תפוח אדמה "ורד לבן": מאפייני מגוון וגידול

תפוח האדמה הוא אחד מהירקות הגדלים ביותר ברחבי העולם במשך שנים רבות. מפירותיו אתה יכול לבשל מספר עצום של מנות טעימות ומעניינות. אחד הזנים החדשים, אך כבר פופולריים בקרב גננים, הוא "הורד הלבן", אשר ניתן למצוא לעתים קרובות בקווי הרוחב הממוזגים של רוסיה. במאמר זה נשקול את תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות שלו, תכונות השתילה, הגידול והטיפול בצמח, וכן נגלה אילו ביקורות מגדלי ירקות מנוסים משאירים על ורד לבן.

זן זה גדל על ידי מגדלים גרמנים ממש בתחילת המאה. בנוסף לשם הראשי, ל"שושנה הלבנה" יש עוד שניים: "בלרוסה" ו"בלרוסה". לתפוחי אדמה יש יבול די גדול של 40 טון לדונם. הצמח עמיד בפני תופעות טבע שליליות, ולכן ניתן למצוא אותו לעתים קרובות לא רק בקרב מגדלי ירקות מקצועיים, אלא גם בקרב מתחילים בעסק זה. שיחים גבוהים מגיעים ל-76 סנטימטרים, בעלי עלים גדולים ותפרחות בעלות גוון סגול. הפירות בצורתם עגולה או סגלגלה עם קליפה עבה ורוד-אדום. העיניים נדירות. פקעות מבשילות תוך חודשיים.

ככלל, פרי אחד שוקל כ -100 גרם, הם מפוזרים באופן שווה לאורך השיח. עם זאת, ישנם פירות בעלי משקל גדול יותר, חלקם יכולים להגיע ל-800 גרם. העיסה צפופה, צהובה. תפוחי אדמה מתוקים וטעימים מאוד. תכולת העמילן בזן זה נעה בין 12.4 ל-16.5 אחוזים.

אחד המאפיינים המובהקים של "הורד הלבן" הוא היעדר פרחים על כמה שיחים. גננים רבים מבלבלים תופעה זו עם מחלה, עם זאת, זה לא כך. העובדה היא שבשל ההבשלה המוקדמת של הפקעות, לפרחים פשוט אין זמן לצמוח. לפעמים הם נאכלים על ידי חרקים שאינם פוגעים בשיחים - זה יכול להיות חיפושית טחונה או פרת משה רבנו. ניתן להפיל פרחים סגולים גם אם הטמפרטורה היא מעל 22 מעלות.

ל"שושנה הלבנה" יש מספר רב של יתרונות שללא ספק ישמחו את מגדלי הירקות. קודם כל, יש לציין את היבול העשיר המתקבל מכל דונם אדמה - הוא יכול להגיע ל-40 טון. הפירות מבשילים מהר מספיק, חודשיים לאחר השתילה ניתן לקצור תפוחי אדמה. לשיחים "בלרוסה" עמידות טובה ליובש וחוסר לחות, המאפשרת שתילת זרעי תפוחי אדמה באזורים הצחיחים והדרומיים של המדינה. מגוון זה אינו יומרני לסוג האדמה, כל אחד מתאים, למעט חימר.

אולי החיסרון היחיד של המגוון הוא טיפול צמחי מעט לא סטנדרטי, וזה לא תמיד קל למתחילים בעסק הזה, מכיוון שהוא מספק ציות מלא להוראות כך שהפקעות לא יתקלקלו.

בקווי הרוחב הדרומיים היבשים יותר של המדינה מתחילים לשתול תפוחי אדמה מזן זה בחודש מאי, ולאחר מכן ביולי. זה מאוד נוח, שכן כמעט בקיץ אחד אתה יכול לקצור שני יבולים: בסוף יוני ובתחילת ספטמבר. עם זאת, על מנת לקבל אוסף איכותי ועשיר, עליך לפקח בקפידה על עמידה בכללי גידול שיחים, המחולקת למספר שלבים.

קודם כל כדאי לדאוג להכנת האתר. לשם כך, מומלץ מראש, כלומר בסתיו, לחכך את האדמה שבה תתבצע השתילה. הודות לפעולות אלה, כדור הארץ יהפוך לפירורי לאחר קור החורף. יש לחפור אותו עד לעומק של כ-25 ס"מ, ולאחר מכן מומלץ לדשן מיד את האדמה בחומוס או בתערובת מיוחדת הנמכרת בחנויות גינון. נדרשים כ-5-7 ק"ג דשן לכל מטר מרובע.

