אגס "פורל": תכונות של מגוון וטיפוח

בבחירת עצי פרי, גננים לוקחים בחשבון גורמים רבים, ביניהם: מורכבות הגידול, עמידות המין למחלות, טעם הפירות ועוד ועוד. אחד הקישוטים העיקריים של הגן הוא אגס. ישנם זנים רבים ושונים של יבול זה, אך מאמר זה דן באגס הטרוטה בפירוט.

אין נתונים מדויקים בעניין זה, עם זאת, מומחים מאמינים שלראשונה עצים ממין זה עיטרו את השטח של האזור הגרמני של סקסוניה. התיאור המורחב הראשון של האגס הופיע ב-1979. זה מצביע על כך שזן הטרוטה הוא צעיר. כמה מגדלים מאמינים שהאגס פותח על ידי חציית מינים אקזוטיים עם עצים סקסוניים קלאסיים. עם זאת, כולם מסכימים שדווקא מגרמניה החל תהליך הפצת הזן הזה ברחבי העולם.

בשל מספר מאפיינים מיוחדים, כולל הסוג המקורי של הפירות וקשיחות הצמח, הפך העץ לפופולרי מאוד בקרב חקלאים באוסטרליה, ארה"ב ואמריקה הלטינית. גם במדינות אסיה האגס זכה להצלחה. מערכים גדולים של עצי פרי ניטעו בסין. ראוי לציין שגם תושבי הקיץ הרוסים העריכו את הנוף.

מגוון "טרוט" הוא אידיאלי לשתילה בשטח קטן. גובה העץ המרבי הוא 6 מטרים.הנתון הממוצע נע בין 5 ל-5.5 מטרים. לצמח בן שנה יש ורידים אופייניים על העלווה. ככל שהעץ גדל, הם הופכים בהירים יותר, מצהיבים.

לתא המטען צורה אצילה קלאסית. הצבע הוא חום כהה עשיר. הענפים, שנאספו בכתר מתפשט, בעלי צבע חום אפרפר, גדלים כלפי מעלה. העלווה קטנה בגודלה. צבע - סטנדרטי, ירוק צפוף עם ברק מבריק קל. קצוות העלים חלקים, ללא שיניים.

זן זה מתחיל לפרוח מהר יותר מרוב המינים האחרים. הפרחים הראשונים נפתחים כבר בעשור הראשון של אפריל. העץ מכוסה בלבן עם שוליים ורודים בהירים בקצוות של כל עלה כותרת.

העץ מואבק על ידי דבורים, מכיוון שזן זה אינו נחשב לפוריה עצמית. ככלל, אין בעיות עם זה. הצמח מושך את תשומת הלב של דבורים עם ארומה מתוקה ומושכת. הודות לעבודתם של חרקים, הפירות מקבלים מראה סחיר.

האגסים הראשונים מופיעים 3-4 עונות לאחר שתילת העץ, בהתאם לאזור הצמיחה ולגורמים נוספים המשפיעים על התפתחות הצמח והפרי. הפירות קטנים בגודלם. בשל צבעם הבהיר וצורתם המקורית קיבל הזן את שמו.

רבים יוצרים הקבלה בין אגסים לפורל הקשת בענן, ומציינים דמיון בולט. היבול צבוע בצהוב עשיר, מכוסה בנקודות אדומות בוהקות. המרקם אחיד וחלק.

גננים מנוסים מציינים שלאורך העונה, צבע הפרי משתנה עם הבשלתו. בהשפעת אור השמש, מופיע סומק. משקלו של פרי אחד נע בין 130 ל-150 גרם. פירות מסודרים של צבע בהיר יקשטו כל גינה.

ראוי גם לציין לא רק תכונות חזותיות, אלא גם גסטרונומיות. טעמו של הפרי מתוק ועסיסי. יש המדברים על נוכחות של טעם לוואי של קינמון. דגן קטן. לעיסה לבנה יש גלישה קרמית קלה וארומה עדינה.

הקציר נופל בתחילת עד אמצע ספטמבר.

