תפוח אדמה "Elizaveta": תיאור של מגוון ותכונות הגידול

מגוון תפוחי אדמה "Elizaveta" יש טעם מעולה, יש רמה גבוהה של פרודוקטיביות ועמידות בפני סוגים שונים של מחלות. מגוון זה של תפוחי אדמה ידוע לתושבי הקיץ כבר זמן רב, אך גם גננים מתחילים יכולים לגדל אותו.

תפוח אדמה "Elizaveta" נמצא ברשימת הזנים הידועים. זה מוערך לא רק על ידי חקלאים גדולים, אלא גם על ידי תושבי קיץ רגילים. סלבריטי כזה של הזן מוצדק על ידי טעמו המעולה והרבגוניות שלו. ניתן להשתמש בגידולים שנקטפו לבישול ולמכור אותם. סוג זה של תפוחי אדמה נחשב לעמיד בפני סוגים שונים של מחלות, והוא גם מניב תפוקה גבוהה ובהרכבו חומרים שימושיים רבים.

זן זה גדל על ידי מגדלים רוסים בשנת 1996. ניתן לגדל אותו לא רק באזורים עם תנאי מזג אוויר חמים, אלא גם באזורים הצפוניים. שימו לב גם ש"אליזבת" מעולה לגידול בקנה מידה תעשייתי.

מאפיין תפוחי אדמה:

• פקעות גדולות למדי ושוקלות בממוצע 100 גרם;
• צורת גידולי השורש עגולה;
• לכל הפקעות משיח אחד יש משקל כמעט זהה;
• קליפה של תפוחי אדמה בצבע שמנת, חלקה למגע;
• אולי יש עיניים על פני השטח, אבל הן כמעט בלתי נראות, מכיוון שהן קטנות בגודלן;
• העיסה על החתך לבנה;
• תפוח אדמה אחד מכיל כ-15% עמילן, כמו גם חלבונים, חומצות אמינו שימושיות וויטמינים.

מגוון זה נחשב לממוצע. הפרי תלוי לחלוטין באקלים של האזור ובאיכות הקרקע, אך היבול הממוצע לדונם הוא כ-30 טון, ואם העונה פורייה, אז נקטפים עד 45 טון מאתר כזה. לאחר הקטיף, היבול אינו מאבד את טעמו ומראהו במשך 3 חודשים. כמו כן, היבול שנקטף אינו מגיב להובלה ארוכת טווח. מגוון זה של תפוחי אדמה הוא אידיאלי לגידול למכירה.

לשיח תפוחי האדמה צורה מסודרת והוא נחשב זקוף. הצמרות על השיח עבות, אבל העלים קטנים, ירוקים. במהלך הפריחה, לא מופיעים הרבה פרחים, חוץ מזה, הם נושרים במהירות. מערכת השורשים של צמח כזה היא חזקה, מעוצבת היטב. על שיח אחד נוצרים כ-10 תפוחי אדמה באיכות גבוהה.

אנו מציינים גם כי זן תפוחי אדמה זה אינו יומרני בטיפול, שבגללו אפילו גננים חסרי ניסיון יכולים לגדל אותו. הקציר הראשון מתבצע באמצע הקיץ, אבל אתה צריך לדעת שתפוחי אדמה מייצרים את המספר העיקרי של גידולי שורש בסוף עונת הגידול. עונת הגידול היא 3 חודשים. וכיון שפרי הנטיעה אינו מתנוון, אין צורך להוציאו.

לתפוחי אדמה מזן זה יש טעם מעולה, אינם מכילים הרבה לחות. במהלך הבישול, צבע יבול השורש אינו משתנה. מגוון זה של תפוחי אדמה הוא אידיאלי לבישול: טיגון, תבשיל, פירה וכו'. הוא משמש לעתים קרובות למזון תזונתי ותינוקות, שכן לצמח השורש יש טעם נפלא ותכולת קלוריות נמוכה.

היתרונות העיקריים של המגוון הם בקריטריונים הבאים:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• הרבגוניות של שימוש בתפוחי אדמה;
• מצגת מעולה, שאינה אובדת אפילו עם חיי מדף ארוכים;
• חסינות למחלות שונות.

לזן תפוחי אדמה זה אין כמעט חסרונות.

