איך לגדל אפונה?

אפונה תופסת מקום חשוב בין הגידולים הגדלים בגינות ירק ובפרדסים. אבל זה לא קל מדי לחקלאים מתחילים להתמודד עם הטיפוח שלו. חשוב מאוד להבין את כל הדקויות לפני שמתחילים בעבודה כזו.

אפונה גדלה הן במטעים גדולים והן בגנים קטנים. הוא נטוע בכל אזורי הארץ, תוך שימוש בזרעים שנבחרו בקפידה. אבל כל הנקודות הללו, כמו גם ההיקף הרחב של הצמח, דורשים הערכה מדוקדקת של מאפייני הזן.

סוג ההפגזה נותן זרעים חלקים בצורת כדורים עם מופע משמעותי של קלף. אפונה הפגזה בשלה, עקב רוויה בעמילן, אפשר לאכול רק מבושלת או מבושלת. פירות בוסר מתאימים לצריכה טרייה, אך יש לקטוף מהר מאוד כדי שלא יבשילו יתר על המידה.

סוג המוח של אפונה עשיר בסוכרים, הם מכילים בין 6 ל-9%. אפונה בוגרת מתכווצת, בשלב הבשלות הטכנולוגית היא נבדלת בטעם מעולה. הזנים הללו הם הדרושים לשימור או הקפאת אפונה. פירות בשלים מושלמים למרק ודייסה.

אפונת סוכר היא אפונה עגולה קטנה יחסית. התרמיל רך ורווי מיצי ירקות, אין בו כמעט קלף. למטרות מזון משתמשים בשעועית עם זרעים לא מפותחים. בהתחשב במידע זה, אתה יכול בקלות להבין איזה סוג של קבוצה נחוץ במקרה מסוים.

אבל יש גם נקודות עדינות יותר.אז, צמחים עם תשואות גבוהות וגחמניות מינימליות מבוקשים ביותר על ידי גננים. עדיפות חשובה ביותר עבור חקלאים רבים היא הגנה מפני לינה ושפיכת זרעים. על פי קריטריונים אלה נבחרים זני אפונה למטרות תעשייתיות, אולם הם בעלי ערך גם במגזר הפרטי.

בעיקר זנים ללא עלים נטועים באדמה. צמחים כאלה נותנים הרבה שפם שמבצעים את אותה פונקציה, ובו בזמן מספקים הידבקות מלאה זה לזה. כתוצאה מכך, אין צורך להתקין תומך, פחות מאמץ מושקע בטיפול באפונה.

מבין זני הפילינג מומלצת מדונה, המיועדת לאזור אוריול ואזור קורסק. זמן התפתחות השתיל משתנה בין 53 ל-95 ימים.

מאפיינים אחרים של המגוון מספקים גם את הצרכים של אנשים:

• תשואה - מ 2700 ל 4700 ק"ג לכל 1 דונם;
• גזע נטול עלים;
• אפס אובדן במהלך קציר מכני;
• ריכוז החלבון נע בין 22.5 ל-23.7%.

עבור כל אזור של רוסיה, מגוון "Ilovetsky Sugar" מיועד.

ניתן לצרוך את פירות הבוסרים שלו:

• טָרִי;
• בצורה של שימור;
• במגוון מנות.

הטעם של הפרי טוב מאוד, אבל לאסוף מ-1 מ"ר. m יכול להיות מקסימום 1200 גרם של אפונה. סוג פילינג נוסף הוא קארינה. הוא ממוקם בצפון הקווקז. תקופת ההבשלה היא כ-60 יום. טעמה של השעועית שנקטפה משמח את החקלאים, בעוד שהם בערך באותו גודל. ההתנגדות של הזן לקור בינונית, אך ישנה הגנה מוחלטת מפני Fusarium. מ-1 דונם אתה יכול לאסוף 88 centners של אפונה. יש לזכור שלא ניתן לגדל את קרינה ללא תומכים.

פילינג "דודאר" מתאים באופן אופטימלי לסביבת וורונז' ולדימיר. ייקח בין 50 ל-88 ימים לחכות לבציר; לפני האכילה, יש צורך להכפיף את הפירות לטיפול בחום. שפיכה ל"דודאר" כמעט ולא באה בחשבון, הוא חווה מחסור בבאר מים. ריכוז החלבון מגיע לפעמים ל-25.7%. האיום העיקרי על הצמח הוא ריקבון שורשים, אנתרקנוזה, אסקוכיטוזיס וחלודה.

