תפוח אדמה "Bellarosa": תכונות וטיפוח של זנים

תפוחי אדמה נחשבים למרכיב עיקרי במדינות רבות בעולם, ולכן הם לא מפסיקים לטפח אותם עד היום. גידול הזנים היצרניים ביותר שאינם מפחדים ממחלות ומזיקים הוא בראש סדר העדיפויות. בשל המגוון הזני הגדול של יבול ירקות זה, לא תמיד קל לבחור את האפשרות הטובה ביותר.

תפוחי אדמה "Bellarosa" הוא אחד הזנים הפופולריים למדי, אז כדאי ללמוד יותר על התכונות והעקרונות של הטיפוח שלו.

תפוחי אדמה בלארוסה הובאו אלינו מגרמניה, שם קיבלו מגדלים לראשונה נציגים של זן זה. ישנן המלצות מסוימות לשתילת יבול, אבל בשטח של רוסיה, אוקראינה ומולדובה, הוא יושב בכל מקום ונותן תוצאות טובות. אם אנחנו מדברים על המאפיינים של הצמח, אז השיח גדל מ 50 עד 80 ס"מ גובה, והוא מעמיק לתוך האדמה כאשר הוא נטוע על ידי לא יותר מ 20 ס"מ. הפריחה מתרחשת עם פרחים כחלחל-סגול בגודל בינוני, לאחר אשר פקעות מתחילות להתקבע.

אם נשווה מגוון זה לסוגים אחרים, המאפיין המבחין יהיה הדקורטיביות של המיטות וצמחים בריאים כלפי חוץ, אשר לאחר מכן נותנים יבול מצוין.

לתפוח האדמה צורה עגולה או אליפסה, פני השטח מחוספסים במידה ניכרת, והקליפה צפופה. עבור מגוון זה, הנורמה היא מספר רב של פקעות, שלעתים קרובות מגיע לעשר.תכונה של המין היא נוכחות של כיסוי של פקעות בצבע ורוד או ארגמן. למגוון זה יש מספר קטן של עיניים, הם כמעט בלתי נראים. תכונה של העיסה היא צפיפותה וגוון הצבע שלה, שבצורתה הגולמית יש לה צבע צהוב חיוור או שמנת עשיר, שנשאר גם לאחר בישול כל אחת מהמנות.

טעמו של הזן טוב, רבים מציינים את הטעם המתקתק של יבול השורש, שהוא סימן ההיכר של בלרוסה. לאחר הבישול, לתפוחי אדמה דרגת פריכות בינונית, המאפשרת להם להיות נעימים לאכילה. יחד עם זאת, מראה המנה אינו אובד כלל. הטעם עצמו מושפע במידה רבה מנוכחות של כמות מסוימת של עמילן בפרי. בתרבות זו, הכמות שלו נעה בין 12 ל-16%.

אם נדבר בפירוט רב יותר על הפקעות, אז "Bellarosa" גדל - 115-125 גרם בפרי אחד. לפעמים יש נציגי ענק, המסה שלהם מגיעה ל-800 גרם. היבול של הזן גבוה, קוטפים עד 35 טון תפוחי אדמה לדונם, ובתנאים נוחים נתון זה יכול לעלות ל-40 טון.

המצגת היא אחד היתרונות, ביניהם מדגישים בנוסף:

• זמן הבשלה גבוה של תפוחי אדמה - באזורי הדרום ניתן לקבל שני יבולים לעונה;
• תשואות גדולות;
• עמידות בפני חוסר לחות;
• אינדיקטורים יציבים של המחלות הנפוצות ביותר;
• צפיפות גבוהה של הקליפה, שאינה פוגעת בפרי;
• מצגת מעולה;
• איכויות טעם מצוינות;
• פירוריות בינונית, מה שעושה אותו טוב גם לפירה וגם לתפוחי אדמה מטוגנים.

למגוון יש גם חסרונות מסוימים, הכוללים:

• אפשרות של נזק כתוצאה ממכת מאוחרת;
• תלות בכמות אור השמש - עם חסרונה הברור, היבול קטן.

לגידול תפוחי אדמה של Bellarosa, רצוי לבחור עבורו מקום המקבל אור שמש קבוע. שימוש באותו אתר מספר שנים ברציפות יביא רק לתוצאות שליליות. יש צורך לשתול יבול היכן שהיה לפני כן כרוב, מלפפון, עשבי תיבול או סלק. אין צורך לבחור סוג מסוים של אדמה, כי יבול שורש זה גדל היטב בכל תנאי. אם האדמה עקרה ביותר והיא כולה חימר, תפוחי אדמה יניבו יבול, אך הפירות יהיו קטנים בגודלם ולא בכמות אופטימלית.

