איזה כרוב טוב להנקה?

מגוון ירקות חייב להיות נוכח בתזונה של אם מיניקה. עם זאת, להבין אילו מהם בטוחים יכול לפעמים להיות די קשה. מאמר זה יעזור לך להבין איזה כרוב טוב להנקה.

מדענים בכל המדינות מסכימים שהנקה (LF) מבטיחה התפתחות טובה של הילד. דרך חלב אם, התינוק מקבל את כל אבות המזון הנחוצים לצמיחתו. נוזל תזונה זה מכיל ויטמינים המבטיחים את צמיחת התאים של אורגניזם קטן.

התזונה של אם מיניקה היא בעיה רצינית למדי. אמהות אחראיות שמניקות את התינוקות שלהן מבינות שאלו חומרים יקבל התינוק תלוי במידה רבה בתזונה שלהן. מהתזונה, כל הכלים המזיקים שעלולים להזיק לתינוק אינם נכללים בהכרח.

ירקות בתזונה של אם מניקה חייבים להיות נוכחים. כרוב לא בא בחשבון. עם זאת, למגוון הכרוב ולאופן הכנתו יש חשיבות בהרכבת התפריט. כמו כן, כאשר מרכיבים את התזונה הנכונה לאם מיניקה, הכרחי לקחת בחשבון את נוכחותן של כל מחלות כרוניות של מערכת העיכול, הן אצלה והן אצל תינוקה.

לפי האיסור וירקות כבושים. חטיף ירקות זה מכיל הרבה חומץ, בעל השפעה מרגיזה על תאי איברי מערכת העיכול. ירקות כבושים מכילים גם הרבה מלח ותבלינים. תבלינים חריפים יכולים להוביל לתסמינים שליליים, ומלח תורם לאגירת נוזלים בגוף. השימוש בעגבניות כבושות ושאר ירקות עדיף להשאיר לזמן מה לאחר ההנקה.

התזונה של אם מיניקה בחודש הראשון לחייו של התינוק חשובה. בשלב זה, ככלל, הדיאטה היא הנוקשה ביותר. הגבלות תזונתיות כאלה נחוצות, מכיוון שמערכת העיכול של ילד שזה עתה נולד עדיין לא "מוכנה" לפגוש מזונות חדשים. התזונה של אם מניקה צריכה להתרחב בהדרגה. אז, בחודש השלישי, כרוב לבן תבשיל או מבושל כבר עשוי להיכלל בתפריט של אישה מניקה.

אמהות מניקות רבות תוהות אם הן יכולות לאכול סלט כרוב טרי. הרופאים מציינים כי לאחר אכילת חטיף ירק כזה, עשויים להופיע תסמינים שליליים. אז, סלט ירקות יכול לעורר את המראה של כאב בבטן, תחושת הצפות חמורה בבטן, ובמקרים מסוימים אפילו היווצרות גזים חמורים וגזים. התינוק עלול לסבול מהקוליק. על מנת למזער את הסיכון לתסמינים שליליים כאלה, עדיף לא להשתמש בסלט כרוב טרי בחודשים הראשונים של ההנקה.

התפריט של יולדת מניקה כולל מגוון רחב של מנות.אז, זה צריך להכיל גם חטיפי ירקות, כמו גם מרקים ותוספות עשויות מירקות. אחת מאפשרויות המרק שתוכלו לבשל לעצמכם עד 5-6 חודשים מתחילת ההנקה היא מרק כרוב.

אחד מהירקות המצליבים המותרים שאמהות מניקות יכולות לצרוך הוא ברוקולי. די הרבה כבר ידוע על היתרונות של כרוב זה לגוף הנשי. אז, הירקות הירוקים האלה מכילים הרבה חלבון. תכולת החלבונים בברוקולי עולה משמעותית על תכולתם בכרוב לבן.

היתרון הבלתי מעורער של הירק הזה הוא גם העובדה שהוא היפואלרגני. מקרים של אלרגיות לאחר אכילת ברוקולי אכן מתרחשים, אך זה נדיר ביותר. "סבול" בצורה מושלמת את הירק הזה ואת הילדים. זה לא מקרי שרופאי ילדים ברחבי העולם מציינים שניתן לכלול ברוקולי בתפריט התזונה של ילד בשנה הראשונה לחייו. ירק זה נהדר להאכלת תינוקות שזה עתה נולדו.

