אילו פירות, ירקות ופירות יער הם הכי דלים בקלוריות?

פירות ופירות יער הם התענוג הכי טעים ובריא שמספק הטבע. הם עשירים בויטמינים, אלמנטים מיקרו ומקרו, חומרים מועילים אחרים, משפיעים לטובה על המעיים, מחזור הדם ומערכת העצבים שלנו. מנה את ההשפעות המועילות של פירות יכול להיות ארוך. היום נדבר על מתנות דלות קלוריות של הטבע.

כל הפירות והירקות נחשבים באופן מסורתי לדלי קלוריות. זה לא לגמרי נכון, כי בננות בשלות, תפוחים מתוקים, ענבים ופירות אקזוטיים רבים מכילים די הרבה קלוריות.

הרשימה העליונה של הפירות הדלים ביותר בקלוריות מוכתרת באבטיח. ברי גדול זה מכיל בין 25 ל 30 קק"ל לכל 100 גרם משקל. בנוסף, יש לו תכונות שימושיות אחרות עבור גוף האדם:

• משתן טוב;
• משפר את תפקוד מערכת העיכול;
• עוזר להסיר כולסטרול רע;
• עוזר לנקות את הכבד מחומרים רעילים;
• ממיס ומסיר אבנים מהכליות;
• לאחר טיפול באנטיביוטיקה עוזר לגוף שלנו להתאושש.

פירות הדר הם הבאים. יש רק 31 קק"ל לכל 100 גרם לימון. זה ידוע בדרך כלל כמקור של ויטמין C, אבל יש לו גם יתרונות אחרים.

1. זה משפר חסינות, הוא סוכן עזר ומניעתי בטיפול בהצטננות.
2. מסייע בחיזוק דפנות כלי הדם, מגביר את הטונוס, שימושי ביותר לחולי אסתמה.

100 גרם קלמנטינות, תפוזים, אשכוליות מכילים לא מעט - 35 או 38 קק"ל. לפירות סובטרופיים אלו יש את היכולת לשרוף עודפי שומן. גם הם:

• מכילים כמות גדולה של פחמימות;
• פעולתם מכוונת להחזרת החסינות;
• לעזור בנורמליזציה של שינה;
• לחזק את כלי הדם;
• לייצר אפקט משתן.

האגס הוא גם פרי דל קלוריות (43 קק"ל ל-100 גרם). יש בו תכולה גבוהה של ויטמינים שונים ויוד (בעצמות). יש לו את התכונות השימושיות הבאות:

• עוזר במאבק נגד נדודי שינה;
• מקדם את שיקום המיקרופלורה של המעיים;
• הוא משמש גם לדלקת של מערכת גניטורינארית;
• צוינה השפעה חיובית על איברים חשובים כמו הלב והכבד;
• לאחר מאמץ גופני כבד, אימון מקל על כאבים בשרירים עייפים.

משמש (44 קק"ל) - דרך טעימה להשיג בטא קרוטן, סיבים, זרחן. יש דעה, הנתמכת על ידי אנשי מקצוע, שזה עוזר במניעת ניאופלזמות ממאירות. בנוסף, השימוש בו:

• מחזק את שריר הלב והעצמות;
• יש השפעה מונעת, מונע מחלות עיניים;
• מבטיח את האיזון של כל הנוזלים בגוף;
• יש השפעה טובה על מערכת העיכול, עוזר עם עצירות;
• עוזר לחזק את הזיכרון.

תכולת הקלוריות של השזיף היא 45 קק"ל, השפעתו המששלת ידועה לרבים. הפרי הזה:

• לנרמל את חילוף החומרים;
• דם סמיך דק;
• מחזק את דפנות כלי הדם, מפחית את הסבירות לפקקת;
• מסיר כולסטרול רע;
• מטפל במחלות של מערכת השתן.

קיווי נותן תחושת שובע, אם כי 100 גרם מהמוצר מכיל רק 46 קק"ל. בפרי יש כמות עצומה של ויטמינים שונים, גם:

• מגביר את ההגנה של הגוף;
• מנרמל לחץ דם גבוה;
• שנקבע לאנשים להילחם בגידולים שפירים;
• יש את היכולת לנטרל את ההשפעות השליליות של חנקות.

מדלר (47 קק"ל) - פרי דרומי, ידוע למדי. יש לו תכונות שימושיות כמו:

• נלחם בדלקת;
• יש השפעה מונעת בטיפול בגידולים;
• משפיע לטובה על עבודת הריאות, הכליות, הכבד;
• משפר את אפקט אנטי-סטרס;
• מפחית את ההשפעות השליליות של אלרגיות.

תפוחים מזנים שונים (47-51 קק"ל) הם בעלי אינדקס גליקמי נמוך (GI), עשירים ב-Ca, P, Fe, פקטין ושאר יסודות המועילים לגופנו. הפירות הנפוצים הללו הם:

• לתרום לטיהור הדם, הלימפה וכלי הדם;
• בעלי תכונות נוגדות חמצון;
• למנוע היווצרות אבנים בכליות ובשלפוחית ​​השתן;
• לעזור לעבודה של שריר הלב;
• לשחזר את תפקוד מערכת העיכול, להסיר רעלים מהגוף.

