תכונות של זני אוכמניות "נאצ'ז"

פטל שחור הוא גרגר בר שניתן לגדל גם בקנה מידה תעשייתי וגם בחלקות גן רגילות. אחד הזנים הפופולריים ביותר שצרכנים אוהבים הוא Natchez. הוא מוקדם מאוד, לא תובעני מדי בטיפול, אין לו קוצים, בנוסף, הוא מייצר פירות גדולים וטעימים מאוד. מה ההבדל בין מגוון זה, אילו יתרונות וחסרונות יש לו, כמו גם איך לגדל אותו נכון, נדבר במאמר שלנו.

מגוון זה מוקדם מאוד. פירות יער מתחילים להבשיל בתחילת יולי. בשל כך, תהליך האיסוף שלה הוא די ארוך. הפירות יכולים להבשיל תוך 1-1.5 חודשים.

צורת השיחים זקופה למחצה, ויזואלית לאחר השתילה, היורה ממוקמים כמעט בניצב לקרקע, ועם הזמן הם נופלים. הגבעולים יכולים להגיע לאורך של עד 6 מטרים, הם עבים וחזקים, יש להם ילדים חורגים רבים. הם גדלים מהר מספיק, אין להם קוצים והם מאוד אלסטיים.

ממש בסוף האביב מופיעים על השיחים פרחים לבנים עם 5 או 6 עלי כותרת. הפירות כהים מאוד, מוארכים ובעלי צפיפות בינונית. פירות היער כבדים למדי, בערך 8-12 גרם, ורכים. במברשת אחת יכולים להיות בין 10 ל-30 פירות טעימים ועסיסיים, מספרם גדל עם הזמן. שני גלי פריחה תורמים לכך שבאמצע הקיץ מספר פירות היער גדל באופן משמעותי.

בנוסף למראה אטרקטיבי, לפירות יש גם מאפייני טעם מצוינים. פרי היער מתוק מאוד, עסיסי ובעל ארומה נעימה. חמיצות קלה לא מקלקלת את האוכמן בכלל.יש לאסוף אותו מספר ימים לאחר שהפירות התכהו לחלוטין. תהליך האיסוף אינו גורם אי נוחות, הגרגרים יורדים בקלות, אך יחד עם זאת ניתן להעביר אותם בקלות.

בין היתרונות העיקריים של זן Natchez, יש לציין מספר נקודות. קודם כל, הטעם המעולה של תרבות זו לא משאיר ספק, בעוד כלפי חוץ הגרגרים נראים מאוד אטרקטיביים. מפעלים תעשייתיים מעריכים את האוכמן הזה בשל יכולת ההובלה הטובה שלו.

לגבי החסרונות, אין כל כך הרבה מהם, אבל יש לקחת בחשבון את נוכחותם. קודם כל, זה עמידות ירודה לטמפרטורות נמוכות. בשל כך, הצמח סובל את החורף בצורה גרועה מאוד, ואם בחוץ קר יותר מ-15 מעלות, אזי יכול להגרם נזק משמעותי לשיח. משמעות הדבר היא שחובה לבצע מגוון אמצעים להגנה על אוכמניות מכפור. בנוסף, שינויים פתאומיים בטמפרטורה משפיעים לרעה על הצמח.

חיסרון נוסף הוא זה המגוון הוא פוטופילי, בהתאמה, יש להתייחס לבחירת מקום השתילה ברצינות ככל האפשר. אם תניח את השיחים בצל, סביר להניח שהם לא יפסיקו לייצר יבולים. עם זאת, במקרה זה, הטעם של הפירות יתדרדר, והם יהפכו לקטנים בהרבה.במקרה שבו הצמח ממוקם באזור בהיר, הוא יקבל את כמות אור השמש הדרושה, מה שרק יועיל לפיתוח ולפרודוקטיביות.

