היתרונות והנזקים של מיץ כרוב לגוף

כרוב בכל אחד מגלגוליו, בין אם זה ירק נא, תבשיל או תבשיל כרוב כבוש, מפורסם בסגולות הריפוי והתזונתיות שלו. אבל השימוש במיץ כרוב אצל רבים מביך. לא כולם יודעים שמכרוב ניתן לקבל חומר גלם יעיל להכנת תרופות ומוצרים תזונתיים, כמו גם לקחת אותו טרי.

מיץ כרוב סחוט טרי מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים הנספגים בקלות בגוף האדם. הרכב המיקרו- ומקרו-אלמנטים עשוי להשתנות בהתאם לסוג ומגוון הכרוב, אך בדרך כלל משתמשים בזן הלבן להכנת מיץ. משקאות העשויים מנבט אדום או בריסל אינם נחותים בהשפעתם.

בעבר, מוצר זה שימש ברפואה אלטרנטיבית, מרפאים עממיים השתמשו בכבישה של כרוב טרי למניעה וטיפול במחלות קיבה, לטיפול בכוויות, פצעים מוגלתיים. כיום, היתרונות של מיץ כרוב מאושרים על ידי עובדות מדעיות.

כרוב מכיל כמות גדולה של סיבים, אשר מעורר היווצרות גזים, אבל מיץ כרוב יעזור שוב להתמודד עם בעיה זו. הטעם של המשקה הוא קצת ספציפי, עבור חובב, אז מותר לדלל אותו עם מיץ גזר או סלק, כמו גם להוסיף פירות יער, דבש, עיסת ירקות.

היתרון של תרופה מסוג זה הוא המרכיב הטבעי שלה. הכרוב נמכר בדוכנים ובסופרמרקטים במחיר נוח מאוד, וגם לא יומרני לגידול.

להוציא ממנו מיץ לא קשה אפילו לעקרות בית מתחילות, ומרכיבים טבעיים מנצחים במובנים רבים את פעולתן של תרופות סינתטיות.

אתה יכול להכין מיץ מכרוב כבוש - אפשרות זו שומרת על כל היתרונות של ירק טרי.

השיעור היומי של ויטמין C כלול ב-100 מ"ל של משקה כרוב, מה שאומר שאנשים שצורכים מוצר זה מדי יום מוגנים בצורה מהימנה מפני הצטננות. ויטמין K הנדיר קיים גם בכמויות גבוהות בכרוב ואחראי לשמירה על קרישת דם תקינה. אי אפשר שלא לומר על ויטמיני B, שהם חלק ממיץ הכרוב, תפקידם לשמר את תפקוד הרבייה, היופי והצעירות של העור והשיער.

יתרונות נוספים של משקה כרוב:

• השפעה מועילה על ריפוי של רירית קיבה פגומה;
• עוזר לרדת במשקל;
• שימושי בסוכרת, שכן הוא מסוגל לווסת את רמות הסוכר בדם;
• יש השפעה חיובית על העור, יכול לשמש כבסיס של מסכת פנים;
• מספק עיכול מהיר של מזון, מבטל את תחושת אכילת יתר;
• מאפשר לך להתגבר במהירות על הצטננות;
• מנקה את הגוף מרעלים ורעלים;
• מטפל במחלת חניכיים אם אתה משתמש במיץ כשטיפה;
• עוזר עם כאבי גרון וברונכיטיס - הם יכולים לגרגר;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• שימושי עבור beriberi, מומלץ לחולים לאחר ניתוח;
• עוזר לנקות את כלי הדם מכולסטרול, ולכן ניתן ליטול אותו במחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• מתאים לנשים בהריון בשל תכולת החומצה הפולית, הנחוצה לילד שטרם נולד.

כרוב מכיל הרבה מינרלים, כולל אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אבץ. בנוסף, המיץ מצמח זה עוזר להתמודד עם Staphylococcus aureus, הבצילוס של קוך, וניתן לרשום אותו לטחורים.

למרות היתרונות העצומים של הכרוב ואפשרות השימוש בו במגוון מחלות, שתיית מיץ אינה מומלצת במקרים הבאים:

• במהלך ההריון, אם לאם לעתיד יש היווצרות גזים מוגברת;
• עוויתות של המעיים ודרכי המרה;
• דלקת הלבלב, קוליטיס, דלקת מעיים;
• חומצת קיבה גבוהה;
• גיל הילד הוא עד שנה;
• התקף לב לאחרונה.

במקרים אלה, לחיצת כרוב עלולה להזיק לגוף אם נלקחת דרך הפה. אין איסור שימוש חיצוני במוצר.

מיץ כרוב מומלץ הן למטרות מניעה והן למטרות טיפוליות. זה יכול להירשם על ידי רופאים ותזונאים כמרכיב עזר בטיפול במחלות שונות, אשר בשילוב תהיה השפעה יעילה.

עם מחלה זו, נטילת ירק טרי אינה רצויה, מכיוון שהוא עשיר בסיבים. חומר זה מגרה את רירית הקיבה ומגביר את הכאב. עם זאת, במצב מבושל או מבושל, השימוש בכרוב מקובל למדי. לגבי מיץ כרוב, הוא אפילו מומלץ לטיפול בגסטריטיס.

