אגס "Abbate Fetel": תכונות של מגוון וטכנולוגיה חקלאית

בנוסף לעצי התפוח הרגילים, בגנים רבים ניתן למצוא גם אגס. עץ זה גדל בהצלחה רבה ונושא פרי בתנאי אקלים שונים, כולל האזור האמצעי. הזן שנבדק בזמן "Abbate Fetel" הוא אופציה מצוינת למתחילים בגינון.

הוא מתהדר בהיסטוריה בת מאות שנים שמתחילה בצרפת של המאה ה-15. הוא גדל על ידי נזיר צרפתי, שעל שמו הוא נקרא. זן זה אינו מוותר על עמדותיו גם כיום בשל טעמו המעולה וחוסר היומרה בטיפול.

אגס Abbot Fetel מופץ בעיקר בצרפת, כמו גם במדינות חמות - איטליה וספרד. שם, זן זה מטפח בקנה מידה תעשייתי, הקטיף בתחילת הסתיו. הפירות של זן אגסים זה מתאימים לאחסון והובלה לטווח ארוך.

עצים עם פירות "Abbate Fetel" גדלים לא יותר מ-5 מ', הכתר שופע, בצורת פירמידה רחבה. לאגס מזן זה עמידות לכפור בינונית וגדל בעיקר בדרום. עם זאת, העץ מסתגל בצורה מושלמת לתנאי אקלים שונים, מה שמאפשר לגדל אותו במרכז רוסיה.

את הבציר הראשון ניתן לקצור 4 שנים לאחר השתילה, והיבול המקסימלי מגיע בשנה ה-7 לחייו של העץ. אגס Abbot Fetel הוא פורה עצמית, כלומר, לא נדרשים מאביקים מסביב.

מעניין לציין שאגס אבוט פטל הוא לא רק פרי טעים, אלא גם עץ בעל תכונות מצוינות ואטרקטיבי במראהו. יש לו מבנה עדין עם טבעות וקשרים חלשים. בהתאם לתנאי האקלים בהם גדל האגס, צבע העץ יכול להיות חום-ורוד או אדום-לבן. בעצים צעירים, הצבע פחות בולט מאשר בעצים ותיקים או פראיים הגדלים בטבע. עץ אגס יכול לשמש בהצלחה לייצור רהיטים או לרבד. בעזרתו נוצר חיקוי של גזעים יקרים.

וגם עץ כזה צבוע היטב וקל לעיבוד. על ידי ליטוש המשטח נותנים מראה מט וחלק. כאשר מורחים שמן פשתן, העץ מקבל ברק רך מעניין והופך לגוון חום עשיר. וכאשר מאודים או מיושנים, הצבע משתנה לאדום עמוק או ענבר כהה.

חברת Tarkett מגרמניה מייצרת את הלמינציה Abbat Pear, שהמאפיינים הבולטים שלה הם מעמד עמידות בפני שחיקה וחיי שירות ארוכים. וגם הלמינציה ספוג בהרכב המונע חדירת לחות. בנוסף, ריצוף זה נבדל על ידי גווני דבש של הדפוס. מרקם העץ הוא כזה שכאשר הנחת החיבורים בין הלוחות אינו נראה לעין. זהו יתרון מובהק של המותג הזה של לרבד.

למרות שמגוון זה הוא מאוד לא יומרני, הוא עדיין זקוק לטיפול בזמן ואיכותי. הוא מורכב מהפעילויות הבאות:

• הגנה על יבולים מפני כפור;
• התרופפות תקופתית של כדור הארץ;
• חפירת מעגל ליד תא המטען;
• הלבשה עליונה בזמן עם דשנים;
• הסרת שורשי ועשבים שוטים;
• השקיה בזמן בנפח הנדרש;
• חיפוי;
• היווצרות כתר.

יש צורך לגשת לנושא באחריות בשלב בחירת שתיל. חשוב לקחת בחשבון פרמטרים כמו גזע חלק, מערכת שורשים מפותחת לצמיחה מהירה ושתל טוב. בעת השתילה יוצרים מעגל ליד השתיל ברדיוס של כ-25 ס"מ, שופכים שם מים ואז מפזרים הכל באדמה יבשה. יש צורך להבטיח כי שורשי השתיל מיושרים מתחת לאדמה.

השקיית עץ האגס מתבצעת לאורך כל הקיץ. הם משתמשים במרססים או חופרים תעלות עם מים ליד העצים ומכניסים אליהם מים. העיקר לא לשפוך יותר מדי מים מתחת לאגס ולשחרר את האדמה לאחר השקיה, מה שעוזר להעשיר את האדמה בחמצן. לפעמים אתר ההשקיה מכוסה בדשא יבש כדי למנוע אידוי מהיר של לחות.

היבט חשוב נוסף בטיפול ביבול הוא ההלבשה העליונה. הרכב ונפח הדשנים המיושמים מחושבים על סמך: זמן השנה, גיל העץ, סוג האדמה, קצב התפתחות העץ. בסתיו, אגס Abbot Fetel מוזן בזבל וכבול - זה יגביר את עמידות העץ למזג אוויר קר. דשנים מוחלים על האדמה שנחפרה סביב העץ. באביב, יש צורך להאכיל עם דשני חנקן, בפרט, אמופוס. יש לו השפעה מועילה על האגס במהלך עונת הגידול. כמו כן נעשה שימוש בדשני אשלגן ופוספט.

