היתרונות והנזקים של אפרסמון לנשים

מאז המחצית השנייה של הסתיו, האפרסמון הופיע על מדפי החנויות. הפרי בעל הטעם המדהים הזה מענג את עושר הוויטמינים והמינרלים של הרכב, אבל האפרסמון מביא את התועלת הגדולה ביותר לגוף הנשי. מה הסיבה לכך וכיצד להשתמש בתכונה זו של הפרי בצורה מקסימלית?

הרכב וקלוריות
אפרסמון מתהדר בהרכב ויטמינים ומינרלים עשיר ובתכולה גבוהה של פקטין, טאנינים. לא פלא שזה נקרא ברי "נקבה" - הרכב מכיל את כל הרכיבים הדרושים לגוף האישה.
פירות היער של "שזיף התמרים" (כלומר, שם הפרי מתורגם מפרסית) מכילים ויטמינים A, קבוצות B, PP, כמו גם נוגדי חמצון - ויטמינים A ו-E. אלמנטים מיקרו ומקרו מיוצגים על ידי מגנזיום, אשלגן , ברזל, יוד, נתרן, סידן, סיבים.
ישנם גם טאנינים, חומצות אורגניות וסיבים תזונתיים שימושיים למעיים. טאנינים, תרכובות פוליפנוליות וקהטין משפרים את היתרונות של הפירות.
- הערך התזונתי של הפרי הוא 62 קק"ל ל-100 גרם מוצר.
- פחמימות מהוות 15.2 גרם, חלבונים - 0.5 גרם ומעט פחות לשומנים - 0.38 גרם.
- כמות גדולה של נפח תפוסה על ידי מים וסיבים. לפי התוכן של האחרון, האפרסמון "עקף" תפוחים.

יתרונות לגוף
אשלגן ומגנזיום בהרכב יש השפעה מועילה על הלב, מתן אפקט מחזק. מגנזיום מעורב גם בסינתזה של הורמונים נשיים, ולכן הוא הכרחי לתפקוד מערכת הרבייה הנשית. המחסור בו מעורר כישלון במחזור החודשי, בעיות בהתעברות ובלידת ילד.
לאשלגן, בנוסף להיותו טוב ללב, יש אפקט משחרר גודש. זה שימושי לנשים לאחר גיל 50 - במהלך גיל המעבר, כי זה מאפשר לך לייצב את הבריאות שלך, להפחית ביטויים בודדים של תהליך זה.
אפרסמון מכיל גם בַּרזֶל, המעורב בהמטופואזה, תורם לרוויה של הדם בחמצן, שנכנס לאיברים ולרקמות. צריכה קבועה של אפרסמון היא אחת הדרכים למנוע אנמיה.
נוגדי חמצון וויטמין PP יש גם השפעה מועילה על כלי הדם, הגדלת הגמישות של הקירות שלהם, שיפור חדירות נימי. בשל המוזרויות של ההרכב, האפרסמון פועל בצורה הרסנית על כולסטרול "רע". כתוצאה מכך יורד הסיכון להיווצרות רובדי כולסטרול על דפנות כלי הדם, מה שאומר שהסבירות לפתח התקפי לב ושבץ מוחי, טרשת עורקים פוחתת.
ברי רב זרעים זה שימושי במיוחד עבור אותן נשים הסובלות ממחזור כבד, כי לאחר הווסת יש סבירות גבוהה לירידה בהמוגלובין.

נשים בהריון צריכות לשים לב גם לפירות כתומים, כי לעתים קרובות מתפתחת בשלב זה אנמיה מחוסר ברזל, מה שמוביל לא רק להידרדרות במצבה של האם, אלא גם מאיימת על הפלות, היפוקסיה עוברית. זני אפרסמון חמוץ מתוק מאפשרים לך גם להסיר רעילות בשלבים המוקדמים של ההריון.
חיוני לגוף ו יוֹד, הכלול באפרסמון בכמויות גדולות. זה הכרחי לתפקוד בלוטת התריס וגם מבטיח את ייצור ההורמונים הדרושים בכמות הנדרשת.
עָשִׁיר חומצה אסקורבית אפרסמון עוזר לחזק את המערכת החיסונית. זה, בתורו, מאפשר לגוף להתנגד טוב יותר להצטננות ושפעת, ביטויים שליליים של הסביבה החיצונית, מחסור בוויטמין.אפרסמון יכול וצריך להיכלל בתזונה במהלך זיהומים עונתיים, המשמש כמוצר המקדם החלמה והחלמה מהירה יותר ממחלות עבר.