הכנת האתר כוללת מריחת סתיו של קמח חומוס ודולומיט, ולאחר מכן יש לחפור היטב את כל התכולה, לפחות 30 ס"מ. הפעם, מומלץ להוסיף דשנים מינרליים נוספים בצורת אמוניום חנקתי, אמוניום סולפט, אשלגן וכן אבן כלוריד, אשר בעתיד יסייעו בהגנה על הצמחים מפני פלישת מזיקים. כאשר האדמה מוכנה, כדאי לעשות את הזרע. יש להניח אותו בקופסאות בכמה שכבות או לפזר אותן כך שהשמש תיפול עליהן.

האפשרות הטובה ביותר תהיה לשתול תפוחי אדמה בחורים עד לעומק של לא יותר מ-10 ס"מ. מכיוון שהזן גדל, המרחק בין החורים צריך להיות כ-40 ס"מ, ונשאר 80 ס"מ למרווח שורות. כמות קטנה של אפר וחומוס מוזגים לתוך החורים.

בנוסף לאפשרות שתילה זו, ניתן להשתמש גם בזרעים, וזה די נורמלי עבור גידולים זניים. חומר זרעים נקנה או נאסף מראש ובזמן הנכון מתחילים להכין אותו לשתילה. זרעים מונחים באדמה שהיא 80% כבול ו-20% אדמה עלים. הליך זה נעשה בצורה הטובה ביותר בימים האחרונים של מרץ. למיטה מיני צריך להיות חוקים משלה לשתילת זרעים. אז, המרחק בין כל אחד מהם צריך להיות לא יותר מ 5 ס"מ, ורווח של 10 ס"מ נוצר בין השורות.

זרעים מפוזרים על פני האדמה המוכנה עם מרחק משוער ביניהם, ומפזרים חול בגובה 5 מ"מ למעלה. לאחר מספר שבועות ניתן להשיג יורה צעירים עם מספר עלים, שכבר יש צורך לשתול אותם במיכלים בודדים. הזמן האופטימלי לשתילת שיחים צעירים באדמה פתוחה הוא אמצע מאי.

מאפיין ייחודי של שיטה זו הוא הגידול ההדרגתי בגודל תפוחי האדמה ובמספר היבולים משנה לשנה. זה נובע מהעובדה שהשיח מתחזק, ובעוד שנה הוא יוכל להראות תוצאות טובות יותר. בדרך כלל, שתילים בשנה הראשונה נותנים לא יותר מקילוגרם אחד של יבול לשיח, אבל אז המצב משתנה לטובה. אתה יכול להשתמש בשתילים שגדלו מאותם זרעים במשך חמש שנים ברציפות, ואז תצטרך להחליף את הזרעים ולגדל שיחים חדשים.

על מנת לקבל יבול טוב משיחי תפוחי האדמה של Bellarosa, חשוב לבצע את כל פעולות הטיפול בצורה נכונה. מגוון זה שייך למגוון לא תובעני, וניתן לחלק את תהליך הטיפול כולו לשלבים עיקריים כמו:

• התרופפות האדמה שבה נטועים הפקעות;
• הרים את האדמה ליד השיחים;
• תזונת צמחים בשלבים שונים של גדילתו והתפתחותו.

תכונה של "Bellarosa" היא עמידות לבצורת, ולכן אין צורך להשקות את השיחים - משקעים אלו הנופלים מעצמם יכולים לספק לצמח לחות באופן מלא. חובה לשחרר ולהרים את האדמה, זה יעניק לה קלילות, כך הלחות תיספג מהר יותר ותתאדה לאט יותר. בנוסף, פעילויות אלו מאפשרות להיפטר בו זמנית מכל הצמחים שמתחילים לצמוח בקרבת מקום.

יש צורך לשחרר את האדמה לא יותר משלוש פעמים במהלך תקופת הצמיחה וההתפתחות הפעילה של השיח. בפעם הראשונה, כדאי לשחרר את הקרקע שבוע לאחר שתילת הזרע, לאחר שבוע נוסף, אתה צריך לחזור על התהליך. כאשר נבטים ירוקים מתחילים לפרוץ מהאדמה, ההתרופפות השלישית תהיה אמצעי הכרחי לטיפול ביבול.

