Blackberry "טריפל כתר" ("כתר משולש"): תיאור מגוון ותכונות טיפוח

ברי הכחול-שחור הופיע אצלנו לא כל כך מזמן. זה לא פופולרי כמו גידולי גן מסורתיים אחרים כמו פטל או דומדמניות. זה לשווא זוכה לזלזל על ידי גננים. באמריקה - במולדתם, ובמדינות האיחוד האירופי, מגדלים זנים שונים של פטל שחור בקנה מידה תעשייתי. פירות היער אטרקטיביים מאוד במראה, ריחניים ובעלי טעם יוצא דופן נעים. והצמח עצמו מאוד לא יומרני ומתאים לטיפוח אפילו לגנן חובב מתחיל.

לפטל שחור יש מוצא פראי, אך המגדלים דאגו לשפר את המין. זה הביא לאחד הזנים הטובים ביותר לשימוש ביתי ומסחרי כאחד. בלקברי "טריפל קראון" יש פירות טעימים, שמהם אפשר להכין כל מיני הכנות או לאכול טרי. תיאור מפורט של המגוון יעזור להכיר את כל התכונות של המגוון.

Blackberry "Triple Crown" (כך מתורגם השם מאנגלית) נוצר על ידי מגדלים מארצות הברית, כמו מינים רבים אחרים של צמח זה. מדעני אורגון עסקו בשיפורו. התוצאה היא אחד מזני הקינוחים הראויים ביותר. שיח ממין זקוף למחצה דורש בירית בעונה והנחת על הקרקע במהלך החורף. המגוון הוא מאוחר בינוני. העיתוי של הבשלת היבול תלוי מאוד באזור ובתנאי האקלים הספציפיים.

יורה גדל בהתמדה מדי שנה, מהר מאוד. יש לגזום אותם מעת לעת, לפעמים עד פעמיים בעונה או עד שלוש פעמים בשנה. אוכמניות נאספות בצרורות של פירות יער, וזה מאוד נוח לקטיף. מקל על הטיפול בשיחים והיעדר קוצים. לזן אין קשיחות חורף מובטחת והוא מפחד מכפור כבר ב-15 מעלות. לכן יש צורך לכסות אותו בצורה מאובטחת גם בדרום הארץ.

ל"כתר משולש" פירות גדולים מאוד ויפים למראה בעלי צבע שחור כהה מבריק עם ברק. צורת הגרגרים היא אליפסה. הקליפה צפופה למדי, מה שמאפשר לגידול לעמוד היטב בהובלה ולהישמר לאורך זמן למדי. הטעם של פטל שחור גבוה מאוד, הם מדורגים מצוין אפילו על ידי אניני טעם. בבגרות טכנית, פירות היער מתוקים עם חמיצות קלה נעימה. הם נבדלים על ידי טעם לוואי מורגש של דובדבן מתוק.

בשל מערכת השורשים העמוקה והמסועפת היטב, הצמח סובל היטב חום, מבלי להתייבש ומבלי לזרוק את הפירות. עם עונה יבשה ארוכה, עדיף לנסות להצל את השיחים. התשואה של "טריפל כתר" נחשבת על ידי מומחים לגבוהה למדי. עם טיפול נאות, ניתן לאסוף כ-12 קילוגרמים של פירות יער משיח. יחד עם זאת, בסוף העונה, הם אינם מתכווצים ואינם מאבדים את תכונות הטעם שלהם, בתנאי שמזג האוויר חם מספיק ושטוף שמש. קטיף פירות יער יכול להתבצע במהלך ספטמבר, אם לא היה כפור.

חשוב לבחור נכון את זמן השתיל והשתילה באדמה. שתיל צעיר נבחר עם ניצנים לא מנופחים ומערכת שורשים נסתרת בהכרח. הם צריכים להימכר בסירים, קופסאות או שקיות צמודות כהות. הקפידו על ניצן צמיחה באזור הצוואר הבסיסי. יש להקדיש לכך תשומת לב מיוחדת. מומחים מאמינים שניתן לרכוש גם שתילים בני שנתיים עם מערכת שורשים קשיחה ומלאה פתוחה, ללא גוש אדמתי גדול.

