שלהם אפילו מתחת לשכבת שלג. כשהאביב מגיע, הצמיחה מתחילה במהירות. פרחים חדשים יופיעו באותה מהירות. יש לזכור שזן אוכמניות זה מייצר זרעים גדולים.

מבין הזנים החדשים יותר, סאטן שחור הוא חלופה אטרקטיבית. גם לצמח זה אין קוצים ויוצר שיחים עוצמתיים.עד לגובה של 2 מ', יורה מתפתחים אך ורק בקו ישר, גדלים כלפי מעלה. אבל אחרי הסימן הזה, הם מראים את האופי הזוחל למחצה. בבוא העת להבשיל הפרי, הנבטים מגיעים לאורך של 4 או אפילו 5 מ'.

פירות יער בגודל בינוני נוצרים על הענפים. המסה שלהם משתנה בין 5 ל 8 גרם. מאז היבול מבשיל בהדרגה, הוא מוסר במשך זמן רב מאוד. מבחינה קולינרית, טעמם של פירות סאטן שחור נחשב לאוניברסלי, מתאים לשימוש בכל מאכל ושילוב.

אם חקלאים רוצים לנסות את הזן המודרני המקורי, עליהם לבחור בפטל שחור של Natchez.

צמח זה הוכנס למחזור על ידי מגדלים במדינת ארקנסו האמריקאית בשנת 2007. בכל התיאורים והביקורות, מצוין כי, בכפוף לנורמות הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לאסוף פירות יער גדולים (8 ואפילו 10 גרם כל אחד). זמן הקציר הוא מה-1 ביולי ועד סוף אוגוסט. הפירות מאורכים, הזרעים שבהם קטנים יחסית, העיסה עסיסית ובעלת ארומה נעימה.

גידולי אוכמניות נאצ'ז יכולים להישמר טריים למספר ימים או להעביר מרחק קצר יחסית. אבל אם חקלאים לא רוצים להתנסות, אבל רוצים לקבל תוצאה מובטחת, הם צריכים להסתכל על זנים מסורתיים יותר. כמו אגוואם. פטל שחור כזה נותן פירות יער מבריקים בשמש, מוארכים. אתה יכול לאסוף אותם באוגוסט.

פירות מזרעים ארוכים (עד 3 מ') נקטפים בשנה השנייה של הצמחייה. אבל יש דרישת חובה: מקלט חורף. הוא נוצר אפילו באזורים הרוסיים החמים ביותר. זמן הקציר הוא כ-30 יום. האיכות שלהם די הגונה, טעם אוניברסלי אופייני.

אפשרות נוספת היא ה-Ruben remontant blackberry.היברידית זו יכולה לשאת פרי על יורה של השנה הראשונה והשנייה של הצמחייה. את הגרגרים הראשונים ניתן לקטוף ביולי. "הגל השני" של הפירות (במשקל 10-16 גרם) נופל ב-20 באוגוסט - 30 בספטמבר. מבחינת נפח כולל, האוסף משמח גם את החקלאים; פלוס נוסף של "רובן" יכול להיחשב עמידות מצוינת לכפור.

מי שכבר ניסה כמה מהזנים המפורטים יכול לגוון את הנטיעות שלהם באמצעות אוכמניות נבאחו ללא קוצים. זה נותן שיחים זקופים גדולים (1.5-2 מ'). גידול "נאבאחו" מתקבל עם מעט טיפול, אין אפילו צורך להשתמש בתומכים. קטיף הפירות מתבצע במהלך חודש אוגוסט. משקלו של גרגרי יער אחד משתנה בין 5 ל-7 גרם.

אתה יכול להמשיך ולסקור את הזנים השונים של פטל שחור, יתרונותיהם וחסרונותיהם במשך זמן רב. אבל למי שכבר מכין נחיתה בארץ, מידע מעשי חשוב הרבה יותר. וזה פשוט פחות או יותר אותו הדבר עבור כל הזנים הקיימים. אוכמניות שותלים הן באביב והן לפני החורף. בתחילת העונה, אתה צריך למהר כדי להקדים את תחילת צמיחת הניצנים.

שתילת סתיו מתוכננת לרוב לימים האחרונים של ספטמבר או תחילת אוקטובר. בשלב זה, מזג האוויר בדרך כלל עדיין חם וברור. לכן, הסיכוי הגדול ביותר שהאוכמן יספיק להכות שורש לפני תחילתו של מזג אוויר קר יציב. כן, והעבודה בתנאים כאלה היא הרבה יותר קלה ונעימה מאשר בסוף הסתיו. מומלץ כמובן להסתכל על מזג האוויר והתנאים בפועל באזור מסוים.

