תפוח אדמה "קולובוק": מאפייני המגוון והגידול

זן תפוחי האדמה "קולובוק" נחשב למין בעל פרי צהוב, שפירותיו מכילים חלבון רב, ויטמינים וקרוטן. מגוון זה משמש בבישול, שכן הפקעות אחידות, גדולות בגודלן ובעלות מראה ייצוגי. כמו כן, תפוחי אדמה כאלה מסווגים כזני אמצע העונה עמידים למחלות ונותנים יבול רב.

תפוח האדמה מהזן הנחשב הוא סוג של אמצע העונה ורב פקעות. הוא משמש לעתים קרובות בבישול. פירות הפקעת עגולים בצורתם, ועל תפוחי אדמה כאלה לא נצפים אי סדרים ופקעות. לקליפת הפרי יש גוון צהוב, ויש חספוס קל על פני השטח. לבשר של תפוח האדמה יש אותו צבע.

למגוון המוצג אולי יש עיניים, אבל הן כמעט בלתי נראות, מכיוון שיש מעט מהן והן בעלות עומק קטן. משקלו של תפוח אדמה אחד מגיע ל-150 גרם בממוצע.

השיח של זן זה נחשב בינוני וזקוף למחצה. העלים קטנים וצבעם ירוק כהה. בתקופת הפריחה מופיעים על השיח פרחים לבנים ובינוניים.

תפוחי אדמה מסוג זה נחשבים לבעלי תשואה גבוהה, שכן ניתן לקצור עד 50 טון ירקות מהקטר אחד. לשיח אחד של תפוחי אדמה מזן זה יש 18 פקעות. הקציר מתבצע לאחר 3 חודשים לאחר השתילה.

תיאור הזן מצביע על כך שניתן לגדל את תפוחי האדמה המוצגים בכל תנאי אקלים.תפוחי אדמה גדלים לעתים קרובות באזורים המרכזיים; הם אידיאליים לשתילה באזור לנינגרד.

ל"קולובוק" איכויות טעם מצוינות. אם תפוח אדמה כזה מבושל, אז הוא לא יאבד את הגוון הצהוב שלו. בנוסף, הוא אינו זקוק לבישול ארוך ואינו רותח רך. פירות שיח תפוחי האדמה מכילים 12% עמילן, חומרים רבים של חומצות אמינו, חלבון וקרוטן.

היתרונות העיקריים של מגוון Kolobok:

• ניחוח מאוזן וטעם נעים;
• מהירות בישול גבוהה, שבה תפוחי אדמה לא מאבדים את המראה והטעם שלהם;
• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• שימור לטווח ארוך של היבול;
• חוסר יומרות של הצמח לטפל.

החסרונות כוללים רגישות גבוהה להשקיה והלבשה עליונה, וכן קשיים בקילוף תפוחי אדמה, שכן לפירות יש קליפה צפופה.

הזן מושלם לשתילה על כל סוג של אדמה ואינו יומרני לטיפול. אך ללא קשר לכך, ישנם מספר כללים לגידול וטיפול במגוון הדורשים עמידה במאפיין.

לשתילה, יש צורך להשתמש בפקעות בריאות בגודל בינוני. לא מומלץ להשתמש בפירות שניזוקו או התקלקלו ​​לשתילה, שכן הדבר יביא לרמת נביטה נמוכה, ולנבטים לא תהיה עמידות בפני מחלות מסוגים שונים, מזיקים ותנאי מזג אוויר גרועים.

על מנת לשתול פקעות, תחילה עליך להכין את הקרקע. ההכנה לשתילה באביב מתבצעת בסתיו. בסתיו, הם חופרים את האתר ומורחים דשן על הקרקע. ובאביב, לפני השתילה, הם חופרים שוב את האתר, תוך הסרת שאריות הצמחים של השנה שעברה.

במהלך השתילה מומלץ לבחור את מיקום הערוגות מהצד הצפוני לדרום. כך ניתן לשפר את תאורת השיחים, מה שיוביל להבשלת פירות מואצת. במקרה שהאתר שלכם ממוקם על שפלה או שיש עליו מי תהום, עדיף לשתול תפוחי אדמה על רכסים או רכסים.

יש לשתול מגוון, כמו כל זן אחר, בשורות במרחק של לפחות 0.5 מ'. הרווח בין כל חור צריך להיות 30 ס"מ. במהלך השתילה מומלץ להוסיף מעט אפר וחומוס לחורים. אם אין רכיבים כאלה, ניתן להחליף אותם בדשנים מינרליים ארוכי טווח. יש ליישם דשנים כאלה ב-30 גרם לבאר.

לפני השתילה, עליך לוודא שהאדמה התחממה ב-8 מעלות לפחות. מחוון זה נבדק בעומק של 2 ס"מ. בעיקרון, טמפרטורת קרקע זו מופיעה בתחילת מאי. למגוון זה של תפוחי אדמה יש יחס שלילי ללחות עודפת. אם לחות האדמה תקינה, אז העיניים של השתילים נובטות במהירות.

חשוב גם לקחת בחשבון שלפני השתילה יש להנביט תפוחי אדמה באור. גודלם של נבטים בריאים מגיע ל-3 ס"מ.

