הדקויות של גיזום עצי פרי

כל גנן מתחיל בא להשתלט על העקרונות והכללים של גיזום עצי פרי. ללא ההליך, הצמח מתחיל לצמוח עם יורה נוספים ולייצר פחות פירות, יתר על כן, מזיקים מתרבים עליו באופן פעיל.
מטרות ההליך
אפילו עצי פרי אבן צריכים להיגזם לאחר זמן מה, למרות העובדה שהם צעירים מאוד. גיזום שתילים לאחר השתילה מוביל לתשואות מוקדמות, אך לא נוצר ה"שלד" הדרוש להתפתחות נוספת.
גיזום עצי פרי חייב להתבצע על פי הכללים, אחרת אתה יכול רק להזיק. מספר רב של פירות על גזע דק גורם לתשישות, הצמח מתחיל לקמול ועלול בסופו של דבר להתייבש.
דילול מגדיל משמעותית את חיי עץ הפרי. כמות קטנה יותר של עלווה תאפשר אמצעי מניעה יעילים נגד חרקים.

עץ שנגזם כהלכה מפתח עץ טוב יותר בכל הגזע. בנוסף, צמחים בעלי הרבה ענפים מביאים יבול נמוך, והפירות קטנים. עם עלווה צפופה, הפרחים אינם מקבלים מספיק אור, ולכן הם נושרים לעתים קרובות, והפירות בשלב ההבשלה מתגלים כחמצמצים, ללא הארומה האופיינית לעץ.
אם הצמח לא נחתך, הוא יתחיל להימתח כלפי מעלה מהר יותר, הטיפול בו הופך מסובך יותר, לא ניתן לרסס את כל הכתר.לחות, אשר מאוחסנת בתוך כתר צפוף, היא הגורם העיקרי להופעת מחלות פטרייתיות. לאחר שהגשם חלף, נשארת על העלים הלחות הדרושה להתפתחות נבגים קטנים. במקרה זה, גיזום יכול להיתפס כאמצעי מניעה נוסף בטיפול במטע.
בטכנולוגיה החקלאית, גיזום היה ונשאר אחת הטכניקות החשובות ביותר ליצירת גינה טובה ופורה. הסרת ענפים מיותרים מביאה לעמידות ועמידות בפני קור.

ניתן לגזום עצים בשתי דרכים:
- דליל;
- לְקַצֵר.
בעת דילול, מסירים את הענפים לחלוטין, ובקיצור, רק מהכליה הראשונה ומעלה.
כאשר הגנן מסיר את מה שלדעתו הם ענפים מיותרים, הצמח מתחיל לפצות על מה שאבד, וצמיחתו מתעצמת, מופיעים גידולים רבים, המשימה העיקרית היא ליצור את הכתר נכון בזמן זה, ולהשאיר רק את הענפים שהם מסוגל ליצור שלד חזק.
את ענפי השלד יש לקצר כדי שיופיעו עליהם גידולים שעליהם ישירו פירות בעתיד. יש לחתוך חזק יותר תהליכים נוספים כדי שלא יפריעו לעיקריים. היווצרות העץ מתבצעת תוך חמש שנים, ולכמה זנים מאוחרים של עצי תפוח - עד עשר שנים.

במהלך תקופת הפרי, מספר הענפים גדל, מופיעים זרעים נוספים המעבים את הכתר, כך שהפירות ממוקמים בפנים מאחורי העלווה, הם אינם מקבלים מספיק אור שם, ולכן הם מבשילים ללא סוכר. לכן יש צורך לקצר יורה שנתיים, לפעמים צריך להסיר אותם לחלוטין, תוך התבוננות בסדר זרימת המוהל.
הענפים נחתכים גם בשלב הפרי, כאשר נוצרים הרבה ענפים צומחים על הכתר, כתוצאה מכך, בתוך כל העץ, היצרים הישנים מתחילים לקמול, להתייבש ולהישבר. הגנן נדרש לדלל באופן שיטתי את הכתר, להסיר ענפים קטנים ומיותרים. כאשר תקופת הפרי מסתיימת, העץ מתחדש, בעתיד היבול יגדל רק אם יישארו יורה פרודוקטיבי.