בעת בחירת אתר לגידול, כדאי לזכור כמה מאפיינים של התרבות. כדאי לבחור מקום מואר היטב בשמש. בצל גדלים פירות היער ועם חמיצות ניכרת בטעם. המקום הטוב ביותר יהיה האזור ליד הגדר. גדר טבעית תגן על נטיעות מפני הרוח, במיוחד בחורף. והצמחים עצמם יהיו גדר חיה דקורטיבית מעולה. בנוסף, הגדר יכולה לשמש בסיס לבניית סבכה, מכיוון שהתרבות די גבוהה וצריכה בירית.

אדמה אינה גורם מכריע בגידול אוכמניות. התרבות היא די יומרנית למצב זה. עם זאת, עדיף לא לשתול שיחים על אדמה כבדה מדי, אדמה. אדמה חומצית מדי לפני שתילה במשך כמה חודשים צריכה להיות דה חמצון עם סיד או אפר עץ.

מרחק משמעותי בין שתילים צעירים מכתיב את התכונות של הכנת הבור.סוג הטייפ של הירידה לא רצוי בגלל הכמות הגדולה של העבודה המיותרת. הזמן האופטימלי לשתילה הוא באביב לאחר שהכפור העיקרי עזב. אתה יכול לעשות זאת כבר במאי. בעת השתילה באדמה בסתיו, יהיה צורך לנקוט באמצעים נוספים כדי להגן על הצמח מפני כפור.

לשתילים הם חופרים בורות בגודל של כ-60 על 60 ס"מ ובעומק של עד חצי מטר. האדמה שנחפרה מעורבת בחומוס, אפר עץ ודשן מינרלי מורכב. נפח התערובת כולה מחולק ל-2 חלקים. אחד נשפך בחזרה לתוך החריץ, השני מפזרים שיח לאחר הנחיתה מלמעלה. במקרה זה, הצוואר של שיח האוכמניות צריך להיות מעל הקרקע. היבול מושקה היטב לאחר השתילה. זה ידרוש בערך 10-15 ליטר מים לשיח. לאחר מכן מסירים את כל הענפים העודפים וחותכים את היצרים, ומשאירים גובה של כ-10 ס"מ בלבד. טוב לחכך את האדמה לאחר השקיה.

התרבות היא די לא יומרנית. הטיפול בו כולל את האמצעים הרגילים לטיפול בשיחים וגידולים אחרים. הצמח מעושב במעגל הקרוב לגזע, משקה מעת לעת ומשחרר את הקרקע לאספקת חמצן טובה יותר לשורשים. הם גם מבצעים הלבשה עליונה, גיזום עונתי ומכסים פטל שחור היטב לחורף.

השקיה בשפע של פטל שחור אינה נדרשת. השקיה קבועה של "הכתר המשולש" נחוצה רק במשך 2-3 שבועות לאחר הירידה. בשאר הזמן, בנוכחות משקעים, פטל שחור לא צריך לחות נוספת. בקיץ יבש, השיח מושקה פעם בשבוע. יהיה צורך להשקות היטב את השיחים רק בתקופת יציאת הפרי והבשלתם הפעילה והידידותית.

כדאי לשחרר את השיח רק לאחר השתילה.בשאר הזמן, עדיף לא לגעת במערכת השורשים, הקרובה לפני השטח של כדור הארץ. נזק לשורשים יכול לגרום לצמיחה נוספת של יורה צעירים. וכדי לקבל יבול טוב, עיבוי עם ירקות אינו רצוי. כדי למנוע צמיחת עשבים שוטים והתאיידות מהירה של מים מפני השטח של כדור הארץ, אתה יכול לכסות את מעגל הגזע עם דשא יבש או חומוס עם עלים.

להאכיל את הצמח באביב ובסתיו. רוב הגננים המנוסים מפחיתים דשן לפעילויות האביב. מומחים ממליצים לדשן לא כל שנה, אלא לפחות כל עונה אחרת, כי החלקים הירוקים של האוכמן כבר גדלים באינטנסיביות. בעונת האביב, מומלצים דשני חנקן. יתר על כן, עדיף לתת עדיפות לתרכובות טבעיות ואורגניות. זה יכול להיות זבל עוף, פרה או סוסים. הוא מדולל ביחס של אחד עד עשר.