מיץ כרוב לבן מכיל גופרית, כלור, יוד. אלמנטים אלו תורמים לניקוי רירית הקיבה.

לוויטמין U שהוזכר כבר, שהוא חלק מההרכב, מפעיל את מערכת העיכול, יש אפקט מרפא. לכרוב אדום יש את אותם מאפיינים. מגוון זה מכיל ביופלבנואידים שימושיים במחלות כלי דם.

חשיבות רבה לדלקת קיבה היא משקה העשוי מכרוב סיני. צמח זה עוזר לחזק את המערכת החיסונית, מבטל מלחים של מתכות כבדות. מגנזיום וקרוטן מגנים על מערכת העיכול מפני ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים.

חולים מבחינים בהשפעה חיובית תוך מספר ימים לאחר תחילת נטילת מיץ כרוב. עם חומציות נמוכה של הקיבה, מוצר זה מומלץ גם בזמנים של החמרת המחלה. חומציות מוגברת היא הגבלה קפדנית לשימוש במיץ כרוב.

למיץ כרוב יש תכונה עוטפת, השפעה מיטיבה על הקיבה במקרה של דלקת של הקרום הרירי, ובשילוב עם מיץ גזר עוזר לניקוי המעיים. ולכן המשקה מיועד לכיב קיבה ותריסריון.

מומלץ לצרוך מדי יום 300 גרם מיץ כרוב סחוט טרי.עדיף לחלק את הנפח הזה לשלוש מנות שוות ולשתות חצי שעה לפני הארוחות.

מרפאים עממיים וצמחי מרפא מעדיפים לרשום מיץ כרוב בשילוב עם מיץ תפוחי אדמה למטופליהם הסובלים מכיב קיבה. אם בוחרים באפשרות המעורבת הזו לטיפול, מומלץ לקחת את המשקה הראשון בבוקר על בטן ריקה, ואת הבאים יש לשתות 30 דקות לפני הארוחות.

מי שניסה את ההשפעה של מיץ כרוב על עצמו במחלה זו מבחין בהשפעה חיובית תוך שבוע. המשקה מקל על כאבים במערכת העיכול, מנרמל צואה, משפר את הרווחה, ממלא את הגוף באנרגיה, מקל על תסמיני אכילת יתר.

כל זה לא אומר שבטיפול בכיבים, אתה יכול לעשות רק מיץ כרוב אחד. זה יכול להיות יעיל רק בשילוב עם טיפולים אחרים. חולים הסובלים מהמחלה, בכל שיטת טיפול, צריכים להוציא מזונות חריפים, מטוגנים, שומניים ומעושנים מהתזונה.

התכולה הגבוהה של ויטמין C בכרוב הופכת אותו לתרופה טובה להצטננות. משקה העשוי מירק זה עוזר להתגבר על ברונכיטיס, דלקת גרון, דלקת שקדים ומחלות נשימה אחרות.

במקרה של מחלה, כרוב כבוש טוב במיוחד, כמו גם מרתחים של עלי כרוב. המיץ מהצמח יכול לשמש כשטיפת פה לכאבי גרון וסטומטיטיס, הוא מעורר הפרשות כיח, וגם מספק חסינות חזקה מפני הצטננות.

תזונאים ואנדוקרינולוגים, בעת הרכבת תפריט של חולה עם עודף משקל, כוללים לעתים קרובות מיץ כרוב בתזונה שלהם. המשקה מאפשר להיפטר מרעלים ורעלים בצורה טבעית ללא שימוש בחומרים סינטטיים.

100 גרם מהמוצר מכילים רק 25 קק"ל, אך היתרון העיקרי של המיץ הוא בכך שהוא מונע מהפחמימות להפוך לשומנים. בנוסף, המשקה מנקה את הקיבה משומנים שכבר נוצרו.

מערכת העיכול, שמקבלת סחיטה יומית מכרוב, פועלת בצורה פעילה יותר. יש אפילו דיאטות כרוב מיוחדות הכוללות שילוב של המשקה עם מזונות אחרים המסייעים בניקוי הקיבה. דיאטות אלו שימושיות כי הן אינן כרוכות ברעב.

אם חולה עם עודף משקל מחליט לכלול מיץ כרוב בתזונה, עליך להקשיב לכללים הבאים:

• המשקה לא יכול להיות נתון לטיפול בחום, הוא שומר על חומרים שימושיים טריים בלבד;
• להתחיל ליטול בימים הראשונים צריך להיות במנות קטנות כדי לראות את התגובה של הגוף;
• כדי לשפר את הטעם, אין להוסיף מלח, סוכר או מוצרים אחרים, עדיף לדלל אותו עם מיץ סחוט טרי מירקות אחרים;
• אתה יכול לאחסן את המשקה המוכן במקרר לא יותר מיומיים.