אננס (48 קק"ל) מכיל את האנזים ברומלין, השורף שומנים. מגוון דיאטות המבוססות עליו פופולריות מאוד. הפרי האקזוטי הזה גם:

• שומר ומשפר את הראייה;
• שימושי לנרמול מצב מערכת העצבים;
• מחזק את דפנות כלי הדם;
• משפר את תפקוד מערכת העיכול;
• מפחית כאבי פרקים;
• מאט את תהליך ההזדקנות בגוף.

טבלה מספר 1 תכולת קלוריות של כמה פירות.

כמובן, הכי שימושי לאכול פירות ופירות יער חיים או להכין מהם מיצים סחוטים טריים - כך נשמרת הכמות הגדולה ביותר של אלמנטים יקרי ערך.

מנת פירות מסורתית היא סלט. יחד עם זאת, הם לא צריכים לעבור טיפול בחום (להרתיח, לטגן), ולכן הם ישמרו על כל הויטמינים וחומרי הזנה. פירות הדר, אננס, תפוחים, אגסים אפשר לחתוך לחתיכות קטנות, לתבל ביוגורט ללא סוכר, לפזר קינמון וו-א-לה - סלט טעים ובריא מוכן. אפשרות מעט שונה (משביעה יותר) - אננס ומנדרינה נחתכים לחתיכות, מפזרים 50-100 גרם גבינה קשה מגוררת, ואז יוצקים יוגורט טבעי.

תוכלו לפנק את עצמכם בכריכי פירות לארוחת הבוקר. טוחנים פירות קיימים (קיווי, אפרסקים, תפוחים, אגסים) על פומפיה עם חורים גדולים, חתוכים מנדרינות, תפוזים. מוסיפים גבינת קוטג' דלת שומן, מערבבים את כל החומרים. טובלים פרוסות לחם דיאט בחלב. שים את התערובת שהתקבלה על הלחם המרוכך. שולחים לתנור למשך 10-11 דקות.

יש עוד הרבה מתכונים למנות דלות קלוריות.

• גרסת פירות לסלט "מטלקה". רכיבים: קיווי, תפוח ירוק, קלמנטינה (כתום), מעט הרקולס ודבש בצורה נוזלית. קוצצים דק את התפוח והקיווי, מחלקים את הקלמנטינה לפרוסות. כמה כפות של שיבולת שועל מטגנים ללא שמן, מוסיפים לפירות. מעורבב עם כף דבש, אפשר עם חופן אגוזים.
• גספצ'ו אבטיח. מחלק של אבטיח במשקל של עד 1.5 ק"ג, חותכים את הקרום, מסירים את הגרעינים, מקציפים את העיסה האדומה שנותרה בבלנדר. עור מוסר משתי עגבניות בגודל בינוני, ירקות משולבים עם אבטיח מוקצף. מלפפון, בצל ירוק קצוצים דק ויחד עם תבלינים (נענע, בזיליקום), מוסיפים למסה המתקבלת. מכניסים למקרר ל-4-5 שעות.ואז הם מוציאים אותו, ממליחים, פלפלים לפי הטעם. ניתן להגיש עם שמנת חמוצה או גבינה.

• מרק קר בקיץ. רבע קילוגרם מכל פרי (שזיפים, משמשים, תפוחים) נחתכים לחתיכות, מוסיפים שתי כפות סובין חיטה מטוגן, ויוצקים עם קפיר דל שומן.
• קוקטייל אגס מלון. חתיכת שורש ג'ינג'ר טרי מונחת עם פירות שנלקחו ביחס של 1: 1. הכל נמעך עם מיקסר ומיד לשים על השולחן.
• קינוח גבינת קוטג' ואפרסק טעים. רכיבים: 100 גרם גבינת קוטג' דלת שומן, 200 גרם אפרסקים, 7 גרם ג'לטין. אפרסקים נחתכים לחתיכות קטנות, מעורבבים עם גבינת קוטג 'ששפשפו במסננת. למיץ אפרסקים מוסיפים ג'לטין, תערובת זו מוזגת לסיר ולאט לאט, ללא רתיחה, מחממים עד להמסה מלאה של הגרגירים. לאחר ערבוב הג'לי עם הכנת קרם אפרסק, מניחים בתבניות קינוחים ומכניסים לשעה במקרר.

מתי ואיך כדאי לאכול פירות ופירות יער? עדיף לצרוך אותם כחצי שעה או שעה לפני הארוחה. העיכול של פירות ופירות יער הוא הרבה יותר מהיר ממזונות צפופים יותר. אם תשאירו אותם לקינוח (כפי שהיה נהוג במשך זמן רב), תוכלו לספק לעצמכם תחושות לא נוחות בבטן, היווצרות גזים מוגברת ועוד תופעות לא נעימות.

כדי להתחזק ולקבל דחיפה של אנרגיה לכל היום, שתו מיץ תפוזים חצי שעה לפני ארוחת הבוקר, אכלו קלמנטינה. ניתן לאכול תפוחים לפני ואחרי הארוחות. אם הגישו לכם פירות לקינוח, אכלו אותם חצי שעה עד 40 דקות לאחר המנה העיקרית.

טבלה מספר 2. פירות ופירות יער דלי פחמימות.

20 המזונות המובילים עם תכולת קלוריות מינימלית, ראה את הסרטון הבא.