ניתן להחליף זבל בדשן תוצרת בית. פסולת מזון ועשבים ספוגים במים מוזלפים במשך כחמישה ימים. לאחר הופעת ריח אופייני של תסיסה, התערובת מדוללת באותה פרופורציה של זבל. צמחים מושקים עם הרכב זה לצמיחה טובה יותר של מסה ירוקה במהלך עונת הגידול. זה נחשב תחליף טוב בחינם לזבל. אם אתה ממש לא רוצה להתלכלך, דשן אוכמניות עם אמוניום חנקתי או אוריאה רגילה.

אחת לשלוש שנים, מומלץ לבצע צעדי הון. מתחת לכל שיח קבורים עד שני דליים של חומוס מעורבב עם שתי כפות של סופר-פוספט ואותה כמות של דשני אשלג יבשים. באמצע ספטמבר, לאחר הקציר הסופי של פירות יער, אתה יכול להפרות את השיח כדי להחזיר את החוזק. כדי לעשות זאת, הוא מושקה עם nitroammophos מומס.עבור 7 ליטר מים, קח שתי כפות גרגירים ללא שקף, ערבב היטב ויוצק מתחת לשיח אחד או שניים, תלוי בגודלם ובגילם.

מי ששתל את הגרגיר האקזוטי הזה בביתו צריך לדעת שאסור לבצע גיזום מוגזם של גבעולים באביב ובקיץ. המוזרות של התרבות היא ששתילה מעובה יוצרת פחות עלווה, אבל אתה יכול לקבל יותר שחלות ברי. לכן, קצת עיבוי מתקבל כאן אפילו בברכה.

באביב צריך לדאוג להתקנת סבכות מראש, שכן טריפל קראון צריך אותם. באופן אידיאלי, אם השיחים גדלים ליד הגדר. אחרת, קוביות עץ מוכות לתוך הקרקע או חיזוק מלט במרחק של כשני מטרים זה מזה. ואז מחוברים אליהם שלושה קווים של חוט או חוט כל חצי מטר. גבעולים גדלים מחוברים לתמיכה בזמן שהם גדלים.

לאחר שהגבעולים גדלים לשכבה העליונה, מותר להם לצמוח עוד 15 סנטימטרים. ואז הם נחתכים, ושכבות לרוחב מתחילות להיווצר על היורה. עליהם מתרחשת היווצרות יבול האוכמניות. בסתיו, גיזום של יורה ישנים, פגומים, חולים מתבצע. חלקים צעירים כפופים בזהירות לקרקע. לשם כך, אתה יכול להשתמש במעין חתיכים חוטים או מכשירים מיוחדים הנמכרים בחנות.

כיסוי פטל שחור בחורף הוא חובה. התקופה הרעה ביותר עבור הצמח היא הזמן שבו מתחיל כפור משמעותי, ועדיין אין כיסוי שלג. יחד עם זאת, חשוב לסגור את האוכמניות לחורף רגע לפני הזמן הזה. בחורף, אם אפשר, שיחים עטופים בנוסף, זורקים שלג מהשבילים שעליהם. בסחף רך, צמחים ישרדו את הקור טוב יותר.

מחלות נפוצות ומזיקי חרקים אינם נוראים עבור הצמח. לרוב, כנימות רגילות יכולות לבחור יורה עסיסי. קל להיפטר ממנה. כדי לעשות זאת, בבוקר, רצוי עם הזריחה, אתה צריך להכין תמיסת טבק. 150 גרם של אבק טבק מומסים בדלי מים. כמו כן מוסיפים לשם כמה כפות של סבון נוזלי להדבקה טובה יותר של התמיסה ליורה. אתה יכול גם להשתמש בסבון ביתי רגיל מגורר באותו נפח. מים חמים מרוססים בשפע על כל חלקי הצמח. תרבות חסרת יומרות במקרים נדירים יכולה להיות מושפעת ממחלות האופייניות לפטל. אלו הם בעיקר פטריות וחיידקים החיים באדמה. כאמצעי מניעה, כאשר שותלים שיח, כדאי לשפוך את חור השתילה עם תמיסה של נוזל בורדו או פרמנגנט אשלגן ורוד עשיר.

ישנן שתי מחלות נפוצות ביותר על פטל שחור.