מומחים מציינים ניואנס אחד נוסף: ענפי השיחים שבירים למדי, והיבול שופע וכבד. במקרים מסוימים, זה מוביל לעובדה כי יורה יכול להישבר, לא מסוגל לעמוד במשקל של מברשות עם פירות.

גננים הבקיאים בשתילה וגידול אוכמניות לא ימצאו שום דבר חדש בהיבט זה. באופן כללי, לתהליך שתילת הזן המסוים הזה אין הבדלים משמעותיים. הדבר העיקרי שיש לקחת בחשבון הוא המקום שבו מתוכננים להציב את השיחים. בעתיד, זה ישפיע ישירות על הפירות והפרודוקטיביות.

לכן, שתילים הם פוטופיליים אתר הנחיתה צריך להיות פתוח ושטוף שמש. יש להימנע ממכשולים לגישה לאור השמש. בנוסף, האתר לא צריך להיות מפוצץ על ידי רוחות חזקות. זאת בשל העובדה שלענפים שבירים כבר קשה לתמוך במשקלם של פירות גדולים, והשפעת הרוח יכולה לתרום לשבירת היורה.

לגבי הקרקע כדאי להתמקד בקרקע פורייה עם ניקוז טוב וגם להימנע מחומציות גבוהה. אם האדמה רטובה מדי, הדבר עלול להשפיע לרעה על מערכת השורשים של הצמח ולהוביל לריקבון שלו. מסיבה זו, אין לשתול שיחים באזורים שבהם מי התהום קרובים. חצץ חולי או חצץ יהיו הפתרון הטוב ביותר.הבחירה באדמה עשירה בסידן ובחומרים שימושיים אחרים משפיעה לטובה גם על התפתחות הצמח: זה משפיע ישירות על הטעם והעסיסיות של פירות היער.

זן "נאצ'ז" מומלץ לשתול באביב. זה יעזור לצמח להסתגל למקום חדש, להשיג בו דריסת רגל ולעמוד בחורף בצורה רגועה יותר. יש לשתול אוכמניות לפני פתיחת הניצנים, בדרך כלל בימים חמים באפריל. אם תשתלו בסתיו, לצמח לא יהיה זמן להשתרש ולהתחזק, מה שעלול להוביל למותו עם תחילת מזג האוויר הקר.

במקרים בהם מתוכנן להציב מספר שיחים ברצף, המרחק ביניהם צריך להיות יותר מ-2 מטרים. זאת בשל העובדה שעם הזמן הצמח יגדל, יתחזק, וכתוצאה מכך ייתכן שלא יהיה לו מספיק מקום לפיתוח מלא.

כדי לעזור לשתיל להסתגל מהר יותר, יש להוסיף דשן לחור. מומחים ממליצים להשתמש באשלגן (כ-50 גרם) וסופרפוספט בפרופורציות של 1: 2, שיש להוסיף ל-4 ק"ג חומוס. לאחר שהדשנים ממוקמים בחור, הם צריכים להיות מכוסים באדמה מוכנה מהשכבה העליונה ולערבב אותם כראוי. לאחר מכן שופכים את שאר האדמה, ועליה מניחים את השתיל.

יש ליישר את מערכת השורשים של הצמח ולשפוך עליה אדמה.על מנת למנוע חדירת אוויר, יש לדחוס את האדמה מעת לעת. 2 דליים של מים מוזגים לתוך החור הקרוב לגזע. יש צורך לעקוב אחר נקודת הצמיחה: היא לא צריכה להיות עמוקה יותר מכמה סנטימטרים.

Blackberry "Natchez" אינו דורש שום טיפול ספציפי. מכלול האמצעים האגרוטכניים כולל השקיה תקופתית, גיזום, הגנה מפני קור, כמו גם מניעת מחלות ומזיקים. בנוסף, להתפתחות מלאה ולצמיחה ללא בעיות של הצמח, תצטרך להתקין תומכים מיוחדים או סבכות. זה הכרחי כדי שהענפים לא יישברו תחת משקל הפרי.