אם אתה צריך מגוון סוכר של אפונה, אתה צריך להסתכל מקרוב על מטפלת שפם. הצמח מתאים לגידול ברחבי רוסיה, הוא מתבגר תוך 75-80 ימים. אין צורך בתמיכות ל"אומנת המשופם", האפונה גדולה. ניתן לקצור שעועית עד 2.9 ק"ג ל-1 מ"ר. מ ', בעוד אוסף של אפונה ירוקה יכול להגיע 1 ק"ג. שעועית מפותחת היטב מכילה כמות קטנה של קלף.

אם אתה רוצה לבחור צמחים בעלי צמיחה נמוכה, יש לתת עדיפות ל"גריבובסקי המוקדם", "ורה", "שוסטריק". פילינג "אלפא" להבשלה מוקדמת אינו גדל מעל 550 מ"מ, מה שמאפשר לסרב לשימוש בתומכים.

תרמילי האלפא הירוקים הכהים יכולים להגיע לאורך של 70-90 מ"מ ולרוחב של 12-14 מ"מ. ניתן להשתמש ביבול שנקטף גם טרי וגם לאחר שימורים. צמחים רגישים מעט לפוסריום ואסקוכיטוזיס. הבשלה טכנולוגית מגיעה ב-46-53 ימים. השימוש ב"אלפא" באזור אוראל, במחוז הפדרלי הצפוני ובאזור וולגה-ויאטק אסור. זה 100% מתאים לכל שאר האזורים של רוסיה.

אפונה "אמברוזיה" מיועדת לאניני טעם של זני סוכר. האינדיקציות של מרשם המדינה מצביעות על כך שניתן לגדל אותו בכל שטח הפדרציה הרוסית. הגבעול גדל עד 0.5-0.7 מ', בעוד התרמילים מתחילים להתפתח מנקודה של 0.35 מ'.שעועית גדולה מעוקלת מעט, כשהיא מגיעה לבגרות טכנולוגית היא זוכה לצבע ירוק בהיר. הטעם די טוב, אבל הפוריות מוגבלת ל-600 גרם ל-1 מ"ר.

זנים גבוהים של אפונה הם הרבה יותר קשים לטיפוח מאשר צמחים מגושמים. לפעמים אי אפשר להגביל את עצמך להתקנת תומכים, אתה צריך לעשות הרבה עבודה אחרת. אבל גננים מנוסים לא מתעלמים מזנים כאלה, כי הם יודעים שהתוצאה יכולה להצדיק את הציפיות הפרועות ביותר.

הזן "טלפון" מבשיל מאוחר (ב-100-110 ימים), את היבול הראשון ניתן לקצור מתחתית השיח. אם מזג האוויר מאפשר, הלחות תקינה והאפונה הבשלה נקצרת בזמן, אתה יכול לקבל תרמילים חדשים על יריות ה"טלפון". בתנאים שונים, השיחים של מגוון זה יכולים להגיע ל 1.5-2 מ '. על פי כמה מקורות, זה יכול לגדול עד 3 מ'. זה תלוי בכל גנן להחליט אם לסמוך על מידע כזה, אבל כמעט כל הצרכנים יאהבו את זה טַעַם.

הזן האמצעי המאוחר "Zhegalova 112" נמוך מעט - מ-1.2 ל-1.8 מ' הצמח מגיע לבגרות טכנולוגית ביום ה-50-60, התפתחות מלאה מושגת ביום ה-90-110. אפונה "Zhegalova" ששולטה על ידי גננים בשנת 1943.

על פי מרשם הזנים, אי אפשר לגדל אותו רק:

• במזרח סיביר;
• במזרח הרחוק;
• באזור הוולגה התחתונה.

מבין זני המוח של אפונה בחבר העמים, הם משתמשים באופן פעיל:

• "פרלאדו";
• "עיט זהב";
• "אדגומסקי";
• "טרופר";
• "עיט זהוב".

אפונה "אדגום" נכללת בפנקס מאז 1980. הוא מאופיין ברגישות נמוכה לאסקוכיטוזיס וטחב אבקתי. היבול נקצר בערך באותו זמן, הגובה מגיע ל-0.7-0.8 מ', האנטנות מפותחות היטב.

"Prelado" בשל מוקדם מאפשר לך לאסוף אפונה במשך 45-50 ימים, אפונה בשלה לחלוטין יש משטח מקומט.

לגידול של אפונה בסיביר יש מאפיינים משלו.

