מתי הכי טוב לאכול פירות?

מתי הכי טוב לאכול פירות?

פירות הם מרכיב הכרחי בתזונה של כל אדם. הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים במיוחד. עם זאת, אם לא תפעל לפי הכללים הפשוטים לשימוש בהם, אתה יכול לפגוע קשות בבריאות שלך.

מנה יומית בתזונה

פירות לבני אדם הם, קודם כל, מקור לסיבים הדרושים לתפקוד תקין של המעיים. זה עוזר להתמודד עם עצירות ומאיץ את חילוף החומרים. פירות פירות מחזקים את מערכת החיסון, מווסתים חומציות, מכילים מינרלים וויטמינים חיוניים רבים. הם מפחיתים את התוכן של כולסטרול מזיק בדם, מעורבים במניעת מחלות לב וכלי דם ואחרות.

השימוש בשילובי פירות ופירות יער ממריץ, מבצע אפקט נוגד חמצון, משפר את מצב העור, הציפורניים והשיער.

בשל העובדה שפירות מביאים יתרונות כה גדולים לגוף, מומלץ לכלול אותם בתפריט מדי יום. מומחים קבעו כי מנת הפירות היומית צריכה להיות לפחות 400 גרם או 30% מכלל התזונה.

יש לחלק את הנפח הזה למספר מנות במהלך היום. מנה בודדת נמדדת בדרך כלל בכף היד. כלומר, כמה פירות נכנסים לכף היד שלך, כל כך הרבה אמורים לאכול בכל פעם. לכל אחד יש קיבולת דקל שונה, אבל בממוצע זה בערך 100 גרם. לפיכך, מספר צריכת מרכיבי הפרי ביום יהיה פי 4-5.

ניתן למדוד בערך קליטה אחת כך:

  • חופן דובדבנים;
  • 3 אמנות. ל. פטל;
  • 1 תפוח;
  • 1 אפרסק.

הנה כמה אפשרויות לכלול את הכמות האופטימלית של פירות ופירות יער בתפריט היומי שלך:

  • מלון - כוס אחת, ענבים - כוס אחת;
  • תותים - כוס אחת, תפוז - 1 pc;
  • תפוח - חתיכה אחת, מלון - כוס אחת;
  • תפוח - 1 יחידה, דובדבן מיובש - ½ כוס.

אם אתה משתמש בפירות יקרי ערך, תוך התבוננות במינונים, תוכל להשיג הפחתה בסיכון לפתח את הפתולוגיות הבאות:

  • מחלות לב וכלי דם - ב-25%;
  • מחלות אונקולוגיות - ב-15%;
  • מוות בטרם עת - ב-20%.

במהלך המחקר, מדענים מצאו כי אגסים, תפוחים ופירות הדר הם הטובים ביותר למניעת התפתחות התקפי לב ושבץ מוחי.

אז, 400 גרם היא הכמות האופטימלית של פירות ופירות יער, שמומלץ לצרוך ליום. אם אתה מסוגל לאכול קצת יותר נפח - זה לטובה. ככל שיש יותר פירות בתזונה, כך התזונה שלך תהיה בריאה ומאוזנת יותר. עם זאת, אין לעשות בו שימוש לרעה.

באיזו שעה ביום להשתמש?

פירות מכילים די הרבה סוכר. וזה, כידוע, מקור האנרגיה העיקרי. לכן, את רובם מומלץ לאכול בבוקר (עד 15.00). למרות שיש כמה יוצאי דופן.

לשימוש בוקר, פירות הדר וקיווי טובים. הם ממריצים, וזה כל כך הכרחי כשמתעוררים, ממריצים ומשפרים את מצב הרוח. בנוסף, הם עוזרים להסיר רדיקלים חופשיים מהגוף.

קיווי נספג די בקלות בגוף ואינו מגרה את הקיבה. אתה יכול להתחיל את הבוקר עם שיבולת שועל או קיווי, או לאכול את הפירות לבד. כנגד כל הסיכויים, פרי זה מותר לצרוך לאחר הארוחות.זה לא גורם לכבדות בבטן, אלא להיפך, נותן תחושה של קלילות. מתפוזים בבוקר עדיף להכין מיץ. אבל ללימון מותר לאכול לאורך כל היום בכל צורה שהיא.

כנראה הפרי הפופולרי ביותר הוא התפוח. כולם אוהבים את זה ואוכלים את זה בהנאה: גם מבוגרים וגם ילדים. אבל כדאי לשקול תכונה אחת של פרי זה. זה ממריץ הפרשת מיץ קיבה, ולכן לא רצוי לאכול אותו בבוקר על בטן ריקה. אם אתה עדיין לא יכול לדמיין את ארוחת הבוקר שלך בלי המוצר הזה, אכל תפוח אפוי או הוסף אותו לדייסה. לכל הפחות, שתו כוס מים חמימים. בבוקר, העדיפו זנים מתוקים.