במבט ראשון אולי נראה שאפשר להכין מירק זה מעט מאוד מנות. עם זאת, זה כלל לא המקרה. ניתן להשתמש בברוקולי להכנת מרקים טעימים, תבשילים וחטיפי ירקות שונים. מחית ברוקולי היא תוספת ירקות מעולה לכל מנת בשר או דג.

אמהות מניקות רבות מכירות את בעיית המשקל העודף. בדרך כלל, קילוגרמים עודפים "עולים" עוד לפני הלידה, ולאחר לידת ילד הם נשארים. זה יכול להיות קשה מאוד במקרים מסוימים לנרמל את המשקל שלך במהלך ההנקה.רופאים ממליצים לכלול ירקות בתזונה, מכיוון שתכולת הקלוריות שלהם נמוכה. לדוגמה, 100 גרם של ברוקולי מכיל רק 35 קילוקלוריות. ירקות מאודים הם תוספת נהדרת לאמהות מניקות שרוצות לרדת במשקל לאחר הלידה.

במהלך ההנקה מותר ליולדת גם לאכול כרובית. הירק הזה גם משביע בצורה מושלמת, תוך שהוא לא משאיר תחושת הצפת בבטן. כרובית היא באמת מחסן של ויטמינים.

כן, הוא מכיל:

• ויטמין סי;
• אֶשׁלָגָן;
• נתרן;
• ויטמינים מקבוצות B ו-A;
• זַרחָן;
• בַּרזֶל.

כרובית היא מוצר זול מאוד. ניתן לקנות גם בשוק וגם בחנות או בסופר. אנחנו מוכרים גם כרובית קפואה.

אמהות מניקות רבות שואלות את הרופאים האם ניתן להשתמש בירקות קפואים במהלך ההנקה להכנת מנות שונות. כמובן שניתן להשתמש בירקות אלו. עם זאת, כאשר בוחרים כרובית קפואה או טרייה, הקפידו לקחת בחשבון את עונת השנה.

לכן, בקיץ ובתחילת הסתיו, כשהכרובית מבשילה ואפשר לקנות אותה בקלות בשוק או בחנות, כדאי לקנות ירקות טריים. בחורף, מציאת ירקות איכותיים יכולה להיות קשה ביותר. במקרה זה, עדיף לתת עדיפות לקפואים. מהם אתה יכול לבשל מגוון עצום של מנות בריאות.

חלק מהנשים עלולות להיתקל בבעיות בצואה יומית במהלך ההנקה. תזונה חדשה ושינויים בגוף הנשי לאחר הלידה עלולים לגרום להפרעה בתפקוד ההתכווצות של המעי. שינויים כאלה תורמים לעובדה שעצירות מתחילה להטריד את האם המניקה. הצואה הופכת לא סדירה.הסכנה של מצב זה היא שזה יכול להוביל לא רק לבעיות בולטות בעיכול, אלא גם לעורר התפתחות של מחלות כרוניות של המעי הגס.

על מנת לשפר את תפקוד המעיים ולנרמל את תפקודיו, יש לכלול ירקות טריים בתזונה של אם מניקה. אפשרות מצוינת היא סלט העשוי מכרוב סיני וגזר.

כרוב בייג'ין (חסה) הוא אחד הירקות שניתן לצרוך על ידי נשים במהלך ההנקה. עם זאת, בעת השימוש בו, הקפד לזכור את המידה. אז, בתחילה אתה צריך לאכול רק כמה כפות של סלט ירקות כזה. במקרה זה, יש צורך לפקח על רווחתו של התינוק. אם לפירורים אין נפיחות או קוליק, ניתן להגדיל בהדרגה את כמות סלט הירקות.

למינריה (אצות ים) אינה נכללת במהלך ההנקה. עם זאת, הרופאים מייעצים לאמהות מניקות לא למהר להכניס מוצר זה לתזונה שלהן. כמובן, הוא עשיר במינרלים שימושיים, כולל יוד וזרחן. עם זאת, הכללת אצות בתפריט ממש בתחילת ההנקה עלולה להוביל להופעת תסמיני אלרגיה.

לפני הכללת אצה זו בתזונה, אם מינית צריכה בהחלט להתייעץ עם רופא. עם מומחה, כדאי גם לדון בעיתוי שבו תוכל להוסיף סלטי אצות לתפריט.

