פוליפוריות

פטריות טינדר הן קבוצה של פטריות שהן טפיליות. אבל הם עוזרים לחדש את היער ולהסיר עצים ישנים חולים, כך שיש להם יתרון ברור. בנוסף, ביניהם יש גם מינים אכילים.

ניתן לראות גופות פרי של פטריות עצים על גזעי עצים (לעתים קרובות יותר על האדמה).

ישנם יותר מ-1.5 אלף מינים של פטריות עצים, הנה כמה מהם:

נמצא על לגש, ארזים ואשוח. הוא מובחן על ידי גוף פרי עבה באורך של עד 30 ס"מ, צהוב או לבן, עם משטח מחוספס, קצוות מעוגלים, תלמים ואזורים חומים. בהתחלה הוא רך, אבל אחר כך הופך קשה ומתפורר. לפטרייה הזו יש טעם מר. פטריה כזו שימשה בעבר כחומר גלם למיצוי טינדר. גדל לעתים קרובות על עצים נשירים מתים ועצים מתים. פטריית עצי לגש נדון בהרחבה במאמר אחר.

לפטרייה כזו יש כובעים שטוחים בקוטר של עד 50 ס"מ, עליהם יש זרימות לא אחידות וקרום מט חום. הוא מופיע בעיקר על עצי ליבנה (לעתים פחות על עצים מחטניים) - על עצים מתים וגדמים.

הוא מובחן על ידי כובע מבריק חום אדמדם, נוכחות של רגל ותכונות רפואיות. שם נוסף לפטריית טיפות כזו הוא ריישי. קרא עוד על זה במאמר אחר.

יש לו כובעים מעוגלים בהירים שטוחים, מדוכאים במרכזם, שנאספו בגופי פרי גדולים בקוטר של עד 40 ס"מ ובמשקל של עד 4 ק"ג.זוהי פטריית טיפות נדירה מאוד, המצוינת בספר האדום.

המוזרויות של סוג זה של פטריות עצים הן הצבע הצהוב-כתום של גופי הפרי שלה. בקוטר, פטרייה כזו מגיעה ל-50 ס"מ. היא גדלה על עצים מוחלשים או מתים בגנים, פארקים ויערות.

שונה בכובעים צהובים-חומים שטוחים-קמורים, רגליים קשות בצבע אפור-צהוב, עיסת אלסטית. גדל על שורשים, גדמים וגזעים של עצים נשירים. פרי ממאי עד דצמבר. אכיל בגיל צעיר.

תכונה של פטריית טיפות כזו היא הקטע המשולש של גופי הפרי. הפטרייה הצעירה ספוגית ולחה, אך בהמשך מתייבשת והופכת קשה. קוטר גוף הפרי של פטריית עצים כזו הוא עד 25 ס"מ, גובה - עד 35 ס"מ.

פטריה בגובה של עד 10 ס"מ עם כובעים בהירים בצורת משפך עם קצוות גליים ורגליים קשות, מתחדדות לבסיס. הוא גדל על עצים מתים וגדמים במקומות לחים.

לפטריות עצים כאלה יש כובעים חצי עגולים, מכוסים בשערות אפורות נוקשות באורך של כ-5 מ"מ, צומחות אנכית בצרורות. מין זה נמצא על עצים נשירים - על גזעים, עצים מתים, ענפים וגדמים. גדל מדי פעם על מבני עץ וגדרות.

לפטרייה זו כובע בהיר בצורת משפך בקוטר של עד 10 ס"מ וגבעול קשה בעובי של עד 1 ס"מ. בשרה עור בתחילה ובהמשך מתקשה חזק. פטריית עצים זו גדלה ביערות ובפארקים בעיקר על עצים מתים.

פטרייה בעלת משטח לבנבן חלק, גופי פרי כדוריים ובשר לבן, בעל ריח פטריות בולט וטעם מר.הפטרייה הזו גדלה רק על ליבנה. ניתן לאכול בגיל צעיר. פטרייה זו מכילה חומצה פוליפורנית, בעלת פעילות אנטי דלקתית.

נבדל בגופים שטוחים חצי עגולים חד-שנתיים עם משטח מקומט בגוון צהוב-כתום (מאוחר יותר - חום), הגדלים בשורות או קומות על קרן קרן מתה וחיה, צפצפה, lindens, ליבנה ועצים אחרים.

תכונה של פטריית הטינדר הזו היא פני השטח הקטיפתי של גופי פרי עם אזורים קונצנטריים בצבעים שונים - מצהוב ועד חום-כחול. פטריה זו גדלה בקבוצות על גדמים ועצים מתים (בדרך כלל נשירים).

לפטרייה כזו יש כובעים פתוחים, בהירים ובשרניים בקוטר של עד 30 ס"מ, בשר צפוף אלסטי ורגליים ממוקמות בצורה אקסצנטרית. פטריית עצים כזו גדלה בפארקים וביערות על עצים מוחלשים וחיים (לעתים קרובות על בוקיצות).

נבדל בגופי פרי חד-שנתיים בצורת פרסה בקוטר של עד 10 ס"מ עם משטח אדום גבשושי ובשר אדום. נמצא על עצים נשירים נרקבים ונחלשים.

תכונה של פטריית הטינדר הזו היא ניחוח האניס של גוף הפרי החום החלוד שלה. פטרייה כזו צומחת לעתים קרובות על עצים מתים וגדמים של עצים מחטניים.

הוא נבדל בנוכחות של גיבנת קטנה בבסיס גוף פרי שטוח. לעתים קרובות, החלק העליון של הפטרייה מכוסה באצות, מה שנותן לה צבע ירוק. הוא מופיע בעיקר על גדמים, עצים שנפלו ועצים מתים של קרן קרן, אשור, ליבנה.

לפטריות אלו יש כובעים שטוחים בעלי שערות או יבלות. צבעם תחילה אפור-צהוב, אחר כך חום.בשרה של פטריית טיפות כזו הוא חום חלוד. פטריה כזו צומחת על גדמים ושורשים הבולטים מהאדמה.

פטריה חומה אדומה בקוטר 10-30 ס"מ. עיסת פטרייה כזו נראית כמו כבד או בשר טרי. יש לו טעם חמצמץ וארומה פירותית. פטריה כזו גדלה לרוב על אלונים ישנים, לעתים קרובות בשקעים.

רוב פטריות הטינדר אינן אכילות ולכן הן אינן משמשות למאכל, בנוסף לפטריות חורף, צהוב גופרית, מטריה וקשקשת. כובעים צעירים (הם מתחילים לאסוף במאי-יולי) של פטריות כאלה ניתן לאכול מבושלים, כבושים ומלוחים.

הפוליפוריות מגוונות במראה, בתכונות ובאפליקציות, הן משמשות בתחומי חיים שונים, בהתאם למין.

אתה יכול ללמוד עוד על פטריות טינדר מהסרטון הבא.

עוד פטריית עצים, המשמשת לעתים קרובות ברפואה המסורתית, היא צ'אגה. קרא על זה במאמר אחר.