לאחר שהחלטת על זמן שתילת האוכמן, אתה עדיין צריך להבין היכן הוא צריך לגדול. פטל שחור, כמו פטל, לא סובלים קור חורף וכפור בחודשי האביב. לכן, מומלץ לבחור באזורי השמש החמים ביותר, מחוממים היטב. זה לא מקובל שמנשבות עליהם רוחות קרות. רוח כזו מייבשת את היורה בחורף, מגבירה את הסיכון להקפאה של הקליפה והניצנים.

זה לא מקובל לשתול צמח באזורים שנושבים על ידי רוחות מצפון או מזרח. כדאי גם להימנע משקעים ושפלה, שבהן מתרכז האוויר הקר למשך זמן רב ככל האפשר. מאותן סיבות, שיפועים הפונים לצפון ולמזרח אינם רצויים. בנוסף לשיקולים אקלימיים, יש לקחת בחשבון גם פרמטרים של קרקע. שיחי אוכמניות יכולים לגדול ולשאת פירות היטב על קרקעות לחות בינוניות.

קרקעות אלו צריכות להיות מורכבות מאדמה פורייה עם ניקוז יסודי. באשר להרכב המכני של כדור הארץ, לולאות קלות ובינוניות מתאימות ביותר. אם קוטג' הקיץ ממוקם על קרקע שופעת טיט חולי, יש לתקן את המצב. לשם כך נוצרת שכבה בסיסית. הוא פרוש מחומרים סופגים עשירים בעובי כולל של עד 0.5 מ'.

גידול עצים בחול עמוק נותן תוצאות סותרות. תצטרך לפקח בזהירות על האספקה ​​הרגילה של נטיעות עם לחות. גם מחסור מופרז של לחות וגם ניקוז לקוי משפיעים לרעה ביותר על מצב השיח. גם אם יש הצפה לטווח קצר, השורשים עלולים להיפגע קשות. כמעט תמיד, זה מסתיים במוות של נטיעות, למרות כל המאמצים להציל אותם.

זה לא מקובל באופן קטגורי לשתול אוכמניות על אדמה רוויה בקרבונטים. תרכובות אלו יעכבו את ספיגת המגנזיום והברזל. באופן אידיאלי, כדאי לבחור אזורים עם תגובה חומצית קלה (ערך איזון חומצה-בסיס של 6). זה טוב מאוד כאשר, לפני שתילת אוכמניות, הם גדלו באותו מקום:

• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• שעועית;
• עשבי שדה;
• שעועית;
• ירקות.

מבין הזבל הירוק המשמש בנתיב האמצעי, התוצאות הטובות ביותר ניתנות על ידי:

• תערובת של אפונה עם שיבולת שועל;
• תערובת של בקיה עם שיבולת שועל;
• phacelia;
• חרדל.

כדי לעזור לצמחים להתפתח, כותשים את הזבל הירוק שגדל וחורשים באדמה. בגינות פרטיות מומלץ לשתול באביב באזורים המוקצים לפטל שחור:

• מלפפונים;
• קישוא;
• קישוא;
• שורש סלק;
• גזר.

אם אינכם מסתפקים בשתילת ירקות, תוכלו לזרוע במקום חרדל, קטניות או כוסמת. צמחים אלה נכסחים ברגע שהם מתחילים לפרוח. ואז הם קוברים אותו בגן. אבל על כל היתרונות של חקלאות טבעית, יש להשתמש גם בשיטות אחרות.מומלץ להכין את האדמה לשתילת אוכמניות לפחות 2 או 3 שנים, להרוות אותה בחומרים שימושיים מראש.

אז, התפתחות נורמלית של זבל ירוק היא בלתי אפשרית ללא דשנים ספציפיים. כן, גידולים אלו מסייעים לשיפור איכות האדמה, אך אם היא נוחה עבורם, התוצאה רק תשתפר. כאשר מסירים את היבול שלפני האוכמן, מניחים באדמה דשנים ממוצא מינרלי ואורגני. בחלקות גן פרטיות נהוג לערום את האדמה שהוצאה מהתלם שלידו ולערבב אותה בדשנים. עבור 1 מ"ר. מ 'נחיתות אמורות להוות 10 ק"ג של תרכובות אורגניות.

כמות הסופרפוספט לאותו אזור משתנה בין 10 ל 16 גרם, ואשלגן גופרתי - מ 20 ל 30 גרם. הנפח המדויק נקבע בנפרד, החל מתכונות כדור הארץ, משיפור הרכבו עם זבל ירוק. אתה גם צריך לשקול את הצרכים של זן אוכמניות מסוים. שימו לב: אם האדמה כבר פורייה, לא מומלץ להשתמש בדשנים אורגניים. זה מעורר צמיחה מהירה בצורה חריגה ומונע היווצרות של פירות.

