איך מכינים שייק עם אשכולית?

לאחרונה, רבים שמחים להכין לעצמם מה שנקרא שייקים - משקאות סמיכים ממיצים טריים סחוטים של פירות, ירקות ופירות יער. קוקטייל פופולרי מסוג זה הוא שייק אשכוליות. כמו כל משקה אחר, יש לו ניואנסים משלו של הכנה, שבגללם הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. כיצד לבשל שייקים עם אשכולית בצורה נכונה, נדון בהמשך.

שייקים מוכנים בבלנדר, מערבבים את המרכיבים הנבחרים בפרופורציות הנכונות. הם מוכים עד למצב של אחידות, מתווספים ברכיבים שימושיים כדי להילחם במשקל עודף ופשוט לשפר את הרווחה. זהו משקה עם תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית, לכן אסור לשתות אותו על בטן ריקה (צריך לדלל את הארוחה או להשתמש בו במקום חטיף).

האשכולית מכילה נוגדי חמצון, בשל כך היא נלחמת ברדיקלים חופשיים. משקה עם פרי זה לא רק מרענן, אלא גם נותן אנרגיה. לכן, זה טוב לכל עת של השנה. מתכון הקוקטיילים עשוי להשתנות, אבל העקביות תמיד מתבררת כסמיכה וקרמימית, עם בועות אוויר קטנות.

מוצר זה מוכן לחלוטין לשימוש. אוכלים אותו מיד לאחר ההכנה, אבל אם השייק יצא הרבה, אפשר לשמור אותו מספר שעות במקרר. כאשר רוצים להוסיף חלבון להרכב, אפשר לכלול בו כמה זרעי קנבוס גולמיים. תוספים למוצר זה יכולים להיות גם רגילים (מתפוחים ליוגורט) וגם אקזוטיים (למשל, אתה יכול להוסיף אננס).

כבסיס לשייק, אשכולית לא רק שורפת עודפי שומן, אלא גם:

• יוצר תחושת שובע מבלי לגרום לתחושת כובד;
• עוזר לשפר את העיכול;
• מסדיר את העבודה של מערכת העיכול;
• מסיר חומרים רעילים;
• מרווה את הגוף בסיבים;
• תורם לנורמליזציה של רמות הכולסטרול;
• הוא מניעת תהליכים דלקתיים;
• מגביר חסינות.

כדי שההשפעה של שייק תתבטא, אתה צריך לקחת בחשבון מספר תכונות בסיסיות. לדוגמה, עבור קוקטייל סמיך, אתה יכול לקחת כבסיס לא רק מיץ אשכוליות, אלא גם את העיסה עצמה. על פי הכללים, פרוסות פרי מנקים מראש מעור הסרט. זה יאפשר לך לקבל אחידות רבה יותר של עקביות ולבטל את הטעם המר של המשקה.

לגבי מיץ, אתה צריך לזכור שמיץ שנקנה בקופסה לא מתאים לכך. מוצר בריא לא צריך להכיל חומרים משמרים וממתיקים. אתה צריך לקחת את זה שזה עתה סחט מהפירות עצמם. אתה יכול לעשות זאת ידנית או עם מסחטת מיצים.

לרוב לא מוסיפים סוכר לשייקים, וגם לא גלידה או מרכיבים עתירי קלוריות אחרים.הם לא מועילים לגוף, אם ממש רוצים להמתיק את המשקה אפשר להוסיף לו מעט דבש.

שייקים הם לא תרופה או המדד היחיד לירידה במשקל, אתה צריך להבין את זה. אתה לא יכול להשתמש בקוקטייל זה אם יש תגובה אלרגית לפירות הדר או למרכיבי המשקה. בנוסף, יש לקחת בחשבון שלא צורכים שייקים מדי יום במשך תקופה ממושכת. הכל צריך להיות במתינות, שכן עודף של ויטמינים יכול להוביל להידרדרות במצב העור. לא רק שהעור יכול להתייבש, אלא שהוא גם יכול לגרד.

כיום, שייקים עם אשכולית הם די משתנים. ניתן לתת את המתכונים המוצלחים ביותר למשקה אשכוליות סמיך, המבוקשים בקרב רבים ומועילים לגוף.

להכנת שתי מנות, מנמיכים לקערת הבלנדר:

• פרוסות שתי בננות קפואות;
• 200 גרם פטל קפוא;
• מיץ רימונים סחוט מרבע כוס גרעיני רימון;
• כמה עלים של תרד;
• 1 כוס מיץ אשכוליות סחוט טרי;
• 0.5-1 כף דבש (פחות אפשרי);
• 1-2 קוביות קרח (כשמשתמשים בפירות לא קפואים).

כל המרכיבים מערבבים בבלנדר למרקם הרצוי.

קוקטייל זה לא רק מאיץ את חילוף החומרים, אלא גם מקדם פירוק פעיל של שומנים. בשל הג'ינג'ר, שהוא חלק מההרכב, הוא מטעין את הגוף באנרגיה חיובית, שמספיקה לכל היום.