אגס מזן זה עמיד למדי בפני מחלות ומזיקים שונים, אך בטיפול לא נכון עלולות להתעורר בעיות:

• גֶלֶד - מתחיל בפגיעה בעלים, מתבטא בכתמים עם ציפוי קטיפתי;

• פטרייה מפויחת - נישא על ידי חרקים, פוגע לא רק בעלים, אלא גם בפירות, מה שגורם להופעת רובד שחור, הנגרם על ידי מחסור במינרלים בצמח;

• טחב אבקתי - משפיע על תפרחת ועלים של עצים, מתבטא בפריחה לבנה-אבקתית, שמאוחר יותר הופכת לאדום, כאמצעי מניעה, האזורים הפגועים נחתכים ונשרפים.

לפירות האגס של Abbot Fetel יש תכונות מועילות שאין להכחישה: נוכחות של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, תכולת סיבים גבוהה. זה הופך אותם למתאימים לתזונה תזונתית, ונוכחותן של פחמימות קלות שם מאפשרת להשתמש בזן זה גם לחולי סוכרת. הפרי נראה די אטרקטיבי ויש לו טעם מעולה. לפרי זה תכולת קלוריות נמוכה למדי - 43 קק"ל בלבד.

משקל הפירות מזן האגס אבוט פטל הוא בממוצע כ-300 גרם, אם כי ישנם מקרים של כמעט 500 גרם במשקל. לאחסון מיטבי, הקציר צריך להיעשות שבועיים לפני ההבשלה. במקום קריר עם אוורור טוב, הפירות לא יתקלקלו ​​במשך 3-4 חודשים.

המאפיינים העיקריים של פרי זה הם כדלקמן:

• גודל גדול של העובר;
• עור דק, מחוספס למגע, בעל צבע ירקרק-צהוב עם כתם ורוד בצד שטוף השמש;
• עיסת הפרי עסיסית, בצבע לבן או שמנת, בעלת ארומה חזקה;
• הטעם מתוק, ללא חומצה, עם תווים פיקנטיים קלים;
• הפרי הוא אוניברסלי - אתה יכול גם לאכול אותו מיד וגם להכין הכנות.

כדי שהפירות של האגס הזה יהיו מתוקים, יש צורך לשתול עצים במקומות שטופי שמש, התאורה חייבת להיות טובה מאוד. והגודל הגדול של הפירות מחייב להגן עליהם מפני הרוח. היווצרות הכתר אינה דורשת מאמץ רב, חשוב לעקוב אחר צפיפות הענפים ולחתוך אותם בזמן. באזורים הדרומיים, אבוט פטל חורף ללא מחסה, אך במרכז רוסיה יש לבודד את העץ. למטרות אלה, אגרופייבר משמש, ואז מבודד חום לבניין, ואז צוואר השורש של האגס מכוסה בחומוס. לאחר מכן, מונחים ענפי אשוח מסביב כדי לחסוך בחום, כמו גם להפחיד מכרסמים שפוגעים בגזע.

לא בכדי זן Abbot Fetel היה כל כך אהוב על גננים ועדיין פופולרי - יש לו מספר יתרונות שאין להכחישה:

• פוריות עצמית;
• יציבות תשואה;
• איכויות טעם מצוינות;
• שימור ארוך טווח של פירות שנקטפו;
• הצגה טובה של אגסים;
• עמידות למחלות: בקטריוזיס, ריקבון, סרטן שחור, גלד.

החסרונות של הזן כוללים עמידות נמוכה לכפור ותשואה ממוצעת.

באופן כללי, הביקורות על זן Abbot Fetel הן חיוביות, הצרכנים מציינים את הטעם המתוק של הפרי ואת האפשרות לאחסון לטווח ארוך. בחסרונות, הם מציינים שעץ האגס הזה אינו סובל קור היטב.

עץ אגסי הכנס מתנשא לגובה של עד 5 מ' ובעל כתר פירמידלי מתפשט. פרי יציב, ככלל, מתחיל 4 שנים לאחר השתילה. כמו זן Abbot Fetel, גם אגסי Conference מאביקים את עצמם, אך אם זנים אחרים נמצאים בקרבת מקום, היבול יגדל, וטעם הפרי ישתפר. פרי זה שימושי מאוד גם בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים שבו.לפירות אלו יש גם תכולת קלוריות נמוכה של 40 קק"ל.

למרות כמה קווי דמיון, עדיין יש הבדל בין זני Abbot Fetel ו-Conference.

• לאגס ה-Conference יש יבול גבוה יותר.
• הפירות של "אבט פטל" גדולים יותר, משקלם הממוצע הוא 300 גרם, ואילו זה של "כנס" הוא 200 גרם.
• ההבדל הוא במראה ובטעם של הפרי. לאגס Abbot Fetel קליפה דקה מחוספסת בצבע צהוב-ירוק עם כתם אדמדם, לפירות טעם מתוק, בעלי צורה האופיינית לפרי זה. לאגס ה-Conference קליפה בינונית-קשה, חלקה, צבעה ירוק (הופך צהוב כשהוא בשל) עם כתמים "חלודים" אופייניים, טעם הפירות רך ונעים, מעט חמצמץ, צורתם מוארכת עם חלק עליון צר מאוד.
• הפירות של "כנס" בצורה מורכבת מאוחסנים קצת יותר - 6 חודשים, בעוד "אבוט Fetel" יש 4-5 חודשים.
• באופן כללי, לפירותיו של אבוט פטל יש מצג אטרקטיבי יותר.

שני הזנים פופולריים מאוד ומופצים באופן נרחב במדפי החנויות ובחלקות הגן. במהלך ההיסטוריה הארוכה שלהם, הם זכו להכרה לאומית.

תוכלו ללמוד כיצד לשמר את התכונות המועילות של אגס על ידי הקפאתו בסרטון הבא.