מתאים לאקלים שלו:

• "ורנגיאן";
• "רוס";
• "Svetozar";
• "נרימסקי 11";
• יאחונט.

אבל הטוב מכולם הוא "אזמרגד אלטאי", המוערך בשל פוריותו הגבוהה. אפונה ירוקה כהה גדולה מכילה הרבה מרכיבים יבשים. היתרון שלהם הוא טעם מעולה, התאמה לשולחן טרי ולשימורים. ניתן להשתמש בזנים נוספים בשטח הנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה. ספרטק, לייבורר, ג'קפוט, לינקולן וטריומף מומלצים כאן.

כדי לקבל תוצאה אטרקטיבית בעת גידול אפונה, זה לא מספיק לבחור את הזן הנכון. יש צורך לשתול אותו באביב, כאשר האדמה עדיין רוויה היטב במים שנותרו מהחורף. אבל באותו זמן, יש צורך לקחת בחשבון גם את התחממות כדור הארץ. כאשר הטמפרטורה שלו נמוכה מ-10 מעלות, לא ניתן יהיה להשיג שתילים במהירות. אם האדמה קרה יותר באופן ניכר (בערך 4-5 מעלות), אתה יכול לאבד לחלוטין את היבול.

על ידי שתילת אפונה בארץ, אתה יכול להימנע מכל הבעיות הללו. על האריזה נוהגים לכתוב באיזה חודש ובאיזה אזור מסוים כדאי לגדל זן מסוים. אם אין הוראות כאלה, לא רצוי לרכוש זרע. כדי לקבל קציר ביוני, ברוב המקרים זה מספיק לשתול זרעי אפונה בעשור האחרון של אפריל. אתה צריך להתמקד בתקופה זו אם אתה מתכנן לשתול זרעים מהשנה שעברה.

בהתחשב במזג האוויר ובפרטים האזוריים, ניתן לדחות את התאריכים ב-2-3 ימים.גננים מוסמכים ממליצים לשתול אפונה עם תחילת הפריחה של נרקיסים. הם מנסים למתוח פרי על ידי זריעת זרעים בשני או שלושה שלבים.

שתילת אפונה נדרשת על אדמות מוארות היטב ומכוסות מרוחות קרות. אם תשתלו צמח בצל נמוך, הוא יגדל לאט מדי ויפיק יבול לא מספיק חזק. איכותו מתדרדרת, המתיקות אובדת, וכמות המים באפונה גדלה יתר על המידה. עדיף לנחות ליד גדרות (גדרות). גישה זו מאפשרת לך לעשות ללא שימוש בשטיחי קיר.

אם שותלים אפונה באזור חופשי, סבכות חשובות ביותר. הם לא רק משפרים את ההתפתחות, אלא גם מפחיתים את הסיכון למחלות זיהומיות. את גפני האפונה הטובות ביותר ניתן לגדל על אדמה רופפת עם תכונות פוריות מצוינות. אבל זה לא אומר שלא ניתן יהיה להגיע לתוצאות מצוינות על טיט כבד או על חול עם כמות קטנה של חומר אורגני.

גידול אפונה על ידי חריש הסתיו דורש שימוש בתרכובות מינרלים מורכבות וחומוס לפני השתילה. הריכוז שלהם הוא 50-60 ק"ג ל-10 מ"ר. מ' של אדמה. אתה יכול להחליף תרכובות כאלה עם קומפוסט או זבל רקוב. אפשרות נוספת היא מלח אשלגן, שריכוזו צריך להיות 25-30 גרם לכל 1 מ"ר. M.

אפשר להחדיר דשנים אורגניים לשתילת אפונה בעת חריש באביב. אבל זה לא הגיוני להשתמש בתערובות מינרלים בשלב זה, כי ההטמעה שלהם קטנה מדי. זה לא מקובל קטגורית להשתמש בזבל טרי בעת השתילה בכל עונה. כתוצאה מכך, הגבעול גדל, אך הפרחים והשחלות כמעט ולא מתפתחים.מסיבה זהה, זה לא מקובל להציג ערכות חנקן.

אפונה אינה מומלצת לגידול על קרקעות עם חומציות משמעותית. אם בכל זאת מתעורר צורך כזה, יש לבצע התאמה בסתיו. עבורה, האדמה רוויה בגיר כתוש, אפר עץ או סיד. חמורה עוד יותר היא הבעיה של עליית מי התהום. הקיבולת של מערכת שורשי האפונה גדולה מאוד, ולכן התרחשות מים ברמה של 1-1.5 מ' היא קריטית עבורה.

