אילו פירות גדלים בקובה?

בים הקריבי, הארכיפלג הקובני מתהדר במגוון עצום של חי וצומח, כמו גם מגוון רחב של משאבי טבע, כולל חופים מצוינים, צמחייה עבותה. קשה למצוא כמה מהפירות האקזוטיים הטעימים ביותר שגדלים כאן ביבשות אחרות, אם כי יש גם אננס, בננות ואבוקדו מוכרים.

היסטוריה, מסורת ותרבות הולכים יד ביד לפיתוח התיירות בקובה. המדינה מושכת מדי שנה אלפי מבקרים מכל העולם המגיעים לכאן לא רק כדי ליהנות מהצבע, אלא גם כדי לטעום מהפירות הנפלאים. פירות הגדלים על אדמת קובה עשירים יותר בוויטמינים מאלה הגדלים בקווי רוחב אחרים. בנוסף לכך, היבול כאן בשפע ומבשיל בתקופות שונות של השנה.

את מקום הכבוד בין כל הפירות תופס אננס, שנחשב בעיני רבים למלך השדות הקובניים. הוא מכוסה בקליפה קשה זהובה המגנה על גופו העסיסי והמתוק. מומחים ממליצים לאכול אננס טרי או לשתות את המיץ שלו לאחר הארוחות שכן יש לו איכויות עיכול מצוינות. אננס מופיע גם במנות קובניות מסורתיות רבות.

תפוזים, שהגיעו לקובה מאסיה, ממלאים תפקיד חשוב בתזונה של אזרחים וזרים כאחד, שכן אנשים רבים אוהבים להתחיל את היום עם כוס מיץ תפוזים טרי.

פרי אהוב נוסף הוא פפאיהשבדרך כלל נצרך טרי.הוא נחתך לחתיכות קטנות ללא כל תוספות או מוכנס למיצים, אשר נותן ארומה מדהימה בשל טעמו המתקתק והטעים.

תרומתה של הודו לחקלאות הקובנית הייתה מנגו, שנחשב לפרי קדוש במדינה האסיאתית הזו. את הפירות אוכלים כאן בכל שעה ביום או בלילה.

עוד מועדף - בננה, אשר קיים במיצים, מילקשייקים ומזון לתינוקות. יש לו תכונות מצוינות המעדיפות את הצמיחה וההתפתחות של מערכת השלד.

פירות אחרים שחובה לנסות כוללים:

• ליים;
• אבוקדו;
• אגוזי קוקוס;
• גואנבנה;
• פסיפלורה;
• קרמבולה;
• ספודילה;
• תמרינדו.

כמחצית מהעם האקזוטי הזה שלא מטייל, ולא יודע. גואנבנה דומה מאוד לקיפוד, יש לו טעם של תערובת של תותים ואננס.

חלקם שמעו על פסיפלורה. פרי זה נקטף כאשר הוא בשל לחלוטין ונופל ארצה. אוכלים אותו טרי ומוסיפים למיצים. הקליפה דקה, עשויה להיות צהובה או חומה, מתחתיה מסתתרת עיסת חמצמצה עסיסית וריחנית מאוד.

קרמבולה ניתן למצוא בקלות בשווקים המקומיים. בהקשר, הוא נראה כמו כוכב, במראהו הוא צהוב עז. כאן היא קיבלה שם פשוט יותר - שזיף סיני. ניתן לקצור את היבול למשך שלושה חודשים.

ספודילה דומה מאוד בטעמה לאגס, אשר ספוג בנוסף בסוכר חום. הפרי נאכל טרי, אבל לפעמים מכינים ממנו קוקטייל.

תמרינדו דומה מאוד לשעועית, רק גדולה. בתוך הפרי יש גרעינים קטנים, בדומה לאגוזים.הם נאכלים נא ומוצעים כסוכריות בקובה.

יש הרבה זנים של ספודילה. כל אחד מבשיל בזמן שלו - מדצמבר עד אוקטובר. ניתן לרכוש תמרינדו וקרמבולה לאורך כל הקיץ. בכלל, בתקופת הקיץ בקובה תמיד יש מה לאכול. בננות פופולריות במיוחד, הן נמכרות כאן כמעט כל השנה. מבחינת טעם, לא ניתן אפילו להשוות אותם לאלה שאנו רוכשים בחנויות ביתיות.

בנוסף, כל השנה תוכלו ליהנות כאן מאננס, פפאיה ותפוזים. ממאי עד אוגוסט, בהחלט כדאי לנסות מנגו: הם שופעים כאן מתיקות ועסיסיות.

אבל בספטמבר סוכני נסיעות לא ממליצים להגיע לארץ, כי סופות והוריקנים משתוללים כאן כל הזמן. מהאביב עד סוף הסתיו, אתה יכול לאכול guanabanu, cherimoyu. במהלך תקופה זו, כל הפירות הם סבירים ומבשילים היטב. אפשר למצוא אבטיחים, שגם להם יש ארומה ומתיקות מיוחדת.

בשווקים רבים, אתה יכול לקנות את כל הפירות הטריים הזמינים. אתה יכול לאכול אותם רק על ידי הליכה לאורך החוף. יש גם חנויות קטנות בהן הם יכולים להציע ממתקים מוכנים, למשל ממתקים, פירות יבשים וכדומה.

בהחלט כדאי לנסות את garapinha, משקה מותסס קלות העשוי מקליפת אננס. עדיף לצרוך אותו קר מאוד. יש הרבה מפעלים שבהם הם בהחלט יפנקו אותך עם מילקשייק עם פירות אם תרצה. הם מוכנים על ידי הוצאת העיסה מהפרי, שם יוצקים את המרכיבים הדרושים, מוסיפים סוכר לפי הטעם.לפיכך, הפרי עצמו פועל כמעין כוס.

ניתן להכין מיצים עם עיסת פירות כמו מנגו, אננס או מלון. לפעמים הם מדוללים במים אם יש הרבה סיבים בפירות. באופן כללי מכינים כאן קוקטיילי פירות בדרכים שונות. מוסיפים פירות בהתאם לעונה. הנפוצים ביותר הם מנגו, תפוז, פפאיה, מלון.

העובדה שקובה היא גן עדן לאוכלי פירות, ראו את הסרטון הבא.