אזורים עתירי מים יכולים להפוך גם למקום לגידול אוכמניות. אז אתה רק צריך לבחור גבעות או רכסים בשביל זה. במידת הצורך, עליות כאלה נוצרות באופן מלאכותי. אם אין מספיק לחות, התלמים לשתילת אוכמניות פשוט לא נרדמים עד הסוף. רצוי להניח נחיתות בצורה קומפקטית.

גידול אוכמניות משמעו התאמת עומק ורוחב אתרי השתילה לגודל חומר השתילה. אתה גם צריך לשקול עד כמה האדמה מוכנה היטב. תלמים או בורות ממוקמים 0.7-1 מ' מגבול האתר או מהקיר הקרוב ביותר. שורות של פטל שחור ממוקמות במקביל לקווים אלה. שימו לב: אם השורה קצרה (לא יותר מ-2 מ'), ניתן למקם אותה בניצב לגדרות הדרומיות.

כדי לגדל פטל שחור בצורה יעילה ככל האפשר, המרחק בין החורים נבחר לפי יכולת הזן ליצור ניצנים ושיטת הגידול. המרווח בין השורות הוא מ 2 עד 2.5 מ 'המרחק של חורים סמוכים בשורה אחת צריך להיעשות מ 0.75 עד 1.5 מ' יורה רבים, יש צורך לגדול אחד אחד.

יישום מיומן של טכניקות חקלאיות מודרניות מאפשר לך לגדל פטל שחור בשדה הפתוח, אפילו בסיביר. שם, זנים עם עמידות מוגברת לכפור יכולים לתת תוצאות מצוינות. זה:

• "סאטן שחור";
• "קוצים";
• "שׁוֹפֵעַ";
• "דרו";
• "אגבם".

אוכמניות גדלות בצורה הטובה ביותר בתנאים סיביריים כשהן שותלות באביב. זה מאפשר לך להבטיח השתרשות טובה של השיח לפני תחילת הקור בחורף. בנוסף, ניתן למנוע הקפאת נחיתות. הקפידו לדאוג לרמת תאורה ראויה. דגנים וקטניות עדיפים כמבשרים.

על מנת שפטל שחור בסיביר יגדל ביעילות רבה יותר, יש צורך לנקות את השטח מכל הפסולת, העשבים השוטים והשורשים. יש לחפור את האדמה גם בעומק של כידון אחד של חפירה. לפני החפירה, הקרקע משופרת על ידי הוספת 1 מ"ר. M.:

• 10 ק"ג חומוס טוב;
• 0.2 ק"ג אפר;
• 0.02 ק"ג של אשלגן גופרתי;
• 0.015 ק"ג של סופר פוספט.

מכיוון שהאקלים של סיביר קשה מאוד, אתה לא צריך להסתכן בשימוש בחומר שתילה באיכות מפוקפקת. לכן, זה לחלוטין לא מקובל:

• לחות לא מספקת של מערכת השורשים;
• צביעה לא טיפוסית של ייחורים;
• זכר קטן ביותר של עובש.

לגידול של אוכמניות באורל יש מאפיינים משלו. השיח יתחיל לפרוח בחודש מאי, ואת הפירות ניתן לקצור בחלק האחרון של יולי ובימים הראשונים של אוגוסט. הנחיתה מתורגלת הן בחודשי הסתיו והן בחודשי האביב. אבל עדיין, כדאי לתת עדיפות לשתילת האביב כדי למנוע הקפאת צמחים. מומלץ להימנע מקרקע חומצית מדי ומוארת גרועה.

ניצן השורש של צמחים זוחלים מכוון כלפי מעלה בעת השתילה. אם מגדלים שיחי אוכמניות הגדלים ישר, הוא טובל באדמה ב-0.01-0.02 מ'. אם הנטיעות דחוסות, יש לבצע ההלבשה העליונה באופן אינטנסיבי מהרגיל. כאשר אין בעיות עם מקום פנוי, אתה יכול לתת מקום בבטחה לאכמן. זה רק ישפר את התוצאה שהושגה.

רצוי לצבוט את השיחים בגובה של 0.25 מ' טכניקה זו תעזור להרגיל את הצמח להתפתח אופקית. השקיית סתיו אסורה. זה מאט את המעבר של פטל שחור למצב של תרדמה. אבל אם הקרקע יבשה מאוד, אפשר להזניח את הכלל הזה; ובכל זאת יהיה נכון יותר להשקות את השטחים מתחת לשיחי האוכמניות מראש.

אם יורד גשם, אפילו מתון, ההשקיה מופסקת בסתיו. מיד לפני התקף קור קבוע, יש לכסות את התרבית. באוראל, קומאניקו מוקצב ל-3-4 יורה. טיפות טל משאירות 5-8 יורה. אתה צריך לקצר את הנטיעות פעמיים או שלוש במהלך עונת הגידול כדי להימנע מהפיכת הגינה לג'ונגל בלתי חדיר.

