אילו פירות מגבירים את לחץ הדם?

לחץ דם נמוך הוא פחות נפוץ מיתר לחץ דם, אבל הוא מביא לא פחות אי נוחות. חוסר שינה, עייפות ואפילו עילפון הם רק חלק קטן מכל ההשלכות של יתר לחץ דם. עם לחץ מופחת, זרימת הדם מואטת, האיברים מקבלים פחות חמצן.

פירות מכילים ויטמינים יקרי ערך (קבוצות A, C, P, B, E) ומינרלים. הם מקלים על עייפות, כאבי ראש - תסמינים תכופים של לחץ דם נמוך.

בשל נוכחותם של אבץ, סלניום, ברזל, יוד, אשלגן בפירות, הלחץ עולה. דפנות כלי הדם מתחזקות ומגוונות, תופעות כמו בחילות, כהות עיניים, כאבי ראש וסחרחורות מוקלים. בנוסף, הם משפיעים על חיזוק החסינות הכללית של הגוף ומהווים תרופה הכרחית ליתר לחץ דם. מוצג לילדים ובמהלך ההריון, שכן בתקופה זו לא ניתן לקחת תרופות.

פירות בצבע צהוב, אדום, כתום הם העוזרים הטובים ביותר ליתר לחץ דם.

• אגסים. בשל התוכן של נחושת, זרחן, ברזל, כמו גם גלוטתיון, חומצות אורגניות יכולות להעלות באופן משמעותי את לחץ הדם. הדבר נובע מהשפעות חיטוי, משתן, נוגד חמצון ואנטי קרצינוגני של חומרים אלו על הגוף. אגסים צריכים להיות בשלים ככל האפשר.בנוסף לאכילת פירות טריים, אתה יכול לבשל מנות שונות.
• עַנָב. תכולת הגלוקוז הגבוהה בענבים מסייעת בהחלמה ומגבירה את לחץ הדם. שיפור הרכב הדם ואספקת אנרגיה ממלאים תפקיד חשוב, שכן חולים עם יתר לחץ דם סובלים לרוב מאנמיה (אנמיה). עם תסמינים אלו, אפילו כמות קטנה של ענבים אדומים תשמש כ"סם" טוב.
• משמשים. ההרכב של פירות אלו כולל ויטמינים ויסודות קורט המשפרים את תפקוד הלב וכלי הדם. הם עשירים בסידן, סיבים, כמו גם ויטמינים A, PP, B ו-C. יש לצרוך אותם גם טריים וגם להשתמש בהם להכנת סלטי פירות.

• אשכוליות. עם תת לחץ דם, הכללת אשכולית בתזונה משפרת משמעותית את הרווחה - היא מקלה על סחרחורת, נמנום, עייפות וגם מפתחת תיאבון. ויטמינים B, PP, C באשכולית מסייעים בחיזוק דפנות כלי הדם, מערכת העצבים והחסינות.
• תפוזים. התוכן של ויטמינים מקבוצות A, P, B, C, D, כמו גם נחושת וברזל עוזר לחזק את דפנות כלי הדם, להגביר את החסינות, לשפר את הרכב הדם ולהגביר את החוזק.
• בננות. כמות גדולה של אשלגן בהרכב הפרי משפיעה לטובה על מצב הלב וכלי הדם. ההכללה היומית של פרי זה בתזונה משפיעה על חיטוי הגוף ומגבירה את לחץ הדם הנמוך. ניתן להשתמש בו גם טרי וגם מיובש.
• מדלר. פרי מזרח אסיה זה, העשיר בנתרן, סידן, זרחן, יוד, ברזל ומגנזיום, משפיע לטובה על הלב וכלי הדם. ויטמינים K, C, A, B, E ויסודות קורט מעורבים באופן פעיל בהתחדשות רקמות ומנרמלים את לחץ הדם.
• רימון. פרי זה הוא נוגד החמצון החזק ביותר, המנקה בצורה מושלמת את הגוף ומעלה את רמת ההמוגלובין והברזל בדם. הודות לפעולה זו, הפירות מונעים התפתחות אנמיה, מעלים את לחץ הדם ומשפרים את הרווחה. ניתן לאכול גרעיני רימון בצורתם הטבעית, להכין מהם מיץ או ריבה.
• לימון. פרי הדר זה מסייע לא רק בחיזוק המערכת החיסונית, אלא גם במניעת מחלות לב וכלי דם. התכונות החיטוי הטבעיות של הלימון מונעות מחלות ויראליות - לוויינים של תת לחץ דם.