לאחר עיבוד האדמה, אתה יכול להמשיך לשתילה ישירה של תפוחי אדמה. עם זאת, במקרה של "ורד הלבן", אתה צריך קודם כל להכין את הפקעות, שגדלו בעבר במיכלים נפרדים. יש להניח אותם בקופסאות עץ ולהשאירם במקום מואר היטב עם טמפרטורה של לא יותר מ-15 מעלות. תפוחי אדמה צריכים להיות שם כשלושה שבועות, עד להופעת נבטים מהעיניים.

לפני השתילה, יש צורך לחפור בורות בעומק 10 ס"מ.המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 40 ס"מ, ובין השורות - בערך 90, שכן שיח אחד של "בלרוסה" יכול להיות כעשר פקעות והם צריכים מקום לגדול. לפני שתילת פקעת, יש להניח דשן בתוך החור, ולאחר השתילה לכסות הכל באדמה. לאחר חודש וחצי, אתה כבר יכול לחפור את הצמחים, ואחרי שניים - לקצור.

בקניית רוטב עליון, מומלץ לבחור בדשן מגנזיום, שכן זן זה מבשיל מהר מאוד. במיוחד אדמה חולית זקוקה לדשנים כאלה, מכיוון שחסר לה מגנזיום. 50 גרם קמח דולומיט מפוזרים על מטר רבוע אחד של האתר.

"רוז לבן" עמיד בפני חוסר לחות, ולכן יש להשקותו רק אם תהליך הגידול מתרחש באזור יבש מאוד., אבל חוץ מזה מגוון זה מסתדר בצורה מושלמת עם משקעים טבעיים. יתרון זה מאפשר לגננים לשתול "בלרוסה" על חלקה ללא מערכת השקיה אוטומטית. כדי שתפוחי האדמה לא יירקבו לאחר גשמים כבדים, יש לשחרר את האדמה ביסודיות. תהליך זה צריך להיעשות לפחות שלוש פעמים - ארבעה עשר ימים לאחר השתילה, ולאחר מכן פעמיים נוספות במרווח של שמונה ימים.

ההלבשה הראשונה מתבצעת מיד לאחר הנביטה, הצמח מופרה בלשלשת עוף ובתמיסת מולין. השני נעשה בניצנים הראשונים עם אוריאה, תמצית אפר עץ או תמיסת אשלגן גופרתי. השלב השלישי מתבצע במהלך תקופת הפריחה עם סופרפוספט.

לפני קצירת הפירות, מומלץ לכסח את העליונות כך שכל המיצים הזמינים יעברו לגידולי השורש - כך תבטיח אחסון טוב יותר של תפוחי האדמה. אתה צריך לחפור את הפקעות עם חפירה, ואז לשים אותן בקופסאות ולייבש אותן. הקפידו למיין את תפוחי האדמה לפני הכנסתם למרתף. במהלך תהליך זה מופרדים פירות מקולקלים, שעלולים להירקב את השאר.

"ורד לבן" עמיד ביותר למחלות ומזיקים שונים. כאשר מגדלים זן חדש, נקודה מסוימת זו הייתה חשובה במיוחד עבור מגדלים. תפוח אדמה זה עמיד אפילו לאותן מחלות שמביאות נזק רב לכל היבול. זה מסביר את הפופולריות החזקה שלה בקרב גננים.

למרות הופעתו העדכנית יחסית של הזן בשוק, תפוח האדמה הוורד הלבן הצליח לצבור פופולריות הן בקרב מגדלי ירקות מקצועיים והן בקרב מתחילים בעסק זה. קודם כל, כולם מרוצים מהיבול הגבוה של הזן ומפקעות איכותיות בטעם מתקתק, שמהן מתקבלות מנות טעימות להפליא.

המגוון אינו יומרני, ניתן לשתול אותו בכל אדמה.יחד עם זאת, היבול אינו צריך השקיה, שכן הלחות המתקבלת מהגשם מספיקה לתפוח האדמה. בין היתר, הגננים שמחים על עמידות הזן בפני מחלות ומזיקים שונים, אשר לא רק תורמת ליבול טוב יותר של תפוחי אדמה, אלא גם חוסכת למגדלי הירקות זמן ומאמץ, ומייתרת אפילו עבודת מניעה. הודות לכך, לבעלי המיטות יש זמן לטפל בירקות אחרים, גחמניים יותר.

בסרטון הבא תלמדו עוד על זן תפוחי אדמה זה.