תפוח אדמה "Krepysh": מאפיינים ותהליך גידול

v

קיץ חם ויבש אינם נדירים במרכז רוסיה. עבור תושבי קיץ רבים, זה גורם לכאב ראש, מילולית ופיגורטיבית. נדרש מאמץ רב כדי לשמור על היבול בתנאי מזג אוויר כאלה. במיוחד כשמדובר בתפוחי אדמה שאצלנו שותלים לרוב בכמויות גדולות. עבור זן Krepysh, טמפרטורות גבוהות ובצורת אינם מהווים בעיה. הוא נוצר כדי להקל על עבודתם של תושבי קיץ וגננים. ניתוח מפורט בחומר שלנו.

תיאור קצר

הזן "Krepysh" גדל על ידי חקלאים רוסים ממכון לורך לגידול תפוחי אדמה. הבסיס לבחירה היה סוג תפוח האדמה "שורמינסקי-2" וצורות היברידיות 2953-34. בשנת 2005, הזן החדש ביותר כבר הופיע בשוק, ומאוחר יותר, בשל תכונותיו הייחודיות, הוא נכלל במרשם החקלאי הממלכתי של רוסיה. במהלך 13 שנות קיומו, המגוון צבר פופולריות לא רק בבית, אלא גם בקרב תושבי מדינות ברית המועצות לשעבר.

זן נוצר לגידול בחלק המרכזי של רוסיה, אך לבסוף התפשט לאזורים רבים אחרים עשירים באדמה שחורה.

מאפיין

המראה של גידולי שורש כמעט אינו שונה מרוב הזנים הנפוצים ברוסיה. אלא אם כן חקלאים מנוסים יוכלו לקבוע את המין לפי העין. צורת תפוח האדמה היא אליפסה, מלבנית. עיניים נדירות ממוקמות בעומק ממוצע. הקליפה החלקה צהובה, ובשרו של יבול השורש קרמי.הוא מכיל כ-15% עמילן.

משקלו של תפוח אדמה אחד יכול להגיע ל-105 גרם. כאשר הם בשלים, הצמרות בגובה ממוצע של לא יותר מ-60 ס"מ. עלים אדומים לילך עם קצוות גליים הם גם בגודל בינוני, והפרחים בצבע סגול עז.

כל תושבי הקיץ משבחים פה אחד את "Krepysh" על איכויות הטעם הגבוהות שלו בכל שיטת הכנה.

יתרונות וחסרונות

המגוון "מבצר" מתגאה ברשימה מוצקה של יתרונות, שבזכותם הוא הפך להיות כל כך פופולרי בקרב תושבי הקיץ והגננות. כפי שהוזכר לעיל, הצד החזק ביותר של תפוחי אדמה כאלה הוא עמידות בפני מזג אוויר יבש. אז אל תפחד ממוות היבול בגלל חוסר לחות. בנוסף, עובדה זו מקלה מאוד על עבודתם של גננים, שכן תפוחי אדמה אינם דורשים השקיה קבועה.

אם אתה בוחר ב"חסון", אתה לא צריך להתעסק במוח שלך עם בחירת האדמה. בהקשר זה, המגוון הוא יומרני לחלוטין, שכן יש לו תכונות הסתגלות טובות. עם זאת, לתוצאות הטובות ביותר, בחר באדמה שגידלה בעבר פשתן, שעועית, יבולים או סתם דשא. עוד מהיתרונות העיקריים של הזן הוא הבשלה מוקדמת. אתה יכול לקצור כבר חודשיים לאחר הופעת היורה הראשונים.

עם כל זה, התשואה של "Krepysh" היא די גבוהה. על פקעת אחת נוצרים עד 15 גידולי שורש. כ-50 טון תפוחי אדמה גדלים בהתמדה על דונם אחד של אדמה. לגידולי שורש יש טעם נעים מאוד ואינם מאבדים אותו בשום שיטת בישול. אפשר לטגן אותם בדרך המסורתית, פירה, צ'יפס או צ'יפס. בכל מקרה, המנה המוכנה תשמח אתכם. בנוסף, גידולי שורש אינם מתכהים ואינם מתפוררים במהלך הבישול.

תפוחי אדמה מזן זה שומרים על מוצקותם גם לאחר הקטיף. ניתן לאחסן אותו במקומות חשוכים וקרירים למשך מספר עונות. זה גם קל לשינוע, מה שהופך את Krepysh למוכר מוביל בחנויות מכולת ובשווקי ירקות רבים.

יתרון משמעותי נוסף הוא העמידות הגבוהה למחלות נפוצות כמו נמטודה, rhizoctoniosis, גלד וסרטן תפוחי אדמה.