לכל מוצר יש השפעה מסוימת על גוף האדם ועל הבריאות בכלל. אגסי פורל נחשבים תזונתיים בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם. בפירות, מינימום שומן (לא יותר מ-0.3%). 100 גרם מהמוצר מכיל בין 4 ל-47 קלוריות. אינדיקטור זה לערך תזונתי מצביע על כך שניתן לאכול את המוצר בבטחה על ידי שמירה על בריאותך.

הרכב הפרי מכיל את החומרים החשובים הבאים:

• אֶשׁלָגָן;
• תָאִית;
• בַּרזֶל;
• ויטמינים: C, A, B, PP, E, R.

אגס אחד מכסה 10% מהדרישה היומית לוויטמין C. אלמנט זה חשוב במיוחד לחסינות חזקה.

אם הפירות מאוחסנים בטמפרטורת החדר, מומלץ לצרוך אותם תוך שבועיים. כדי לשמר את הקציר לתקופה ארוכה יותר, למשל, למשך חודש, יש צורך להשאיר את הפרי במקום עם טמפרטורה של 5 עד 7 מעלות צלזיוס.

התשואה של הצמח ואיכויותיו הדקורטיביות תלויות ביכולת לבחור את השתילים הנכונים. לפני שאתה הולך לשוק, קרא כמה כללים.

• הגיל האופטימלי של עץ לשתילה הוא שנה עד שנתיים.
• בדוק את המפעל לאיתור פגמים (שריטות עמוקות, סימני מחלה וכו').
• בדוק את מצב הסניפים. עם קצת מאמץ, הם צריכים להתכופף קצת ולקבל את הצורה המקורית שלהם, אבל לא להישבר.
• שימו לב במיוחד למערכת השורשים. אורך קנה השורש צריך להיות לא יותר מ 80 ס"מ, הערך המינימלי הוא 60 ס"מ. גננים מנוסים ממליצים לבחור בצמחים עם שורשים חומים, שעליהם יש ערימות של אדמה לחה. כמו כן, יש לבדוק את איכות מערכת השורשים, במיוחד להימצאות מזיקים קטנים.

האגס גדל בצורה יוצאת דופן במיקום מואר בקפידה. כמו כן, הצמח אוהב חום. בעת בחירת מקום לזן הטרוטה, זכור כי האתר חייב להיות מוגן מפני משבי רוח וטיוטות. גורמים אלה משפיעים לרעה על התפתחותו וצמיחתו של העץ.

גם לתכנון יש תפקיד חשוב. שימו לב שבתהליך הפיתוח, כמה ענפים רחבי ידיים (הגדולים ביותר) יתרחבו. כתוצאה מכך, קוטר הכתר יגדל. שתלו את העץ כך שלא ישתלב בצמחייה אחרת בגינה. המרחק המינימלי בין העצים צריך להיות 4 מטרים.

לא מומלץ לשתול אגס ליד אפר הרים. שכונה לא נוחה כזו תקשה על התפתחות זן ה"טרוטה", מהסיבה שעצים צעירים רגישים למחלות ומזיקים, ורשימתם למיני פרי אלו כמעט זהה.

אגסים גדלים היטב ומניבים פרי להפליא אפילו על אדמה מלוחה, חימרית ומלוחה. אבל צמחים צעירים מראים רגישות מוגברת למי תהום. נסו להרים אתר שבו המקורות נמצאים בעומק של 3 מטרים.

אם נבחר אתר נחיתה, יש להכין אותו. עם כניסתו של הסתיו, במהלך חפירת האדמה, מוצגת הלבשה עליונה אורגנית. בדרך כלל משתמשים בחומרים מוכרים.

• קילוגרם אפר למ"ר מטע. לעתים קרובות זה בלתי אפשרי להשתמש בדשן כזה. צריך הפסקה של 3-4 שנים.
• תוצאה טובה היא זבל או צואת ציפורים בשיעור של 3.5 קילוגרם ל"ריבוע". בחורף, הרכיבים מתסיסים ומשרים היטב את האדמה. העבודה מתבצעת במרווח של 2-3 שנים.
• כמה גננים משתמשים בקומפוסט, דבקים בנפחים לעיל.