לאגסים לוקח הרבה זמן להתעכל בקיבה. לכן, אכילתם בבוקר ולפני השינה אינה רצויה. עדיף לאכול אגסים בין הארוחות, אך לא יותר מ-2 חתיכות בכל פעם.

בננות, ענבים ומלונים עשירים בקלוריות ולוקח הרבה זמן להתעכל. לכן, אין להשתמש בהם בלילה ומיד לאחר ההתעוררות. האפשרות הטובה ביותר תהיה להשתמש בהם כחטיפים.

אבטיח הוא פרי יער שרבים רואים בטעות כפרי. הוא מתאים לצריכה לפחות 3 שעות לפני השינה, מכיוון שיש לו אפקט משתן חזק. במהלך הזמן הנקוב, יהיה לך זמן להפריש את כל הנוזלים שנכנסו לגוף. אבטיח גם מקדם היווצרות גזים. לכן, כדי לא לקלקל לכם את השינה, אל תאכלו אבטיח בלילה.

לשזיפים יש השפעה משלשלת על מערכת העיכול. לכן, אסור לספוג אותם בלילה או לפני היציאה.

מתי עדיף לאכול פירות - לפני או אחרי הארוחות?

כדי לקבל לא רק הנאה, אלא גם את התועלת המרבית מאכילת פירות, יש צורך לקחת בחשבון כמה ניואנסים. יש כלל עיקרי: אי אפשר לאכול פירות מיד לאחר האכילה.תערובות פירות ופירות יער מתעכלות בעיקר במהירות בקיבה. לוקח בערך חצי שעה לעכל אותם. לשם השוואה, דגים ודייסה מתעכלים במשך שעתיים, זה לוקח 3.5 שעות להטמעה של בשר.

כאשר משלבים את המוצרים העיקריים ומרכיבי הפרי בקיבה, הראשונים משבשים את הפינוי של האחרונים. כתוצאה מכך, הם משתהים בקיבה ועוברים תסיסה. התוצאה היא גזים, כבדות בבטן ונפיחות. בנוסף, פירות מאבדים ויטמינים ומינרלים יקרים. בגלל זה עדיף לפנק את עצמך בקינוח פירות חצי שעה לפני הארוחה או שעה אחריה.

הפתרון הטוב ביותר הוא ליהנות מפירות בין הארוחות.

תפקיד הפירות בירידה במשקל

אם אתה נאבק עם קילוגרמים עודפים, אז עדיף לאכול פירות לפני 15:00. הם מקור לפחמימות, שאם לא מומרות לאנרגיה, הן מאוחסנות כשומן. פחמימות הופכות לאנרגיה במהלך פעילות גופנית, שהיא מקסימלית בתחילת היום.

לאחר עומס כוח, לאחר שבילה הרבה קלוריות, אתה יכול לאכול בבטחה פירות ויטמין. אתה יכול ליהנות מהם כבר 20 דקות לאחר האימון, בעוד שארוחה מלאה מוצגת רק לאחר שעה.

יחד עם זאת, יש לזכור כי ירידה במשקל חייבת בהחלט לשלוט במספר הקלוריות הנכנסות לגוף במהלך היום. לפירות רבים יש אינדקס גליקמי גבוה. בגלל זה, סוגים כאלה הם התווית לחלוטין עבור אלה המבקשים לרדת במשקל. שקול את תכולת הקלוריות של כמה פירות.

  • תפוח עץ מעורר תיאבון בגלל כמות החומצות הגדולה. במאבק נגד קילוגרמים עודפים, זה רק מפריע. לכן, עדיף לבחור תפוחים אפויים. הם ישמרו על תחושת שובע לאורך זמן.
  • תפוז. הוא מכיל מעט סוכר ומספיק סיבים תזונתיים.
  • אשכוליות. מינימום קלוריות, מקסימום סיבים תזונתיים. מוצר מצוין לירידה במשקל, המותר לצרוך גם בלילה, לאחר ארוחת הערב.
  • בננה. בניגוד לסטריאוטיפים לפיהם בננה היא פרי סופר קלוריות, היא מומלצת לדיאטות. הם מחליפים ארוחה אחת. זה לא מגרה את רירית הקיבה, מכיל רק 2 גרם שומן (1 pc).
  • מִשׁמֵשׁ. מוצר דל קלוריות המכיל הרבה סיבים.
  • דובדבן מתוק. יש רק 50 קק"ל ל-100 גרם פרי.
  • אננס. זהו מקור לאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של שומנים. הודות להם, שומנים נספגים לאט יותר ואינם מופקדים באזורים בעייתיים.

7 הפירות הללו מומלצים בחום על ידי תזונאים להיכלל בתפריט הדיאטה כדי למלא אותו בחומרים שימושיים.

