תפוחי אדמה "מארחת": מאפיינים, שתילה וטיפול

תפוחי אדמה הוא יבול הירקות הפופולרי ביותר לא רק ברוסיה, אלא גם בחו"ל. גידולו בארצנו יכול להיקרא מסורתי. יש מגוון רחב של זנים לבחירה. זה יכול להיות קשה לבחור את הסוג הנכון, המתאים לתנאי מזג האוויר של האזור. בהתחשב בזה ובגורמים חשובים אחרים, מגדלים מקומיים יצרו את מגוון המארחת. הוא זכה לפופולריות רבה בקרב תושבי הקיץ בחלקים רבים של המדינה, במדינות שכנות ומוכר כמעט לכולם.

לימוד המאפיינים של מגוון הוא שלב חשוב בבחירה. אם תתייחס לזה בתשומת לב מיוחדת, הצמח בהחלט ישתרש.

זן תפוחי האדמה של המארחת הוא אמצע מוקדם. לוקח בערך 80-100 ימים מהנביטה ועד הבשלת הפקעות.

השיחים חזקים למדי, גבוהים וזקופים. הם מגיעים לגובה של 50 ס"מ. העלים בעלי קצוות גליים. הם די גדולים וצבעם ירוק כהה. מספר העלים אינו גדול במיוחד. שיח כזה פורח עם פרחים אדומים או סגולים בהירים. התפוקה של הזן גבוהה מאוד. על צמח אחד כזה נוצרות כ-13-19 פקעות, ואלה חדשות טובות.

הפירות עצמם גדלים, בעלי צורה אליפסה אחידה (לפעמים עגולה יותר). המשקל מעל הממוצע - 150-200 גרם הקליפה הוורודה דקה ומעט מחוספסת. העיניים קטנות, יש מעט מאוד מהן. בשר הפקעות בצבע שמנת.תכולת העמילן היא כ-20%, וסוכר - מ-0.02 עד 0.1%.

לגבי איכויות הטעם של תפוח האדמה Hostess, הם פשוט מצוינים. הוא משמש בהצלחה להכנת צ'יפס, פירה וצ'יפס. בכל טיפול בחום, העיסה אינה מתכהה, אלא נשארת באותו צבע צהוב בהיר.

היתרון העיקרי של המארחת הוא יכולת ההתאקלמות. זן זה מיועד במיוחד לגידול באזורים עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה. הוא סובל גם בצורת וגם התקפי קור בלתי צפויים. זו הסיבה שתפוח האדמה הזה כל כך פופולרי בסיביר ובאורל.

משך אחסון הפירות גבוה למדי, וכך גם ניידות ההובלה. לדוגמה, כאשר מאוחסנים במשך כל תקופת החורף, תפוחי אדמה לא מאבדים לחלוטין את טעמם המעולה. הזן אינו נוטה לנביטה, ואיכות השמירה שלו היא 96% - זהו אינדיקטור מצוין.

היתרון המשמעותי ביותר הוא התשואה הגבוהה והיציבה. כך ניתן לקצור כ-500 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מ"ר. ומהקטר אחד 500-600 סנטנרים. גם בתנאי מזג אוויר קשים, נתון זה יהיה גבוה.

יתרון ללא ספק הוא עמידות למחלות מסוימות שכל הזנים של יבול זה רגישים להן. לדוגמה, כגון:

• נמטודה;
• סַרטַן הַנַהֲרוֹת;
• חולה מאוחרת וסוגים שונים של וירוסים.

האיכות המסחרית של הזן מעולה. הוא נמכר היטב הן בחנויות קמעונאיות או פרטיות והן בשווקים. בייצור זה משמש באופן פעיל מאוד. מתפוחי אדמה "מארחת" לעשות:

• פריכיות;
• פירה יבש;
• כדורי תפוחי אדמה.

מגוון "מארחת" נחשב יומרני בטיפול. הדבר החשוב ביותר הוא להקפיד על כללי השתילה, שהם סטנדרטיים עבור תפוח אדמה זה ועבור סוגים אחרים. בעקבות כל ההמלצות והעצות, ניתן להגיע לתפוקה ואיכות פרי מקסימלית.

על הפקעות עצמן, עקבות של ריקבון או מחלות כלשהן צריכים להיעדר לחלוטין. לכן, חשוב מאוד לבחון היטב את החומר. אתה יכול לגדל תפוחי אדמה ישירות מזרעים. במקרה זה, זה יהיה נקי לחלוטין ממחלות, ויש לו חסינות בפני מזיקים. עם זאת, גידול מזרעים לוקח זמן, שכן פקעות צומחות מהם בשנה הראשונה, ונשתלות רק בשנה הבאה. כאן כל אחד בוחר אופציה עבור עצמו.

הנחיתה צריכה להתחיל במאי. תבנית השתילה האידיאלית תהיה 35x60 ס"מ (המרחק בין הפקעות הוא לפחות 35 ס"מ, ובין השורות - לפחות 50 ס"מ). עומק הזריעה צריך להיות כ-9 ס"מ, אך לא יותר. האדמה צריכה להיות מספיק חמה בזמן השתילה, יש לשים לב לכך גם.

מיד לפני השתילה יש לשחרר היטב את האדמה, ולאחר מכן להוסיף דשן לחור. האפשרות הטובה ביותר תהיה אלה המכילים את המרכיבים הבאים:

• חומוס;
• אֵפֶר;
• סופר פוספט;
• גללי ציפור.

על הדשן יוצקים שכבה קטנה של אדמה של 2 ס"מ. עליו מניחים את חומר השתילה.

ראוי לציין כי מומלץ לגדל את זן Hostess מבלי לחתוך את הפקעות. כמו כן השתילה צריכה להתבצע על משטח ישר עליו יש תאורה טובה.והאופציה האידיאלית ביותר תהיה המקום שבו גדלו עשבי תיבול רב שנתיים, קטניות או עגבניות.

עיסוק בטיפול בצמחים מורכב מהתרופפות בזמן של האדמה, הגבעה (מתבצעת עד לפריחה), היפטרות מעשבים שוטים. כפי שאתה יכול לראות, אין קשיים בגידול זן תפוחי אדמה זה.

השקיה מומלצת להתבצע לפי התוכנית הבאה:

• שבועיים לאחר הנביטה;
• בפעם הבאה לאחר הופעת ניצנים (במקרה זה, הנורמה היא 7 ליטר וון לצמח);
• השקיה צריכה להיעשות אם האדמה יבשה מאוד בעומק של כ-8 ס"מ.

כל ההליכים הם די נורמליים עבור תרבות זו.

פילגשים מציינים את הטעם המעולה בעת שימוש במגוון זה בבישול ביתי. תפוחי אדמה נשארים טעימים, וגם לא משנים את צבעם במגוון רחב של אפשרויות טיפול בחום - טיגון, הרתחה, אידוי. גם פשטידות / קדירות מוצלחות.

עבור רבים, מגוון זה כבר הפך לקלאסיקה. ככלל, לאחר השתילה הראשונה, תושבי הקיץ ממשיכים לשתול אותו בכל שנה שלאחר מכן. הסיבה לכך היא הטעם המעולה, חוסר היומרה והתשואה הגבוהה. ואלה התכונות החשובות ביותר לתרבות.

"מארחת" - מגוון מוכח על ידי ניסיון רב שנים של תושבי הקיץ. אנשים רבים מעדיפים לגדל אותו בעצמם, כמו גם לאכול אותו.

תוכל ללמוד עוד על זן תפוחי אדמה זה בסרטון הבא.