כשהאדמה תתחמם, וכפור החורף סוף סוף ייסוג, יגיע הזמן לשתול עצים. ככלל, תקופה זו נופלת באפריל. התחל לעבוד רק כאשר תנאי מזג האוויר מתייצבים ומתיישבים. בואו נשקול את התהליך צעד אחר צעד.

• חלק מהאדמה שנחפרה מעורבב באפר בפרופורציות של 50:50 ומורטב. אתה צריך לקבל קומפוזיציה עבה.
• בתערובת המתקבלת מרטיבים את השורשים.
• בתחתית השקע, האדמה משוחררת בתוספת של הרכב סניטרי. על השכבה מפזרים אדמה יבשה. התוצאה היא תל קטן לחשיפת קנה השורש.
• מותקן יתד המבצע את הפונקציה של גזע.
• הצמיחה הצעירה מעמיקה בצורה כזו שצוואר השורש שוטף עם הקרקע. העבודה נעשית בצורה הטובה ביותר בזוגות. גנן אחד מתקן את הצמח, והשני ממלא את החור באדמה.
• בהדרגה, החור מתמלא כולו ונדחק בעדינות. כדאי לוודא שהשתיל מחזיק חזק.
• רצוי לקשור אגס צעיר לתמיכה.כמו כן, הצמח מושקה היטב. 2 דלי מים נצרכים לכל צמח.
• בתום העבודה, מבוצע חיפוי. האדמה מכוסה בנסורת, קומפוסט או כבול.

כדי להשיג פרי שופע, יש צורך לטפל כראוי בצמח. לא רק איכות הפרי תלויה בכך, אלא גם מראה הצמח, עמידותו למחלות שונות. גננים מנוסים מציינים כי מגוון הטרוטה אינו יומרני, שבזכותו אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם הטיפול.

צמחים צעירים בעונה הראשונה מושקים רק במים חמים. לאחר שתילת העץ, מומלץ להשקות בשפע מדי שבוע. אדמה ששקעה לאחר השתילה תבלע בקלות 3 דליים בכל פעם. טכניקה זו מכונה בפי רבים "המפרץ".

עם תחילתו של קיץ חם, מתיזים מתבצעים. על ידי הגדרת הכוח האופטימלי של לחץ המים, אתה יכול להרטיב היטב את הקרקע סביב האגס. במקרה זה, הלחות תשהה יותר באדמה, לעומת השקיה עם דליים.

מהעונה השנייה, תדירות הלחות מצטמצמת ל-2 פעמים בחודש. לאחר קצירת פירות בשלים, השקיה מצטמצמת למינימום.

כדי לשמור על רמת הלחות הרצויה, כדור הארץ הוא mulched. כמו כן, טכניקה זו מהווה הגנה נוספת מפני עשבים שוטים.

גננים משתמשים בחומרים הבאים:

• נְסוֹרֶת - 7 סנטימטרים (עובי שכבה);
• אֵזוֹב - 10 סנטימטרים;
• קש או דשא חתוך - כ-11 סנטימטרים;
• קליפת עץ או סרפד קצוץ - 5 סנטימטרים;
• מחטים רקובות - מ-3 עד 4 סנטימטרים.

נעשה שימוש גם בעיתונים, קרטון, סרטים ואמצעים מאולתרים אחרים.

ההלבשה העליונה מתחילה להיות מוצגת בשנה השנייה לאחר השתילה. נעשה שימוש גם בתרכובות אורגניות סטנדרטיות וגם במוצרים מינרלים מורכבים.

במרחב העצום של Runet, הרבה ביקורות נאספו מתושבי קיץ רוסים וגננים ממדינות שכנות. לאחר סקירת אתרים נושאיים, ניתן לומר בוודאות שזן הטרוטה מדורג גבוה. רוב ממליצים על סוג זה של אגס כקישוט לגינה, כמו גם יבול פירות עם פירות טעימים ובריאים.

ביקורות שליליות, אם כי בכמות קטנה, עדיין קיימות. יש האומרים שקשה מאוד למצוא את המגוון הזה בשוק. תגובות נפרדות מצביעות על כך שפירות האגס "טרוטה" נחותים במתיקותם מכמה סוגים אחרים.

למידע על איך להאכיל אגסים באביב, ראה את הסרטון הבא.