כדי להכין משקה כזה תצטרך:

• חצי אשכולית אחת;
• חצי תפוח בינוני;
• חצי כוס תה ירוק;
• 1 קיווי בשל בגודל בינוני;
• חצי בננה;
• שורש ג'ינג'ר, מגורר (לא יותר מ-1 כפית);
• 0.5-1 כפית דבש.

פירות מקולפים ומערבבים בבלנדר למרקם דמוי פירה. לאחר מכן יוצקים את המסה מעל עם תה ירוק, מפזרים שבבי ג'ינג'ר ובמידת הצורך מוסיפים דבש. מערבבים שוב, ואז מוזגים לכוס ונהנים מקוקטייל בריא.

שייק זה עם אשכולית כבסיס מאפשר לך להרוות את הגוף בקומפלקס של ויטמינים. הוא מחדד בצורה מושלמת ומספק אנרגיה לכל היום. בנוסף, להרכב זה יש גם תכונות רפואיות עקב זרעי פשתן.

כמוצרים במקרה זה תצטרך:

• גזר אחד;
• שני תפוחים בינוניים;
• חצי כוס מיץ תפוחים סחוט טרי;
• חצי אשכולית אחת;
• כפית זרעי פשתן;
• חצי כפית שורש ג'ינג'ר.

ניתן לוותר על דבש להמתקה, שכן מתכון כזה הוא בדרך כלל מתוק בפני עצמו בגלל גזר ותפוחים. פירות נשטפים, מקלפים, גזר וג'ינג'ר נמעכים. לאחר מכן, כל המרכיבים מעורבבים בבלנדר, יוצקים עם מיץ תפוחים ומפזרים זרעי פשתן.

קוקטייל כזה יהיה בעל ריכוז גבוה של ויטמין C.כמובן שאינו מתאים לצריכה במקום המזון העיקרי, שכן בנטילתו על בטן ריקה הוא עלול לגרום נזק לקיבה.

המתכון לשייק אקזוטי עם תכונות שריפת שומן למספר מנות כולל:

• 400 גרם תפוזים;
• 300 גרם אשכוליות;
• 200-400 מ"ל מים מסוננים;
• 50 גרם תרד;
• 100 גרם עיסת אבוקדו;
• 150 גרם עיסת אננס.

תחילה סוחטים מיץ אשכוליות. קלופים וחתוכים לחתיכות פירות מגולענים, כמו גם תרד קצוץ, מונחים בבלנדר. הרכיבים מעורבבים למחית, ואז מוסיפים מיץ אשכוליות, מקציפים שוב. לאחר מכן, נותר להוסיף את כמות המים שתהיה אופטימלית כדי שהמסה לא תיראה נוזלית. שייקים מוקצפים שוב, ואז מוזגים לתוך מיכל לצריכה.

חובבי משקאות בריאים לא ממותקים כמו השייק הזה. למרות העובדה שפלפל קיים בהרכבו, הוא אינו מורגש במסה עבה. הקוקטייל הקרמי עצמו מאפשר להסיר חומרים רעילים מזיקים מהגוף, מה שהופך אותו לאחד השייקים הפופולריים ביותר של סוג זה של פעולה.

כדי להכין נס כזה, אתה צריך לדאוג לזמינות:

• אשכולית אחת;
• שלוש כפות דובדבנים קפואים;
• קורט אחד או שניים של פלפל קאיין.

הרכיבים מעורבבים בבלנדר למשך 10 שניות, ולאחר מכן ניתן לצרוך את המוצר. פלפל בו אינו מורגש בגלל המרירות של פרי ההדר. בנוסף, הוא יופרע על ידי דובדבנים.

שייק כזה נעשה לירידה במשקל, חוץ מזה הוא גם דיאטטי בגלל הסיבים הצמחיים הכלולים במתכון, המפעילים את תהליך העיכול.

כדי להכין את הקוקטייל הזה לפי כל הכללים, אתה צריך להכין:

• 1 אשכולית;
• 2 עלי נענע;
• 1 קיווי בגודל בינוני;
• כף זרעי פשתן;
• חצי כוס מים;
• כף סובין.

הטכנולוגיה אינה שונה מהעיקרית: הרכיבים מעורבבים בבלנדר, ולאחר מכן נצרך כמזון דיאטטי.

לפי תגובות שפורסמו בפורומים של מזון בריאות, שייק אשכוליות דווקא טוב לגוף. זה מצוין על ידי ביקורות של אלה שדואגים לבריאותם, מחפשים את המתכונים הטובים ביותר לממרחי פירות. לאחר הנטילה, מציינים קלילות, עייפות הגוף מוסרת, הגוף באמת מקבל מטען של חיוניות. על ידי הוספת פעילות גופנית ניתן להפחית במשקל, מה שמשמח במיוחד את מי שרוצה להיות בעל גוף יפה ובריא.

המתכון להכנת שייק בננה ואשכוליות בבלנדר, ראו את הסרטון הבא.