ניתן להגביר את יעילות הנביטה על ידי החלפת מים רגילים במאיצי צמיחה. הם בנוסף עוזרים למלא את המחסור בחומרים מזינים. יש להשתמש בפתרונות מיוחדים לא יותר מ-2-3 שעות ברציפות, מכיוון שהם פועלים בצורה אינטנסיבית מדי על הזרע. שיטת ההכנה היבשה כוללת השריית זרעי אפונה למשך 5 דקות בתמיסה חלשה של חומצת בור. הכנה כזו מפחיתה את הרגישות לחדקונית גושים.

תוכנית הנחיתה מרמזת על רוחב תלם של 150 עד 200 מ"מ ועומק של 50 עד 70 מ"מ. לא מומלץ לעשות פער של פחות מ-0.45 מ'. זה אפילו טוב יותר כאשר הם נמצאים במרחק של 50 עד 60 ס"מ. אם לשפוט על פי ניסיונם של גננים רבים, הפרופורציות הללו הן שמספקות נוחות בעת עיבוד נטיעות וקציר. ניתן לשפר את היעילות של אספקת מיקרו-נוטריאנטים על ידי ציפוי תחתית התלמים בשילוב של אפר עץ וקומפוסט.

במקרים כאלה, הקמת מיטות גבוהות עוזרת לפצות על הקושי. ככל שעומק מי האדמה רדוד יותר, כך הם אמורים לעשות את הרכס גבוה יותר. שתילת אפונה אפשרית באמצעות שעועית מונבטת ולא מונבטת, אך יש להכין את שני סוגי הזרעים לעבודה.הנביטה מתבצעת בשקית גזה, הנשמרת במיכל מיוחד במים מושבעים בטמפרטורת החדר. יש להחליף את הנוזל כל 2-3 שעות, החשיפה של הזרעים צריכה להיות בין 12 ל 18 שעות.

כדור הארץ נשפך בנוסף למעלה, כתוצאה מכך, התלמים צריכים להיות לא יותר מ-30-50 מ"מ. מומלץ לעשות מעברים קטנים יותר באדמה צפופה, ואז האפונה תנבוט מהר יותר. הפערים בין הזרעים יכולים להתבצע שונה, הערך המינימלי הוא 6-7 ס"מ. אבל כמה חקלאים מציינים כי עם מרחק של 90-100 מ"מ, אפשר לשפר את הצמיחה ולקבל תרמילים גדולים. מעל הזרע, אתה יכול לפרוס את האדמה, לדחוס אותה עוד יותר.

ההתנגדות הגבוהה ביותר של אפונה לקור מאפשרת כמעט לא לפחד מכפור מוקדם. זנים עם גרגירים חלקים יכולים לנבוט כאשר כדור הארץ מתחמם עד מעלה אחת. ועבור זני מוח, המינימום הקריטי הוא 4 מעלות. תאריך הזריעה האחרון הוא הימים הראשונים של יולי. אבל מכיוון שנביטת זרעים חלשה בקיץ, יהיה צורך להשקות את הערוגות היטב ולכסות אותן בספוג.

שתילה ארוכת טווח של אפונה במקום אחד אסורה. קודמים אידיאליים לעונה שעברה, יחד עם עגבניות וצמחי דלעת, יהיו תפוחי אדמה וכרוב. חשוב מאוד שכדור הארץ יהיה רווי בורון ומוליבדן. רוחב המיטות של 0.5-0.6 מ' הוא לא רק הנוח ביותר לטיפוח, אלא גם מאפשר לילדים לקצור בבטחה.

אתה צריך לטפל בגידולי אפונה על ידי השקיה שיטתית, שחרור הקרקע והסרת עשבים שוטים.התרופפות ראשונית (יחד עם הגבעה) צריכה להתבצע על 14-15 ימים על ידי היווצרות של שתילים. השקיית אפונה לעתים קרובות לא צריכה להספיק, פעם אחת ב-7 ימים מספיקה. בשלב זה, כדור הארץ רווי בכמות מספקת של לחות. אם ירדו גשמים עזים, אתה יכול לסרב להשקות.

ברגע שהאפונה מתחילה לפרוח ולהניח פירות, עוצמת ותדירות ההשקיה מוכפלת. על רקע מזג אוויר חם ויבש, יהיה נכון להוציא 10 ליטר נוזלים לכל 1 מ"ר. מ.מומלץ להשקות את כדור הארץ בשעות הערב המאוחרות, אז המים ייספגו כמעט לחלוטין, ולא יתאדו. כל השקיה או אפילו סתם גשם יורד דורשת התרופפות הכרחית. אחרת, המראה של קרום שאינו מאפשר אוויר לשורשים הוא כמעט בלתי נמנע.