כפי שהוזכר לעיל, זן תפוחי אדמה זה אינו יומרני בטיפול, אך עבור רמה גבוהה יותר של תשואה, עדיין יש צורך לבצע כמה פעילויות טיפול.

לאחר שראשי הפקעות מגיעים ל-25 ס"מ, אפשר להתחיל בגבעות. במהלך תקופה זו, ההגבעה הראשונה מתבצעת, והשנייה מתבצעת לאחר שבועיים.בימים אלה יש להשקות תפוחי אדמה בשפע ובאופן קבוע. זה הכרחי להתחלה טובה יותר של הקציר העתידי.

במקרה שהקיץ יבש, אז כדי לשפר את איכות וכמות היבול, יש צורך לבצע זילוף של צמרות. לאחר שהשיח החל לפרוח, השקיה צריכה להתבצע באופן קבוע, אך לא עוד בשפע, שכן בתקופה זו של התפתחות צמחים עם השקיה בשפע, הסיכון להדבקה מאוחרת עולה.

על מנת שצמרות תפוחי האדמה לא יושפעו מחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, יש לטפל בצמרות בכלי כמו ביטיפלקס. כמו כן, חשוב לעשב באופן קבוע את השטח בתפוחי אדמה וכך להסיר עשבים שוטים.

למרות הגורם שתפוח האדמה Kolobok עמיד מאוד למחלות שונות, מניעה לא תזיק. לצורך מניעה מומלץ לטפל בשיחים בחומרים הכוללים נחושת. במקרה של מגיפה, הטיפול בתרכובות כאלה צריך להתבצע פעמיים. כדי להסיר את הסיכון לפגיעה בתפוחי אדמה על ידי מחלות שונות במהלך השתילה השנתית, מומלץ לשנות כל הזמן את האתר. תפוחי אדמה גדלים היטב ונותנים תנובה רבה אם שותלים אותם במקומות בהם גדלו צנוניות, כרובים או צנוניות.

על מנת למזער את הסיכון להתקפה על השיח על ידי מזיקים, יש לטפל בו בקוטלי חרקים. לאותה מטרה אפשר גם לטפח את האדמה עצמה, שם יגדלו תפוחי אדמה.

כפי שכולם יודעים, מזיקים נפוצים של תפוחי אדמה הם חיפושית תפוחי האדמה קולורדו וכנימות, הם אוכלים את צמרות השיח. אבל יש גם תולעת תיל, שעושה מהלכים בתפוח האדמה, שמקלקלת את הפקעת. על מנת למנוע את האיום של התקפה של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, יש צורך לטפל באתר בהכנות מוכנות.תרכובות כאלה נחשבות ליעילות ביותר בהדברה.

אתה יכול לאחסן תפוחי אדמה מהזן המוצג במרתף, בארון, במרתף או בכל חדר לא מחומם אחר. אם תעקבו אחר כל הכללים וההמלצות לאחסון תפוחי אדמה, אז בתקופת החורף הוא יאוחסן בהצלחה מבלי לאבד את האיכויות שלו. עדיף להשתמש במיכל עץ לאחסון תפוחי אדמה, אך יש לטפל בו מראש באשלגן פרמנגנט ולייבש היטב באוויר הפתוח.

יש לאוורר את החדר בו יאוחסנו תפוחי האדמה, שכן יש להזרים את האוויר ולא להשאיר אותו בחדר. כמו כן, אוורור יגן על החדר מפני הופעה אפשרית של עובש ופטריות, וכן יסיר עודפי לחות ורטיבות. החדר חייב להיות מבודד, שכן ירק בכפור בחורף יכול להתקרר.

מתאים לבידוד:

• ruberoid;
• בִּיטוּמֵן;
• קלקר;
• צמר מינרלי.

השתמש במגוון זה של תפוחי אדמה בבישול. רמת העמילן בפירות מאפשרת להרתיח תפוחי אדמה, ובזמן הבישול הפקעות לא משחירות ולא רותחות. גם מפירות אלה אתה יכול לבשל צ'יפס, צ'יפס. הם משתמשים ב"איש זנגביל" לאפייה ולמילוי, ומוסיפים אותו גם לתבשיל ירקות.

זן תפוחי אדמה זה פופולרי לא רק בקרב תושבי קיץ מנוסים, אלא גם בקרב גננים מתחילים.ביקורות של גננים על מגוון זה מצביעות על כך שמדובר בירק באמצע העונה הגדל לא רק למטרות תעשייתיות, אלא גם באזורים קטנים, הכוללים קוטג'ים בקיץ. לדברי צרכנים וגננים, לתפוחי אדמה כאלה יש לא רק טעם מעולה, אלא גם מראה ייצוגי.

יש רמה גבוהה של פרודוקטיביות, חוסר יומרה בטיפול ובטיפוח של שיחים. יחד עם זאת, לתפוח האדמה יש צורה עגולה לחלוטין - כמעט ללא עיניים ופקעות.

בבישול, הירק הופך לפירורי. הוכח בפועל שניתן לאחסן את היבול שנקטף לאורך זמן.

זנים פופולריים של תפוחי אדמה מתוארים בסרטון הבא.