חוץ מזה, ויטמין סי משפר את ספיגת הסידן. האחרון, כידוע, הכרחי להיווצרות השלד, שיניים חזקות. סידן נשטף באופן פעיל מהגוף במהלך ההריון, ההנקה וגם בגיל מבוגר, כך שצריכת אפרסמון לנשים בתקופות חיים אלו שימושית במיוחד.
בנוסף, ויטמין C הוא נוגד חמצון המסיר רעלים מהגוף, קושר רדיונוקלידים ומאט את תהליך ההזדקנות. יחד עם בטא קרוטן, המתאפיין באפקט אנטי סרטני ובעל השפעה מיטיבה על העור, חומצה אסקורבית מסייעת בשימור הנעורים והיופי, ומניעת ירידה בטורגור העור.
עם זאת, מרכיב האנטי אייג'ינג החזק ביותר בפרי זה הוא ויטמין E. זה מפחית את עוצמת השינויים הקשורים לגיל בתאים, רווי בשומנים בריאים. יחד עם ויטמין A, הוא מעורב בייצור הורמוני המין הנשיים, אחראי על גמישות וכמות מספקת של שומן.

הודות ל ויטמינים מקבוצת B כחלק מאפרסמון יש לו השפעה מרפאת על מערכת העצבים. המוליכות של דחפים עצביים משתפרת, סימני דיכאון, עייפות כרונית מוסרים, השינה מנורמלת. פירות היער מספקים אפקט הרגעה קל, אך אינו מדכא את מערכת העצבים המרכזית. הודות לכך, כמו גם שיפור זרימת הדם, האפרסמון עוזר להגביר את היעילות, משחרר מתח ומאפשר לך "לאתחל" במהלך פעילות אינטלקטואלית אינטנסיבית.
כלול בהרכב טאנינים וסיבים תזונתיים לעזור לעיכול.הודות לפרי זה משתפרת תנועתיות המעיים, מה שאומר שהמזון נספג מהר יותר וטוב יותר. כך ניתן למנוע תהליכי תסיסה במעיים, להיפטר מתחושת הכובד הלא נעימה, הצרבת.
מבלי להתעכל, סיבים עוזבים את המעיים, ואוספים רעלים לאורך הדרך. במילים אחרות, הוא מתנהג כמו מברשת או מטרפה. אם המעיים פועלים בצורה נכונה ובמלוא העוצמה, אז זה עוזר להאיץ תהליכים מטבוליים ושומנים (פירוק שומנים). זה לא מפתיע שמוצר זה משמש לירידה במשקל.
קיימים ימי פריקה על אפרסמון, כאשר לא נוטלים מוצרים אחרים בנוסף לפרי זה ולמים מינרליים. השפעת הירידה במשקל מודגמת על ידי מרתח המבוסס על אפרסמון מיובש. פרי מתוק אך דל קלוריות יכול להחליף גם סוכריות, עוגות ומיצים מזינים יותר. במילה אחת, אכילתו מעניקה תחושת מלאות ומאפשרת לשן המתוקה "לא להשתחרר" במהלך הדיאטה.