תפוחי אדמה "בלרוסה" מבשילים מוקדם, ולכן, ללא יישום נוסף של מגנזיום על האדמה, היבול לא יהיה כל כך גדול ואחיד. אם יבול השורש נטוע באדמה חולית, אז חשוב ביותר ליישם דשן מתחת לשיחים כדי לפצות על המחסור בחומרים מזינים באדמה.במקרה זה, קמח דולמיט הוא פופולרי, אשר ידרוש 50 גרם למ"ר.

כדי לקבל יבול גבוה ותפוחי אדמה באיכות טובה, כדאי להאכיל אותם לאורך כל תהליך הפיתוח. עוד לפני שמתחילים להופיע יריות, יש להוסיף לאדמה עירוי של mullein או זבל עוף. עם התפתחות ניצנים, אתה צריך לעזור לצמח שוב, שעבורו משתמשים באשלגן גופרתי ואפר, המעורבבים בתמיסה אחת.

שלב חשוב נוסף הוא פריחה, שתוצאתה תהיה התשואה מהשיח. במהלך תקופה זו, תוספת של mullein עם superphosphate לאדמה תהיה ההלבשה העליונה הטובה ביותר עבור גידולי תפוחי אדמה.

בתהליך גידול השיחים ניתן להשתמש במגוון חומרים כימיים שמטרתם להשיג יבול גדול יותר, וגם לספק את ההגנה הנדרשת לצמחים מכל מיני מזיקים. תכונה חשובה של השימוש בכל התוספים כדי לעזור לתרבות היא שהזמן האופטימלי לכך יהיה היום השני לאחר הגשם האחרון. כל פרקי זמן אחרים לא יתנו תוצאה כזו, ויתרה מכך, עלולים להוביל לאובדן יבול.

תפוח אדמה הוא גידול שביר, שכן הוא מותקף כל הזמן על ידי מזיקים שונים המקלקלים את השיחים, ולעיתים גם הפקעות עצמן, מה שמפריע מאוד לקבל יבול תקין. בנוסף לחרקים שונים, בלרוסה מאוימת על ידי מחלות רבות שיכולות להרוס את הצמח באופן חלקי ומוחלט. כדי למנוע זאת, הומצאו תכשירים מיוחדים שמצילים את המגוון הזה מבעיות.

לגידולים זניים שנוצרים באופן מלאכותי יש חסינות מפותחת יותר, והם לא מפחדים כמעט מכל המחלות.במקרה של התקפות של מזיקים כמו חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, כנימות, תולעי תיל, יש למרוח "Boverin", "Fitoverm", "Agrovertin" או "Taboo", שעושים עבודה מצוינת במשימה.

המחלות הנפוצות ביותר שבלרוסה חסינה בפניהן הן:

• גֶלֶד;
• ריזוקטוניה;
• וירוסים Y ו-A;
• נמטודה זהובה תפוחי אדמה;
• הדבקה מאוחרת;
• סַרטַן הַנַהֲרוֹת.

נוכחות של כל אחת מהמחלות הללו ביבול מובילה לנזק חלקי או מלא, המשפיע על התשואה. כדי שלא יהיו בעיות מסוג זה, גידלו צורות היברידיות של תפוחי אדמה עם עמידות מוגברת, הגדלים היטב כמעט בכל התנאים, על קרקעות שונות, ללא השקיה נוספת, ובו בזמן אינם נתונים להתקפות מסיביות של מחלות ומחלות. מזיקים.

לתהליך אחסון תפוחי אדמה "בלרוסה" יש מאפיינים משלו. אז, כשבועיים לפני הקציר, יש צורך לבצע חיתוך מלא של צמרות היבול הזה. הדבר נעשה על מנת למנוע את כניסת המיץ לגידולי השורש, מה שיבטיח בעתיד את שימורם לאורך זמן. תהליך החפירה מתבצע בשיטות סטנדרטיות, באמצעות חפירה או ציוד דומה. לאחר מכן, יש להניח את הפקעות בקופסאות ולייבש במשך מספר ימים.

לפני שעוזבים את היבול לאחסון החורף, יש למיין אותו. אם בשנה הבאה מתוכנן לשתול מטע תפוחי אדמה חדש, אזי חומר הזרע נבחר בנפרד.בנוסף, יש להפריד מהמסה העיקרית תפוחי אדמה קצוצים ומקולקלים חלקית כדי שהקלקול שלהם לא ישפיע על שאר הפקעות. גידולי שורש כאלה משמשים תחילה ומשמשים לפי שיקול דעתה של המארחת.