יש להתחיל בהנקה בזהירות.בחודשים הראשונים לאחר תחילת ההנקה, תפריט התזונה של אם מניקה נותר מוגבל למדי. עם זאת, ניתן לכלול בתזונה מרק ירקות מוכן עם כרובית. מנה כזו היא לא רק מזינה, אלא גם די בריאה.

התפריט של יולדת לא צריך לכלול מנות המכילות מרכיבים רבים. ככל שצורכים יותר מזונות בארוחה אחת, כך קשה יותר לעקוב אחר מי מהם התינוק הראה תסמינים שליליים.

סימפטום מסוכן ביותר שיכול להופיע אצל תינוק הוא פריחה אלרגית. זה יכול להופיע תוך כמה שעות לאחר שהאלרגנים נכנסים לגופו של הילד. לכן רופאי ילדים ממליצים בחום לאבות ולאמהות לעקוב אחר מצב העור של ילדם במהלך ההנקה. אז, אם פתאום מופיעות פריחות אדומות מגרדות על עור הפירורים, אז במקרה זה אתה צריך מיד להראות את זה לרופא הילדים. במצב זה, הרופא בהחלט יעזור להבין איזה מוצר מזון יכול לעורר את המראה של סימפטום כזה.

על מנת למזער את הסיכון לפתח ביטויים לא רצויים, חשוב לזכור את כלל המתינות בזמן ההנקה. לשם כך, בתחילה אם מיניקה צורכת רק כמה כפות של מנה כלשהי המכילה כרובית או ברוקולי, ומעריכה את רווחתו של הילד. אם התינוק מרגיש טוב, העור שלו נקי, והצואה לא נשברת, אז בהדרגה ניתן להגדיל את כמות הירקות.אם לילד יש צואה נוזלית חזקה או אפילו חום, והוא הופך להיות קפריזי מאוד, אז במצב כזה, יש לנטוש את השימוש בכרוב לזמן מה ולהקפיד להתייעץ עם רופא.

במהלך ההנקה, אמהות מניקות צריכות לזכור גם את שיטות הבישול. אז יש מנות טובות יותר מבושלות ומבושלות. אפשר גם לצלות ירקות. תבשיל כרובית עוף הוא אופציה נהדרת לארוחת צהריים דשנה. אתה לא צריך לטגן כרובית או ברוקולי, כי זה יכול להחמיר את ההנקה.

אפשר להכין מרק טעים ובריא מכרובית. זה נהדר לארוחת צהריים, אבל אם רוצים, את המנה הזו אפשר לאכול לארוחת ערב. להכנת מרק ירקות תצטרך:

• תפוחי אדמה - 2 יח';
• תפרחת כרובית (בגודל בינוני) - 4-6 יח';
• גזר - ½ יח';
• מים - 1.5 ליטר;
• מלח לטעימה.

ירקות יש לשטוף ולייבש היטב. יש לחתוך תפוחי אדמה וכרובית לקוביות בגודל בינוני. מגררים גזר על פומפיה גסה. יש לשפוך מים לסיר ולהניח על הכיריים.

לאחר הרתיחה שמים תפוחי אדמה וגזר קצוצים למים ומרתיחים 10-15 דקות. לאחר מכן יש להכניס למרק הירקות כרובית קצוצה ולבשל עוד 6-8 דקות. המנה המוגמרת חייבת להיות מומלחת לפי הטעם וניתנת להגשה. אפשר להגיש את המרק הזה עם קרקרים מדגנים מלאים או, אם רוצים, להוסיף לו מעט בשר עוף מבושל מראש.

אפשר גם לגוון את התפריט במנות העשויות מברוקולי. אז, הירק הזה מושלם להכנת סלט טעים. כדי להכין את המנה הזו, קח:

• ברוקולי - ½ ראשים בגודל בינוני;
• בשר הודו - 100-150 גרם;
• תפוחי אדמה - 1 יחידה;
• מלח לטעימה;
• מעט שמן צמחי (לרוטב).

ברוקולי, בשר הודו ותפוחי אדמה יש להרתיח מראש. זה נעשה בדרך הרגילה. לאחר מכן, יש לקרר ולחתוך את החומרים המבושלים.

ד"ר קומרובסקי יספר בסרטון הבא על תזונה נכונה של יולדת.