יש צורך להאכיל אפונה יחד עם השקיה, זה מגדיל בו זמנית את היתרונות של עיבוד ומפחית את עוצמת העבודה וצריכת הזמן. הפתרון האופטימלי הוא nitroammophoska, אשר מומס ב 2 גרם לכל 1 ליטר מים. עבור 1 מ"ר. מ 'משטח המיטות נדרש להוציא 10 ליטר נוזל. אתה יכול גם להפרות נטיעות אפונה לאחר הנביטה עם תמיסה של mullein. דשנים כאלה יספקו את קצב הצמיחה הדרוש.

הן לפני הפריחה והן לאחר השלמתה, אפונה מוזנת בתערובת של זרחן ואשלגן. זה לא הכרחי, שכן כאשר האדמה רוויה בדרך כלל בשלב ההכנה, הצורך בהלבשה עליונה מצטמצם. אבל גם במקרה זה, אתה צריך להשתמש בתמיסה מימית של אפר עץ כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר. בנוסף להשקיה ודישון, אמצעי טיפול אחרים חשובים גם לאפונים.

התקנת סבכות מתבצעת כאשר הצמח מגיע לגובה של 200-250 מ"מ. כל 300-350 ס"מ ניתן לתקוע יתדות עץ חזקות.גובהם הוא כ-1 מ', כמה שורות של חוטים נמתחות בין היתדות. קנוקנות אפונה מחוברות לחוט כזה, זה מאפשר צמיחת נבטים כלפי מעלה, ולא מתיחה לאורך הקרקע. כאשר היבול נקצר, הסורגים והחוט מוסרים ומקפלים בזהירות. בעוד כמה חודשים, כשתגיע העונה החדשה, העיצובים האלה יחזרו להיות שימושיים.

ההסתעפות נאלצת על ידי צביטה של ​​החלק העליון של הגבעולים. אתה יכול לעשות זאת הן מוקדם ככל האפשר, והן לאחר הגעה לגובה של 450-500 מ"מ. במקרה השני, גם יורה לרוחב, כאשר מגיעים לגובה של 0.5 מ', צריך לצבוט. זה אמור להיעשות מוקדם בבוקר, ואז קרני השמש ייבשו את האזור הפגוע. אבל כל ההמלצות הללו נותנות תוצאות רק עם הגנה אמינה מפני גורמים מזיקים.

זנים שמבשילים במהירות ומעניקים גבעול נמוך דורשים שימוש בהימור של לא יותר מ-0.5 מ'. התרופפות האדמה מתחת לאפונה מפותחת היא קשה, מכיוון שהגידולים צפופים, והגבעולים נוטים לשכב. אבל אתה יכול להתמודד עם בעיה זו על ידי הוספת מאלץ יבש. עישוב מוחלט אפשרי רק הרבה לפני הפריחה. כשהיא מתחילה, כבר קל לעוות את היורה עצמם, והסכנה הזו נמשכת עד סוף חיי הצמח. לכן, נותר רק לחתוך את החלקים העליונים הפורחים של העשבים השוטים. במקביל, מוקדשת תשומת לב מיוחדת כדי להבטיח שחלקי האפונה עצמה שנכרכו סביב גבעולים של עשבים שוטים לא יסבלו. חשוב גם להקפיד שהאפונה לא תנקר על ידי ציפורים. רשתות או חוטים חזקים הנמתחים לפני צמחים עוזרים להגן על הנטיעות מפניהם.

גידול אפונה כרוך באמצעים שקולים בקפידה כדי להילחם בחרקים וזיהומים מזיקים.

המזיקים המסוכנים ביותר הם:

• סְקוּפּ;
• עש קודלינג;
• עָלוֹן;
• כְּנִימָה.

אין צורך כלל להשתמש בסמים סינתטיים נגדם. כדי לעזור לגננים מגיעים תמיסות של צמרות שום או עגבניות. 3 ק"ג של צמרות מרוסקות נשמרים ב-10 ליטר מים למשך 48 שעות. לפני השימוש, יש לסנן את הנוזל המושרה ללא הצלחה. חליטת שום פועלת בצורה אינטנסיבית יותר. לכן, עבור זה, לכל היותר 20 גרם של מסה משמש לאותו דלי מים ונשמר לא יותר מיום.

