האם אפשר לאכול גרעיני רימון והאם הם מזיקים?

רימון הוא פרי אקזוטי שעדיין נחשב למעדן מוזר מאוד במדינות רבות. יחד עם זאת, כבר מזמן ידוע שיש לו לא רק טעם נעים, אלא גם הרבה יתרונות בריאותיים.

היתרונות של אכילת פירות רימונים ידועים עוד מימי קדם. למשל, פרי זה מוזכר בתנ"ך כסמל למלכות ולבריאות. הזרעים של צמח זה שימשו כמרכיבים לתרופות ביוון העתיקה, כאשר אמנות הרפואה רק התפתחה.

יחד עם זאת, שמו של הפרי מגיע מהמילה הלטינית "granautus" ומתורגם כ"גרעיני", מה שמדגיש ישירות את המוזרות של המבנה של פירות אלה. העובדה היא שהזרעים, כלומר העצמות, רק מהווים את עיקר הרימון, אותו יש לאכול. גרעיני הזרעים עצמם צפופים וקשים, אך קליפתם סגורה בקפסולה דקה ובתוכה מיץ טעים.

אין ספק שהשם "פרי מלכותי" רימון בצדק. העצמות של פרי זה מכילות ריכוז עצום של חומרים מזינים, שרובם הכרחיים עבור מבוגרים וילדים כאחד. הרופאים מציינים גם את העובדה שכל החומרים הביו-אקטיביים בהרכב הרימון הם בצורה שהופכת אותם לנגישים ככל האפשר לספיגה בגופנו במהלך העיכול.

עד כה, ידוע באופן אמין כי הרכב פירות הרימון כולל את המרכיבים הבאים.

• חומצות שומן אורגניות, שהן תרכובות ייחודיות לחיזוק וגירוי מערכת החיסון. יש להם גם השפעה נוגדת חמצון בולטת.
• חומצה ניקוטינית. ממריץ של מרכזי האנרגיה של גוף האדם. הוא משפר את תפקוד מערכת העצבים המרכזית, מסייע הן להתרכז בפעילות אינטלקטואלית והן להשגת הרפיה ויציבות רגשית.
• תרכובות זרחן שונות, שימושי הן לחיזוק רקמת העצם והן לתפקוד תאי עצב.
• כמות גדולה של ויטמינים. ביניהם, החלק הארי נופל על B, C, A, E. כולם נחוצים לשמירה על בריאות תקינה, חיזוק חסינות, חילוף חומרים, תהליכי התאוששות והתחדשות. בנוסף, הרימון מכיל כמות גדולה של ויטמין B12, הנחוץ לספיגה תקינה של ברזל.
• יסודות קורט ומינרלים, כגון מגנזיום, אשלגן, נתרן, סידן, ברזל ואבץ. פירות הרימון עשירים במיוחד ביוני ברזל, מה שהופך אותם לייחודיים בטיפול באנמיה.
• חומצה פולית, מה שמקדם ספיגה מהירה של רוב יסודות הקורט, במיוחד ברזל. הוא משמש גם את הגוף ליצירת תאי אינטרפרון הנחוצים לתפקוד תקין של מערכת החיסון.
• כמות מספקת של פחמימות, שהם מקור האנרגיה הפשוט ביותר לבני אדם.

עם זאת, כל פרי רימון בשל יכול לשמש כתרופה למחלות רבות.

• קודם כל, זרעי רימון אדומים מעלים את רמות ההמוגלובין בזמן הקצר ביותר. זה שימושי במיוחד עבור נשים בהריון, שלרוב סובלות ממחסור בברזל, חומצה פולית וויטמין B12, שהיא הסיבה העיקרית להתפתחות אנמיה סמויה. רימון בשל או מיץ סחוט טרי מפירותיו מכילים את כל החומרים הללו בעודף.
• זה שימושי לבלוע גרעיני רימון או להשתמש במרתח המבוסס על קליפת הפרי אם יש לך לעתים קרובות קלקול מעיים. העובדה היא שלעיסה של הדגנים יש תכונה עפיצה טובה, והקליפה מכילה מספיק סיבים, שבגללם מנורמל את התנועתיות של מערכת המעיים.
• איכות חיטוי. קליפת הפרי מכילה רכיבים כמו טאנין וכמה חומצות אורגניות המסייעות בהגנה על הזרעים מפני חיידקים מזיקים. רופאים רבים ממליצים על מרתחים וחליטות של רימון לשטיפת הפה עם stomatitis וכמה מחלות דלקתיות אחרות.