כמו באזורים אחרים, רצוי לנחות ליד גדר או גדר אחרת. אם תנאי זה לא מתקיים, אין טעם לחכות לבציר עסיסי ומתוק. חקלאים מנוסים באזור מוסקבה בוחרים בצד הדרומי והמערבי של החלקות. האדמה יכולה להיות גם פורייה וגם מורכבת מחצץ. לא כדאי לבחור מקומות ללא הצללה.

ללא קשר לאזור הגידול, יש דרישות כלליות לשתילת אוכמניות. אז, הטווח המרבי של חומר שתילה מוצע בסתיו. אבל באביב, משתלות לרוב מצמצמות את ההיצע - חלק גדול מהזנים לא שורדים את התקופה הקרה. דרישה חובה בהחלט היא חימום יסודי של האדמה. במהלך נחיתת הסתיו מכינים את האדמה תוך 14-20 יום.

בכל מקרה, בבחירת זן, יש לתת עדיפות לזנים אזוריים. הכי נוח מבחינת שתילה וטיפול הם זנים ללא קוצים. אבל החיווט שלהם מתבצע אך ורק על ידי גזרי גזע. אם אתה משתמש בייחורי שורשים, אתה יכול לקבל שיח קוצני. שתילים שנתיים שפיתחו שורשים חייבים להיות בעלי נבטים בעובי של 0.005 מ' לפחות.

שתילים עם מערכת שורשים סגורה משתרשים בכמעט 100% מהמקרים. העיקר הוא שמתקיימים דרישות המפתח לטיפול בשתילה. אם אתה משתמש בהשקיה בטפטוף, מאכיל צמחים באופן אינטנסיבי ומשתמש בשיטות אחרות של טכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית, אתה יכול לגדל 40 שיחים על 1 דונם. כמובן, גישה זו משמשת רק אם יש לך מספיק ניסיון וכמות משמעותית של זמן פנוי.

תומכים לפטל שחור צריכים להיות בקוטר של 0.08-0.15 מ'. עמודים אלה העשויים מבטון מזוין או עץ חייבים להיות מעמיקים ב-0.5-0.7 מ'. דשנים אורגניים מיושמים לא יאוחר מ-6 חודשים לפני השתילה. אחרת, ההחזר יהיה קטן מדי. שיטת שתילת התעלה מוצדקת אם שותלים 4 שתילים או יותר.

קשרו את האוכמניות לסורג מוקדם ככל האפשר. טעות נפוצה היא לקוות להציב תמיכות "כשצריך". מי שמעמיד עמודים מראש או שותל שיחים ליד הגדר עושה את הדבר הנכון. קצב ההתפתחות הווגטטיבי שלהם גבוה מאוד. ובשיא הקיץ, כבר תהיה עבודה רבה באתר, במיוחד מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לחזות את כיוון הצמיחה של אוכמן מתפתח בצורה כאוטי.

יש צורך לטפל בפטל שחור על ידי יצירת שיח באופן שיטתי. זה כולל:

• לחתוך תפרחות בשנה הראשונה להתפתחות;
• קיצור הגבעולים בשנה השנייה לגובה 1.5-1.8 מ' (היורה נחתך מעל הניצן);
• הסרת כל השברים הקפואים לאחר סוף החורף;
• דילול בעשור הראשון של יוני.

הכנת פטל שחור לחורף מרמזת על מחסה חובה מהקור. את הגבעולים יהיה צורך לכופף לקרקע. חשוב: הליך זה מתבצע לפני שהאוויר מתקרר ל-1 מעלות. אם תאחר, השיח עלול להישבר.בדרך כלל קושרים את הענפים כמו צרורות ומחברים בקרסים. באוגוסט, עומסים קטנים תלויים בקצות הענפים של זנים זקופים: הם יטה בהדרגה את היורה למטה.

כיסוי עשה זאת בעצמך בסתיו דורש את כל סוגי הפטל שחור. העמידות שלהם לקור לא משנה הרבה. לשימוש בכיסוי:

• צמרות ירקות;
• נְסוֹרֶת;
• ruberoid;
• כבול טרי;
• חומוס.

מכיוון שגבעולים של האוכמניות אינם דוהים, מותר לכסות אותם מלחות עודפת בפוליאתילן. לידיעתך: לא ניתן לכסות שתילה בעלים של גידולי פרי. Lapnik הרבה יותר טוב, שכן הוא גם מגן מפני מכרסמים. הקפדה על עקרונות הטיפול והטיפוח בהחלט תעזור להשיג תוצאה מבריקה. אנו מאחלים לך הצלחה בגידול פטל שחור ולא רק לה!

תוכלו ללמוד על הכללים לשתילת פטל שחור וטיפול בהם בסרטון למטה.