פירות רבים עם תת לחץ דם מועילים לא רק טריים, אלא גם מיובשים.

• תאריכים. חומצות אמינו, מינרלים וויטמינים שימושיים בהרכבם מנרמלים את לחץ הדם, מונעים פקקת, מסירים כולסטרול, מחזקים את דפנות כלי הדם ומונעים התפתחות מחלות לב. מספיק קומץ דייטים כדי לעמוד בדרישה היומית.
• משמשים מיובשים. משמשים מיובשים זמינים בחנויות כל השנה. הוא מכיל ריכוז גבוה של חומצות אמינו שימושיות, מינרלים וויטמינים. ניתן להכין תערובת טוניק מכוס משמשים מיובשים, לעבור במטחנת בשר, חצי כוס דבש. כף אחת לפני הארוחות מנרמלת את לחץ הדם בצורה מושלמת.
• צימוק. לענבים מיובשים תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדי חמצון, עשירים בחומצות אורגניות שימושיות. כאשר מופיעים תסמינים של תת לחץ דם, מספיק לאכול חופן צימוקים.

ניתן לצרוך את כל הפירות לא רק טריים או מיובשים, אלא גם להוסיף למשקאות שונים.כדאי להגיש אותם לארוחת הבוקר עם גבינת קוטג' או דייסה, לשים אותם במאפים, סלטים וקוקטיילים ויטמינים.

לסלט תצטרכו שני אגסים, 100 גרם גבינה (הכי טוב ברינצה), אגוזי מלך (חצי כוס), בצל יאלטה אחד וכמה ירוקים חזקים. טוחנים ומערבבים הכל. רוטב לסלט עשוי משמן זית, מיץ לימון, חרדל ופלפל שחור - מערבבים את החומרים ומוסיפים לסלט.

מרכיבים נדרשים:

• ענבים - 1 ק"ג, סוכר - 3 כפיות;
• מלח - 2 כפיות, חרדל - 1 כפית, מים - 200 מ"ל.

המלח עשוי חרדל, מלח וסוכר. יש לשטוף את הענבים, לנקות מענפים, לשים בקערה ולשפוך את התמיסה שהתקבלה. לוחצים למטה עם עומס ומכניסים למקרר. לאחר חודש, המנה תהיה מוכנה ותהווה אופציה מצוינת לעזרה מהירה בלחץ נמוך.

לריבה, מערבבים 3 כוסות מיץ טרי עם 3 כוסות סוכר ומבשלים כ-30 דקות. לאחר מכן, הוסף 1 כוס דגנים וכף אחת של מיץ לימון. מבשלים עד להסמכה, כ-30 דקות, תוך ערבוב מתמיד.

שוטפים את הפירות, מייבשים וחותכים לשניים. מפזרים סוכר מלמעלה ומכניסים לתנור שחומם מראש (200 מעלות) לחמש או שבע דקות.

ללימון יש טעם חמצמץ, המקשה על צריכתו בצורתו הטהורה, כך שניתן להשתמש במתכון.

יש צורך לשטוף, לחתוך, לקלף ולטחון עשרה לימונים עם בלנדר או מטחנת בשר. מוסיפים ליטר מים ומניחים במקרר למשך יומיים. לאחר מכן מוסיפים לתערובת 0.5 ליטר דבש ומניחים בקור ליומיים נוספים. שתו ½ כוס לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.

פירות נצרכים הן טריות והן כחלק מסלטים שונים. לשם כך ניתן להוסיף לתפוז הקצוץ תפוח וגזר מגוררים, אגוזי מלך קצוצים וצימוקים בהירים. כרוטב לסלט, מומלץ לערבב מיץ תפוזים עם כף דבש.

למידע על אילו מוצרים מגבירים לחץ, ראה את הסרטון הבא.