• למרות תכולת הפחמימות, בשימוש נכון, הרימון יכול להוריד את רמות הגלוקוז בדם. לעתים קרובות הוא מומלץ על ידי רופאים לחולי סוכרת כתוסף תזונה ותחליף מתוק.
• יש לו תכונה נוגדת חמצון בולטת. רימון הוא תוסף התזונה השימושי ביותר עבור אלו שחיים באזורים עם זיהום מים ואוויר מוגבר, כמו גם במקרה של סיכון לחשיפה.
• עוזר בריפוי פצעים על העור, וגם תורם לריפוי הכללי שלו. בשל התכולה הגבוהה של חומצות וויטמינים, דגנים הפכו למרכיב מועדף במסכות בקרב קוסמטיקאיות. עיסה מהזרעים לא רק מזינה את העור, אלא גם מסלקת עודפי חלב, מפעילה תהליכי התחדשות טבעיים.
• הקליפה והזרעים של פרי בשל מכילים ריכוז מספיק של חומרים אלקלואידים, שבגללם ניתן לחסל תולעים וכמה טפילים אחרים מהמעיים;
• רוב הרופאים מסכימים שמיץ רימונים טבעי שימושי מאוד למניעת מחלות של מערכת גניטורינארית אצל גברים, וכן על מנת להפחית את הסיכון לפתח סרטן ומחלות שד בנשים.

• מייצר אפקט אנטי דלקתי בולט. ניתן להשתמש ברימון בהצלחה במחלות דלקתיות רבות של האיברים הפנימיים.
• כמו כן, זרעי רימון ידועים מזה זמן רב כאמצעי להילחם בלחץ דם גבוה. פרי זה מפחית בעדינות את השפעת זרימת הדם על דפנות כלי הדם, מחזק אותם, הופך אותם לגמישים יותר ועמידים בפני שינויים פתאומיים בלחץ. לפיכך, היא לא רק תרופה מצוינת לחולי יתר לחץ דם, אלא גם מניעה יעילה של משברים יתר לחץ דם והתקפי לב.
• התכולה הגבוהה של אשלגן, שבזכות קומפלקסים של ויטמינים נספג היטב בגוף, מחזקת את שריר הלב.
• מגביר את פעילות ההורמונים בגופנו ומנרמל את היחס ביניהם. תכונה זו של זרעי רימון חשובה במיוחד לנשים במהלך ההריון וההנקה. כמו כן, ניתן לצרוך פירות בשלים או מיץ רימונים באופן קבוע במהלך גיל המעבר או גיל המעבר.

לא תמיד פירות רימון שימושיים ביותר. העובדה היא שמספר רב של חומרים מזינים הופך את הפירות האלה כמעט לתרופה שלמה, ולכן יש להם התוויות נגד משלהם, מכיוון שבמקרים מסוימים הם יכולים להזיק לבריאות של מבוגר או ילד.

לפני אכילת רימון, עדיף להתייעץ עם רופא אם יש לך אחת מהבעיות הבאות.

• מחלות של אמייל השן, כולל עששת, נוכחות של שן עששת פגומה. התכולה הגבוהה של חומצות אורגניות במיץ רימונים, כאשר צורכים אותה בצורה מוגזמת, עלולה בקלות להרוס את מבנה האמייל.

• חסינות טבעית מוחלשת. אכן, פירות מסייעים לחיזוק ההגנה הטבעית של גופנו, אך מרתחים וחליטות מקליפת הרימון עלולים לפגוע קשות בבריאות. הם מכילים מספר גדול למדי של חומרים כגון אלקלואידים ופליטרין. למרות שהם משמשים כתכשירי אנטי, הם רעילים למדי, ולכן יש לבחור בקפדנות את המינון שלהם, וחומרים כאלה אסורים בהחלט לילדים מתחת לגיל מסוים.
• בעצירות כרונית יש להיזהר מאוד גם בשימוש ברימונים. ההשפעה העפיצה היא קלה, אך היא עלולה להחמיר את הבעיה.
• אסור בתכלית האיסור לצרוך מיץ פירות או זרעים אם יש לך מחלות דלקתיות חריפות של מערכת העיכול. זה נכון במיוחד עבור אנשים שאובחנו עם דלקת קיבה או כיב פפטי.
• במקרה של אי סבילות אישית לזרעים או לקליפת רימון, עדיף לסרב לאכול פירות אלו.

ככלל, כשאוכלים גרגירי רימון אוכלים רק את הקליפה הרכה, והגרעין הקשה יורק החוצה. יחד עם זאת, הגדלים שלהם כל כך קטנים שלעתים קרובות מאוד מבוגרים מתמודדים עם בעיה כאשר ילד בולע עצם בשלמותה.

עם זאת, אל תיכנס לפאניקה כשזה קורה. הדבר החשוב ביותר הוא שהזרעים לא ייכנסו לדרכי הנשימה. אם ילד בולע חלק אחד או אפילו כמה שלם, זה לא יפגע בבריאותו בשום צורה. הקליפה הרכה של הזרעים קלה לעיכול, כאילו התינוק לעס אותם. גרעינים קשים יכולים להתעכל גם במעיים עם הזמן, או שהם ייצאו עם צואה בגלל גודלם הקטן. ילדים מתחת לגיל שנתיים עלולים לחוות תופעות לוואי כמו קלקול קיבה ומעי, מאחר שמערכת העיכול שלהם עדיין לא הסתגלה במלואה למזון כזה, אולם זרעי הרימון אינם רעילים או רעילים להם כלל.