רוב תושבי הקיץ שיודעים לטפל כראוי בתפוחי אדמה מציינים שלזן זה אין חסרונות. תן לחסרונות להיות לא כל כך ברורים, אבל עדיין הם. למרות עמידותו למחלות, "מבצר" פגיע ביותר למכת מאוחרת. זוהי מחלה פטרייתית, המכונה בדרך כלל ריקבון תפוחי אדמה. המחלה מתבטאת על העלים, ואז עוברת לגבעולים ולפקעות, והורסת את כל השיח. כיצד להתמודד עם הנגע הזה, נספר עוד. המינוס השני של הזן הוא התוכן הנמוך של עמילן בגידולי שורש.

איך לשתול ולטפל

הנחיתה מתבצעת בדרך כלל בתחילת מאי. האדמה חייבת להיות חמה מספיק, אחרת הזרעים בה יתחילו להירקב. למרות חוסר היומרה של המגוון, יש לגשת לבחירת מקום השתילה בכל אחריות. הציידו אתר מואר היטב בשמש. יחד עם זאת, הלחות לא צריכה לעמוד באדמה. כזרעים לשתילה מתאימים גידולי שורש מהיבול הקודם. תפוחי אדמה צריכים להיות בינוניים ובעלי מעט עיניים מונבטות. שימו לב שהזרעים אינם פגומים.

להתפתחות תקינה של גידולי שורש, תפוחי אדמה צריכים מקום. המרחק בין החורים צריך להיות כ-60 ס"מ, ובין השורות - 30-40 ס"מ. עומק החורים המשוער הוא 10 ס"מ. לאחר השתילה, יש צורך להשקות את השטח במים.

לפעמים גננים מייחסים את הצורך בהתרופפות מתמדת לחסרונות של מגוון. העובדה היא שתפוחי אדמה כאלה מתפתחים בצורה נכונה רק בעומק של עד 17 ס"מ. בשל חוסר התרופפות, נפח ואיכות היבול עלולים לסבול.

ההליך הראשון צריך להתבצע שבועיים לאחר השתילה. ואז לעשות את זה באופן קבוע עד לפריחה. אם האדמה כבדה, יש לבצע התרופפות לעתים קרובות יותר. ואל תשכח להיפטר מעשבים שוטים בזמן. כדי לקצור יבול טוב, יש לבצע לפחות 3 חבילות עליונות במהלך תקופת הגידול - 2 אורגניות ו-1 מינרל. במקרה הראשון, חומוס ולשלשת עוף מתאימים. גננים מנוסים אינם ממליצים להשתמש בזבל טרי כדשן. בגלל זה, תפוח האדמה הופך למימי וזוכה לטעם לוואי מר.

"מבצר" לא מאוד בררן לגבי לחות, אבל במקרים מסוימים, השקיה יכולה להשפיע לטובה על היבול. זה צריך להיעשות בתקופות של ניצנים ופריחה.

יוצקים מים אך ורק מתחת לשורש, שכן לחות על העלים עלולה להוביל להתפתחות של דלקת מאוחרת.

איך להתייחס

אם אתה מבחין בכתמים כהים על עלי הזבל, יש לנקוט בפעולה דחופה לפני שהמחלה תתפשט עוד יותר. הטיפול מתבצע בעזרת כימיקלים - קוטלי פטריות. מכינים תמיסה מ-60 גרם של החומר ל-10 ליטר מים. יש לבצע ריסוס תוך 28 ימים, פעם בשבוע. רצוי לעשות זאת בשעות הבוקר המוקדמות במזג אוויר יבש ורגוע. עדיף לשרוף את הצמרות הנגועים לאחר הקטיף.

קל יותר למנוע דלקת מאוחרת מאשר לרפא. יש לבצע ריסוס רגיל לצורך מניעה. חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו היא גם סכנה רצינית לתפוחי אדמה. גם תכשירים כימיים יכולים לעזור במאבק נגדו. העיקר הוא לבצע עיבוד בזמן.

ביקורות

מגוון "מבצר" הוא די קל לגדל. כמובן, למתחילים כדאי ללמוד את חומר העזר לפני היציאה לנחיתה. אבל אם לשפוט לפי הביקורות החיוביות הרבות, לאף אחד אין בעיות רציניות. מעטים מתושבי הקיץ עוברים לזנים אחרים, לאחר שצמחו פעם "מבצר". והטעם של גידולי שורש מזן זה מוערך על ידי דעת הקהל ב-4.7 מתוך 5 נקודות.

ראה למטה לפרטים.

אין תגובה
המידע ניתן למטרות עיון. אין לעשות תרופות עצמיות. לבעיות בריאות, יש להתייעץ תמיד עם מומחה.

פרי

פירות יער

אֱגוֹזִים