מיץ כרוב מומלץ גם לפתרון בעיות קוסמטיות. הוא מסוגל להיפטר מהעור מאקנה, כוויות, קמטים, סימני מתיחה ופגמים אחרים. ההשפעה המיטיבה של המשקה על הבטן עוזרת להחליק את העור, הפנים רוכשות גוון יפהפה בריא, אבל זה לא היתרון היחיד של המיץ. ממנו ניתן להכין מסכות יעילות לפנים ולשיער. ולשם כך מתאימים גם מיץ סחוט טרי וגם משקה מכרוב כבוש.

לרוב משתמשים בכבישה רעננה לפתרון בעיית העור היבש והמזדקן, והגרסה הכבושה מתאימה יותר לנשים הסובלות מסוגי עור שומניים ודלקות.

המסכה מוכנה במהירות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לסחוט את הנוזל מעלי הכרוב עם הידיים, לערבב אותו עם שמן שקדים, למרוח את המוצר על הפנים המאוד, לשטוף במים קרירים לאחר 15 דקות.

ההכנה המסורתית של מיץ כרוב בבית כוללת את השלבים הבאים:

• אתה צריך לשטוף ביסודיות את הכרוב הלבן או האדום;
• להיפטר מהעלים העליונים, להסיר סדינים פגומים;
• החזק את המזלגות במי מלח למשך 10 דקות;
• לחתוך את ראש הכרוב לחתיכות או לגרד, לסחוט את המיץ;
• אחסן את המשקה במקרר בכלי סגור אמייל או זכוכית.

בדרך כלל, 1 ליטר מיץ מתקבל מראש של שני קילוגרם. אתה יכול לסחוט אותו החוצה עם הידיים שלך או להשתמש במכשירים הבאים:

• אתה יכול לקבל מיץ דרך מטחנת בשר;
• לסחוט במסחטה;
• להשתמש בבלנדר.

אם אנחנו מדברים על מיץ מכרוב כבוש, אז במקרה זה יש צורך להוציא חומץ מהמלח, הכרוב צריך להיות מותסס באמבט במיץ שלו. לאחר הכנת המוצר, אנו מסננים את המיץ לאחר ארבעה ימים. למרות התכונות המועילות של משקה כרוב, עדיין עדיף להשתמש בכרוב כבוש בצורה שבה הוא נמצא. לירק מותסס יש יותר יתרונות מאשר מיץ ממוצר זה.

מלח לא רק ימנע את ספיגת החומרים המועילים של הצמח, אלא גם יביא לפגיעה משמעותית בגוף. המאכלים הבאים משתלבים היטב עם משקה כרוב:

• מיץ גזר;
• מיץ סלק;
• משקה עגבניות;
• סלרי;
• מלפפון;
• תרד.

מרכיבים אלו לא רק יעניקו טעם וארומה נעימים יותר, אלא גם יגדילו את היתרונות של המשקה.

• לטיפול בעצירות, מומלץ שילוב של מיצים מכרוב, גזר וסלק, כל המוצרים הללו מנרמלים את תפקוד מערכת המעיים.
• בעת שיעול מוסיפים למיץ הכרוב את אותה כמות דבש. עם מהלך אגרסיבי יותר של המחלה, אתה יכול להשלים את המשקה עם צנון שחור. השתמש בו בכף אחת בצורה חמה, עדיף לחמם אותו באמבט מים.
• כדי להכין קומפרס לכוויות, יש לערבב מיץ כרוב עם חלבון ביצה ולמרוח על האזור הפגוע. אתה יכול להשתמש במיץ דלעת.
• עם כאב גרון מומלץ להכין תמיסה של מיץ כרוב ומים רתוחים ולגרגר עם תרופת הגרון שנוצרה - תרופה טבעית תקל על דלקת ברירית.

אם לשפוט לפי ביקורות צרכנים, משקה כרוב מומלץ לקחת בבוקר. השילוב המוצלח ביותר, לפי תומכי תזונה בריאה, הוא מיצי כרוב, סלק וגזר. שילוב זה ממריץ, נותן מצב רוח טוב לכל היום, מחזק את המערכת החיסונית.

נשים מציינות תוצאה מהירה של ירידה במשקל, כמו גם שיפור ניכר בגוון העור ובמצב העור. עבור כמה נשים, המשקה עזר להתמודד עם אקנה, בעוד שהיה בשימוש פנימי וחיצוני. על פי כמה ביקורות, מיץ כרוב הקל על העור מנפיחות.

יש גם ביקורות צרכנים שליליות. לדעתם, מיץ טבעי סחוט טרי הוא מכה חזקה ללבלב.פרוקטוז נספג במהירות, מה שמעלה באופן דרמטי את רמות הסוכר בדם, ולכן יש לדלל משקה כזה במים. אמהות צעירות חוששות לתת מיץ כרוב לילד שלהן, מכיוון שבגיל צעיר מערכת העיכול עדיין לא נוצרה, ותגובת הגוף למוצר זה בלתי צפויה.

בכל מקרה, נטילת המוצר כתרופה יכולה להתאפשר רק לאחר סדרת מחקרים והתייעצות עם רופא. זה ימנע את ההשלכות השליליות של המשקה הזה.

כיצד להכין משקה בריא, ראה את הסרטון הבא.