טאנינים לתרום להפרשה מוגברת של מיץ קיבה, אשר גם עוזר לעכל טוב יותר מזון, כולל כבד. הנוכחות של פקטין וסיבים מספקת אפקט משלשל קל. אפרסמון יעזור בעדינות להתמודד עם עצירות, כולל בילדים ונשים בהריון.
עם זאת, אם נעשה שימוש לרעה באפרסמון, אז הטאנינים והטאנינים המרכיבים את ההרכב יגיבו עם מיץ קיבה וישפיעו לחיזוק המעיים, ובמקרים מסוימים יתרמו להיווצרות אבני צואה ולעורר חסימת מעיים. מתברר ש לאפרסמון יש תכונה מדהימה - הוא יכול גם לחזק וגם להחליש. עם זאת, עם צריכה מתונה, העיקר הוא עדיין אפקט משלשל.
בזנים שונים של אפרסמון, התוכן של ויטמין או מיקרואלמנט מסוים משתנה מעט.אז, הזן "Korolek" הוא בעל השיא של התוכן של ויטמין A. פירות אלה, אגב, מאופיינים בחוסר עפיצות, "Korolek" לא סורג את הפה.

האפרסמון הבשרני הגדול מזן "לב שור" מרשים לא רק בגודלו ובחוסר הזרעים שלו, אלא גם בתכולה גבוהה של ברזל ומגנזיום, טאנינים. זה יכול להיות מומלץ עבור מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

פירות "קלמנטינה" (אפרסמון כזה נראה דומה לקלמנטינה) מכילים חומצה אסקורבית יותר מזנים אחרים. בנוסף, יש להם טעם מתוק.

בהריון מומלץ זן שרון העשיר בבטא קרוטן. בנוסף, למין זה הערך התזונתי הנמוך ביותר. עם זאת, סוכרים שוררים בהרכב, ולא פרוקטוז, לכן, לאחר אכילת שרון, רמת האינסולין בדם עולה בחדות ובולטת.

התכולה הגבוהה של חומצות, טאנינים, ויטמינים ומינרלים מאפשרת שימוש חיצוני באפרסמון. במקרה זה, הוא מפגין השפעות אנטי דלקתיות, התחדשות וריפוי פצעים. היא נלחמת בכתמי גיל על ידי הוספת מרכיב נוסף כזה או אחר; ניתן להכין מסכות על בסיס אפרסמון לעור יבש וגם לעור שמן או בעייתי.
על בסיס אפרסמון מייצרים גם מסכות שיער המסייעות בשיקום קצוות מפוצלים יבשים, וכן לאחר צביעה תכופה וטיפול בחום (ייבוש, החלקה, סלסול).


פגיעה בבריאות
יש לוותר על צריכת אפרסמון אם אתה אלרגי לפרי זה. התוויות נגד חלות גם על מקרים של תהליכים דלקתיים של מערכת העיכול.החמרה של דלקת קיבה, כיבים, דלקת הלבלב, כמו גם דלקות מעיים, שלשולים - כל אלה הם המחלות שבהן עדיף לדחות את טעימת האפרסמונים במועד מאוחר יותר.
בדלקת לבלב כרונית במהלך הפוגה, מותר לאכול לא יותר מפרי אחד ללא עור פעמיים בשבוע. המלצות דומות יכולות להינתן לגבי גסטריטיס במהלך הפוגה. אבל עם דלקת קיבה שחיקה וכיבי קיבה, עדיף לסרב לחלוטין לצרוך פירות. האיסור על צריכת פירות חל גם על מחלות של דרכי השתן, מחלת דבק.
בשל תכולת הסוכר הגבוהה, האפרסמון אסור לחולי סוכרת, כמו גם בשלבים חמורים של השמנת יתר. הוא לא יועיל לצריכתו בחסימת מעיים, נטייה לשלשולים או עצירות חמורה, וכן בשבועות הראשונים לאחר הניתוח.