הרשימה האסורה כוללת:

  • עַנָב;
  • אגס;
  • אֲפַרסְמוֹן;
  • פפאיה;
  • דובדבנים;
  • אפרסקים;
  • תאנים;
  • תאריכים.

הם אסורים למי שנמצא בדיאטה המחמירה ביותר. לכל השאר, השימוש בהם מותר בכמויות מוגבלות.

עם מה לשלב פירות?

מומחים ממליצים לאכול פירות בנפרד, אפילו לא לשלב את הסוגים השונים שלהם. לדוגמה, במהלך חטיף אחד אתה אוכל ענבים, במהלך אחר - רק אגס. עם זאת, ישנן מנות רבות הכוללות שילוב של מרכיבים שונים, כולל פירות. טבחים משלבים פירות פירות עם מוצרים אחרים, בהתאם לקטגוריה של הראשונים.

אז, פירות חמוצים, הכוללים מנדרינה, רימון, קיווי, הולכים טוב עם קפיר ושמנת. מומלץ להגיש אותם עם זני גבינה כמו ברינצה או פטה. האיחוד שלהם עם אגוזי מלך ועוף נחשב להרמוני ביותר.

פירות מתוקים (בננות, כמה זנים של תפוחים, תמרים, אננס, אפרסמון) הם אידיאליים בשילוב עם מרכיבי חלב מותסס. לאכול אותם עם קפיר, יוגורט, גבינת קוטג '.

פירות אינם משתלבים עם נקניקיות, בשר בקר וחזיר, מנות דגים וביצים. הספיגה המשותפת שלהם עם חלב היא התווית נגד. זה יכול לגרום לשלשולים ונפיחות. כמו כן, אין לשתות מים מיד לאחר חטיפי פירות. זה יוביל לשלשולים.

בְּדֶרֶך כְּלַלפירות מתעכלים בצורה הטובה ביותר גולמית. אז הם שומרים על כל הרכיבים השימושיים בכמות המקסימלית. מותר להשתמש בהם גם בצורה אפויה, מבושלת וכבושת. אתה לא יכול לטגן ולבשל אותם.

אם אתם חובבי פירות טרופיים, קחו בחשבון שההובלה שלהם דורשת טיפול כימי מסוים. זה נעשה כדי לשמר את המצגת שלהם. לכן, לפני השימוש במוצרים כאלה למזון, יש לשטוף אותם ולקלף אותם היטב.

נסו לבחור רק פירות בשלים לאכילה. לא בשלים גורמים להפרעות עיכול. אם אתם אוהבים לאכול פירות בצורה קלופה, עשו זאת ממש לפני האכילה. אם זה נעשה מראש, הם ישחררו את המיץ או יתחמצנו באוויר.

דרך נוספת לצרוך פירות היא באמצעות מיצים ושייקים. לא מומלץ לשתות אותם על בטן ריקה בגלל חומציות גבוהה. הזמן הנכון עבורם הוא כמה שעות לפני השינה או במהלך ארוחת הבוקר.

הגבלות יישום

חשוב לציין למי אסור פירות. כדאי גם לדעת מי צריך להגביל את השימוש בהם.

אם הפירות מכילים כמות גדולה של חומצה (וכל אלה הם פירות חומציים), אז אנשים הסובלים מדלקת קיבה עם חומציות גבוהה לא צריכים להתעלל בהם.מיץ פירות יגרה עוד יותר את רירית הקיבה, ויגרום לה להיות דלקתית. אם אתה עדיין מרשה לעצמך מוצרים כאלה, אז תאכל אותם 30 דקות לאחר המנות העיקריות.

עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה, פירות כאלה אינם התווית. אבל הם צריכים להיספג בקפדנות 30 דקות לפני הארוחה העיקרית. הם ממריצים את הפרשת מיץ הקיבה ומנרמלים את העיכול.

אגס מפעיל את תנועתיות המעיים ומפגין אפקט משתן. לא מומלץ להתעלל בו עם שלשולים ולהפך, מומלץ לאכול עם עצירות.

כל הפירות בעלי אינדקס גליקמי גבוה (המכילים הרבה סוכר) מוכנסים בקפידה לתזונה לסוכרת. אלה, למשל, כוללים ענבים, אגסים, מלונים, שזיפים.

אז אפשר להסיק כך פירות הם חלק הכרחי מתזונה מאוזנת. הכנסת אותם לתזונה בכמות מספקת, תגדיל את רמת הבריאות שלך, תקבל דמות יפה. עם זאת, תוכל להשיג אפקט כזה רק אם נעשה בהם שימוש נכון. אחרת, הפירות יביאו רק תחושות לא נוחות.

תוכלו ללמוד על אילו פירות אתם יכולים לאכול עם סוכרת בסרטון הבא.

אין תגובה
המידע ניתן למטרות עיון. אין לעשות תרופות עצמיות. לבעיות בריאות, יש להתייעץ תמיד עם מומחה.

פרי

פירות יער

אֱגוֹזִים