מכיוון שזן תפוחי האדמה מבשיל מוקדם, ייתכן שלא יהיה אחד, אלא שני יבול בעונה, אז אתה צריך לשמור כראוי גם את הראשון וגם השני. אם מתוכנן לקבל פירות פעמיים במהלך הקיץ, אז התאריכים המשוערים לכך הם יולי וספטמבר. עם חפירה אחת, התאריך האופטימלי הוא אוגוסט. כדי לאחסן יבולים גדולים, אתה צריך לחפור אותם בזהירות, ללא מאמץ מופרז, כדי לא לנצח את הפירות. זה מקטין את מסגרת הזמן שבה ניתן לאכול ולמכור תפוחי אדמה. אם העבודה מתבצעת בשדות שבהם נעשה שימוש בקומביין, אזי הקטיף מתוכנן לפרק הזמן שבו רמת הטמפרטורה יורדת ל-10-15 מעלות צלזיוס במהלך היום.

לתהליך האחסון יכולות להיות מגוון מטרות, החל מהצטיידות לחורף לשימוש אישי ועד למכירה לשווקים ולרשתות שיווק גדולות. באופציה הראשונה, מלבד ייבוש ומיון, לא נדרש יותר. אם אנחנו מדברים על משימות גדולות יותר, אז תפוחי אדמה מחולקים לגדולים, בינוניים וקטנים. עבור מניות כאלה, החדר חייב להיות מותאם, עם משטר טמפרטורה של -4 עד +2 מעלות.

זן Bellarosa מבשיל מוקדם - ניתן לקצור במלואו תוך 60 יום.אם יש צורך בתפוחי אדמה צעירים, אז הם נחפרים חלקית לאחר 40 יום. היתרון של תפוחי אדמה הוא עמידותם לבצורת, לכן לא כדאי לארגן השקיה נוספת, כי זה לא ייתן תוצאות חיוביות. היוצא מן הכלל היחיד הוא אקלים צחיח מאוד, שבו הגשם נדיר ביותר, וטמפרטורת האוויר בקיץ גבוהה מאוד. אבל גם במקרה זה, אתה לא צריך לתת לחות לתרבות זו לעתים קרובות מדי, כי זה לא מתאים לה.

את היבול המוגמר יש לקצור כראוי על ידי חיתוך תחילה של הצמרות, ולאחר מכן לשמור לפחות 10 ימים בקופסאות לייבוש מלא. אם אין מיכלים מתאימים להליך, ניתן לשפוך את כל גידולי השורש על הרצפה ולהמתין לתאריך היעד. רצוי לבדוק מאידך את מצב תפוחי האדמה כדי שלא יישארו שם רטובים, כי הדבר יתרום לתהליכי הריקבון והיבול ייעלם במהירות.

כדי להשיג תשואות טובות ויציבות של Bellarosa, חשוב לא רק להכין את האתר כראוי לשתילה, אלא גם לבחור אותו בקפידה. השתילה השנתית של אותו יבול מדלדלת מאוד את האדמה, והאפשרות להשיג אותה כמות פרי מצטמצמת. ניתן לבחור מספר אזורים בהם ניתן לשתול פירות לסירוגין, או לשתול מגוון בהם צמחו מלפפונים, סלק, כרוב או ירקות בעבר. אם יש עצי ליל לילה באתר, אזי שתילת תפוחי אדמה במקומם מאוד לא מעודדת.

זן Bellarosa עדיף במובנים רבים על עמיתיו, כפי שמעידים לא רק מהתוצאות, אלא גם מהביקורות של אלה שטעמו אותו או שתלו אותו באתר שלהם. כמעט כולם דומים בכך שהתפוקה של הזן מדהימה - כששותלים 10 שקיות, אפשר להגיע ל-150.בנוסף, היעדר מחלות ומזיקים הופך את הטיפול ביבול לפשוט ככל האפשר. היכולת של תפוחי אדמה לגדול באקלים חם עם מחסור במים הפכה את הזן הזה לפופולרי לא רק בערים רבות ברוסיה, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיו.

השימוש ב"בלרוסה" כתפוח אדמה מוכר משתלם ביותר מ-100%. בתנאים אופטימליים, ניתן לקצור שני יבולים, ולספק גם זרעים לשנים הבאות וגם כמות גדולה של סחורה למכירה.

בסרטון הבא תמצאו סקירה של זן Bellarosa.