חשוב לזכור את המתינות של צריכת האפרסמון. צריכה מופרזת שלו עלולה לגרום לבחילות, הקאות, שלשולים וכאבי בטן. עם התעללות מתמדת בעובר, חסימת מעיים אפשרית.
התווית נגד לצריכת אפרסמון היא גם ילדים מתחת לגיל 3 שנים. אפרסמון הוא פרי פעיל ביולוגית ומרוכזת, ולכן המעיים של הילד, שנמצאים בתהליך התפתחות, עדיין לא מוכנים ל"היכרות" כזו. לאחר 3 שנים, עדיף לתת תחילה אפרסמון בצורה של לפתנים, ריבות, לערבב פירה עם גבינת קוטג '. בהיעדר תגובה אלרגית, אתה יכול להתחיל להכניס כמות קטנה של פירות טריים לתזונה.
כפי שכבר הוזכר, אפרסמון שימושי במהלך ההריון. עם זאת, אישה "בעמדה" צריכה לזכור כי במהלך תקופה זו הרקע ההורמונלי משתנה באופן משמעותי, אשר יכול לעורר תגובות אלרגיות אפילו למוצרים מוכרים.אם לפני ההריון אכלת אפרסמון ללא השלכות שליליות, אז במהלך תקופת הציפייה לילד, יש לכלול אותו גם בתזונה שלך, עם זאת, בכמויות קטנות יותר.


אם, עוד לפני ההיריון, העובר הביא לתוצאות לא נעימות יותר מאשר תועלת (מקרים של הפרעות עיכול, הופעת פריחה בעור), אז בעת נשיאת ילד, יש בהחלט להוציאו מהתפריט.
תקופת ההנקה אינה סיבה לסרב לאפרסמון, אך מותר לאכול אותו רק בהיעדר תגובות שליליות מגופו של הילד. ככלל, בשל תכולת הסוכר הגבוהה באפרסמון, הוא מעורר דיאתזה אצל תינוקות, וסיבים גורמים לנפיחות ולקוליק במעיים.

תכונות השימוש
בהיעדר התוויות נגד, התעריף היומי למבוגר הוא 2-3 עוברים למנה. אין צורך לאכול אותו מדי יום, 2-3 פעמים בשבוע יספיקו.
יש לצרוך רק פירות בשלים. ככלל, יש להם עור שקוף, צבע אחיד ופסים וכתמים כהים יותר. האחרונים מעידים על בשלותם הביולוגית של הפרי ומעידים על מתיקותם. הבשר צריך להיות רך במידה, אך לא אמור להפוך לעיסה מיד לאחר לחיצה קלה.
אפרסמון מומלץ לצרוך בבוקר. ראשית, הוא מכיל הרבה סיבים, אשר מעמיסים על איברי העיכול. שנית, פירות יער תפוזים הנאכלים על בטן ריקה מגבירה את התיאבון. מאותה סיבה, אסור לאכול את הפרי כחטיף אם יש לך בעיות עם עודף משקל. זה נובע מתכולת הסוכר הגבוהה בהרכב וכתוצאה מכך, עליות אינסולין.
ניתן להוסיף אפרסמון לסלטים, בשילוב עם עופות ובשר. הוא מתאים להכנת ריבות, לפתנים, קוקטיילים.



אם אתם אופים או מרתיחים אפרסמונים, נסו להפחית את זמן הבישול ולהוריד את טמפרטורת ההשפעה התרמית, שכן בישול ממושך מוביל להרס של ויטמינים ויסודות קורט, הצטברות חומרים מסרטנים במזון.
אתה יכול לחגוג ולרפא את הגוף עם אפרסמונים לא רק בעונה, כי הפירות הקפואים שומרים על כל התכונות המועילות שלהם. בנוסף, טאנין נהרס בתהליך ההקפאה. הוא זה שנותן לפרי תכונות עפיצות, עפיצות, כלומר הם נעדרים במוצר הקפוא. חיי המדף של אפרסמון במקרר הם 6 חודשים. הקפאה והפשרה חוזרת של פירות אינה מקובלת.

ליתרונות הבריאותיים של אפרסמון, ראה את הסרטון הבא.
תודה על המאמר - מעניין ואינפורמטיבי!
באפרסמון יש הרבה ויטמינים, והוא מאוד טעים!
כתבה מעניינת. אני מאוד אוהב אפרסמון ומנות איתו. קראתי הרבה מאמרים, כאן מצאתי מתכונים טובים באמצעות אפרסמונים.
מידע מעניין מאוד. תודה רבה.
לא ידעתי שאפשר להקפיא. אני בהחלט אעשה את זה. אני מעריץ אותה.
תודה. מאוד אינפורמטיבי.