גרגרי פרי קלופים משמשים למאכל. בדרך כלל אוכלים רק את החלק הרך שלהם ויורקים את הגרעינים הקשים. על מנת לקלף במהירות ובקלות את הרימון חורצים עליו חתך עמוק בצורת X, לאחר מכן מניחים אותו בכלי עם מים ומסירים את כל הקליפה תוך לישה מעט של הגרגירים ובכך מפרידים אותם זה מזה ומן הליבה. זרעים בשלים מתיישבים בתחתית, ואת ה"קליפה" ניתן לשפוך יחד עם מים.

זרעי רימון בשלים שימשו ברפואה ובקוסמטולוגיה מאז ימי קדם.היום הם עדיין לא איבדו את הרלוונטיות שלהם.

כמו כן, פרי אדום ומתוק זה זכה לפופולריות בתחום המיילדות והגינקולוגיה. כיום זוהי תרופה טבעית ידועה למלחמה בדלקת שלפוחית ​​השתן ודלקת של איברי המין הנשיים. כמו כן, מיץ רימונים וצריכה תקופתית של גרגרי פרי מומלצים לנשים בהריון. זה מונע דלדול של הגוף, שכן זרעים בשלים מכילים ריכוז גבוה של כל המינרלים הדרושים, יסודות קורט, ויטמינים, כמו גם חומרים שימושיים כמו טוקופרולים, חומצות אמינו, ריבופלבין. בנוסף, הרימון מסייע בהעלמת נפיחות, מפחית באופן משמעותי את הסיכון לפתח רעלנות ומנרמל את האיזון ההורמונלי.

כמובן שניתן לאכול תרופה כזו גם למטרות מניעה. צריכה קבועה של מיץ רימונים או זרעי פרי בשלים מסייעת לחיזוק מערכת החיסון ולהפחתת הסיכון למחלות זיהומיות. פירות יכולים לצרוך אפילו על ידי ילדים מגיל שנתיים, שגופם חזק מספיק כדי לספוג את כל החומרים הביו-אקטיביים. מומלץ לתת לתינוקות 4-5 דגנים עד 3-4 פעמים בשבוע כתוסף ויטמין עם האוכל.

למשל, מסכת שיער פשוטה ויעילה מאוד. להכנתו תזדקקו לגליצרין, עמילן תירס, שמן פשתן, ויטמין D, פרי רימון בשל. המתכון נראה כך.

• יש לשטוף היטב את הרימון ולחתוך אותו לשניים. טוחנים חצי בבלנדר יחד עם הקליפה.
• יוצקים כפית אחת של שמן פשתן וגליצרין לתערובת שהתקבלה, הוסיפו אותה כמות של עמילן תירס ו-10 טיפות ויטמין D, שניתן לרכוש בכל בית מרקחת.
• מערבבים הכל ביסודיות. כדי לעשות זאת, אתה יכול לעשות שימוש חוזר בבלנדר, ואז לתת לו להתבשל לא יותר מ 5-10 דקות.
• יש למרוח את המסכה על השיער בתנועות עדינות. שימו כובע מקלחת וחממו את הראש במגבת. לשטוף לאחר 40 דקות עם מים חמים. בנוסף, אתה יכול להשתמש בשמפו.

מסכה זו לא רק מחזירה לשיער ברק נעים, אלא גם מנקה ומחזקת אותו, עוזרת להעלים את בעיית הקצוות המפוצלים, השבריריות והאובדן.

שמן זרעי רימון משמש גם מאוד לטיפוח עור הפנים. בדרך כלל תרופה זו אינה משמשת בצורתה הטהורה, אלא מעורבבת עם שמן זרעי ענבים או אפרסק. להליך אחד, מספיק לקחת 5-6 טיפות מכל שמן, לערבב ולמרוח על עור הפנים בעזרת כרית צמר גפן בתנועות קלות. לאחר מכן יש להמתין עד שהמוצר ייספג. חשוב לא לשטוף את השמן שנותר, אלא להסיר אותם עם כרית כותנה נקייה נוספת.

טיפולים פשוטים אלו מומלצים כאשר עור הפנים סובל מחוסר ברור של חומרים מזינים, המתאפיין ביובש יתר, קילוף, סדקים ופריחה.שמן זרעי רימון רווי במהירות בויטמינים ומינרלים, שומר על לחות בשכבות העליונות של הדרמיס ומפעיל את תהליכי ההתאוששות וההתחדשות. ניתן להשתמש ברימון גם כאשר יש בעיה של עודף חלב ודלקות, שכן כמות גדולה של חומצות אורגניות מנקה בעדינות את הנקבוביות ומייצרת אפקט אנטי דלקתי בולט.

עד כה, המדע התקדם מספיק כדי שהאנושות תוכל ליצור זנים היברידיים וייחודיים שונים של ירקות, פירות ופירות יער. כמובן, גורל זה לא עקף את הרימון, שכן מדענים באמת הביאו סוג יוצא דופן כזה של צמח שימושי זה.

למידע על למה כדאי לאכול רימון עם גרעינים, ראו את הסרטון הבא.