תִזמוּן
עצי פרי צריכים להיות גזומים באביב, בסתיו ובקיץ, הם רדומים בחורף. יחד עם זאת, זמן קיצור הענפים תלוי באזור בו העץ גדל. הליך הסתיו אינו מומלץ באזורים הצפוניים והמרכזיים של ארצנו, מכיוון שכפור מגיע מוקדם לשם, ולעץ אין זמן לסגור את פצעיו, זרימת המוהל נעצרת, והצמח עלול פשוט למות.
עבור אזורים אלה, מומלץ לגזום בתחילת האביב, כאשר טמפרטורת האוויר כבר חיובית. הם מתחילים לסדר את הגינה בעצים ישנים, כי ניצנים פורחים עליהם מהר יותר. יש לחתוך את כל הענפים המיותרים לפני פתיחת ניצנים.

בדרום הארץ, חלק מהגננות מסירות זרעים נוספים בחורף, מכיוון שאין כפור חמור. במהלך תקופה זו, ההליך עוזר להצעיר את הצמח, לתת לשתילים צעירים את הצורה הנכונה. זה הכרחי כדי שהעץ הצעיר לא יתחיל לשאת פרי מוקדם מדי, מה שמשפיע לרעה על התפתחותו בכללותה. אם עץ פורה כמה שנים ברציפות, אז צריך לתת לו לנוח.
אם אנחנו מדברים על הגודל האידיאלי של עץ, אז גובהו לא יעלה על שלושה מטרים. רוחב הכתר בקוטר צריך להיות גם 3 מטרים.גיזום ענפים נוספים בקיץ משפר את איכות הפרי, הפצעים על העץ נרפאים במהירות, שכן המיץ מיוצר באופן פעיל, אשר מכסה לחלוטין את החתך.
גננים מנוסים מעדיפים את ההליך המתבצע בתחילת האביב, כי במהלך הקיץ והסתיו לצמח יש זמן להתאושש.

בקיץ לא ניתן לכרות את כל העצים, רצוי רק את אלה בני שלוש שנים. באביב ובסתיו, היווצרות כתר מותרת על יורה שנתיים. לאחר עשר שנים, העץ נחשב לזקן, הוא כבר לא יכול לשאת פרי, כמו בעבר, ולכן הוא מתחדש על ידי הסרת רוב היורים הישנים. לא צריך להיות יותר משלושה חתכים על ענף אחד.
הליך זה מומלץ כמעט לכל עצי הפרי. באביב, הם מתחילים עם עצי תפוח ואגסים, שכן הם עמידים בפני כפור.
עדיף להתחיל לעצב דובדבנים, משמשים ושזיפים כשכבר יש עלווה על הענפים, שכן גיזום מוקדם מוביל לפגיעה פטרייתית בחיתכי המסור.

סוגי ושיטות חיתוך
גנן חסר ניסיון לא יודע שיש גיזום שונה של עצי פרי. למרות שהתהליך תמיד מצטמצם לפעולה אחת - הסרת ענפים מיותרים, המטרה של עבודה כזו עשויה להשתנות. היא קורית:
- מְעַצֵב;
- רגולטורים;
- התחדשות;
- מַברִיא;
- תַבְרוּאָתִי.

כאשר המטרה העיקרית של הגנן היא ליצור את הצורה הנכונה של הכתר, הליך זה נקרא עיצוב. עדיף להתחיל לעבוד בפברואר ובתחילת מרץ, כאשר מתחילה זרימת מוהל פעילה. אם אתה מאחר, העץ יתפתח לאט יותר, כמעט לא יהיה קציר.
הגנן נדרש למקם נכון את מובילי השלד, שבעתיד יהוו מסגרת שיכולה להחזיק את המשקל הכולל של הפרי.
עץ צעיר שגדל באופן פעיל צריך להיות מותאם מינימלית כדי לספק רק לפירות את כמות האור הדרושה. הליך זה נקרא גיזום רגולטורי, הוא מתבצע מפברואר עד אפריל או בסוף הקיץ.