מגוון תפוחי האדמה המוצג אינו יומרני בטיפול. הקרקע האופטימלית לצמיחת יבול השורש היא סוג החרה החולית. באדמה כזו תפוחי אדמה מניבים פרי עם תשואה גבוהה. במקרה זה, מומלץ לעקוב אחר ההמלצות הבאות:

• אין לשתול תפוחי אדמה מוקדם מדי, שכן זה יכול להוביל לירידה בתפוקה;
• כדי לשתול פקעות, יש להמתין עד שהאדמה תתחמם ל-9 מעלות;
• לפני השתילה, מומלץ להכין את הפקעות מראש, כלומר להנביטן באור השמש עד שיגיעו לנבטים באורך 3 ס"מ;
• יש צורך להכין את האדמה, המורכבת מדשן.

במקרה שתפוח האדמה נטוע באדמת חרסית, יש להכין אותו בסתיו ולחזור על ההליך באביב: לחפור את האתר, להוסיף חול, כבול ודשנים דומים לאדמה.

אמנם הזן מפורסם בחוסר היומרה שלו בטיפול, אבל אם הגנן רוצה לקבל יותר יבול, צריך לעשות מאמצים נוספים.

• שחרור ועשבים של האדמה. על מנת שהשיח יתפתח טוב יותר, מומלץ להסיר עשבים שוטים, שכן הם אלו שלוקחים את כל הרכיבים השימושיים מהאדמה. התרופפות נחוצה על מנת להעלות את הקרום שנוצר, שאינו מאפשר לחמצן לעבור למערכת השורשים של השיח. כמו כן, הקרום משפיע על זרימת הלחות.
• הילינג. יש צורך לבצע לפחות 2 הגבעות.הראשון מתבצע לאחר שהצמח מגיע לגובה של 10 ס"מ, והשני - שבועיים לאחר מכן, כלומר כאשר השיח מגיע לגובה של 30 ס"מ. בדרך זו נוצר רכס גבוה ורחב.

• רִוּוּי. ללא קשר לזן או לסוג הצמח, הוא זקוק להשקיה קבועה. במקרה של שימוש באפשרות הטפטוף, זה יגדיל משמעותית את התשואה, שכן לא נכללת תקופה ארוכה של ייבוש מהאדמה.
• דשן והלבשה עליונה של האדמה. יש צורך להאכיל ולדשן תפוחי אדמה מזן זה עם קומפלקסים מינרלים 3 פעמים בעונה. אל תשכח שרצוי דשנים חלופיים.
• יש צורך לבצע באופן קבוע בדיקה חזותית של השיחים. יש צורך לזהות מחלות ונוכחות של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, כמו גם מזיקים אחרים.

מאמינים שהזן המדובר חסין בפני מחלות שונות. יבול השורש סובל בשלווה סרטן תפוחי אדמה, גלד ונמטודה זהובה. אבל השיח יכול להידבק ברגל שחורה ובמחלות וחיידקים ויראליים דומים. במקרה שמזג אוויר בהיר ושטוף שמש שורר בקיץ, תפוחי אדמה יכולים לספוג גידול מאוחר. כדי למזער את הסיכון, תושבי הקיץ ממליצים על טיפול מונע.

לשם כך, יש צורך להשתמש בתכשירים שיש בהם נחושת בהרכבם. על מנת להגן על הצמח מפני טפילים, נעשה שימוש בקוטלי חרקים, הם למעשה מפטרים את שיח תפוחי האדמה של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, כנימות ותריפס. כדי להדביר את תולעת התיל, יש צורך להשתמש בתכשירים המחטאים את יבול השורש. קומפוזיציות כאלה מוזגות על הקרקע. על מנת שתפוח האדמה יחלה בתדירות נמוכה יותר ולא יהיה נתון להתקפות מזיקים תכופות, רצוי לשתול אותו בכל עונה באזורים שונים.

הקציר מתבצע לאחר ייבוש צמרות השיח. לאחר קציר היבול, הוא מיובש, ממוין ונשלח למרתף או למרתף.

אם לשפוט לפי הביקורות, תפוח האדמה של אליזבת פופולרי מאוד לגידול באזורים הצפוניים והמרכזיים. מגוון זה מקבל כל הזמן ביקורות חיוביות וציונים גבוהים מתושבי הקיץ. גננים מבחינים ברמה גבוהה של פרודוקטיביות, שאינה תלויה בתנאי מזג האוויר, ובטעם המעולה של פירות תפוחי אדמה.

ראה את הסרטון הבא לסקירה כללית של זני תפוחי אדמה חדשים.