הפרה של הנורמות של טכנולוגיה חקלאית מובילה כמעט בהכרח לזיהום בפסיפס או טחב אבקתי. אין דרכים להתמודד עם הפסיפס; רק ניצני אפונה חולים צריכים להיפטר. אבל במאבק נגד טחב אבקתי, קוטלי פטריות מתאימים ביותר. ממוצרי עבודת יד מתאימה תמיסה של סודה לשתייה - 40 גרם לכל 10 ליטר מים. בנוסף, מוסיפים 40 גרם סבון, ויש לרסס את האפונה בתמיסה פעמיים במרווח של כשבוע.

עש האפונה מדוכא באמצעים טבעיים, כגון עירוי של שורשי ברדוק, עלי סילנדין (מעורב עם טבק ועלי שום). גם מרתחים של לענה ועגבניות נותנות תוצאות טובות. הזמן הטוב ביותר לריסוס הוא שעות הערב, וביטול כנימות אפונה הוא יתרון נוסף של חליטת שום. חימום זרעים לפני זריעה עוזר להפחית את הסיכון למחלות. נלחמים בטחב אבקתי על ידי הכנת עירוי של 300 גרם עלה גדילן ב-10 ליטר מים, החשיפה היא 8 שעות. תצטרך להאכיל את האפונה עם המוצר לפחות 2 פעמים.

ניתן לזהות אסקוכיטוזיס על יורה בוגרים של אפונה; זה מתבטא ככתמים בהירים עם גבול שחור. המחלה נוראית כי היא משתקת את ההתפתחות וסופגת את כל הכוחות החיוניים של הצמח.יתר על כן, זרעים מהשיחים המושפעים כבר לא ניתן להשיג. חלודה מדוכאת עם תמיסה של 1% של תערובת בורדו. אבל טיפול כזה יעזור רק אם המחלה מתגלה לפני הפריחה.

אם מתגלה פסיפס (הן צהוב והן מעוות), יהיה צורך להסיר לא רק את האזורים הפגועים עצמם, אלא גם את כל המקורות הסבירים של הנגיף. אתה יכול לזהות נבול חיידקי על ידי כתמים חומים, ורידים וכלים כהים. כדי למנוע הפרעה כזו, יש להשקות את האפונה מתחת לשורש, למעט מגע של מים עם החלק האווירי של הצמח. אפשרות נוספת היא לבחור זנים עמידים בפני זיהום כזה. כדי להפחיד חדקוניות, רצוי לשתול ציפורני חתול ליד אפונה.

אפונה מבשילה כמעט תמיד בצורה לא אחידה. האיסוף שלו מתבצע שוב ושוב, ובפעם הראשונה לקציר, בהתאם לסוג, מגוון ומזג האוויר, יש צורך במשך 30-40 ימים לאחר הפריחה. אוספים נוספים נעשים כל 3-4 ימים. עם מזל, אתה יכול לקבל אפונה לחודש או אפילו יותר. בשלות טכנולוגית של הפגזת אפונה מתבטאת בכך שהלהב מרגיש מלא, אך בצבע אחיד.

אבל זה לא יעבוד לאחסן את היבול כאשר נוצרת מעין "רשת" על השכמה. זה מתאים רק לגידולים. האחסון של אפונה טרייה ויבשה שונה באופן ניכר: אין מקום לאפונים יבשים במקרר, ואין זה הגיוני להקפיא טרייה. פירות יבשים חייבים להיות מונחים במקום החשוך ביותר, מאוורר באופן שיטתי ומוגן מפני לחות. לאריזה, לצד צנצנות, מתאימים שקיות בד ומיכלים.

אפונה רטובה הופכת במהירות לשורצת, עובשת או נרקבת. זה בהחלט לא מקובל לשים אפונה על המדפים מעל כיריים גז וחשמליות. שם זה מתדרדר מהר.יש לבדוק באופן שיטתי את האפונה המאוחסנת לאיתור קלקול, עובש או ריחות רעים. לאחר שגילית תופעות כאלה, עליך לזרוק מיד את המוצר ובשום אופן לא לאכול אותו.

אפונה יבשה בבית יכולה להיות רק בשלה. אם הוא בשל יתר על המידה, הקשיות שלו תהיה מוגזמת, ולמוצר הבוסר יש טעם רע.

איך לגדל אפונה ומה היתרונות של זה, ראה את הסרטון הבא.