עצים ישנים מתחדשים, הגנן, על ידי הסרת ענפים ישנים, ממריץ את הצמיחה של חדשים, קיימא יותר. על כל עץ, תצטרך להסיר יורה ישנים ומיובשים. הליך שיקום כזה יכול להתבצע בכל עת של השנה, אבל זה עדיף באביב.
אם הגנן שואף כמטרתו העיקרית לשיפור הפרדס, יידרש חיטוי המתבצע בכל זמן נוח, אך לא בחורף.
יורים שנפגעו מחרקים או מחלות מוסרים, הם מוסרים בשורש, ויש צורך לעבד את הכלים לאחר מכן.

כלים נדרשים
לעבודה בגינה תזדקקו למגזם, שדרכו תוכלו להסיר במהירות ובקלות ענפים קטנים. מספרי גינה כאלה יש מנגנון מחגר, כך שהחתך הוא באיכות גבוהה, אתה צריך באופן קבוע להשחיז את הלהבים.
מסורי בנייה אינם מתאימים לחלוטין לעיבוד עצי פרי, יש צורך להשתמש במסור מיוחד עם מרווחים רדודים בין השיניים והשחזה איכותית.
יש צורך להסיר תהליכים שנמצאים במרחק של שני מטרים, גזם מוארך, שעיצובו מספק ידית מוארכת. ניתן לרכוש דגם עם ידית טלסקופית המאפשרת התאמת גובה החיתוך.
גזעים מסיביים מוסרים רק עם מסור חשמלי. כמו כן, יש צורך להחזיק סולם מדרגות, ביגוד מיוחד, כולל כפפות, בהישג יד.
עדיף להרכיב משקפי מגן כדי ששבבי עץ לא ייכנסו לעיניים.

איך לחתוך?
למתחילים, יש תוכנית גיזום עצים, מכיוון שיכול להיות להם קשה להחליט היכן להתחיל. תחילה מסירים את הנבטים בחלק העליון, הדומים לרגלי עורב. חציית יורה הבא בתור, הקפד לחתוך את אלה שגדלים לכיוון הקרקע. צמיחה צעירה מופיעה על תא המטען לאורך זמן, הוא גם מוסר.
עצים צעירים וזקנים נוצרים בצורה שונה. אם זה רק שתיל, אז לפני תחילת תקופת הפרי, יש צורך ליצור מסגרת עתידית. הכתר צריך לגדול בצורה שווה לכל הכיוונים, מסירים ענפים בני שנה, מה שמוביל לעיבוי של הכתר. כשהכל נעשה נכון, לאחר כמה שנים נוצרת על העץ מסגרת נושאת פרי מעולה.

גיזום עצים צעירים נעשה מדי שנה בשל עוצמת הצמיחה. עדיף לבצע את ההליך בסתיו.
בצמחים בוגרים, היווצרות הכתר היא הרבה יותר קלה. העיקר להסיר את הענפים שכבר ישנים, השחלות כמעט לא נוצרות עליהם, הן רק צורכות את חיוניות הצמח. בפעם הראשונה שהכתר מצטמצם בכמה רמות למטה, הסיר מוסרים רק מהצד הדרומי.
בהמשך מסירים את ה"צמרות" שנוצרו לאחר ההליך הקודם. שאר הכתר מתחדש בהדרגה, הזמן הטוב ביותר הוא סוף הסתיו והחורף.

טִפּוּל עוֹקֵב
לאחר הגיזום, יש צורך להמשיך לטפל בעצים. טפלו בהם מפני חרקים, במידת האפשר, טפלו בחתכי המסור בעזרת סיד או זפת, שתוכלו לבשל בעצמכם. דרישה זו היא חובה עבור יורים שקוטרם היה יותר מסנטימטר אחד. ניתן להחליף ואר וסיד בצבע, המכיל שמן מייבש.
במקום בו הוסר הענף ייווצרו יריות חדשות, הם נחתכים עם גזם.יש להפרות צמחים כך שיקבל את הכמות הדרושה של יסודות קורט להמשך פיתוח. אשלגן כלורי, זרחן מתווספים מתחת לשורש, ניתן להשתמש באפר פשוט.

ראה את הסרטון הבא לכיתת אמן בנושא גיזום עצי פרי.