• ספטוריה משפיע על כל חלקי הצמח מעל הקרקע. צבע ומצב הקליפה משתנה, היא נסדקת. הכליות נושרות, והגרגרים אינם קשורים; אם הצמח ניזוק במועד מאוחר יותר, הפירות לא יכולים להבשיל.
• לנצח פטריית אודם פרגמידום מציינים את הסימנים הבאים: היווצרות ציפוי חלוד על העלים, ציפוי קליפת העלה בנבגים צהובים הצומחים על פני השטח, המשחירים בהדרגה ומכסים את הניצנים ואת כל שטח הנבטים.

ניתן לעצור מחלות אם הן מתגלות בזמן ומטופלות באופן מיידי. בנוסף למוצרים המיוחדים בשימוש נרחב למכירה, אתה יכול לעשות את הפתרון בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך שום או שום ירוק חיצים. כדי לעשות זאת, 300 גרם של דשא או שיני שום קצוצות מושרים במים חמים. השאירו את העירוי למשך יום, ולאחר מכן מסננים היטב דרך בד גבינה. מדללים את התרכיז שהתקבל במים ביחס של אחד ל-20.

לאכמן המשולש הכתר יתרונות רבים וכמעט בלתי אפשרי למצוא חסרונות. גננים חובבים מעריכים זאת במיוחד, שכן צמח חסר יומרות סולח על טעויות רבות ומבטיח החזר ידידותי של היבול.

הביקורות של אלה המעורבים כל הזמן בגידול אוכמניות באופן כללי הן גם די חיוביות. הם מציינים את הגודל הגדול בצורה יוצאת דופן של פירות יער, טעם מעולה. מבחינת יבול, "טריפל כתר" הוא דווקא זן ממוצע, אם כי עם תשומת לב ראויה לתרבית, ניתן להשיג יבולים טובים.

מי שמגדל אוכמניות למכירה מציין את איכויותיו המסחריות הגבוהות, איכות השמירה הטובה והניידות. עם זאת, לא כולם מרוצים מהתקופה הממושכת של הבשלה וקטיף פירות יער. זה יכול להיחשב לא חיסרון, אלא תכונה של מגוון זה. עבור חלק זה נוח. באזורים עם תחילת הסתיו המוקדמת, תכונה זו אינה מתאימה למדי, שכן בספטמבר, בגלל הכפור, ניתן לאבד עד 10% מהיבול.

באופן כללי, גננים תמימי דעים בדעתם ומדגישים מספר יתרונות שאין להכחישו של זן טריפל כתר:

• פירות בגודל גדול עם טעם מתוק ואיכויות מסחריות מצוינות;
• עם תקופת הבשלה הדרגתית ארוכה של היבול, עד סוף העונה, הגרגרים אינם מתכווצים ואינם מאבדים את תכונות הטעם שלהם;
• התרבות כמעט אינה חולה ועמידה בפני סוגים שונים של מזיקים;
• לזן עמידות גבוהה לבצורת ואינו תובעני בטכנולוגיה חקלאית;
• שיחים מרגישים טוב כשהם גדלים על כל סוג של אדמה ולמעשה אינם דורשים אמצעים מיוחדים כדי לשפר אותו, זה מספיק כדי לבצע רק הלבשה עליונה רגילה;
• לצמח תכונות דקורטיביות והוא יכול לשמש כגדר חיה מצוינת - באביב הוא זרוע פרחים, ובסתיו - עם גדילים מבריקים מרהיבים של פירות יער שחורים;
• הקציר נוח בגלל היעדר קוצים על הענפים.

החיסרון הקטן היחיד של פטל שחור הוא קשיחות החורף הנמוכה שלהם. באזורים הדרומיים, זה די בבטחה סובל את החורף. הבעלים של חלקות באזורי הצפון והמרכז גם לא צריכים למנוע מעצמם את ההנאה של אכילת ברי השחור הזה עם טעם מרענן. תכונה זו של המגוון מתוקנת על ידי אמצעים לחמם את יורה לחורף. זה לא קשה לעשות, במיוחד מכיוון שבשאר הזמן, אוכמניות לא דורשות טיפול רב. לקראת החורף מסירים את היורה מהסורג ומכופפים לקרקע. שתי שכבות של הגנה בצורת spunbond או חומר כיסוי מוכר אחר יעזרו לחורף בצורה מהימנה.

בסרטון הבא תמצאו סקירה של ה-Triple Crown Blackberry.