אם הגנן מתגורר באזור עם אקלים חם, יש לקחת בחשבון שטמפרטורות גבוהות עלולות לפגוע גם בפטל שחור: ניתן לאפות את הגרגרים בתהליך ההבשלה. כדי להימנע מכך, מומלץ להגן על השיחים בחומר מיוחד או כילה נגד יתושים. יש לזכור כי אין לאפשר מגע בין פירות לרקמה.

למרות העובדה שזן Natchez עמיד לבצורת, הבצורת עצמה, כמו גם לחות מוגזמת, יכולה להשפיע עליו בצורה שלילית למדי. גננים מנוסים ממליצים להשקות את הצמח לא לעתים קרובות מדי, אלא בשפע ככל האפשר. שיח אוכמניות בוגר יזדקק ל-4 דליים של מים כל 1-1.5 שבועות. השקיה בטפטוף תהיה מוצא מצוין, שתהיה לה השפעה חיובית ביותר על הפרודוקטיביות.כמו כן, אסור לשכוח חיפוי אדמה: זה לא רק ייפטר מעשבים שוטים, אלא גם יספק את המיקרו אקלים הדרוש למערכת השורשים.

בנוסף, חבישות נוספות בכמות של 3-4 חתיכות בשנה יהיו שימושיים עבור מגוון זה. הראשון צריך להתבצע לפני פריחת הניצנים, ולהשתמש עבורו בחומוס, כמו גם אמוניום חנקתי. לפני הפריחה, יידרש דשנים אורגניים, זה יהיה אופטימלי לקחת mullein או צואת ציפורים. לאחר סיום קטיף הפירות, השיח נחלש וזקוק להאכלה נוספת. למטרות אלה מתאימים אפר עץ וסופרפוספט.

בתהליך הכנת פטל שחור לחורף, יש לבצע חיפוי אדמה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש בחומר אורגני, כגון חומוס או קומפוסט. הרוטב העליון נמרח כ-5-7 ס"מ. עם מיקום קרוב של השיחים, יש להגדיל את כמות הדשן. אחת המגבלות היא העודף בשימוש בתחבושות עליונות המכילות חנקן. תכולת הסידן, המגנזיום והאבץ תשפיע לטובה על התפתחות הצמח ותגביר את עמידותו למחלות שונות.

למרות העובדה שהאוכמן של מגוון זה עמיד בפני מזיקים ומחלות, אמצעי מניעה עדיין לא מפריעים. ניקוי סניטרי של עלים שנשרו, כמו גם גיזום של חלקים פגומים ויבשים של השיח, צריך להיות חובה. תמיסה של אחוז אחד של נוזל בורדו תעזור במחלות כמו חלודה, אנתרקנוזה וספטוריה. גם כבול וזבל קש עובדים היטב על הצמח.

אוקסנה: "בחרתי במשך זמן רב מגוון של פטל שחור והתיישבתי על נאצ'ז. רק רשמים טובים! פירות יער טעימים מאוד וגדולים, עסיסיים, מריחים נהדר. קל להעביר אותם. ילדים אוכלים בהנאה".

איגור: "פחדתי שהנאצ'ז לא ישרוד את החורף: הטמפרטורה שלנו יכולה להגיע ל-40. החששות לא היו מוצדקים: במחסה טוב הקור לא נורא בשבילו - הוא גדל ופורח, כמו בשנה שעברה".

ליאנה: "הסייג היחיד הוא שעדיין צריך להקדיש זמן לטיפול בפטל שחור. אבל התוצאה עולה על הציפיות: פירות היער פשוט ענקיים, יש הרבה כאלה, הכל טעים ומתוק. אני ממליצה על הזן הזה".

סקירת וידאו מסוג blackberry "Natchez (Natchez)" ראה את הסרטון למטה.